ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

حشو هاش بالبيض المقلي والجرجير

حشو هاش بالبيض المقلي والجرجير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 قطعة نقانق إيطالي حار (حوالي 4 أونصات) ، تمت إزالة الغلاف

تحضير الوصفة

  • تفتح النقانق في مقلاة متوسطة غير لاصقة ؛ يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يختفي اللون الوردي ، حوالي 6 دقائق. تخلصي من الدهون من المقلاة. يُضاف الحشو ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، ويُسطح بظهر الملعقة ويُقلب ويُقلب من حين لآخر ، حوالي 12 دقيقة. قسمي الحشوة بين صحنين (لا تنظفي المقلاة). يقلى البيض بسهولة في نفس المقلاة. يُحشى بالبيض ثم الجرجير. يتبل بالملح والفلفل؛ تخدم.

قسم المراجعات

أفضل وصفات بقايا عيد الشكر

امنح بقايا طعامك حياة جديدة مع هذه الوصفات الشهية. نحن نصنع كل شيء من الحساء وفطيرة القدر إلى السندويشات والفطائر مع إضافات يوم تركيا.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أخيليوس مصمم الدعامة: مارينا مالشين 917751 2855

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2012، Television Food Network، GP. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Kang Kim Prop Stylist: Marina Malchin 917751 2855

تصوير: Armando Rafael & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أرماندو رافائيل ونسخه أرماندو رافائيل فوتوغرافي

ماذا تفعل مع بقايا الطعام في عيد الشكر

بيتزا بطاطا مهروسة متبقية

ليست هناك حاجة لصلصة الطماطم في هذه البيتزا. تستخدم البطاطس المهروسة المتبقية بدلاً من ذلك وتعلوها جبنة الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد والكراث والثوم والريحان.

بقايا الفطائر المحشوة

استهلك كمية كبيرة من بقايا الطعام عن طريق طهي عجينة حشو في مكواة الوافل وتغطية الوافل بالبطاطس المهروسة والمرق وصلصة التوت البري.

بقايا تركيا وحشو روبنز

تجد بقايا الديك الرومي والحشوة طريقها إلى روبن الكلاسيكي مع مخلل الملفوف ، والتتبيلة الروسية والجبن السويسري.

بقايا الجبن

لا تدع بقايا ألواح الجبن تذهب سدى. لدى ري وصفة بسيطة ستحول كل ما لديك إلى غمسة لذيذة ولذيذة.

تركيا وحشو كيشي

الكيش هو الطريقة المثلى لاستخدام بقايا الديك الرومي والحشو و mdashand القليل من الشيدر أيضًا.

جيادا تركيا بولونيز

تركيا وعاء الفطيرة

طائر حتى آخر قطرة

قطع مقلية مع صلصة التوت البري بيستو

الشكر فطائر اليد بقايا الطعام

محشوة بقايا طعام عيد الشكر المفضلة لدينا ، يتم تقديم فطائر اليد اللذيذة بشكل أفضل مع صلصة التوت البري والمرق للغمس.

شوربة الديك الرومي بالخضار مع الزلابية المحشوة

لحم ديك رومي مشوي ، بري ، وتفاح زبدة مع جرجير

ميلانيز تركيا

البيض في العذاب

اليوم الثاني لحم الديك الرومي وفطائر وعاء الفول

فتح الوجه الساخن تركيا Sammys

سلطة والدورف تركيا

يخنة زلابية الديك الرومي

دريسينج جريلز كيك مع الديك الرومي وصلصة التوت البري باربيكيو

استخدم بقايا الديك الرومي والتوت البري والصلصة جيدًا مع وجبة Trisha & rsquos المعاد تصورها. إنها تستخدم الصلصة لصنع كعكات صينية لذيذة وتغطي كل شيء بصلصة شواء منزلية سهلة الصنع.

كعك البطاطا مع البيض المقلي والديك الرومي والفلفل الأحمر المفروم

يمكنك استخدام أي أعشاب تقريبًا لتذوق كعكات البطاطس هذه ، ويمكن تحويل الديك الرومي والمرق إلى تجزئة لذيذة لوضعها على الجانب.

تركيا فريتاتا

وافلد بقايا وجبة فطور وغداء عيد الشكر

قم بدعوة الأصدقاء والعائلة مرة أخرى للاحتفال بالعطلات مع وجبة الفطور المتأخرة الفريدة المصنوعة من بقايا الطعام. تعمل الحشوة بشكل مثالي على شكل كعكة ، مغطاة بجميع الزركشة.

ديك رومي و كروكيت البطاطا المهروسة

هل تبحث عن طريقة ممتعة لاستخدام بقايا طعام عيد الشكر؟ جرب هذه الديك الرومي المقرمش / الكريمي وكروكيت البطاطا المهروسة ، الأفضل تقديمها مع صلصة التوت البري ومرق الديك الرومي للغمس.

فطر محشي

سندويتشات تركي براون حار

فطيرة راشيل البطاطا الحلوة التركية

تجزئة تركيا مع مرق البلد

بقايا تركيا الفلفل الحار

تركيا كروستيني

شكرًا بنديكت على حشو الكعك مع سيج هولنديز

تركيا تترازيني

بقايا الشكر بانيني

طاجن ديك رومي ، فطر و ذرة مكسيكي

لازانيا ديك رومي محمص

بقايا لحم الديك الرومي المشوي

بعد يوم من الغمس

فاصوليا خضراء مقلية

بيتاس الديك الرومي الحلو والحار

سندويتش روست ديك رومي ، أفوكادو و بيكون

فقاعة وصرير مع هريس الذرة

ريغاتوني مع صلصة جيبلت مطهو ببطء

تركيا ، التوت البري وفونتينا بانيني

مافن التوت البري والجزر

شوربة البطاطا الحلوة مع تورتيلا الذرة الزرقاء

ديك رومي و فطر طماطم كريمية "مرق" مع جنوكتشي

بقايا الشكر ناتشوز

مرق الديك الرومي

رغيف لحم محشي

بعد يوم شوربة الديك الرومي

بسكويت القرفة والسكراب

ينتقل Ree بسلاسة إلى موسم الأعياد مع ملفات تعريف الارتباط فائقة البساطة هذه. تقوم بتدوير عجينة الفطيرة المتبقية في القرفة والسكر ، ثم تستخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل نجمة لصنع الحلوى اللذيذة.

الجراء البطاطا

هل لديك بطاطس مهروسة إضافية؟ أضف عددًا قليلاً من المكونات وقم بقليها جيدًا لعمل صماء بني ذهبي مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل.

أسياخ المقبلات

لا ترمي قصاصات السلطة تلك! تستخدم جيادا أسياخها لجعل هذه الأسياخ المرحة القابلة للوجبات الخفيفة. قم بتجميع الأسياخ عندما يكون لديك 10 دقائق من التوقف وستكون جاهزة للأكل عند أول إشارة للجوع.

قشور البطاطس المحمصة

تستفيد ري من البطاطس مع هذه القشور المحمصة المقرمشة. يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة ، أو إضافتها إلى الحساء والسلطات لأزمة إضافية.

بقايا متزلجون بول-أبارت لعيد الشكر

يأخذ Food Network Kitchen جميع أفضل الأطباق على طاولة العطلات ويضعها بين الكعك المحمص للحصول على أسهل حفل و mdash ما الذي لا يعجبك؟

سيقان البروكلي المقلية

شعار Ree & rsquos هو إضاعة لا ، لا تريد & [مدش] ومن السهل معرفة السبب في وصفات كهذه. تقلب البروكلي الخاص بها حتى يتحول إلى اللون البني ، ثم تنضج مع الثوم والزنجبيل والكزبرة.

التوت البري - روزماري جلاب

يخلط جيادا التوت البري المجمد بالسكر وإكليل الجبل ، ثم يضيف القليل من البوربون لصنع هذا المشروب المختلط الاحتفالي.

إيطاليان هوت براون كروستيني

تعتبر Giada & rsquos crostini المقبلات المثالية لحفلة عيد الشكر التي تليها. يضيف البيستو البسيط وخردل ديجون ركلة إلى السندويشات ذات الحجم الصغير ، والتي تتصدرها بقايا الديك الرومي والمرق.

مقرمشات الجبن وشيبوتل الخردة

عجين الفطيرة المتبقي يحصل على العلاج الجنوبي الغربي مع وصفة Ree & rsquos المقرمشة الحارة.

بطاطا مهروسة زيبول

حول البطاطس المهروسة في عيد الشكر إلى كعك حلو ورقيق مع وصفة Giada & rsquos zeppole. تقلى معجناتها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم تدحرج الزيبول الساخن في السكر لتكوين قشرة مقرمشة ومقرمشة.


السجق والفطر فريتاتا

ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

هذه العجة الإيطالية ذات الوجه المفتوح أخف وزناً من أبناء عمومتها الأمريكيين لأنها أقل احتمالاً أن تكون محملة بالجبن وأكثر احتمالاً أن تكون محشوة بالخضروات. سترغب في عمل وصفة فريتاتا الفطر والسجق طوال الوقت.

احصل على وصفتنا لفريتاتا السجق والفطر.


بيض البط المقلي تشوريزو كراكنجز توست

في نهاية الأسبوع الماضي انضممت أنا وكريس إلى كيمي وعائلتها لتناول طعام الغداء في مكان التاباس هذا. كان أحد الأطباق اللذيذة العديدة التي جربناها صفيحة صغيرة تسمى Fried Duck Egg و Chorizo ​​Cracklings و Toast. لقد كان طبقًا بسيطًا ولذيذًا لدرجة أنني أردت إعادة إنشائه في المنزل. تمكنت من تسجيل بعض بيض البط في جزار بلدي. لقد كنت أقصد تجربة بيض البط ولكني لم أكن أعرف كيفية تحضيره أو ما يمكن توقعه.


برعم بروكسل هاش و بيض

تعد تجزئة وبيض براعم بروكسل وجبة لذيذة وصحية في أي وقت من اليوم - الإفطار أو الغداء أو الغداء أو العشاء. لا أعرف عنك ، لكن أنا وعائلتي نحب وجبات الكل في واحد ، وهذه التجزئة تناسب الفاتورة تمامًا. يتم تعزيز براعم بروكسل المقطعة بقليل من لحم الخنزير المقدد والبطاطا المقطعة لعمل تجزئة لذيذة للغاية. البيض في الأعلى يوازن الوجبة بشكل مثالي.

مكونات:
1 & # 8211 رطل براعم بروكسل
1 & # 8211 بطاطا حمراء كبيرة
2 & # 8211 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك
1/2 & # 8211 كوب بصل أحمر مكعبات
1/4 & # 8211 ملعقة شاي. تقشر الفلفل الأحمر
1/2 & # 8211 ملعقة شاي. ملح (أو حسب الذوق)
1/2 & # 8211 ملعقة شاي. فلفل أسود مطحون
4 & # 8211 بيض

الاتجاهات:
قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة بحجم حبة التوت. قطعي لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة وأضيفي حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إلى مقلاة كبيرة. بمجرد تسخين الزيت ، يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى لمدة دقيقتين. بعد ذلك نضيف البطاطس ومكعبات البصل. يرش حوالي ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر ويقلب جيداً. يُطهى لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج البطاطس في منتصف الطريق تقريبًا.

أثناء طهي البطاطس ، قطعي براعم بروكسل إلى شرائح رفيعة. أضف القليل من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر ، ثم أضف براعم بروكسل مع الملح المتبقي والفلفل الأسود. يقلب جيدا ويضاف 1/4 كوب ماء. غطي المزيج واطهيه لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفوهة. يقلب من حين لآخر.

عندما تصبح التجزئة جاهزة ، أطفئ النار واتركها جانبًا. في مقلاة صغيرة ، اقلي بيضة واحدة بسهولة لكل وجبة. أضف القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.


طهاة ويس!

(اخبز وقشر الفلفل يوم الأحد لاستخدامه لاحقًا)

  • 4 فلفل بوبلانو كبير
  • 3 آذان ذرة مطبوخة
  • 1/2 كوب جبن مونتيري جاك مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة منزوعة السيقان ومقطعة خشنة
  • 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

فلفل مشوي

لتحميص الفلفل ، اقلب الشواية على حرارة عالية وضع الفلفل في مقلاة على بعد 4-5 بوصات من حرارة الفروج. اخبز الفلفل حتى تتحول القشرة إلى اللون الأسود. اقلب واخبز الجوانب الأخرى حتى تصبح سوداء. يُرفع عن النار ويوضع في وعاء معدني أو زجاجي لتقشر. ارتدِ قفازات مطاطية للتعامل مع الفلفل. يضع بعض الناس الفلفل في كيس طوال الليل لتسهيل إزالة القشرة. في كلتا الحالتين ، قشر القشرة السوداء من الفلفل وحاول ألا تقطع لحم الفلفل الحقيقي. اترك نهايات الجذع لتسهيل التعامل معها. اصنع شقًا في الفلفل من الجذع إلى الطرف المدبب وافتح الفلفل لإزالة البذور وأغشيتها بأصابعك. (تذكر ارتداء قفازات اللاتكس أو غيرها من القفازات الواقية للجلد!). يمكنك ملء الفلفل وخبزه الآن أو ختم الفلفل في كيس Ziploc كبير للخبز في وقت لاحق من الأسبوع.

جعل الحشو

خذ آذان الذرة المطبوخة واقطع حباتها من الكوز بسكين حاد. ضع أذن الذرة المطبوخة على نهايتها المسطحة حيث تم قطع الساق. أمسك الطرف المدبب من الأذن واستخدم السكين لتقطيع الحبوب ، وصولاً إلى قطعة خبز وتقطيعها على طول قطعة خبز إلى سطح القطع. اقلب الكوز 1/4 إلى اليمين وقم بتقطيع القسم التالي من الحبوب من الكوز. يجب أن تكون قادرًا على قطع كل الحبات إلى 4 شرائح لكل أذن. تخلصي من الكيزان وانقلي حبات الذرة إلى وعاء.

يُضاف جبن مونتيري جاك والكزبرة والكمون والملح إلى الذرة ويُحرّك المزيج جيدًا.

السخافات والخبز

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

ابحث عن طبق للخبز يحتوي على 4 حبات من الفلفل ورش الطبق بـ Pam وضع كل 4 حبات من الفلفل في الطبق ، مع شقوقهم للأعلى. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقلي ملعقة ممتلئة من الحشوة من الوعاء إلى فلفل ، أضيفي الحشوة إلى جميع أنواع الفلفل الأربعة قبل محاولة إضافة حشو إضافي. قسّمي ما تبقى من حشوة إلى 4 أجزاء متساوية وانقليها إلى 4 حبات فلفل. إذا نفدت المساحة في الفلفل الخاص بك ، يمكنك ترتيب ما تبقى من حشو في الطبق حول الفلفل ، لكن يتضح أنه أفضل عند خبزه داخل الفلفل.

اخبزي الفلفل المحشو لمدة 15-20 دقيقة وقدميه دافئًا. أكل كل شيء ما عدا الجذع!


20 وصفة سهلة (وغالبًا ما تكون بالجبن)

احتفظ بهذه الوصفات المالحة السهلة - بدءًا من فطائر الريكوتا السريعة إلى نقانق لحم الخنزير القيقب محلية الصنع وسندويشات البيض - في جيبك الخلفي لتلك الأوقات التي تتوق فيها لتناول الإفطار لتناول العشاء ويكون العشاء المحلي مغلقًا.

متعلق ب:

تصوير: ريتش فريدا ونسخ 2015 ، قناة الطبخ ، ذ. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: سكوت جريس ونسخ 2015 ، قناة الطبخ ، ذ. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Kelsey Nixon & copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ريتش فريدا ونسخ 2015 ، قناة الطبخ ، ذ. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ستيفن جونسون و copy2016 ، قناة الطبخ ، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Scott Gries & copy2015، Cooking Channel، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: ريتش فريدا ونسخ 2015 ، قناة الطبخ ، ذ. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، قناة الطبخ ، LLC. كل الحقوق محفوظة.

& copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تشيزي كوريزو فريتاتا

قم بإعداد فريتاتا لذيذة وشهية على العشاء وأعد تسخينها في صباح اليوم التالي لتناول الإفطار. هذا الطبق المكون من شخصين مقابل واحد مليء بنكهة مدخنة وحارة قليلاً من chorizo ​​- ومع الكثير من الجبن.

بيض مقلي ، أفوكادو وبري بانيني مع هالبينو تشيميتشوري

قم بترقية شطيرة الإفطار القياسية عن طريق شويها مثل الجبن المشوي مع بري الذائب والأفوكادو الكريمي وصلصة هالبينو تشيميشوري الحارة.

فطور بوريتوس مع ستيك موكا ، بيض أخضر وصوص شوكولاتة باربيكيو

عندما ترغب في تغيير ليلة مكسيكية ، ارفع شطائر الإفطار التي كانت في محطة الوقود من ماضيك مع شرائح اللحم المدخنة بالشوكولاتة والتشيلي وصلصة الشواء.

سمك سلمون مدخن وشبت كيش

تعتبر الكعك واللوكس رائعة وكلها ، لكن كيشي الدسم والجبن المغطى بسمك السلمون المدخن وسلطة الجرجير هو طريقة جديدة رائعة للاستمتاع بالمزيج الكلاسيكي في وقت العشاء.

مقلاة محشوة بطاطس مقلي مع بيض مقلي

تصبح البطاطس المخبوزة وعاءًا صالحًا للأكل لسجق لحم الخنزير القيقب محلي الصنع والفطر الطري والفلفل الحلو. فقط اخترق صفار البيض للحصول على صلصة فورية.

بيتزا الإفطار: بيتزا أ كولازيوني

إذا كنت في حيرة من أمرك ، أضف البيض - وضع بيضة على أي طبق تقريبًا يمكن أن يحولها إلى نقان. يضيف Debi Mazar و Gabriele Corcos فطيرة البانشيتا والبيض إلى فطيرة مارجريتا الكلاسيكية لتناول بيتزا الإفطار.

الأفوكادو والبيض يتبارى

توست الأفوكادو أم البيض؟ الآن ليس عليك أن تقرر. يُمزج الأفوكادو بالزبدة مع البيض المخفوق البسيط للحصول على ماء مالح سريع وسهل.

دجاج مقلي و وافل بيكون

اصطحب الدجاج والفطائر إلى المستوى التالي عن طريق خلط لحم الخنزير المقدد في الخليط للحصول على قرمشة مالحة بشكل مدهش.

الروبيان والحصى في موتور سيتي

يحصل الجمبري والحصى على تحول متوسطي مع زيتون كالاماتا وجبن الفيتا والطماطم والسجق اليوناني.

إد كوخ حشو

يحول جاستن وارنر الخبز المغطى بالجبن الكريمي ولوكس إلى طبق خزفي أحمق مناسب للصباح أو الظهر أو الليل. إنه يختار كل شيء من الخبز ، ولكن يمكنك الاستغناء عن أي من النكهات المفضلة لديك.

مرق السجق

اشعل النار على مرق النقانق التقليدي مع فرك توابل الكاجون ، ثم قم بتدخين البسكويت بالزبدة.

تجزئة السجق والتفاح من لورا

تتوازن النقانق الإيطالية الحارة مع حلاوة التفاح وشراب القيقب في هذه التجزئة السهلة لمدة 30 دقيقة. ضعها فوق الفطائر أو الفطائر ، أو تناولها بجانب طبق من البيض.

Chilaquiles بسيط مع بيض مقلي

هناك طريقتان مختصرة تضمن أن وجبة الإفطار المكسيكية يمكن أن تكون على الطاولة في 30 دقيقة أو أقل: صلصة توماتيلو جاريد والدجاج المشوي. على الرغم من أن اثنين من المكونات الرئيسية يتم شراؤها من المتجر ، إلا أن قاعدة الطبق هي رقائق الذرة محلية الصنع والمقلية في الزبدة في لمح البصر.

كروك مادام

Croque Madame ، فتاة - أنت بحاجة إلى جعل هذه الفرنسية الفاخرة تأخذ شطيرة لحم الخنزير والبيض والجبن في أسرع وقت ممكن.

الخضار والكريم فريش فريتاتا

احصل على الخضار مع فريتاتا مليئة بالكوسة الطرية والسبانخ الذابل وقليل من جبن البارميزان.

وافل شيدر - هلابينو مالح

احصل على نكهات هالبينو بوبر الحارة في وافل شيدر كيلسي نيكسون ، وانتقل بالأشياء إلى المستوى التالي باستخدامها كخبز في شطيرة الإفطار.

فطائر الريكوتا

ستطير فطائر الريكوتا الهشّة المنفوشة من الصاج ، وتكون جاهزة للغمر في شراب القيقب. القليل من زينغ من نكهة الليمون يقطع شوطًا طويلاً.

شطائر الإفطار مع نقانق القيقب والبيض والجبن محلية الصنع

لا يتطابق البيض المطاطي المطبوخ مسبقًا والنقانق المجمدة في مؤسسات الوجبات السريعة مع فطائر لحم الخنزير القيقب محلية الصنع من Kelsey وبيض مشمس مطبوخ جيدًا.

شريحة لحم بالملح والبيض مع شوكولاتة ستاوت بيوري بلانك

ثلاثة من الفلفل الحار المكسيكي في فرك ستيك مستوحى من الخلد يُشعل الأشياء ، لكن الطبق يصبح محلى قليل مع بوري بلانك شوكولاتة.

طاجن سجق "قبل الفطور"

قم بإعداد هذا السجق الحلو والحار وطبق الإفطار البني المقشور في الليلة السابقة وقم فقط بوضعه في الفرن عندما تصل إلى المنزل من العمل. كل هذا الجبن هو الطريقة المثلى لإنهاء اليوم.


الفصل 2: ​​عشاء على الطراز المنزلي

دجاج مشوي مع الخضار الجذرية مع الشمر والجزر الأبيض
دجاج بالليمون مشوي بالزبدة
دجاج باربيكيو ألاباما
الدجاج والأرز الكلاسيكي مع الجزر والبازلاء ريزوتو مع الدجاج والأعشاب
دجاج فرنسي في قدر
دجاج مشوي ويك نايت
حساء الدجاج المعكرونة
شوربة الدجاج والأرز
دجاج تكا ماسالا
فيندلو الدجاج
انتشلادا الدجاج مع صلصة شيلي الحمراء
تاكو لحم البقر المطحون الكلاسيكي مع محلي الصنع
قذائف تاكو
مذاق طماطم الكرز
شرائح اللحم السميكة المشوية
شريحة لحم مشوية مع صلصة الثوم والأعشاب في Adobo
مرق اللحم البقري والخضار المغلف بلحم الخنزير المقدد مع البطاطا الحمراء المشوية
شرائح لحم الخنزير المقرمشة
مونيير سمك بالزبدة البني والليمون
فيليه سمك القد بالليمون والأعشاب مع بطاطس مقرمشة بالثوم
جمبري و فريك
أسياخ سمك أبو سيف المشوي والليمون
اسباجيتي بالليمون والريحان والاسكالوب
باستا مع كلاسيك بولونيز
راجو اللحم بالتوابل الحارة
معكرونة علاء كاربونارا
إسباجيتي مع كرات لحم الديك الرومي والبيستو
كرات اللحم والمارينارا
سكيليت كامبانيل مع صلصة الطماطم الطازجة
المعكرونة و Ceci
مكرونة مع كالي وبذور عباد الشمس بيستو ستوفيت ماك والجبن
نودلز الريحان الحارة مع التوفو المقرمش والبازلاء والفلفل الحلو
دجاج مقلي مع بوك تشوي و
كعكة المعكرونة المقرمشة
نودلز سيتشوان حار
سلطة سوبا نودلز باردة
لفائف سبرنج رولز جنوب شرق آسيا مع صلصة الفول السوداني ملفوفة الخس التايلاندية
شوربة البطاطس بالكراث مع كيلباسا
شوربة الجبن والبروكلي
زبدة الخبز المحمص
باستا أوس مع كرات اللحم الصغيرة
حساء القرنبيط دسم
البازلاء والخضر
البيض في العذاب
فطائر الكينوا مع السبانخ و
طماطم مجففة
صلصة الخيار واللبن


بيف بيف هاش باتي بيجل

ابحث عن بطاقة الوصفة في نهاية المنشور. تأكد من قراءة المحتوى لأنه يحتوي على نصائح الطهاة وخيارات الاستبدال وإجابات الأسئلة الشائعة لمساعدتك على النجاح في المرة الأولى!

لقد جاء يوم سانت بادي ورسكووس وذهب ، ولكن إذا كنت أنت & rsquos مثلي ، فلا يزال لديك بعض بقايا لحم البقر المذهلة في موسوعة جينيس. وإذا كنت لا تريد & rsquot ، فأنت لم & rsquot تستمع إلي عندما أخبرتك في جميع أنحاء Facebook و Twitter لمضاعفة الوصفة لأنك & rsquore تريد بقايا الطعام. أي شخص ، أنا و rsquove كان في ركلة شطيرة الخبز الكبيرة هذه والتي إذا سألت فخذي ربما تكون أسوأ فكرة على الإطلاق. أقسم أنه لا يتعين عليّ حتى أن آكل الشيء اللعين و BOOM! تمت إضافة طبقة أخرى من الشوب! لكني أحب كل شيء أو كعك البصل. المفضل لدي هو أسياجو ، لكن بينما لا أحسب السعرات الحرارية ، فإنهم عادةً ما يكونون مثل 500 سعرة حرارية عادية. وعندما تضيف جبنة الكريمة (التي تحتاج إلى طبقة صحية منها) ، فإن تلك السعرات الحرارية هي صاروخ سكاي. لكن بالعودة إلى يساري فوق اللحم البقري. منذ أن حصلت على القليل منه ، قررت أن أصنع بعضًا من حشوة اللحم البقري التقليدية ، لكن عندما وصلت إلى وضع المكونات معًا ، تجسست في كل شيء طازج من الفرن ، وعرفت أنني لا أستطيع الانتظار. ثم اتضح لي & hellip Corned Beef Hash Patty Breakfast Bagel! حتى في الوعاء عندما بعض المكونات الأخرى لتشكيل خليط فطيرة وسرعان ما كنت في طريقي إلى Flavor Town!

الآن إذا كنت & rsquore أختي العزيزة (مرحبًا ديانا!) ، لا ، فأنت لا تحتاج إلى الجبن فيه. ترى أختي يمكنها أن تأكل الجبن على الإطلاق. صدقني لقد فكرت أيضًا & ldquo هل أنت متأكد من أننا & rsquore مرتبطة بالدم. كيف لا تأكل الجبن؟ أعني أن لدي درج جبن كامل في ثلاجتي! & rdquo ولكننا نتشابه كثيرًا على الرغم من أنها & rsquos الوحيدة التي ظل شعرها أشقرًا مع تقدمها في السن. يضيف الجبن عمق آخر من النكهة إلى الطبق. يمكنك وضع البصل بالكراميل إذا أردت بدلاً من الجبن أو بالإضافة إلى الجبن.

بينما كنت أقوم بصنع الخليط ، كنت أحسب أنني & rsquod أضفت بيضة إليه لأن البيض من المفترض أن يذهب مع اللحم البقري المحمر وهو & rsquos a bagel & hellip وكان الإفطار. بصراحة ، كان كل شيء مجرد توقيت لكيفية ظهور هذا الخبز. الآن أنت تعرفني ، أنا و rsquom كل شيء عن البيض المقلي ، لكن بما أنني كنت أتناول الجبن في اللحم البقري المحمر وكان لدي نية لإضافة المزيد في النهاية ، فقد اخترت الذهاب مع بيض مقلي ولكن بكل الوسائل إذا كنت تريد صفار البيض ، أذهب خلفها!

الآن عندما تصنع الخليط ، فأنت تريد أن تجرب استخدام أقل فتات خبز ممكنة كما لا تريد & lsquofiller & rsquo فيه. تريد أن يكون هذا المزيج لزجًا / لزجًا بأصابعك ولكن لا يتفتت أو يتحلل. بعد ذلك ، عندما تذهب لتشكيل هذه ، تأكد من أن يديك رطبة. سيساعد هذا لسببين:

  1. سيمنع الخليط من الالتصاق بأصابعك
  2. سوف يساعدك على تشكيل الفطائر بسهولة

هذه الفطائر تطهى في أي وقت من الأوقات. نظرًا لأنني أردت منهم الاحتفاظ بهذا المظهر الخارجي البني المقرمش ، فقد وضعتهم في صينية للخبز مع رف تبريد بالداخل. تريد أن تفعل هذا حتى لا تصبح الفطيرة منديًا وستساعد في تصريف أي زيت متبقي من المقلاة. يجب عليك فعل ذلك بأي نوع من الفطائر التي تصنعها. إنها تساعد فقط في الحفاظ على الهشاشة الخارجية بينما تظل الدواخل رطبة. نظرًا لأنني كنت بحاجة أيضًا إلى صنع البيض المقلي وتحميص الخبز ، فقد قمت بإدخال صينية الخبز بأكملها في فرن مُسخن مسبقًا.

عندما كان البيض يقلى ، ذهبنا إلى محمصة الخبز وأنا في الثلاجة لأبحث عن الأشياء الأخرى التي يمكنني إضافتها إلى هذا. أردت لونًا ونكهة لهذا. الآن أنا أعلم أن فطائر هاش اللحم البقري ستكون لذيذة ولكن عندما تضع فطيرة تانش / بنية اللون على خبز تانيش / بني ، فإنها تبدو لطيفة نوعًا ما. حتى مع البيضة المقلية ، كانت رتيبة للغاية. ونعلم جميعًا أننا نأكل بصريًا ، لذا احتجت إلى إضافة بعض الألوان البارزة. لقد حفرت في درج الخضر وخرجت مع السبانخ والجرجير. لقد كنت ممزقة جدًا لأنني أحبهم كليهما وأميل عادةً إلى الذهاب نحو الجرجير ، لكنني لم أكن متأكدًا مما إذا كان ذلك سيكون له نكهة مختلفة جدًا (كما هو و rsquos جميع الفلفل) مقابل الطعم الخفيف للسبانخ. كما ترون ، فازت السبانخ.

ثم تجسست عليه وأخذت وعاء من الفلفل الأحمر المحمص. ممم! نعم! في حشيشة اللحم البقري التقليدية ، أضيف البصل المكرمل والفلفل الأحمر. أنا فقط أحب تلك النكهات. حسنًا ، نظرًا لأنني لم & rsquot أضف الفلفل إلى مزيج الفطائر ، فقد اخترت إضافة الفلفل المشوي إلى الساندويتش. لم يقتصر الأمر على إضافة الفلفل لعنصر لون قاتل للساندويتش فحسب ، بل أضاف أيضًا المزيد من الرطوبة بالإضافة إلى نكهة محلاة رائعة.

أخيرًا كنت على السياج عندما يتعلق الأمر بإضافة سبريد إلى شطيرة الخبز أم لا. أنتم جميعًا تعرفون مشاعري تجاه المايونيز ، لذلك لم يكن هناك أي طريقة لحدوث ذلك. فكرت ربما في الخردل لأنني أحب اللحم البقري والخردل الأصفر لكن الخردل والبيض؟ هممم .. لست متأكدًا مما إذا كان ذلك سيذهب. لذلك انتهى بي الأمر مع بعض الجبن المخفوق. ومع ذلك ، أعتقد أنني قد أحاول في المرة القادمة صنع جبنة كريمة الخردل بالعسل. أنا & rsquom أفكر في أنه سيكون رائعًا في هذا الأمر!

بمجرد أن يتم تجميع السندويشات ، حان الوقت للحفر. خبز الإفطار هذا مليء بالنكهة! تحصل على طعم غينيس الخلفي من اللحم البقري المطبوخ فيه. هذه البطاطس تذوب في فمك. تلك الجيوب من الجبن السويسري المذابة يجب أن تموت من أجلها ولا بأس على محمل الجد .. البيض والفلفل المشوي والهيلب. متألق! بعد الانتهاء من هذا الخبز ، قطعت عهدين:

  1. دون & rsquot فقط أعدّ غينيس لحوم البقر مرة واحدة في السنة ليوم سانت بادي ورسكووس. لا يوجد سبب يجعلني أستطيع & rsquot القيام بذلك في كثير من الأحيان. نوع من صنع عشاء ديك رومي بالحشو. أنت لا تحتاج & rsquot إلى عطلة لجعلها!
  2. ضاعف وصفة غينيس لحم البقر حتى أتمكن من تناول كعكات الإفطار باتي لحم البقر المفروم هذه في كثير من الأحيان!

أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتشكيل مجموعة كبيرة من هذه الفطائر وبمجرد تبريدها ، قم بتجميدها. يتم إعادة تسخينها بشكل كبير. ببساطة ضعها في فرن دافئ لمدة 10-15 دقيقة واستمتع بها!

الآن كما قلت أعلاه بينما أحب الكعك ، يجب ألا أتناولها في كثير من الأحيان ، لذا فإن ما أفعله هو مرة واحدة في الأسبوع أنا و rsquoll لدي خبز مثل هذا ولكن بعد ذلك مع الفطائر المتبقية ، قمت بالفعل بصنع كوب الخس وألفه. لقد قطعت للتو بعض الفطائر ، وأضيفت في بعض مكعبات الجبن ، والبيض المفروم والفلفل وحفرها!


أفضل وصفات بقايا عيد الشكر لم تفكر بها أبدًا & # 8217

لنكن صادقين ، أيها الناس: عندما يتعلق الأمر بعيد الشكر ، فإن أفضل جزء هو ما بعد الحفلة - الاستمتاع بالمكافأة المتبقية يوم الجمعة. لست مضطرًا لارتداء الملابس أو الانتظار لساعات لتناول الطعام أو تحمل محادثات محرجة مع الأقارب البعيدين. بدلاً من ذلك ، يمكنك ارتداء سروالك المريح ، وارتداء بعض Netflix والاستمتاع بجميع المثبتات بالطريقة التي تريدها.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن كل شيء تقريبًا - بدءًا من الديك الرومي الذي تم طهيه أكثر من اللازم إلى البطاطا الحلوة المليئة بالحيوية - يكون مذاقه أفضل بعد يوم أو يومين ، خاصةً إذا تم إعادة استخدامه بشكل لذيذ ومبدع.

من أفكار فطور وغداء الجمعة السوداء إلى سلطة لذيذة بشكل مدهش ، إليك بعض أفكار بقايا عيد الشكر من كبار الطهاة ومحترفي الطعام في المدينة.

طاجن البطاطا الحلوة كرواسون

يصنع الشيف جيسوس نونيز بودنغ خبز البطاطا الحلوة في The Sea Fire Grill ، 158 East 48th Street. زاندي مانجولد

يحب الشيف جيسوس نونيز من مطعم Sea Fire Grill في ميدتاون تحويل طاجن البطاطا الحلوة في عيد الشكر إلى بودنغ الخبز اللذيذ. إنه "عنصر الفطور المتأخر المثالي لخدمة عائلتي في اليوم التالي لعيد الشكر والحفاظ على روح العطلة مستمرة! & # 8221 كما يقول.

سخن الفرن إلى 350 درجة. يقطع اثنين من الكرواسان المشتراة من المتجر في النصف. في كل نصف ، وزعي ملعقة ممتلئة من البقايا بطاطا حلوة مهروسة. ضع الكرواسون في قاع طبق خبز صغير ، مع وضع البطاطا الحلوة في الأعلى. في وعاء منفصل نخفق معا 1 كوب كريمة ثقيلة أو حليب, 3 بيضات, ربع كوب جبن بارميزان، ملح وفلفل. يُسكب المزيج فوق الكرواسون. قمة مع سويسري و رقائق الفلفل الأحمر، إذا تحب. يُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 40 دقيقة. في النهاية ، أزيلي ورق القصدير واخبزيه حتى يصبح الجزء العلوي مقرمشًا.

بقايا تجزئة الديك الرومي

يصنع الشيف مايكل لوموناكو شرائح ديك رومي من بقايا طعام عيد الشكر في Porterhouse Bar and Grill ، 10 Columbus Circle. زاندي مانجولد

يحب مايكل لوموناكو ، رئيس الطهاة ومالك Porter House في Columbus Circle ، تقطيع اللحم البقري اللذيذ من أي ديك رومي وخضار متبقي.

يقول: "[إنه] يدمج جميع أطباق عيد الشكر المفضلة لدي في لقمة واحدة متناغمة". "إنه مزيج مثالي من الحلو والمالح مع الكثير من القوام والنكهات الممتعة."

لعمل التجزئة ، قم بتقطيع أي منها تقريبًا بقايا تركيا. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي رشة من زبدة، ثم يقلى الديك الرومي مكعبات البطاطا الحلوة وغيرها الخضار المشوية. يمزق كرة قدم وأضف الأوراق إلى المقلي مع رشة من كريم. اتركي الطهي ، دون إزعاج ، حتى يصبح القاع بنيًا ومقرمشًا ، ثم اقلبه حتى يصبح مقرمشًا على الجانب الآخر. يقدم مع البيض المقلي و خبز محمص.

يقول لوموناكو: "يُنتج الصفار صلصة حريرية تجمع كل شيء معًا بشكل رائع".

يحب بيتر ليبسون ، من لا فينتورا في ويست فيلادج ، أيضًا طهي البطاطس - "طبق سهل من مقلاة واحدة ، & # 8221 كما يقول. يحب أن يضاف إليه صلصة اللحم.

فطيرة وعاء تركيا مع بقايا الطعام

يقول بيل يوسيس ، رئيس الطهاة المعجنات السابق بالبيت الأبيض الذي افتتح Palais by Perfect Pie في لينوكس هيل: "[صنع فطيرة وعاء] هو الطريقة المثالية لإحياء لحوم الديك الرومي والخضروات دون تجفيفها".

سخني الفرن إلى 375 درجة. أجاد بقايا ديك رومى باليد وإضافة الخضار المقطعة أو المقطعة - جزر ، كرنب بروكسيل ، بصل ، كرفس ، كرنب ، أي شيء في متناول اليد. ثم يُسكب المزيج في طبق خزفي أو سلطانيات فردية ، ويُرش القليل منه مرق (حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل سلطانية ، أو نصف كوب لطبق كسرولة مقاس 8 بوصات) ويوضع فوقها عجين الفطير المشتراة من المتجر. نظف المعجنات بالخفق بيضة ورش الملح المتقشر ، ثم اصنع ثقبًا في الأعلى للتنفيس. اخبز حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. قدميها ساخنة من الفرن.

يحب غلين رولنيك ، مدير عمليات الطهي في Carmine’s and Virgil’s Real BBQ ، أيضًا تحضير فطيرة القدر ، لكنه يقترح الخلط في بعض صلصة اللحم مع الديك الرومي والخضار وتزينها حشوة بدلا من المعجنات. إن القيام بذلك ، كما يقول ، يجعل قشرة "لذيذة ومقرمشة". أضف بعض البقايا أعشاب "لركله قليلا."

أكلة فطيرة اليقطين

& # 8220 بإضافة بقايا القرع & # 8221 - أي من الأشياء المعلبة التي لم تدخل فطائرك - & # 8220 إلى طبق ريستو سريع ، يمكنك الحصول على طبق حلو ودسم معزز بإضافة جبن تاليجيو اللذيذ ، & # 8221 يقول ستيفانو لورينزيني ، رئيس الطهاة في Feroce في Flatiron.

حضري الريزوتو كما تفعلين عادة ، بـ 4 أونصات من أرز قصير الحبة و خضروات. قبل أن ينضج الأرز مباشرة ، أضف 2 أوقية غير محلى ملء فطيرة اليقطين. يُطهى لبضع دقائق أخرى ، حتى ينضج الأرز. يقلب في بعض جبنة تاليجيو و / أو زبدة، إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم أعلى مع مبشور بارميزان.


شاهد الفيديو: شاهد. البيض المقلي على طريقة وزير التجارة الداخلية


تعليقات:

  1. Wetherly

    لن أفعل ذلك في مكانك.

  2. Gugar

    حق تماما! هكذا هي.

  3. Winefrith

    آسف للمقاطعة ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. يمكنني المساعدة في الإجابة.

  4. Segundo

    هذا ليس ما أحتاجه تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟

  5. Frewin

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  6. Samusida

    أكمل الفراغ؟



اكتب رسالة