ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

مقبلات الكيك بالخضار والسجق وخلطة البذور

مقبلات الكيك بالخضار والسجق وخلطة البذور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كوسة (قشر ، اغسل وابشر) ، جزر (قشر ، اغسل وابشر) ، فلفل (مقشر ومبذر ، مغسول ومقطوع جيدًا) ، بصل (مقشر ، مغسول ومقطع) يقلى بالزيت مع قليل من الملح والفلفل المطحون طازجًا. ثم توضع في منخل وتترك لتجف وتبرد.

تُقطع النقانق إلى شرائح سميكة وتُقلى.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

يُمزج البيض وملعقة صغيرة من الملح وقليل من الريحان المجفف وقليل من البردقوش المجفف والقليل من الأوريغانو المجفف. أضيفي القشدة الحامضة والزيت واخلطيهم. يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط. اخلطي الخضار المقلية والنقانق المقلية ، واخلطيها برفق باستخدام ملعقة سيليكون. ضعي التركيبة في قالب كيك مدهون بالزيت ومبطن بورق الخبز. رشي البذور في الأعلى وضعي الصينية في الفرن حتى تتحول الكيكة إلى اللون البني بشكل جيد وتجتاز اختبار عود الأسنان.


اطبخ مع هيرمين وأليكس

الخضار المجمدة على البخار أو مسلوقة في الماء المغلي المملح.

سخني الدقيق والزبدة في قدر سعة 1 لتر على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة فقط ، مع التقليب المستمر والتأكد من أن الطحين لا يتلون على الإطلاق ، ثم يُروى بالحليب الساخن ، ويضاف في 2-3 صفوف ، مع التقليب في كل مرة. . يضاف الملح وجوزة الطيب حسب الرغبة.
في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة ، ضعي الخضار المسلوقة مع صب الصلصة البيضاء (البشاميل) في الأعلى ، واخفقي البيضتين وأضيفيهما إلى الخليط المركب في الوعاء.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
بعد 20 دقيقة نضيف شرائح الجبن ونتركه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن.

يمكن تقديم هذا الطعام باردًا أو ساخنًا كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة حسب تفضيلاتك. يمكنك تذوق أي خضروات حسب تفضيلاتك. من يشاء يمكنه إضافة قطع اللحم المطبوخ. دع خيالك ينطلق. شهية طيبة .


وصفات طبخ لك


المكونات / المكونات:
عجين
- 3 بيضات
- 100 جرام سكر بودرة
- 6 ملاعق زيت / ملاعق كبيرة. نفط
- 3 ملاعق حليب / ملاعق حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح / رشة ملح
- 450 جرام طحين

يخلط بيض + سكر / يخلط بيض + سكر

+ لبن + لبن / + زيت + لبن

وزعي الصفائح بحجم صينية الموقد (تُخبز الألواح على نار منخفضة ، في قاع الصينية ، أي قلب الصينية) / تُقلب العجينة وتُخبز في قاع صينية الموقد


كريم / حشوة
- 500 مل حليب
- 2 ملاعق طحين / ملاعق طحين
- 250 جرام زبدة
- 275 جرام سكر بودرة
- 1 ليمون




عصير الصيف جاهز في 5 دقائق فقط


لماذا اخترت هذه المجموعة؟

كما تعلم جيدًا ، البطيخ (الأحمر) له فوائد كثيرة وينصح بتناوله خلال فصل الصيف. يمكن استهلاكه على هذا النحو أو في العصائر باستخدام التوليفات التي نحبها. اخترت دمجها مع غوجي التوت وبذور الشيا لفوائد عديدة للجسم. كل واحد يجلب العديد من الفوائد للجسم ، ولكن الجمع بين هذه المكونات هو أكثر بكثير ويساعد الجسم على توفير الإمدادات اللازمة لأي مشكلة قد تنشأ. يساعدني عصير البطيخ وبذور الغوجي والشيا الذي يتم تناوله يوميًا في الصباح على الحصول على طاقة طوال اليوم وأن أكون بصحة جيدة طوال الوقت.

غوجي التوت يمكن استهلاكها على هذا النحو من 10 إلى 30 جرامًا يوميًا أو يمكن تناولها ممزوجة بالبذور أو الزبيب أو المكسرات أو في العصائر أو الزبادي أو الحبوب أو حتى الشاي.

فوائد للجسم:

- تأثير مضاد للشيخوخة. يُطلق على Goji أيضًا اسم "فاكهة طول العمر" لأن غوجي التوت يحتوي على فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية لها خصائص مضادة للأكسدة وتساعد على التخلص من السموم الضارة من الجسم ، والتي تؤدي إلى تدهور الجسم البشري والشيخوخة.

- تقوية جهاز المناعة. بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة ، يعمل توت غوجي على تحسين جهاز المناعة وبالتالي يساعد الجسم على مكافحة الأمراض بقوة أكبر.

- فقدان الوزن. يُشار إلى توت غوجي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية والمواد المفيدة التي تجلب مدخولًا غذائيًا مهمًا يؤدي إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي وفي نفس الوقت يقطع الشهية.

- تحسين الرؤية ،

- محاربة أمراض القلب والكوليسترول المؤكسد وارتفاع ضغط الدم ،

- يساعد على النوم المريح ويحسن المزاج ويخفف من الاكتئاب ،

- يقوي عضلات الساقين ويساعد على مرونة مفاصل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ،

- علاج ضد عودة مرض السل.

بذور الشيا أنا أستهلكها كثيرًا في الزبادي والصلصات ، لكن يمكن تناولها في عدة تركيبات. الكمية اليومية الموصى بها هي 1-2 ملاعق كبيرة. تعتبر بذور الشيا مصدرًا للألياف والكالسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية ، وأنا أحبها كثيرًا لأنها تتمتع بطعم محايد ورائحة طبيعية ، ولا شيء مزعج. يمكن أيضًا استخدام بذور الشيا هذه في العديد من الأطعمة أو الكعك.


وصفات طبخ لك


المكونات / المكونات:
- لحم الخنزير
- لحم البقر / لحم العجل
- شحم الخنزير
- رفيق لحم الخنزير / أمعاء لحم الخنزير
- ملح / ملح
- ثوم
- فلفل / فلفل أسود
- فلفل حار
- زعتر / مالح
- ماء بارد
سبالام كرني / اغسل اللحم

قطعها إلى قطع صغيرة

نضيف البهارات حسب الذوق (خلطت الثوم + الملح والقليل من الماء في الخلاط حتى تصبح عجينة) / نضيف البهارات حسب الذوق (نخلط الثوم + الملح + الماء حتى تحصلي على عجينة)

اخلطي التركيبة جيدًا مع إضافة الماء البارد / اخلطي جيدًا وأضيفي ، من وقت لآخر ، الماء البارد. في النهاية سيبدو هكذا

Tapenade & # 8211 عجينة زيتون أسود مع الأنشوجة والكبر

فاتح للشهية بروفنسال، الشائع في جنوب فرنسا ، يعني tapenade عجينة من الزيتون (الأسود ، بشكل عام) ، الكبر ، الأنشوجة (الأنشوجة) وزيت الزيتون ، المعطر بالثوم و / أو الأعشاب. حسب تفضيلاتك ، يمكنك إضافة عصير الليمون أو البراندي. يتم تقديمه على شرائح من الخبز المحمص ، ولكن يمكن أيضًا استخدام المعكرونة للحصول على طبق رئيسي لذيذ ، مع السمك أو اللحم البقري أو الدجاج.

أضع نوعين من الزيتون في تابيناديس ، محفوظين في الثلاجة: زيتون خفيف وزيتون كالاماتا (زيتون يوناني ، سمي على اسم مدينة بيلوبونيز). نظرًا لأن كلا النوعين عبارة عن نقاط ، فقد قمت بإزالة النقاط ، والكميات أدناه معطاة قبل هذه العملية. بالنسبة للتحضير نفسه ، يتم إجراء tapenade على خطوتين وثلاث حركات.

Aaaaa & # 8230 عصرًا. من يريد ولديه حساب على www.gustos.ro يمكنه التصويت لـ Gurmandino ، المسجل في مهرجان المدونات اللذيذة ، الفئات الدورات الرئيسية والحلويات: http://www.gustos.ro/concurs/fbg3/categorii.html

المكونات:
& # 8211 زيتون أسود فاتح 300 جرام
& # 8211 زيتون كالاماتا 80 جم
& # 8211 نبات الكبر 1 ملعقة كبيرة (20 جم)
& # 8211 حلقة 4-5 شرائح (25 جم)
& # 8211 عصير من 1/2 ليمونة
& # 8211 قطة الثوم
& # 8211 الزعتر الطازج بضعة أغصان
& # 8211 الأوريجانو المجفف 1 ملعقة صغيرة
& # 8211 زيت زيتون 40 مل
& # 8211 فلفل

ضعي الزيتون منزوع النواة في الخلاط مع شرائح الأنشوجة والكبر والثوم والأوريغانو المجفف والزعتر الطازج. قم بتصفية الزيت وابدأ في إضافة زيت الزيتون تدريجياً حتى تحصل على عجينة متجانسة. نضعها في وعاء ونضيف عصير الليمون حسب الرغبة (أضع عصير نصف ليمونة صغيرة). أضف القليل من الفلفل الطازج المطحون.

قدمي تابيناد على شرائح من الخبز المحمص. أضع المعكرونة على شرائح مقلية من الرغيف الفرنسي ، مدهونة مسبقًا بقليل من جبن الماعز القابل للدهن. لذيذ!


المقبلات تحقق مع التونة والسوريمي

يخفق البيض مع قليل من الملح والخردل ويخلط مع الجبن القريش.
نضيف الدقيق الذي يمتزج بسهولة حتى تصبح التركيبة متجانسة.
نضيف البيكنج بودر مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

بشكل منفصل ، أخرج التونة من العلبة ، وصفيها جيدًا من الصلصة أو الزيت (حسب نوع العلبة المستخدمة) واسحقها بشوكة ، وتُقطع ألواح سوريمي إلى دوائر.
أضيفي السمك والسوريمي إلى التركيبة ، واخلطيها جيدًا ثم ضعي التركيبة في شكل سيليكون.
يمكن أن يكون هذا الشكل مستديرًا أو مستطيلًا ، مثل الكعكة.

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ضعي الشكل في الفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
بعد أول 20 دقيقة ، يمكن إجراء اختبار الخبز باستخدام عود أسنان خشبي أو إبرة معدنية خاصة لهذه العملية.
بعد الخبز ، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلًا ، وبعد ذلك يمكن تقديمها.


لحظات حلوة وعطرة


أعود مع وصفة جديدة من مجموعة المخللات والمربيات والمربيات - المعلبة لفصل الشتاء ، وهي مخلل الخضروات المخللة.

أستطيع أن أقول إن مزيج المخللات هذا يتنافس (من بين تفضيلاتي) مع الكعك المحشو بالعنب ، على الرغم من أنها ليست أفضل من الدونات المحشوة بالملفوف الأحمر والملفوف الأبيض ، الدونات الحامضة الفورية (المفضلة لدى زوجي).

أيضًا من مجموعة المحميات التي أعددناها (لفصل الشتاء الذي يعد بأن يكون صعبًا) والخضر المبردة ، بشكل أكثر دقة: الصنوبر والبقدونس والشبت.

لكن سأخبركم عنهم في الحلقة القادمة.

ناهيك عن الوصفة.

دونات ، جوجونيل ، خيار ، قرنبيط ، بطيخ ، جزر ، كرفس ، عنب
أضفت قطع الشمندر في بعض البرطمانات ، لأن ابني يحب المخللات الوردية

خلاف ذلك ، قمت بتصفية عصي الفجل ، وعيدان زهرة الشبت ، وأوراق الكرفس ، وفصوص الثوم.
للصلصة: ماء ، خل ، ملح خشن ، سكر ونكهات: أوراق الغار ، بذور الخردل ، حبوب الفلفل ، قرنفل بالعسل ، مادة حافظة.

اغسلي جميع الخضروات جيداً وقطعيها حسب تفضيلاتك.

تحضير البرطمانات: اغسلها جيدًا وجففها.

تحضير عصير المخلل: ضعي 3 مقادير من الماء وجزء واحد من الخل 9 درجات ، 1 ملعقة كبيرة ملح خشن و 3 ملاعق سكر لكل لتر من السائل واتركيه حتى يغلي. بعد الغليان ، أضيفي النكهات: القليل من أوراق الغار ، وملعقة صغيرة من بذور الخردل ، وملعقة صغيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من القرنفل إلى لتر من السائل. قبل صب الحساء في البرطمانات ، أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من العسل إلى لتر السائل واخلطي جيدًا. أضفت أيضًا كيسًا من مادة حافظة إلى 4 لترات من الحساء.

في البرطمانات المغسولة جيدًا والمجففة ، ضعي الخضروات المفرومة وفقًا لمخيلتك ، حتى تتكاثف جيدًا. بين قطع الدونتس الكبيرة والقرنبيط ، شرائح الجزر والكرفس والخيار والعنب والقرنفل وأوراق الكرفس والفجل وأعواد الشبت.

بعد ملء جميع البرطمانات ، اسكب اليخنة الساخنة فوق الخضار ، وحاول تجاوز مستوى الخضار (ربما ثبت الخضار ببعض عيدان تناول الطعام حتى لا ترتفع فوق السائل) ، ضع الأغطية ، ثم اربطها جيدًا ثم ضعها. الجرار في المخزن ، في الظلام وبارد.


أتمنى لكم كل التوفيق وخريف غني!


فيديو: كيكة لذيذة وسهلة التحضير


تعليقات:

  1. Faehn

    نعم ، الجواب هو نفسه تقريبا مثل لي.

  2. Voodoosho

    أوبا. وجدها عن طريق الصدفة. الإنترنت شيء رائع. شكرا للمؤلف.

  3. Padriac

    الرسالة المتعاطفة

  4. Weatherby

    أعتذر ، لكنني أقترح أن أذهب بطريقة مختلفة.

  5. Berdy

    أنا لا أصدقك



اكتب رسالة