ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

سلطة المعكرونة بالخضار ولحم الخنزير

سلطة المعكرونة بالخضار ولحم الخنزير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قم بفك لف الذرة والبازلاء المعلبة ، ورمي الماء عليها ، ثم مررها عبر تيار من الماء النظيف واتركها تستنزف. ضعهم في وعاء كبير وفسيح. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة بسكين. قطع شرائح لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة الحجم. يخلط كل المكونات. نضع المعكرونة حتى تغلي في ماء مملح ونتركها تغلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة (تركتها لمدة 10 دقائق). قم بتصفيتها بعد الغليان ، ثم مررها عبر تيار من الماء البارد ، واتركها تجف واخلطها مع المكونات الأخرى.

صلصة بي تييُمزج الصفار مع الخردل ويُمزج ويُسكب الزيت في خيط رفيع لعمل مايونيز. من أجل تخفيف المايونيز وعدم استخدام الكثير من الزيت ، أردت في البداية وضع الكريم ، ثم غيرت رأيي. لقد استبدلت الكريمة الحامضة بجبن البقر من Lidl (الذي يشبه الجبن الكريمي) ، ثم خففته بسنا. لقد استخدمت الكميات المذكورة أعلاه. تضعه حسب الذوق والقوام المرغوب فيه. تبلها مع ملح للمذاق.

ضعي الصلصة فوق المكونات الأخرى واخلطيها و .... جهزي السلطة.

تخدم بحماسة !!


سلطة المعكرونة بالخضار ولحم الخنزير - الوصفات

لمحبي سلطة الكافيار ، أوصي بحرارة بالسلطة محلية الصنع. إنها أفضل بلا حدود وأكثر صحة ولذيذًا حتى لو لم تدوم طويلاً مثل تلك الموجودة في السوق. ليس من الصعب تحقيق ذلك وأوصي باستخدام خلاط للسرعة.
- 100 غرام رمادي
- 50 غرام سمك
- 500 مل زيت
- عصير نصف ليمونة كبيرة.
اصنع عصيدة من دقيق الذرة سميد ناعم واتركها تبرد. بعد التبريد ، يُمزج السميد المطبوخ مع الكافيار ويُمزج مثل المايونيز تدريجياً مع ملعقة كبيرة من الزيت. في النهاية يضاف عصير الليمون. احفظه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا في حاويات محكمة الإغلاق لمنع الأكسدة. إذا تم قطع المركب أثناء الخلط ، أضف بعض عصير الليمون أو بضع ملاعق صغيرة من الماء شديد البرودة. بوظة.
شهية طيبة!






2 تعليقات:

الجرو ، لوب
تركت لك جائزة على مدونتي. أقدمها لك بسرور كبير.
يوم جيد!

ماريا ، شكراً جزيلاً لك على هذه الجائزة. إنه لمن دواعي سروري العظيم. أتمنى لك مساء جيدا!


مهلبية مع المكرونة ولحم الخنزير المفروم

ضعي 2 لتر من الماء وقليل من الملح على النار في إناء وعند الغليان أضيفي المعكرونة مع التحريك من وقت لآخر. تغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة (8-9 دقائق) ، ثم ترفع عن النار وتغطى بغطاء.

يتم تنظيف الدونات من البذور وغسلها وتقطيعها.

يقشر البصل ويغسل ويقطع.

توضع هذه الخضار في قدر مع الزيت والقليل من الملح لتتجمد ، ثم يضاف اللحم المفروم (يخلط مع قليل من الملح) ويطهى.

يتم إعطاء الطماطم الكاملة المقشرة من خلال الروبوت للحصول على عصير الطماطم ، والذي يضاف فوق اللحم جيد الاختراق. اغلي التركيبة حتى تسقط الطماطم.

ضعي المعكرونة في مصفاة واشطفها بالماء البارد ثم ضعيها في قدر. فوقها نضع التركيبة مع اللحم المفروم والفلفل الحلو والأعشاب المجففة وتخلط. نضيف الزبادي والحليب والبيض مع التحريك بعد كل واحدة.

دهن المقلاة بالزبدة ، اسكبي التركيبة المتحصل عليها من المقلاة ، اخفقي البيضتين مع رشة ملح وضعيها فوق البودنج ، ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر بشكل جيد.


ماذا وكيف نطبخ

مع الأسماك ، لست بحاجة إلى الكثير من الحجج لتقديمها إلى مائدتنا.
في أي وقت ، على أي حال ، هو دائمًا يفوز في المنافسة لاختيار قائمة الطعام.
بشرط واحد: أن تطبخ بالمنزل.
نحن نفضل بعض الأطباق البسيطة ، مع أسماك المياه العذبة المحلية ، وخاصة المصيد الشخصي ، لكننا لا نخجل من الأسماك المستزرعة إذا كانت من الأنواع النادرة ، مع اللحوم اللذيذة جدًا ، وذات النكهة القوية والممتعة: سمك الحفش.
عند الحديث عن سمكة صغيرة ، نظرًا لأن العينات في الأسر لا تصل إلى أبعاد مذهلة تتناسب مع عمر السمكة ، فيمكن طهيها بعشرات الطرق: مشويًا أو مسلوقًا أو مقليًا ، مع الخضار الجيدة: الهليون أو الكمأة أو إنديفز ، متبل بصلصة النعناع أو الأفوكادو ، حساء ، أو مناسب بجانب البطاطس المسلوقة مع صلصة الثوم وعصيدة من دقيق الذرة.
نظرًا لأننا من عشاق مرق السمك مع الخضار ، وتقديرًا لكونه مزيجًا مثاليًا ، فقد خطرت لي فكرة سلطة الخضار المسلوقة والمزينة بالمايونيز محلي الصنع بجانب جزء من السمك المقلي ، لذلك اخترت التحضير سمك الحفش المشوي مع سلطة روسية.
اختيار مثالي! تناغم الألوان والقوام والنكهات ، مما يبهج الحواس برقة ونعومة.

بدأنا بتحضير السمك ، مع الأخذ في الاعتبار أنه بعد التبريد ، يلتصق اللحم ، ويحفظ الدهون الطبيعية في الألياف ، ويكتسب قوامًا متماسكًا ومثيرًا للعصارة.
قمت بربط سمك الحفش أولاً ، وحصلت على شريحتين كبيرتين.

حتى لا تلتصق ، قمت برش قليل من الملح على الشواية واتركها تسخن جيدًا ، وبعد ذلك وضعتها على جانب الجلد ، وبالتالي تجنب التواء وتشويه الشرائح.

- أربع جزر جديدة
- جذور بقدونس
- كرفس ، نصف غطاء
- أربع حبات بطاطس
- 150 جرام من حبات الذرة الحلوة D'Aucy المعلبة
- علبة 150 جرام من البازلاء
- ثلاث بيضات
مايونيز
- بيضتان
- 200 مل زيت
- ملعقة خردل ديجون
- عصير نصف ليمونة
- ملح حسب التفضيل

قشر واغسل الجزر والبقدونس والكرفس والبطاطس ، ثم اسلقها كاملة واتركها تغلي حتى يتم وخزها بسهولة بالشوكة.

صفي الماء وضعيه جانباً ليبرد.
اسلقي بيضة مسلوقة جيداً مع إزالة بياض البيض بعد الغليان واحتفظي بالصفار للمايونيز.
افصل صفار البيض الآخر عن بياض البيض وأضف الصفار المسلوق.
يضاف عصير الليمون وخردل ديجون ويتبل بالملح.

اخلطي جيدًا ثم أضيفي الزيت ببطء مع التحريك باستمرار حتى تحصل على مايونيز متماسك.
تُقطع الخضار المطبوخة والمبردة جيدًا ، وكذلك البيض المسلوق الثلاثة جيدًا.

نضيف حبات الذرة المعلبة بعد تصفيتها جيداً.
افعل نفس الشيء مع البازلاء.

يضاف المايونيز ويخلط ببطء حتى يمتزج.

تذكر: السلطة الروسية ليست مثل سلطة اللحم البقري. التركيبة تفتقر إلى اللحوم وتضاف الخضار المخللة اختياريا حسب التفضيل والمنطقة الجغرافية.
قسّم السمك ورتبه على أطباق حسب عدد الحصص التي نريد الحصول عليها ، نضيف الزخرفة وجزء السلطة ثم نزين بشرائح الليمون.
لذيذ! (لا توجد كلمات أخرى للتعبير عن النتيجة بشكل أفضل)


كل هذه الأوراق الخضراء التي يمكن العثور عليها في أكشاك السوق ، بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فهي مليئة بالعناصر الغذائية ومنخفضة للغاية في السعرات الحرارية. لهذا اليوم ، أنا جاهز.

اسأل المتخصص

يستخدم محررو Dietetik.ro خبراتهم ومعرفتهم للاستخدام الجيد. اطرح الأسئلة هنا.

حاسوب
أفضل الوصفات

شوربة عدس تركي

شوربة العدس التركي لذيذة جدا وصحية ومغذية.

طعام العدس الأحمر

ينضج طعام العدس الأحمر بسرعة كبيرة وذلك بسبب العدس.

كبدة دجاج بالثوم

الكبد حساس جدًا للمعالجة الحرارية ويمكن أن يتصلب أو.

فطيرة دوبروجيان الحقيقية!

وأنا أتحدث هنا عن فطيرة دوبروجان في صينية بقطر 40.

كيفية صنع الجبن

إنه مصدر مهم للكالسيوم والبروتين. ستقول أنه أسهل.

أحدث المقالات

9 مقبلات صغيرة لطيفة وسريعة لقضاء العطلات - صحية للغاية

المقبلات ليست مفقودة على طاولة العطلة وليس من المستغرب وجود.

سلطات فريدة وملونة للأعياد

شيء واحد مؤكد ، لا يمكننا تجنب الأطباق اللذيذة و.

8 ـ أفكار غذائية لا تتطلب مصدر نار

نعلم أنه يبدو مستحيلًا للوهلة الأولى ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. هذا ممكن حقًا.

7 سلطات القرنبيط اللذيذة والمتسقة

يعتبر البروكلي إلى حد بعيد ملكة الخضروات في الوجبات الغذائية وهذا هو السبب.


سلطة المعكرونة بالخضار ولحم الخنزير - الوصفات













وصفة ستحبها بالتأكيد بقدر ما نحبها. إنه لذيذ جدا!

  • 1 ملفوف (1500 جرام) ، 7-8 قطع من أضلاع لحم الخنزير ، 2-3 شرائح من لحم الخنزير ، 1 بصلة كبيرة (أو 2 إذا كانت أصغر) ، 100 جرام طماطم في المرق (أو معجون الطماطم) ، 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو والملح ، الفلفل والتوابل لحم الخنزير والشبت.

أقطع البصل ووضعته حتى يتماسك مع الفلفل الحلو. عندما أصبح البصل جاهزًا أضفت الملفوف وكوبًا من الماء. أتركها تغلي على نار عالية مع التحريك من حين لآخر.

بشكل منفصل ، قم بتتبيل ضلوع لحم الخنزير وقليها حتى تحمر جيدًا.

صفيتها من الدهون وأضفتها فوق الملفوف ، مع الطماطم في المرق والملح والفلفل.

بعد 15 دقيقة أضفت لحم الخنزير المفروم ووضعت المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة.


سلطة الخضار المخبوزة مع المكرونة وجبنة الفيتا

سلطة عطرة الخريف ، لذيذ وصحي ، مثالي لوجبة غداء سريعة أثناء استراحة الغداء من العمل أو لتناول عشاء متأخر. مليئة بالفيتامينات ، تجذب هذه السلطة أيضًا من خلال مزيج الألوان ، ويتم إعطاء المذاق الإضافي من خلال الخضار المطبوخة ببطء في الفرن. يمكنك إضافة الخضار التي أستخدمها وغيرها ، وخاصة الفليفلة ذات الألوان المختلفة. أما بالنسبة للمعكرونة ، فقد استخدمت الأقواس ، لكن الفوسيلي والشعير (المعكرونة التي تشبه حبات الأرز الكبيرة) تعمل بشكل جيد.

الوصفة مستوحاة من مجلة BBC Good Food.

المكونات:
& # 8211 كوسة 450 جم
& # 8211 طماطم كرزية 350 جم
& # 8211 بصل أحمر 1 جهاز كمبيوتر. كبير (150 جم)
& # 8211 لصق 300 جم
& # 8211 جبنة فيتا 180 جم
& # 8211 زيت زيتون 60 مل
& # 8211 ملح ، فلفل

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي في مقلاة يمكن وضعها في الفرن ، شرائح البصل ، أنصاف طماطم كرزية وشرائح كوسة. يتبل بالملح والفلفل ويرش بزيت الزيتون ويخلط ويوضع في الفرن. اتركيه لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. في نهاية الوقت ، يجب أن تنقع الخضار ، ولكن ليس بشدة.

يُغلى الماء في قدر. نضيف القليل من الملح وعندما يغلي الماء نضيف المعكرونة. امنحهم الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة ، وصفيهم ووضعهم في وعاء. صب الخضار المطبوخة عليها. أضيفي جبنة الفيتا المقطعة إلى قطع واخلطيها قليلاً.

يتبل بالملح والفلفل. إنه دافئ جدًا ، ولكنه بارد أيضًا.


Vladu Bucataru - وصفات سريعة بالصور

مطبخ سريع وعالمي ، شرح للجميع! وصفات بالصور!

طقطقات لحم الخنزير

وصفة خاصة أخرى لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة هي شرائح لحم الخنزير.
إنها تتناسب تمامًا مع لوحة التبريد مع Caltabosi Oltenesti (التي لم أقم بإعدادها بعد).
عادة ما يتم صنعها إذا كان لديك لحم خنزير ، ولكن يمكنك أيضًا شراء لحم الخنزير المقدد من المتجر ، مع القليل من اللحم بالبقسماط. إذا لم يكن لديهم لحوم ، فلن يكون لديهم مثل هذا الجاذبية الكبيرة في المجموعة.
كطريقة للتحضير فهي بسيطة للغاية.
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع كبيرة ، كما هو الحال بالنسبة للحساء ، ويقلى في المقلاة.

في البداية ، أضيفي القليل من الماء واقلي بغطاء. عندما يتبخر الماء ، يمكن قليها بدون غطاء حتى تصل إلى الحجم المطلوب!

عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم في مصفاة:

ثم اضغط على الدهون.
ملح ويقدم مع البصل والطماطم الطازجة!


كل شيء دروبي (ما عدا حوض المطبخ)

يتم الإعلان عن الأوقات الصعبة ونعود إلى الصقيع إلى أجل غير مسمى ، لذلك يجب علينا حماية أجسامنا بأفضل ما نستطيع للخروج من الشتاء دون مشاكل. لنبدأ بالمعدة ، أقول: سأقدم لك وصفة سريعة لسلطة المعكرونة ، والتي ، بصرف النظر عن حقيقة أنها سهلة التحضير ، يتم إعدادها أيضًا بسرعة ، لذلك يتم توفير الغداء.


المكونات:
- المعكرونة (كان لديّ نجوم يحبها دودو أيضًا)
- بعض اللحوم (يشار حقا إلى صدور دجاج مشوية)
- جبنه
- أحمر (اختياري)
- زبدة
- زيتون
- جزر

تُسلق المعكرونة كما يعلم الجميع ، في ماء مملح وقليل من الزيت. صفيها وضعيها في وعاء ، حيث تمتزج بقطعة من الزبدة.

نتركه يبرد قليلاً ونضع مكعبات الدجاج والجبن والطماطم والزيتون.

اخلط جيدًا ، وابشر الجزر النيئ في الأعلى ، وقد انتهيت! يتم تقديم الغداء!


Vladu Bucataru - وصفات سريعة بالصور

مطبخ سريع وعالمي ، شرح للجميع! وصفات بالصور!

سلطة خضار مع كوسة

السلطات بسيطة ولذيذة وسريعة. مثالي لهذه المدونة!
هذه السلطة ليست مختلفة ، فقط القليل من العمل ، حيث أضفت بضع مكعبات من الكوسة المسلوقة فيها.

نحتاج إلى طماطم وخيار وبصل وفلفل وكوسا وجبن حسب الرغبة.

نضع مكعبات الكوسة في ماء مملح مغلي لمدة 4-5 دقائق ثم ندمجها في السلطة بعد أن قمنا بتبريدها مسبقًا:


فيديو: 3 سلطات معكرونة حضريها بدقائق والطعم


تعليقات:

  1. Dajas

    لا مشكلة!

  2. Stoc

    م بالتأكيد)!

  3. Tygojar

    موضوع لا مثيل له ، بالنسبة لي هو)))) مثيرة جدا للاهتمام

  4. Votaxe

    نعم ، شخص ما لديه خيال



اكتب رسالة