ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة حساء الجزر الأبيض واليام والجرجير

وصفة حساء الجزر الأبيض واليام والجرجير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1/4 كوب (نصف عود) زبدة
  • 4 أكواب 1/2 بوصة مكعبات من الجزر الأبيض المقشر (حوالي 4 كبيرة)
  • 1 1/2 كوب بصل مفروم (حوالي 1 كبير)
  • 3 أكواب (أو أكثر) مرق دجاج قليل الملح
  • 1 كوب تفاح مقشر من Granny Smith (حوالي 1 وسط)
  • 1 1/2 كوب مكعبات 1/2 بوصة من اليام المقشر (بطاطا حلوة ذات قشرة حمراء ، حوالي 1 حبة كبيرة)
  • 1/8 ملعقة صغيرة من جوز الطيب الطازج
  • 4 أكواب من أغصان الجرجير (أعواد 2 عناقيد)

تحضير الوصفة

  • تذوب الزبدة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة. يضاف الجزر الأبيض والبصل. يُقلى حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. أضف 3 أكواب مرق وتفاح. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الجزر الأبيض ، لمدة 12 دقيقة. اهرس 2 كوب من مزيج الجزر الأبيض في الخلاط حتى يصبح ناعمًا جدًا. إعادة الهريس إلى القدر. أضف مكعبات اليام وجوزة الطيب. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى تنضج مكعبات اليام ، لمدة 12 دقيقة. اخلطي الكريمة ثم الجرجير. يقلب حتى يذبل الجرجير لمدة دقيقتين تقريبًا. حساء رقيق مع مزيد من المرق ، إذا رغبت في ذلك. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات

شوربة نودل بالدجاج والفطر على الطريقة الآسيوية

حساء الدجاج المعكرونة على الطريقة الآسيوية مع براعم البازلاء

في ذلك اليوم فقط ، قررت أن ألعب وصفة الروليت الروسية وأستمتع ببعض المرح.

نظرًا لكوني مغامرًا للغاية ، فقد أمسكت بأحد كتب طهي الحساء العديدة الخاصة بي وعيني مغمضتين فتحت صفحة وصفات الحساء العشوائية. قررت أن الصفحة التي وصلت إليها ستكون الحساء التالي الذي سأطبخه.

وحساء المعكرونة بالفطر على الطريقة الآسيوية كان!

لقد استمتعت بصنع وأكل هذا الحساء. لقد أجريت بعض التعديلات من الوصفة الأصلية. لقد دعا في الأصل إلى بعض عيش الغراب المعلب ولم أكن أرغب في أي جزء من تدنيس هذا الحساء. أنا محظوظ جدًا لأن لدي العديد من خيارات الفطر في البر الرئيسي السفلي ، لذلك استبدلت فطر القش المعلب بفطر enoki و shiitake الطازج. يم.

حكم حساء المعكرونة بالفطر بالدجاج على الطريقة الآسيوية؟ قمت بتعديل الوصفة وأعدت مكوّن النجم الذي استخدمته في Spicy Oyster Chowder ، والذي كان تشيلي الأحمر التايلاندي. هذا التشيلي الصغير قوي جدًا ويضيف كمية مثالية من الحرارة إلى أي حساء & # 8211 لقد لعب جيدًا مع زيت السمسم وصلصة السمك. أقسم أنني سأحتفظ بالفلفل الأحمر التايلاندي في مطبخي كعنصر أساسي من الآن فصاعدًا. كان لهذا الحساء أيضًا قوامًا لطيفًا مع فطر إينوكي (أحد المفضلات لدي) وكان لفطر شيتاكي نكهة لذيذة ولكن لحمية. حساء اليوم التالي كان له نكهة أكثر كثافة بالفعل. لقد تفاجأت قليلاً من أن الوصفة الأصلية كانت تتطلب استخدام القرفة والقرنفل ، لكنهم أيضًا نجحوا جيدًا في الحساء.

سأصنع هذا الحساء في المستقبل ولن أغير شيئًا من طريقة تعديله وصنعه بنفسي.

مكونات شوربة الدجاج بالفطر والمعكرونة على الطريقة الآسيوية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 8 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة سمك
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ، المفروم ناعماً
  • 2 يانسون كامل
  • 1 عود قرفة
  • 4 فصوص كاملة
  • 1 تشيلي أحمر تايلاندي صغير ، مفروم ناعماً
  • 3 أكواب دجاج مشوي (1 دجاجة صغيرة) مبشورة
  • 5 فطر شيتاكي كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 عبوة فطر إينوكي (مقطّع وتجاهل الجذور)
  • 125 جم نودلز أرز رفيعة غير مطبوخة
  • 1 حفنة (6 أونصات) براعم البازلاء
  • فلفل

تعليمات شوربة الدجاج بالفطر والمعكرونة على الطريقة الآسيوية:

  1. يُضاف الزيت إلى قدر كبير / قدر. يُقلى البصل لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة / عالية حتى يصبح طريًا.
  2. يُضاف المرق وصلصة السمك وزيت السمسم والزنجبيل واليانسون والقرفة والقرنفل والتشيلي الأحمر.
  3. يُغلى المزيج بلطف ، ويُخفف الحرارة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 25-35 دقيقة.
  4. أزل اليانسون النجمي والقرفة والقرنفل من المقلاة وتخلص منها.
  5. يُضاف الدجاج والفطر إلى الحساء ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق إضافية أو حتى يسخن الدجاج.
  6. أثناء غلي الحساء (في الخطوة 3 أعلاه) ، أحضر 2 لترًا من الماء حتى يغلي ، أضف المعكرونة وأبعدها عن النار. اتركيه لمدة 2-4 دقائق أو حتى يلين. استنزاف في مصفاة.
  7. قسمي النودلز بين أوعية التقديم.
  8. حساء مغرفة فوق المعكرونة في كل وعاء.
  9. ضعي فوقها براعم البازلاء وتبليها بالفلفل.

ما غيرته من الوصفة الأصلية:

  • استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون
  • استبدال الجرجير مع براعم البازلاء
  • إضافة شيلي التايلاندية الحمراء
  • تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • استبدل فطر القش المعلب بفطر شيتاكي وإنوكي الطازج
  • لم & # 8217t عناء استخدام كيس القرفة واليانسون والزنجبيل والقرنفل.
  • ترك الزنجبيل المفروم ناعماً في الحساء (الوصفة الأصلية تعليمات بوضعه في الكيس والتخلص منه بعد الغليان على نار هادئة).

تقييم Soup Mistress لـ حساء الدجاج بالشعيرية على الطريقة الآسيوية:

صحي (+ تنحيف + قليل الصوديوم): (4/5)
عرض: (4.5/5)
التذوق: (5/5)


أرشيف

    (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2) (2) (1) (1) (2) (3) (4) (5) (4) (2) (2) (2) (2) (1) (1) (1) (1) (2) (3) (1) (3) (3) (3) (3) (5) (2) (5) (2) (1) (1) (5) (8) (7) (9) (9) (9) (9) (11) (18) (19) (16) (24) (23) (28) (24) (25) (29) (42) (72) (59) (51) (56) (57) (53) (56) (58) (57) (52) (57) (58) (58) (59) (41) (57) (71) (69) (51) (51) (34) (25) (14) (19) (20) (46) (36) (27) (24) (23) (1) (1) (6) (8) (5) (3) (10) (19) (16) (15) (5) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2)

علاج الحساء: وصفات من رجل متقاعد

بادئ ذي بدء ، "Komstbourscht" ، الاسم الألماني المنخفض Mennonite لحساء الملفوف Borscht "Borscht" ، هو في الواقع حساء يبدأ بجزء على الأقل من رأس الملفوف ، والذي يضاف إليه العديد من الخضروات والحبوب واللحوم الأخرى مكونات لصنع حساء لذيذ وصحي ، هناك ربما يكون خطأ.

العنصر رقم 1 هو إناء شوربة كبير لا يقل عياره عن 2 جالون لوعاء بحجم عائلي من بورشت.

  1. 1 رطل (رطل من اللحم البقري) يخنة أو ستيك مشوي. إذا كانت مطهية ، قم بتحميرها جيدًا في مقلاة أو إذا كانت على شكل شريحة لحم مطبوخة ، قم بتقطيعها إلى قطع 3/4 بوصة أو أصغر.
  2. يُطهى 2 أو 3 بصل ، يُفرم ناعماً ويُحمر في الزبدة قبل إضافته إلى اليخنة المطبوخة أو قطع اللحم.
  3. اتركي اللحم البقري والبصل لينضجوا معًا في القدر لمدة ساعة ، مغطاة بالماء فقط ، قبل إضافة خضروات أخرى.
  4. يُضاف نصف حبة اللفت متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  5. تقطع إلى قطع صغيرة نصف رأس (أو أكثر) من الملفوف الأبيض أو الأخضر العادي ، وتضاف إلى القدر.
  6. في هذه الأثناء ، قشري وقطعي 4-6 حبات بطاطس متوسطة الحجم وضعيها في إناء الحساء حتى تغلي (على نار هادئة) أضيفي الماء حسب الحاجة للحفاظ على الخضار مغطاة بالكاد.
  7. نقطع حوالي نصف حبة ثوم كاملة (8 فصوص) ونضيفها إلى القدر.
  8. قشري وقطعي 4-6 جزر وأضيفيها إلى البطاطس حتى الغليان على نار هادئة أو على نار هادئة.
  9. قطّع ولف في قطعة قماش جبن قطعتان أو ثلاثة سيقان كاملة النمو من عشب الشبت الأخضر الطازج أو المجمد ، في مرحلة الزهرة الصفراء. اصطاد هذه الحزمة من القدر عندما يكتمل البرش.
  10. أضف 200-250 مل من الشعير اللؤلؤية أو المزروعة في القدر.
  11. أضف 4-6 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  12. أضيفي حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
  13. أضف عدة أغصان من البروكلي والسيقان والرؤوس مفرومة.
  14. أضف عدة أغصان من القرنبيط والسيقان والرؤوس مفرومة.
  15. غالبًا ما أقوم بإضافة كوبين أو أكثر من البطاطا المهروسة المطبوخة مسبقًا.
  16. عندما تنضج اللفت والبطاطس والجزر ، أضف 800 مل من الطماطم المعلبة أو المعلبة في المنزل.
  17. أضف 300 مل من شوربة الطماطم.

لقد أدرجت المكونات المختلفة لهذا البورش تقريبًا بالترتيب الذي يجب أن يتم به وضعها في الأواني لتوفير وقت الطهي المناسب. سوف يتعرف الطاهي ذو الخبرة على هذا الجدول ويعدله بشكل مناسب. لا يوجد حد للاختلافات الممكنة في وصفة قاعدة الإبهام هذه ، لكن لا أحد يجادل في أن المكونات تصنع حساءًا جيدًا (Borscht).

التوابل اختيارية إلى حد ما في Borscht هذا: عادةً ما أستخدم توابل شرائح اللحم والثوم المحبب والملح المتبل لتحضير اللحم ، لكن لا أضيف أي توابل أخرى إلى البورش.

إجمالي وقت الطهي حوالي ساعتين زائد ، أو حتى تنضج اللفت والبطاطس والجزر جيدًا.

Un nu، lot et goot schmaikje!

وصفة # 19: مخلل جليد

مصدر هذا واضح: جدتي ماري دوريتا برادلي برايسون. وصفة مكتوبة بخط اليد على القرطاسية من مرآب جدي.

لرؤيتها أكبر ، انقر عليها.

*

نقرة واحدة (سلتان 6 لترات) من الخيار المقطّع إلى شرائح.

نقع في محلول ملحي لمدة 5 أيام (ملح وماء يطفو بيضة)

صفي المحلول الملحي وقم بتغطية الخيار بالماء المغلي ، اتركه لمدة 24 ساعة

صفيها مرة أخرى وغطيها بالماء المغلي

يُضاف الشب بحجم حبة الجوز ، ويترك لمدة 24 ساعة أخرى

تحضير الشراب:
2 1/2 ليتر من خل النبيذ الأبيض
6 أرطال من السكر الأبيض


اصنع كيس بهارات من خليط البهارات وضعه في الشراب


حفرة الجرونج

ها هي الوصفات التي جمعتها. هذا سوف يستمر. لقد قمت بفصلهم عن طريق طعام معين ولكن يمكنك أيضًا الضغط باستمرار على زري ctrl و f للبحث عن الكلمات الرئيسية. يمكنك أيضًا البحث في Google عن الطعام الذي تبحث عنه باستخدام كلمة "نباتي" أمامه للعثور على المزيد إذا كنت مهتمًا بالفضول ، أو تخطي كلمة نباتي وابحث فقط في محرك البحث العظيم النباتي. ستجد هنا أي شيء تقريبًا ، على الرغم من أنني متأكد من وجود أشياء مفقودة أو لم أسمع بها حتى ، لذا نرحب بالاقتراحات.

نحفظ البطاطس كاملة والزيت والملح وتوضع في ورق القصدير

نخبز البطاطس لمدة ساعة على 400 درجة

نرفع ونقلب الفرن إلى 450 درجة

يستخرج من الداخل (يبرد بضع دقائق). كن حذرًا ، لا تكن قاسيًا

فرشاة بالزيت (كنت أستخدم جوز الهند)

العودة إلى الفرن لمدة 10 دقائق

أزل واملأ كل شيء! وأي شيء لديك

يُعاد إلى الفرن لمدة 10 دقائق

اخلطي جميع المكونات الجافة معًا واتركيه جانبًا

تخلط مع خلاط الطعام الخاص بك

قطّعي وقطّعي 3 حبات خوخ طازجة ورتّبيها في قاع الطبق

انشر الخليط الذي وضعته جانباً فوق الخوخ واخبزه لمدة 30 دقيقة في فرن 350 درجة

قد يستغرق الأمر 10 دقائق أخرى

تقوم البراغي بإجراء اختبار اختيار الأسنان لمعرفة ما إذا كان قد تم القيام به. قم بإخراجه من الفرن ودعه يبرد. ثم قطع وتقديم والتمتع! "

3 تعليقات:

رائع! يجب أن تكون قد استغرقت وقتًا طويلاً للقيام بهذه القائمة ، إنه رائع حقًا! أفهم الأمر مع & quotblog for كل شيء & quot. لديك هذا & quotproblem & quot ، أيضًا ، التدوين عن الأشياء النباتية ، ولكن أيضًا عن التصوير الفوتوغرافي والغرونج.
http://grungeandtorment.blogspot.co.at/

شكرًا جزيلاً لمنح الجميع فرصة رائعة جدًا لقراءة مقالات حول المستندات المطلوبة لساكشام يوجانا هاريانا

التعليقات موضع ترحيب وتشجيع وتقدير.


يتم حصاد جذر الكرفس في الشتاء ، ولكن قد تتمكن من العثور عليه على مدار العام في المتاجر التي تحتوي على أقسام إنتاج كبيرة. للعثور على الكرفس الطازج ، اختر المصابيح الثقيلة الخالية من البقع اللينة والقليل من الجذور.

تجنب غسل أو تقشير جذر الكرفس حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه ، لكن افصل السيقان ، إن وجدت ، عن الجذر قبل التخزين. إذا تم تبريده ، فسيحتفظ بالجذر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. بمجرد طهيه ، يمكنك تخزينه في الثلاجة لبضعة أيام أو في المجمد لبضعة أشهر.


الجري بالملاقط

لقد وصل اليوم - نشر تحدي Super Soup! يجب أن أقول لكل من شارك أو شارك بطريقة أو بأخرى في SSC كم تعنيني جميعًا وحدث المدونة هذا بالنسبة لي. شارك الناس من جميع أنحاء العالم - حرفيًا - للمشاركة في هذا الحدث الذي يعد دليلًا على قوة مجتمع الطعام والأمبير في جمع الناس معًا وتدفئة القلوب والعثور على السعادة في وعاء من الحساء. شكرا لكم من أعماق قلبي.

الآن. دعونا ننكب على العمل!

كانت هناك أربعة وخمسون إدخالات في تحدي Super Soup! انظر لماذا يجب أن يكون هناك فائزان؟ يبدأ التصويت على جائزة Reader Choice اليوم وينتهي في الأربعاء 19 سبتمبر. هذا يعطي الجميع أسبوع للحصول على أصواتهم. يمكن لأي شخص التصويت - حتى لو لم تشارك في التحدي! سيتم الإعلان عن الفائز بعد ذلك بوقت قصير. سأختار أيضًا فائزًا بنفسي ، والذي سأعلن عنه في نفس اليوم! الرجاء إرسال اختيارك للحساء الفائز إلى [email protected] ، وهو حساب بريد إلكتروني قمت بإعداده لهذا التحدي.

كنت آمل أن يؤدي تحدي الحساء في وقت سابق من العام إلى إخراج الحساء البارد. الصبي فعلها من أي وقت مضى! هذا الحساء غير عادي - ميجيليفز وهو حساء الكرز البارد - أحضرته إلينا آنا في Morsels and Musings.

تشارك باربرا في Winos and Foodies وصفة لها الخريف شوربة خضراء. أحب الألوان في الحساء * و * الصورة! مقبلات صحية ورائعة!


الفائزة في تحدي Super Soup العام الماضي ، Peabody في Culinary Concoctions من Peabody ، تشعر بضغط التمسك بلقبها. وليس لسبب وجيه! هذه شوربة ذرة مدخنة، لذيذ ومصور بشكل لذيذ - ويعلوه لحم الخنزير المقدد!

هذا يشبه & quotsoup مثل & quot عشاء مسلوق من Louise في Gato Azul هو إلى حد كبير روح تحدي Super Soup هذا. تنصح بدعوة الأصدقاء للمشاركة في فضل الطعام الرائع. ولتحضير الأطباق الجيدة أيضًا! لا يمكن اقبل المزيد.

نوبور يجلب لنا هذا لذيذ شوربة كاري المعكرونة في مدونتها One Hot Stove. الوصفة مقدمة من هايدي سوانسون في 101 Cookbooks. حتى تعرف أن هذا الحساء سيكون لذيذًا * و * صحيًا.


لقد شعرت بسعادة غامرة لرؤية بيا من La Tartine Gourmande ترمي حساءها في الحلبة. مدونتها جميلة فقط. والصور دائما تستحق سيلان اللعاب. هذا ليس استثناء! لها شوربة الذرة بالأعشاب الطازجة والفلفل الحلو تبدو رائعا!


تستخدم Ulrike at Kuchenlatein إحدى النكهات المفضلة لدي على الإطلاق في صنع الحساء: الشمر. لها شوربة الشمر المحمص وعصير التفاح يبدو جيدًا كما أراهن أن رائحته. عمل رائع!

كنت سعيدًا جدًا برؤية Kalyn من مطبخ Kalyn's يشارك في التحدي. أعتقد أن مدونتها رائعة ولديها أسلوب فريد في التدوين عن الطعام. إذا لم تكن قد جربت وصفاتها ، فافعل ذلك! لماذا لا تبدأ بهذا الرائع كونفيتي جازباتشو?


يشرفني أن Desie في Mabahay اختارت SSC كأول حدث مدونة لها على الإطلاق! أنا أحب الحساء اللذيذ. وأنا أحب العدس. هذه قلبي شوربة العدس والسجق يبدو أنه مجرد شيء يجب القيام به في أيام الخريف الباردة تلك!

اخر غازباتشو وصفة! تأتي هذه النسخة المصوّرة بشكل جميل من Elle over at Feeding My Enthusiasms. أنا أحب الخبز المحمص المحمص بالثوم كمقبلات. هذا يبدو رائعا!

هذا حساء مثير للاهتمام حقًا ، مقدمة من Pragyan في Cooking at Pragyan. أنه طماطم شورباوهو حساء مصنوع من ماء الطماطم. لمحبي الطماطم ، هذا هو حساء الأحلام - يبدو أنه سيكون جوهر حساء الطماطم اللذيذ والمريح.


أعشق الحساء التايلاندي ، لذلك كنت سعيدًا جدًا برؤية أليكس تقدم وصفتها التايلاندية توم يام كونج الحساء في The Princess and The Recipe. يبدو لذيذ جدا وطازج. تأكد من قراءة المنشور لترى نصيحة الطهي الدامية حول التعامل مع الروبيان!

تشارك Nags على طول الطريق من الهند ، في For The Cook In Me معها شوربة خضار سهلة. يبدو هذا لذيذًا جدًا وبسيطًا - نعم. تركيبة رابحة!


أخيرا. صبي يرمي وصفته في الحلبة! يجب أن أقول إن آدم في BedHeadBlog يحصل على نقاط للأصالة. لا أعتقد أنني رأيت قارب بيض شيطاني من قبل - مكتمل بشراع لحم الخنزير المقدد! إنه يشجع الجميع على التخلي عن جوعهم والمشاركة معه شوربة قرصان لحم الخنزير المقدد والفطر.

تعد القدرة على تجربة شيء جديد أحد الأشياء الرائعة في مدونات الطعام وخاصة أحداث المدونات. فعلت مانديرا في Ahaar ذلك تمامًا وخرجت بفائز معها شوربة الشمندر الحارة. ألوان جميلة وصورة رائعة!

تضرب دافني في More Than Words الظفر على رأسها بأفكارها حول الحساء والطبخ - إنه * * يتعلق بما تشعر به عندما تأكل شيئًا مثل ما هو الطعام نفسه. مجد لقول ذلك! بعد أن قيل لها شوربة الخضار المحمصة ببطء يبدو أنه سيجعل وجبة رائعة!

حساء الطماطم كان المفضل لدي منذ أن كنت طفلاً. يقترن بساندويتش الجبن المشوي ، إنه أفضل طعام مريح. تشارك ماريان في Finding La Dolce Vita تطورها في الوصفة الكلاسيكية معها شوربة الطماطم بالكريمة المتبلة.

دخلت زميلتها الجورجية ، لين في مقهى لينيلو ، تحدي العام الماضي كأول حدث لها على المدونة. إنها تحيي ذكرى مرور عام على مدونتها الرائعة بهذا الصوت المنعش واللذيذ والملون جازباتشو أناناس مبرد!


نسيج هذا الجزر والجزر الأبيض بالزنجبيل تبدو الحساء إلهية ، بإذن من The Budding Cook في مدونتها المسماة باسم The Budding Cook.

زميل أتلانتان و & quotfuel freak & quot ، ماثيو الذي قام بالتدوين في RowdyFood ، تفوق على نفسه بثلاثة أنواع من الحساء المنعش والمبتكر: فراولة طازجة مع كريم فريش وكافيار وريحان ، وتوت أسود طازج مع كريمة فرايش مبردة ونعناع ، وشوربة موز طازجة مع رمان ومثل رافيولي & quot.

إرسال وصفة نباتية شهية كاترينا من Daily Unadventures in Cooking. لها شوربة الجزر والكاجو تبدو أصلية ولذيذة!

انطلاقاً من روح هذا التحدي ، تتحدث ماري من A Year At Oak Cottage في إنجلترا عن الطبخ والتوفير والذكريات المرتبطة بفن صنع الحساء. إنه منشور مؤثر وصفة لذيذة شوربة الكرفس.

مع التأكد من عدم تفويت التحدي الثاني ، تقدم Tigerfish في Teczcape لعبة بسيطة ولذيذة شوربة مينستروني سهلة، المفضلة لديها!


كنت سعيدًا جدًا لرؤية Joey من 80 إفطارًا يشارك في SSC! إنها واحدة من مدوناتي المفضلة مؤخرًا. ويمكنك معرفة السبب! لها قرع الجوز المحمص الحساء مريح ولذيذ ومصور بشكل جميل!

يأخذك فرانسوا في FXCuisine خلال كل خطوة من خطواته الإلهية شوربة البيستو الإيطالية السحرية. يتضمن المنشور بعض النصائح التقنية الرائعة ولقطات المكونات الجميلة. أحسنت!

أحب رؤية وصفات الحساء النباتي. وهذا الحساء المستوحى من الهند يبدو لذيذًا! اذهب وتحقق من ليزا أوراد دال وشوربة الطماطم في مدونتها ، Lisa's Kitchen.


وصفة شوربة باردة أخرى! هذا يبدو لا يصدق! أرسل Y ، الذي يكتب مدونات في LemonPi الأسترالية ، هذه الصورة الرائعة والمبتكرة شوربة البطيخ المبردة مع جبنة الماعز نابليون.

تظل Zlamushka وفية لاسم مدونتها ، Zlamushka's Spicy Kitchen ، من خلال إضافة القليل من الكاري إلى مظهرها اللذيذ شوربة كريمة الكوسة.


وو! حساء آخر مستوحى من الطراز الآسيوي. أيون ، الذي يكتب في مدونة Food is Love في ألمانيا ، يشارك بشكل فريد وصحي شوربة الروبيان و كرات التوفو.


يقدم Kim from What Kim Ate صورة دسمة وأنيقة شوربة العدس بالنبيذ الأحمر والثوم. هذا يبدو مريح للغاية ولذيذ. من الواضح أن الأشخاص الذين حاولوا أعلنوا هذا حارس الحصة & quot.

تشعل ميشيل من Greedy Gourmet في المملكة المتحدة منافسة الحساء بهذه الصورة المذهلة لها زبدة الفول ولحم الخنزير المقدد والزعتر حساء. إنه حدث مدونتها الثاني فقط - عمل رائع!


تقديم وصفة جزائرية عن طريق لوس أنجلوس هو الشيف زادي في المطبخ الجزائري للشيف زادي. هذه الوصفة مرقه حمرا هي وصفة تناسب رمضان أو وجبة الإفطار. يسلط هذا المنشور الإعلامي الضوء على حساء لذيذ وبسيط.

جلب لمسة على Matzoh Ball Soup (أحد الأشياء المفضلة لدي) هو Arfi في HomeMadeS. نسخة آسيوية من هذه الكلاسيكية اليهودية؟ سجلني في كرات الدجاج في شوربة صافية! صورة جميلة أيضا.

تلقي كيت في Two Yellow Lunchboxes في بروكلين الحذر من الريح وتحاول التهدئة في حرارة الصيف الهندية بنسخة لذيذة من جازباتشو الأبيض.

تشارك بريا على طول الطريق من نيو ديلي ، الهند ومدونتها Food and Laughter. تروي قصة خرافية عنها شوربة الحجر وصفة - ويتضمن أيضًا وصفة شوربة أخرى مفضلة في المنشور!

من ولاية يوتا ، تشارك ديبورا في Taste and Tell بإطلالة شهيّة حساء البطلينوس - النسخة الوحيدة من هذا الحساء في التحدي! يا لها من وجبة رائعة مع قطع الخبز المشوي هذه! لذيذ!

تقديم من مسقط رأسي شيكاغو ، إلينوي! تيري ب من أسهم بلو كيتشن له جميلة تصويرها الجرجير فيشيسواز، كاملة مع قصة الخلفية وإشارة إلى توني بوردان ، وأنا متأكد من أنها ستحصل على نقاط إضافية!

يظهر لنا أن البساطة - في كل من الوصفة والصورة - يمكن أن تحقق نتائج مذهلة هو Haalo في Cook (تقريبًا) أي شيء على الأقل مرة واحدة. لها قرنبيط وجبنة زرقاء الحساء يبدو مذهلاً - ويا لها من صورة رائعة أيضًا!

حساء نباتي آخر لذيذ من مدونة رائعة تركز على الخضار! Alanna في A Veggie Venture تشارك معها لذيذ شوربة الاسكواش الصفراء بجوز الهند. هذا الحساء يبدو رائعًا ، كما هو الحال مع بقية مدونتها. مورد رائع لوصفات الخضروات!


وصفة شوربة فواكه أخرى. على الرغم من أن هذا واحد دافئ! كم هو غير عادي! دينيس من Kookjegek في هولندا يصبح مبتكرًا بهذا المثير للاهتمام شوربة كيوي.

تمشيًا مع روح هذا التحدي ، ساهمت Despina في Food For Thought في المشاركة الأكثر ملاءمة وتأثيرا للتحدي. الصورة لها هي وشقيقتها مع والدتها ، التي فقدتها بسبب السرطان عندما كانت في الثامنة عشرة من عمرها فقط. شكرًا لك ديسبينا ، التي التقيت بها مؤخرًا كصديقة عبر موقع ماي سبيس ، لأخذها التحدي على محمل الجد ومشاركة قصتك وصفتك. إلى عن على شوربة العدس اليونانية.

ميتا من ماذا على الغداء يا عزيزتي؟ قالت إنها لا تستطيع أن تفوت SSC - ويسعدنا أنها لم تفعل ذلك! شاركت من خلال المساهمة في هذه الوصفة النابضة بالحياة والملونة واللذيذة شوربة الفلفل الأحمر.

كل شخص لديه وجبة أو طعام يجده مثيرًا. أنا أعلم أنني أفعل. هذه الوصفة شوربة الأفوكادو البحرية المبردة يأتي من Terry في مدونة مثيرة للاهتمام تسمى SeductionMeals. موقع فريد به وصفات رائعة وصور جميلة حقًا!


دخول آخر من The Windy City! ليزا من The Alchemist و The Needler جناحاها بلذيذ حساء الدخن، وهي خالية من الغلوتين والألبان لمن يبحثون عن وصفات كهذه! أنا أحب هذا مفرش المائدة ، راجع للشغل!


شعرت بسعادة غامرة لرؤية Sam في Becks و Posh يشاركان في SSC. دائمًا ما تكون منشوراتها حيوية جدًا والصور رائعة فقط. مساهمتها في التحدي ليست استثناء! هذه الوصفة اجو بلانكو - جازباتشو الأبيض - تبدو لا تصدق!


فيرينا تشارك على طول الطريق من البرازيل! في مدونتها Mangia che te fa bene ، تشارك وصفتها الخاصة بـ شوربة البصل المبشور. لا يزال الجو باردًا في البرازيل وهذا الإصدار من & quot؛ حساء البصل الفرنسي & quot يبدو دافئًا وجذابًا! يبدو اقتراح اقتران Malbec به رائعًا أيضًا.


حساء فلفل أحمر آخر - ودخول حيوي آخر إلى التحدي! هذا الإصدار من شوربة الفلفل الأحمر من Sassy Radish. يا لها من مدونة لطيفة! إن استخدام الألوان في المدونة وفي الصورة لهذا الحساء أمر رائع!


لدى كورديليا ، التي تدون مدونة في The Urban Nutritionist في تورونتو ، اعتراف: لم تصنع الحساء من قبل. الى الآن. قامت بتكييف وصفة لها شوربة كالي وحمص، وهما مكونان أحبهما في الحساء. عمل رائع!


أنيتا في Married with Dinner تحافظ على صيفها الجازباتشو الممتع البطيخ جازباتشو. أنا أحب لون الحساء واللقطات المكونة في منشورها. مجد!


في مطعم Thyme For Food ، ابتكر يونيو نسخة من أحد أنواع الحساء المفضلة لدي - شوربة الفاصوليا البيضاء مع بانسيتا. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم بطهي البصل اللذيذ و Sage Focaccia لمرافقته. يا لها من دخول رائع وصورة رائعة!

في محاولة لتناول الطعام بشكل موسمي ، ابتكر Inge في Vanielje Kitchen نكهة شوربة مثيرة للاهتمام: كريمة السبانخ والكمثرى. أنا أحب مزيج لذيذ وحلو. كم هو فريد!

في Evolution Tastes ، قوبلت تجربة المغامرة في طهي حبوب التوت البري بنتائج متباينة. حتى لذيذ مرق حساء التوت البري أنقذ اليوم. أحب لون حساء المقبلات الدافئ.


باستخدام المكونات المشتراة من السوق المحلي ، ابتكر Hippolyra من Fuss Free Flavours a الفلفل الأحمر الحلو المحمص والطماطم والعدس الأحمر حساء. صورة رائعة مع زينة جميلة في الأعلى!

كيف يمكن لمدونة تسمى Souperior ألا تشارك في تحدي Super Soup؟ Fahara من المملكة المتحدة يساهم بشكل بسيط وجميل شوربة الطماطم والفلفل الحار.

أخيرًا ، إنه تقديمي الخاص إلى Super Soup Challenge - وهي وصفة سريعة التحليق من سروالي تبين أنها تكريمًا ملهمًا لأمي وروح SSC - Radicchio Soup.

تعليقات

لقد وصل اليوم - نشر تحدي Super Soup! يجب أن أقول لكل من شارك أو شارك بطريقة ما في SSC كم تعنيني جميعًا وحدث المدونة هذا بالنسبة لي. شارك الناس من جميع أنحاء العالم - حرفيًا - للمشاركة في هذا الحدث الذي يعد دليلًا على قوة مجتمع الطعام والأمبير في جمع الناس معًا وتدفئة القلوب والعثور على السعادة في وعاء من الحساء. شكرا لكم من أعماق قلبي.

الآن. دعونا ننكب على العمل!

كانت هناك أربعة وخمسون إدخالات في تحدي Super Soup! انظر لماذا يجب أن يكون هناك فائزان؟ يبدأ التصويت على جائزة Reader Choice اليوم وينتهي في الأربعاء 19 سبتمبر. هذا يعطي الجميع أسبوع للحصول على أصواتهم. يمكن لأي شخص التصويت - حتى لو لم تشارك في التحدي! سيتم الإعلان عن الفائز بعد ذلك بوقت قصير. سأختار أيضًا فائزًا بنفسي ، والذي سأعلن عنه في نفس اليوم! الرجاء إرسال اختيارك للحساء الفائز إلى [email protected] ، وهو حساب بريد إلكتروني قمت بإعداده لهذا التحدي.

كنت آمل أن يؤدي تحدي الحساء في وقت سابق من العام إلى إخراج الحساء البارد. الصبي فعلها من أي وقت مضى! هذا الحساء غير عادي - ميجيليفز وهو حساء الكرز البارد - أحضرته إلينا آنا في Morsels and Musings.

تشارك باربرا في Winos and Foodies وصفة لها الخريف شوربة خضراء. أحب الألوان في الحساء * و * الصورة! مقبلات صحية ورائعة!


الفائزة في تحدي Super Soup العام الماضي ، Peabody في Culinary Concoctions by Peabody ، تشعر بضغط التمسك بلقبها. وليس لسبب وجيه! هذه شوربة ذرة مدخنة، لذيذ ومصور بشكل لذيذ - ويعلوه لحم الخنزير المقدد!

هذا يشبه & quotsoup مثل & quot عشاء مسلوق من Louise في Gato Azul هو إلى حد كبير روح تحدي Super Soup هذا. تنصح بدعوة الأصدقاء للمشاركة في فضل الطعام الرائع. ولتحضير الأطباق الجيدة أيضًا! لا يمكن اقبل المزيد.

نوبور يجلب لنا هذا لذيذ شوربة كاري المعكرونة في مدونتها One Hot Stove. الوصفة مقدمة من هايدي سوانسون في 101 Cookbooks. حتى تعرف أن هذا الحساء سيكون لذيذًا * و * صحيًا.


شعرت بسعادة غامرة لرؤية بيا من La Tartine Gourmande ترمي حساءها في الحلبة. مدونتها جميلة فقط. والصور دائما تستحق سيلان اللعاب. هذا ليس استثناء! لها شوربة الذرة بالأعشاب الطازجة والفلفل الحلو تبدو رائعا!


تستخدم Ulrike at Kuchenlatein إحدى النكهات المفضلة لدي على الإطلاق في صنع الحساء: الشمر. لها شوربة الشمر المحمص وعصير التفاح يبدو جيدًا كما أراهن أن رائحته. عمل رائع!

كنت سعيدًا جدًا برؤية Kalyn من مطبخ Kalyn's يشارك في التحدي. أعتقد أن مدونتها رائعة ولديها أسلوب فريد في التدوين عن الطعام. إذا لم تكن قد جربت وصفاتها ، فافعل ذلك! لماذا لا تبدأ بهذا الرائع كونفيتي جازباتشو?


يشرفني أن Desie في Mabahay اختارت SSC كأول حدث مدونة لها على الإطلاق! أنا أحب الحساء اللذيذ. وأنا أحب العدس. هذه قلبي شوربة العدس والسجق يبدو أنه مجرد الشيء الذي يجب القيام به في أيام الخريف الباردة تلك!

اخر غازباتشو وصفة! تأتي هذه النسخة المصوّرة بشكل جميل من Elle over at Feeding My Enthusiasms. أنا أحب الخبز المحمص المحمص بالثوم كمقبلات. هذا يبدو رائعا!

هذا حساء مثير للاهتمام حقًا ، مقدمة من Pragyan في Cooking at Pragyan. أنه طماطم شورباوهو حساء مصنوع من ماء الطماطم. لمحبي الطماطم ، هذا هو حساء الأحلام - يبدو أنه سيكون جوهر حساء الطماطم اللذيذ والمريح.


أنا أعشق الحساء التايلاندي ، لذلك كان من دواعي سروري أن أرى أليكس تقدم وصفتها من أجلها التايلاندية توم يام كونج الحساء في The Princess and The Recipe. يبدو لذيذ جدا وطازج. تأكد من قراءة المنشور لترى نصيحة الطهي الدامية حول التعامل مع الروبيان!

تشارك Nags على طول الطريق من الهند ، في For The Cook In Me معها شوربة خضار سهلة. هذا يبدو لذيذًا جدًا وبسيطًا. تركيبة رابحة!


أخيرا. صبي يرمي وصفته في الحلبة! يجب أن أقول أن آدم في BedHeadBlog يحصل على نقاط للأصالة. لا أعتقد أنني رأيت قارب بيض شيطاني من قبل - مكتمل بشراع لحم الخنزير المقدد! إنه يشجع الجميع على التخلي عن جوعهم والمشاركة معه شوربة قرصان لحم الخنزير المقدد والفطر.

تعد القدرة على تجربة شيء جديد أحد الأشياء الرائعة في مدونات الطعام وخاصة أحداث المدونات. فعلت مانديرا في Ahaar ذلك تمامًا وخرجت بفائز معها شوربة الشمندر الحارة. ألوان جميلة وصورة رائعة!

تضرب دافني في More Than Words الظفر على رأسها بأفكارها حول الحساء والطبخ - إنه * * يتعلق بما تشعر به عندما تأكل شيئًا مثل ما هو الطعام نفسه. مجد لقول ذلك! بعد أن قيل لها شوربة الخضار المحمصة ببطء يبدو أنه سيجعل وجبة رائعة!

حساء الطماطم كان المفضل لدي منذ أن كنت طفلاً. يقترن بساندويتش الجبن المشوي ، إنه أفضل طعام مريح. تشارك ماريان في Finding La Dolce Vita تطورها في الوصفة الكلاسيكية معها شوربة الطماطم بالكريمة المتبلة.

دخلت زميلتها الجورجية ، لين في مقهى لينيلو ، تحدي العام الماضي كأول حدث لها على المدونة. إنها تحيي ذكرى مرور عام على مدونتها الرائعة بهذا الصوت المنعش واللذيذ والملون جازباتشو أناناس مبرد!


نسيج هذا الجزر والجزر الأبيض بالزنجبيل تبدو الحساء إلهية ، بإذن من The Budding Cook في مدونتها المسماة باسم The Budding Cook.

زميل أتلانتان و & quotfuel freak & quot ، ماثيو الذي قام بالتدوين في RowdyFood ، تفوق على نفسه بثلاثة أنواع من الحساء المنعش والمبتكر: فراولة طازجة مع كريمة فرايش وكافيار وريحان ، وتوت أسود طازج مع كريمة فرايش مبردة ونعناع ، وشوربة موز طازجة مع رمان ومثل رافيولي & quot.

إرسال وصفة نباتية شهية كاترينا من Daily Unadventures in Cooking. لها شوربة الجزر والكاجو تبدو أصلية ولذيذة!

انطلاقاً من روح هذا التحدي ، تتحدث ماري من A Year At Oak Cottage في إنجلترا عن الطبخ والتوفير والذكريات المرتبطة بفن صنع الحساء. إنه منشور مؤثر وصفة لذيذة شوربة الكرفس.

مع التأكد من عدم تفويت التحدي الثاني ، تقدم Tigerfish في Teczcape لعبة بسيطة ولذيذة شوربة مينستروني سهلة، المفضلة لديها!


كنت سعيدًا جدًا لرؤية Joey من 80 إفطارًا يشارك في SSC! إنها واحدة من مدوناتي المفضلة مؤخرًا. ويمكنك معرفة السبب! لها قرع الجوز المحمص الحساء مريح ولذيذ ومصور بشكل جميل!

يأخذك فرانسوا في FXCuisine خلال كل خطوة من خطواته الإلهية شوربة البيستو الإيطالية السحرية. يتضمن المنشور بعض النصائح التقنية الرائعة ولقطات المكونات الجميلة. أحسنت!

أحب رؤية وصفات الحساء النباتي. وهذا الحساء المستوحى من الهند يبدو لذيذًا! اذهب وتحقق من ليزا أوراد دال وشوربة الطماطم في مدونتها ، Lisa's Kitchen.


وصفة شوربة باردة أخرى! هذا يبدو لا يصدق! أرسل Y ، الذي يكتب مدونات في LemonPi الأسترالية ، هذه الصورة الرائعة والمبتكرة شوربة البطيخ المبردة مع جبنة الماعز نابليون.

تظل Zlamushka وفية لاسم مدونتها ، Zlamushka's Spicy Kitchen ، من خلال إضافة القليل من الكاري إلى مظهرها اللذيذ شوربة كريمة الكوسة.


وو! حساء آخر مستوحى من الطراز الآسيوي. أيون ، الذي يكتب في مدونة Food is Love في ألمانيا ، يشارك بشكل فريد وصحي شوربة الروبيان و كرات التوفو.


يقدم Kim from What Kim Ate صورة دسمة وأنيقة شوربة العدس بالنبيذ الأحمر والثوم. هذا يبدو مريح للغاية ولذيذ. من الواضح أن الأشخاص الذين حاولوا أعلنوا هذا حارس الحصة & quot.

تشعل ميشيل من Greedy Gourmet في المملكة المتحدة منافسة الحساء بهذه الصورة المذهلة لها زبدة الفول ولحم الخنزير المقدد والزعتر حساء. إنه حدث مدونتها الثاني فقط - عمل رائع!


تقديم وصفة جزائرية عن طريق لوس أنجلوس هو الشيف زادي في المطبخ الجزائري للشيف زادي. هذه الوصفة مرقه حمرا هي وصفة تناسب رمضان أو وجبة الإفطار. يسلط هذا المنشور الإعلامي الضوء على حساء لذيذ وبسيط.

جلب لمسة على Matzoh Ball Soup (أحد الأشياء المفضلة لدي) هو Arfi في HomeMadeS. نسخة آسيوية من هذه الكلاسيكية اليهودية؟ سجلني في كرات الدجاج في شوربة صافية! صورة جميلة أيضا.

تلقي كيت في اثنين من صناديق الغداء الصفراء في بروكلين الحذر من الريح وتحاول التهدئة في حرارة الصيف الهندية بنسخة لذيذة من جازباتشو الأبيض.

تشارك بريا على طول الطريق من New Dehli ، الهند ومدونتها Food and Laughter. تحكي قصة خرافية عنها شوربة الحجر وصفة - ويتضمن أيضًا وصفة شوربة أخرى مفضلة في المنشور!

من ولاية يوتا ، تشارك ديبورا في Taste and Tell بإطلالة شهيّة حساء البطلينوس - النسخة الوحيدة من هذا الحساء في التحدي! يا لها من وجبة رائعة مع قطع الخبز المشوي هذه! لذيذ!

تقديم من مسقط رأسي شيكاغو ، إلينوي! تيري ب من أسهم بلو كيتشن له جميلة تصويرها الجرجير فيشيسواز, complete with background story and a reference to Tony Bourdain, which I'm pretty sure gets you bonus points!

Showing us that simple - both in the recipe and the photograph - can bring stunning results is Haalo over at Cook (almost) Anything At Least Once. لها Cauliflower and Blue Cheese soup looks incredible - and what a wonderful image of it, as well!

Another delicious vegetarian soup from a very cool veggie focused blog! Alanna at A Veggie Venture participates with her yummy Yellow Squash Coconut Soup. This soup looks great, as does the rest of her blog. A great resource for veggie recipes!


Another fruit soup recipe. although this one is WARM! How unusual! Dennis from Kookjegek in The Netherlands gets inventive with this interesting Kiwi Soup.

In keeping with the spirit of this challenge, Despina over at Food For Thought has contributed possibly the most appropriate and touching post of the challenge. The photograph is of her and her sister with their mother, who she lost to cancer when she was just 18. Thank you to Despina, who I recently met as a friend through Myspace, for taking the challenge to heart and sharing your story and recipe for Greek Lentil Soup.

Meeta from What's For Lunch, Honey? said she just couldn't miss the SSC - and we're glad she didn't! She took part by contributing this vibrant, colorful and tasty recipe for Red Bell Pepper Soup.

Everyone has a meal or a food that they find, well, sexy. I know I do. هذه الوصفة Chilled Avocado Seafood Soup comes from Terry over at a really interesting blog called SeductionMeals. A unique site with great recipes and really beautiful photographs!


Another entry from The Windy City! Lisa from The Alchemist and The Needler wings it with her yummy Millet Chowder, which is gluten and dairy free for those of you looking for recipes like that! I love that tablecloth, btw!


I was thrilled to see Sam over at Becks and Posh take part in the SSC. Her posts are always so lively and the photographs are just stellar. Her contribution to the challenge is no exception! هذه الوصفة Ajo Blanco - White Gazpacho - looks incredible!


Verena takes part all the way from Brazil! At her blog, Mangia che te fa bene, she shares her recipe for Grated Onion Soup. It's still cold in Brazil and this version of our "French Onion Soup" looks warm and inviting! The suggestion of pairing Malbec with it sounds great, as well.


Another red pepper soup - and another vibrant entry to the challenge! هذا الإصدار من Red Pepper Soup is brought to us by Sassy Radish. What a cute blog! The use of color on the blog and in the photo for this soup is just wonderful!


Cordelia, who blogs over at Toronto's The Urban Nutritionist, has a confession to make: She's never made soup before. until now. She adapted a recipe for her Kale and Chickpea Soup, which are two ingredients I just love in soups. Nice job!


Anita at Married with Dinner keeps her gazpacho summer going with this delightful البطيخ جازباتشو. I love the color of the soup and the ingredient shots included in her post. Kudos!


Over at Thyme For Food, June creates a version of one of my favorite soups - White Bean Soup with Pancetta. In addition, she cooks up a delicious sounding Onion and Sage Focaccia to accompany it. What a wonderful entry and a gorgeous photo!

In an effort to eat seasonally, Inge over at Vanielje Kitchen creates an interesting soup flavor: Cream of Spinach and Pear. I love the mixture of savory and sweet. How unique!

Over at Evolving Tastes, an adventurous foray into cooking cranberry beans was met with mixed results. until a delicious Cranberry Bean Soup Broth saved the day. I love the color of that warming appetizer soup.


Using ingredients purchased at the local market, Hippolyra from Fuss Free Flavors created a Roasted Sweet Red Pepper, Tomato, and Red Lentil حساء. Great photo with a pretty garnish on top!

How could a blog named Souperior not take part in a Super Soup Challenge? Fahara from the UK contributes a simple and beautiful Roast Tomato and Chili Soup.

Finally, it's my own submission to the Super Soup Challenge - a fly-by-the-seat-of-my-pants recipe that turned out to be an inspired tribute to my mom and the spirit of the SSC - Radicchio Soup.


شاهد الفيديو: أفضل الطرق الطبيعيةلتنظيف الصدروطردالكحةوإذابة البلغم وداعا للتهابات الصدروالرشح والزكام والجيوب


تعليقات:

  1. Benoyce

    سؤال مفيد

  2. Kakora

    هناك العديد من الاختلافات



اكتب رسالة