ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

مطعم نيو أتلانتيك سيتي للمطعم جاي فييري جيد حقًا

مطعم نيو أتلانتيك سيتي للمطعم جاي فييري جيد حقًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لم يحصل جاي فييري على أفضل ضغط لمطاعمه مؤخرًا ؛ أحدث مفهوم له ، مطبخ الرجل الأمريكي في تايمز سكوير بار ، سيئ السمعة في هذه المرحلة. في الوقت نفسه ، تعرضت سمعة أتلانتيك سيتي لضربة كبيرة في الأشهر الأخيرة ، حيث توشك العديد من الفنادق على الإغلاق. لكن لم نكن نعرف سوى القليل ، فالاثنان مثاليان لبعضهما البعض ؛ في نهاية الأسبوع الماضي ، قمنا بزيارة مطعم Guy Fieri's Chophouse ، والذي تم افتتاحه الشهر الماضي داخل Bally’s ، واتضح أنه بمجرد أن تتخطى القليل من مشروب "Flavortown" ، فإنه في الواقع أحد أكثر المطاعم متعة وإبداعًا التي افتتحت في الذاكرة الحديثة.

استحوذ المطعم الجديد المترامي الأطراف على المساحة التي احتلها The Reserve آخر مرة ، وقد انضم طاه المطبخ السابق في Scarduzio Giancarlo Generosi إلى منصب الطاهي التنفيذي هنا. من المهم أن نلاحظ أن Fieri في الواقع لم يكن له علاقة كبيرة بهذا المطعم بصرف النظر عن السماح لمالكي Caesars Entertainment بالوصول إلى وصفاته. حصل فريق Caesars ، بتوجيه من مدير عمليات المطاعم Lou Dimino ، على تفويض انتقائي لتصميم المساحة والقائمة والعلامة التجارية والمفهوم. لم يذهب فييري إلى المطعم شخصيًا حتى الآن ، لكنه شارك في اجتماعات التطوير ، وساهم بأفكار ، ومن الواضح أنه اضطر إلى التوقيع على جميع اقتراحات قيصر قبل أن تصبح سارية المفعول.

حقيقة الأمر هي أن Caesars يعرف كيف يخطط لمطعم ، وكان Fieri حكيمًا لترك الجزء الأكبر من القرارات في أيديهم. المساحة نفسها جذابة ومنخفضة المستوى بشكل مدهش (بمجرد تجاوز علامة النيون الساطعة) ، مع وجود شريط كبير في المقدمة ، والكثير من الأكشاك الحمراء العميقة ، والجدران مغطاة ببلاط مترو أنفاق أبيض ، مع الحد الأدنى من التباهي. بالتأكيد ، تضم القائمة بعض لغات Fieri النموذجية مثل "Danger Wings" و "Kick'n Calamari" و "Steak Bling" ، ولكن هذه الأجنحة متفتتة "على طراز المصاصة" التي تم نقعها في الماء المالح وشويها ، و مقلي (أدناه) ؛ الكالاماري طري وتكمله مسرحيات إبداعية على صلصات التارتار والمارينارا ؛ و "bling" هو خيار إضافة شرائح اللحم مع لحم الخنزير المقدد والروبيان scampi أو تيمبورا لوبستر أو الفطر المشوي والبصل - لا يختلف كثيرًا عما يفعله مارك فورجيوني في قطع امريكى مزيد من الممر. إجمالي، قائمة الطعام هو - نجرؤ على القول - مقيّد تمامًا لفييري.

تشمل شرائح اللحم التي يبلغ عمرها 28 يومًا شريحة نيويورك 14 أونصة تقدم مع الكراث المجعد ، وقطعة ضلوع تُفرك مع القهوة اللذيذة ومزيج تشيلي الأنشو ويقدم مع زبدة الخلد ، وضلع رئيسي مفروك بالفجل يقدم مع كريمة الفجل والجرجير. كان سمكه قريبًا من بوصتين وردية تمامًا من النهاية إلى النهاية. يتم شوي جميع شرائح اللحم والبرغر (بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والجبن الذي فاز في مهرجان نيويورك للمأكولات والنبيذ في مدينة نيويورك) فوق الكرز والبلوط ، مما يمنحهم نكهة شهيّة ونكهة مدخنة.

هناك أيضًا عدد قليل من العروض الراقية بشكل مفاجئ والتي قد لا تتوقعها في مطعم Guy Fieri: المحار المشوي ، على سبيل المثال ، مغطى بكونفيت بالثوم ولحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان ؛ أو برج المأكولات البحرية المليء بالجمبري العملاق والمحار ومخالب وأرجل السلطعون ؛ حساء البصل الكلاسيكي المغطى بغرويير وإيمنتالر الذائب ؛ جراد البحر الكامل المسلوق من IPA ؛ قطعة لحم خنزير زجاجية من خشب القيقب محشوة بخبز ذرة أندويل الحار والكمثرى المحمصة ؛ أو "منصة بطاطس" بجانب الطاولة تتيح لك اختيار 8 إضافات مختلفة ، بما في ذلك فوندو الجودا المدخن ، والفلفل الأخضر المحمص ، ورقائق الثوم المقرمشة ، للحصول على رطل بطاطس مملح لمدة 24 ساعة.

عن قصد أم بغير قصد ، يمثل تشوب هاوس جاي فييري تحولًا رئيسيًا في الطهي للشيف ، بعيدًا عن الحيل والتضخم الذاتي والمزيد نحو قوائم الطعام المستوحاة من المرح والتي تم تصميمها بمساعدة شركاء موهوبين حقًا هدفهم الوحيد هو تقديم وجبة متينة للزبائن. وصفات إبداعية وتنفيذ احترافي.

لذا برافو لـ Caesars لاكتشاف أفضل طريقة للاستفادة من علامة Fieri التجارية مع عدم المبالغة في ذلك أو إغفال حقيقة أن الأمر كله يتعلق بالطعام ، وبرافو لـ Fieri على الوثوق بـ Caesars لبناء مطعم له من نقطة الصفر يرسم أسلوب علامته التجارية في أفضل ضوء ممكن.

دان مايرز هو محرر Eat / Dine في The Daily Meal. تابعوه على تويتر تضمين التغريدة.


احصل على & # x27Flavor Town & # x27 at Guy Fieri & # x27s Chophouse in A.C.

فيبي: تطل مساحة الطابق السادس جيدة التهوية على الممر الخشبي والشاطئ ، مع كاشيت فيغاس ، بفضل اسم Guy Fieri & # x27s بالنيون
ومقصورة داخلية فاخرة تنبثق بمأدب جلدية ملفوفة وثريات ذهبية ومشهد صالة قفز.

أطباق مميزة: برج للمأكولات البحرية ، برج بطاطس خطر ، أجنحة المحار المشوي مع كونفيت الثوم ولحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان بعمر 28 يومًا ، يقدم مع الكراث المجعد والثوم المشوي ، فطيرة النعناع المزدوجة المزدوجة ، مع حلوى النعناع الساخنة

GUY FIERI هو ريتشارد سيمونز من عالم الطهي. محبوب من قبل الكثيرين ، مكروه من قبل أكثر ، غرائب ​​Fieri & # x27s الشائكة تشق بحار أدباء الطهي ، بينما ، في نفس الوقت ، توفر علفًا لا نهاية له للكوميدي بوبي موينيهان في & quotSaturday Night Live. & quot

The New York Times & # x27 مراجعة لمطعمه في Times Square ، Guy & # x27s American Kitchen & amp Bar ، هو أسطوري. بعد كل ما قيل ، فإن الرجل يتمتع بشعبية كبيرة ، ويلعبها بشكل متواضع وفخور ، ويدعي أن جماهير المعجبين هي نجم شبكة Food Network & # x27s & quotDiners و Drive-Ins و Dives. & quot

لذا ، مع التحديات الحالية في أتلانتيك سيتي & # x27s ، هل هو شيء جيد أم سيئ أن يتصدر فييري Chophouse في Bally & # x27s؟

خبر سار: تجاوز مطعم اللحوم هذا التوقعات من كل الجهات. كما يقول فييري ، كنت أقود الحافلة إلى Flavor Town. & quot

في الواقع ، ج. هو أكثر من سائق في المقعد الخلفي ، يختار اسمه ووصفاته لفريق Caesars & # x27 ، تحت إشراف مدير عمليات المطعم Lou Dimino و Keith Mitchell ، الشيف التنفيذي لـ Bally & # x27s Atlantic City و Caesars Atlantic City. برز طاهي المشاهير البيروكسيد في بضع مرات ، لكن المحترفين في Caesars هم وراء كل شيء من تصميم القائمة والمطعم إلى المفهوم.

الإبهام يصل إلى Lemon Drop Or Not المزين بإكليل الجبل (14 دولارًا) و Kentucky sidecar (13 دولارًا) في البار الفسيح ، المشهور بقائمة البيرة الحرفية ، بما في ذلك 16 على الصنبور ، وبرنامج كوكتيل مثير للإعجاب بعمر البرميل. يقدم Chophouse أيضًا قائمة نبيذ رائعة ، مع أفكار للاقتران.

وهكذا ، بعد تقويته وتثبيته في مأدبة وردية ، حاولنا ألا نملأ الخبز بالجبن والثوم والبصل المملح مع زبدة الخردل ، حيث كان هناك بالتأكيد خطر في المستقبل.

كما هو الحال في أجنحة الخطر (9.50 دولارًا) ، أحد شخصيات Guy-isms المألوفة لدى معجبيه. على الرغم من الاسم السخيف ، كانت هذه الطبول الخمس متوسطة الحارة شعرًا في الدواجن ، والفرنسية ، ورفوف من لحم الضأن ، وقدمت مع صلصة التغميس الزرقاء-سابي-واسابي-يلتقي-بلو-تشيز التي كانت لذيذة.

اخترنا & qukick it up & quot في Guy & # x27s Ultimate Raw Bar ، مما يعني أنه يمكنك طلب المأكولات البحرية النقية بالقطعة - المحار المحلي (2 دولار) والمحار (4 دولارات) وأرجل السلطعون (21 دولارًا مقابل نصف رطل) وما شابه. . على الرغم من أن النادل الخاص بنا لم يستطع التعرف على المحار الذي ينحدر منه ، إلا أن المأكولات البحرية المبردة لدينا كانت مالحة بشكل منعش.

كانت خيبة أملنا الوحيدة هي الجدل حول لفة روديو روبيان دراجون (16 دولارًا) ، والتي ، على الرغم من أنها تبدو جميلة ، كانت محشوة بالجمبري أكثر رخوة من المقرمش (متى ، بالضبط ، هل كان مقليًا على أي حال؟) ومزيج من سلطة السلطعون والتونة. كانت سلطة الوتد الضخمة (9.50 دولارات أمريكية) مقرمشة ومجمعة بصلصة الجبن الأزرق الكريمية Humboldt Fog وقطع مقرمشة من prosciutto.

اللحم البقري المسن هو عامل الجذب الرئيسي هنا ، وشرائح اللحم والقطع المشوية على الخشب ، بما في ذلك جزار من الدرجة الأولى 22 أونصة & # x27s مقطوع على شكل T (44 دولارًا) ، محمرًا متوسط ​​الندرة تمامًا ويعلوه كراث مجعد ورأس كريمي تفحم الثوم.

لدى آكلات اللحوم الكثير لتفكر فيه ، مثل قطعة الضلع المفروشة بالجافا (47 دولارًا) ، مع فرك جافا-أنشو الفلفل الحار وزبدة الخلد ، والضلع الرئيسي المفرك بالفجل (42 دولارًا) ، مع بذور الخردل المقرمشة. وبقليل من العملات المعدنية ، هناك 8 أونصات من لحم الخنزير المقدد ماك & # x27n & # x27 تشيز برجر (17 دولارًا).

مثل العديد من مطاعم شرائح اللحم ، يقدم Guy Fieri & # x27s Chophouse شرائح اللحم الانتقائية ، على الرغم من أنه يمكنك هنا طلب شرائح اللحم والروبيان & quot مع لحم الخنزير المقدد والروبيان scampi (7 دولارات) و & quotq & # x27d & quot الفطر والبصل (7 دولارات). لقد جربنا هذا الأخير ، وهو جانب حار من الفطر المدخن والبصل بالكراميل الذي كان رائعًا مع لحم البقر.

تقدم منصة البطاطس بجانب الطاولة العديد من الإضافات لإضافتها إلى 1 رطل من البطاطس.

ولكن كانت منصة البطاطس الجانبية هي الأكثر تضررًا. عربة محملة بثمانية إضافات لتزيين البطاطس المملحة التي يبلغ وزنها رطلًا واحدًا والمُقشرة بالملح لمدة 24 ساعة (9 دولارات) ، بدءًا من لحم الخنزير المقدد المدخن بالخشب والقشدة الحامضة إلى ما قد تتوقعه من جاي - سكب جودة مدخنة من زجاجة جاك دانيلز المعاد استخدامها. أحب كل لقمة.

كما لو أننا لم نستنشق ما يكفي من السعرات الحرارية ، فقد جربنا اثنين من طهاة المعجنات التنفيذية ديبورا بيليجرينو & # x27s حلويات بحجم بويك. في حين أن فطيرة الجبن تشوبهاوس (15 دولارًا) كسبت الكثير من الجوائز مقابل إضافتها من رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة والمعجنات والفدج الساخن ، مقابل أموالي ، كانت الفطيرة المزدوجة المزدوجة (14 دولارًا) هي المرشح الأول ، وهي عبارة عن لوح من رقائق الشوكولاتة بالنعناع. كريم مرصع بالنعناع الصغير مع صلصة الفادج الساخنة بالنعناع.

كما قال شخص ذو أقفال مبيضة وأقراط دائرية ذات مرة ، يمكنني وضع هذا على شبشب وسيكون طعمه جيدًا.

المزيد من داخل مجلة JERSEY

تابع إنسايد جيرسي على تويتر. ابحث عن Inside Jersey على Facebook و Google+

ملاحظة للقراء: إذا اشتريت شيئًا من خلال أحد الروابط التابعة لنا ، فقد نربح عمولة.


أفضل الوجبات من Big Apple - Triple D في مدينة نيويورك

لقد أُطلق عليها اسم المدينة التي لا تنام أبدًا ، ولكن الشيء الوحيد الذي يفعله سكان نيويورك بالتأكيد هو تناول الطعام. الكلاسيكية الإيطالية والفيتنامية والمشاوي الجنوبية - مدينة نيويورك لديها بعض من أعظم نكش حولها ، وقد جربها غاي (تقريبًا) كلها. استمر في القراءة للتحقق من أطباق الديناميت هذه.

متعلق ب:

Fresh Pappardelle & Meat Ragu - John's of 12th Street

لأكثر من 100 عام ، كان John's of 12th Street يقدم طعامًا إيطاليًا أصيلًا حقيقيًا في إيست فيليدج بمدينة نيويورك. إنهم معروفون بالمعكرونة الطازجة المقطعة منزليًا ، لكن صلصة لحم توسكان راجو الخاصة بهم هي التي أبقت الرجل على العودة للمزيد. يتم طهي تشاك ولحم الخنزير لمدة تزيد عن خمس ساعات في صلصة الطماطم ومرق الخضار محلي الصنع ونبيذ المارسالا قبل رميها مع البابارديل الشهير وتقديمها مع رش الريحان.

رقبة الماعز المحمصة ببطء - مطعم البط

بعد نقعها لمدة 24 ساعة في مزيج من صلصة السمك وصلصة الصويا وأكثر من 21 نوع من التوابل الجافة المختلفة ، يتم تدخين رقبة الماعز من Ducks Eatery فوق خشب البلوط وخشب الجوز لمدة سبع ساعات ويتم طهيها في ماء مالح لمدة خمس ساعات أخرى قبل تحميصها في مقلاة من الحديد الزهر في لحم مقدد ودهن البسطرمة المخلل. يُقدم على الأرز ويُنثر عليه الغبار بالكزبرة ، يقول جاي إنه أحد "أفضل ثلاثة أطباق للماعز" تناولها على الإطلاق.

كريب مقرمش - بون كير فيتنامي

لا تدع الاسم يخدعك. هذا ليس الكريب الفرنسي النموذجي. يضاف ملح البحر والكركم إلى الخليط الممزوج بلحم الخنزير المقدد المدخن والبيض والروبيان ويقلى حتى يصبح مقرمشًا ، مما يمنح كريب بون كير لمسة نهائية تذوب في فمك.

ساندوتش دجاج "داون باي لو" - كوينز كومفورت

سميت على اسم الفيلم المفضل للمالك دوني دي أليسيو ، شطيرة دجاج كوينز كومفورت الأكثر شهرة هي مزيج لذيذ من تقنيات الطبخ المختلفة والنكهات. أولًا ، يُدخَّن الدجاج لمدة ساعتين ، ثم يُطهى في تتبيلة حلوة وحارة. بعد ذلك ، يتم تقطيعها إلى شرائح ، مغطاة بمربى لحم الخنزير المقدد محلي الصنع وشريحة من جبن الشيدر وتقدم مع شيبوتلي أيولي وشرائح الأفوكادو. يقول الرجل إنه "خارج السلسلة".

الدجاج والفطائر - أفخاذ الفطائر

يتم تغليف كل بوصة من الدجاج الشهير بالفطائر والفطائر بالفلفل الحلو والحريف والفلفل الأسود قبل نقعها في السكر والملح لمدة 24 ساعة. ثم يتم تغطيتها بدقيق لجميع الأغراض ، مقلي بعمق ويقدم فوق بسكويتات الوفل الحنطة السوداء الطازجة ، ويعلوها زبدة القرفة وكومبوت التوت. يقول الرجل إنه "أكثر مزيج لذيذ من الدجاج والفطائر" تناوله على الإطلاق.

سبارو فيجي برجر - تافيرن سبارو

قد لا تصرخ جمالية شريط الغوص بمطبخ من فئة الأربع نجوم ، لكن The Sparrow Tavern لديه موهبة لتقديم وصفات جديدة ومبتكرة. يتكون برجر الخضار من الجزر المبشور والكوسا والذرة والبازلاء ، ويتم تثبيته مع الشعير والبطاطا المهروسة وفتات خبز البانكو والأرز البني. تُخبز الفطائر التي يبلغ حجمها ستة أوقيات ، ثم تُحرق وتُقدم مع خبز البيتا ، والبطاطا المقلية بالأعشاب ، وجانب من المايونيز المايبل-كايين-الخردل.

ساندوتش بروكلين كوبان - Sidecar

سر نكهة الديناميت لساندويتش Sidecar الكوبي هو مجموعة التوابل والنكهات المنقوعة في اللحم. الكمون وبذور الخردل المختلطة والفلفل الأسود والسكر البني الداكن ليست سوى عدد قليل من المكونات التي تشكل فرك بعقب لحم الخنزير الجاف. بعد ذلك ، يتم غمرها في ماء مالح مبلل من الكزبرة والثوم والبيرة ونكهة الحمضيات وتتشرب كل تلك النكهة لمدة 48 ساعة. يُنقع لحم الخنزير في مزيج من خردل ديجون والعسل والسكر البني والبيرة لأكثر من ست ساعات قبل تكديسه مع بعقب لحم الخنزير والمخللات والجبن السويسري بين قطعتين من الخبز المحمص.

بيتزا نابوليتان - دون أنطونيو

عندما يتعلق الأمر بالصفقة الحقيقية ، بيتزا نابوليتان القديمة ، يبدأ السحر في القشرة. في دون أنطونيو ، لا يعتمد طاهي البيتزا روبرتو كابوروسيو على قياس الأكواب أو وصفات معينة. كل شيء يتم باليد ويتم قياسه من خلال الإحساس. بعد ضغط العجين على شكل دائرة وإضافة الطبقة المرغوبة ، الخطوة التالية والأكثر أهمية هي الفرن. في Don Antonio ، يستخدمون فرنًا حجريًا يعمل بالحطب مع فم صغير وقبة منخفضة لطهي البيتزا في غضون دقيقة تقريبًا. يقول الرجل إنه "يشعر بالسحر" في المطبخ.

تاكو باستور - تورتيلاريا نيكستامال

يتم تتبيل قطعة لحم الخنزير المقطعة إلى شرائح رفيعة طوال الليل في صلصة أدوبو منزلية الصنع ومغطاة بشرائح من الأناناس العصير قبل طهيها على مشواة عمودية حتى تبدأ الحواف في التحميص. يتم بعد ذلك تقطيع اللحم وتقديمه مع الأناناس والكزبرة والتورتيلا الطازجة من نيكستامال.

سكيليت آبل وافل - جيميز داينر

لا تعد الفطائر على الإفطار شيئًا جديدًا ، لكنها تحتل المرتبة الأولى في مطعم Jimmy's Diner الذي يعيد ابتكار هذا الصباح الكلاسيكي. يتم تقليل البانسيتا والتفاح والسكر البني وخلطها مع شراب القيقب وجوزة الطيب والقرفة وقشر الليمون. يتم وضع الخليط الحلو والمالح على طبقة من اللبن الرائب ، وافل الفانيليا ورشها بمسحوق السكر. يقول الرجل إنها "كعكة الوفل التي تأكل مثل الوجبة".

ملفوف محشي - بين بست ديلي

هذا العنصر الأساسي في Ben's Best Deli هو جزء كبير من ظرف الظرف المطحون المحنك بمسحوق الثوم والكمون والكاتشب والفلفل. تُغطى الرول المحشو بصلصة زبيب حلوة وحامضة (زبيب ، عصير ليمون ، هريس طماطم ، صلصة توت بري ، قرفة) ، تُطهى لمدة ساعة تقريبًا وتُقدم مع مساعدة أخرى من الصلصة الحلوة والحامضة.

ضلوع شورت لحم بقري سكر بني - مفصل الدخان

ضلوع اللحم البقري القصيرة في The Smoke Joint مغطاة بفرك جاف من الفلفل الحريف والسكر البني والملح قبل تدخينها بالجوز لمدة تصل إلى 12 ساعة. ثم يتم دهنها بالسكر البني وصلصة باربيكيو كايين وتُشوى لكراميل الصلصة. بعد طبقة سميكة أخرى من الصلصة ، يصبحون جاهزين للأكل. يسميها الرجل "واحدة من أفضل أشياء الشواء التي تناولتها على الإطلاق".

ستيك بيتزايولا - ديفونتس ساندويتش شوب

عندما يتعلق الأمر بهذه الشطيرة الإيطالية ، فإن الأمر كله يتعلق بالمرق - أو صلصة الطماطم لبقيتنا. "المرق البري" في Defonte's عبارة عن صلصة طماطم مع مسحوق الثوم وورق الغار والريحان وقطعة سميكة من الزبدة. يضاف إلى ذلك شرائح من لحم تشاك المطحون الذي سوف ينضج في المرق لمدة ساعة تقريبًا ، مما يجعله طريًا وطريًا. بمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا ، يتم تكديسه على خبز أبيض ، مع رش الجبن المبشور ومغطاة بشرائح من جبن الموزاريلا الطازجة المصنوعة منزليًا. ثم ، خبز سريع في الفرن يذوب جميع النكهات معًا.

برجر برينديل - غرفة برينديل

ما الذي يميز هذا البرغر الذي يبدو أساسيًا؟ كل شيء عن الدهون. يتكون البرجر الذي يحمل نفس الاسم في Brindle Room من مزيج من لحم الضلع الرئيسي ولحم البقر ، مما يمنحه نسبة دهون تبلغ حوالي 30 بالمائة ، أعلى من نسبة 20 بالمائة المعتادة. فطائر الست أونصات متبلة بالملح والفلفل ، محروقة في مقلاة من الحديد الزهر ، ومغموسة بالجبن الأمريكي والبصل بالكراميل وتقدم في خبز محمص. يقول جاي: "إنه حقًا برجر ديناميت".

الروبيان والحصى المنخفضة - أحمر الشعر

يتم تكثيف حبيبات الحجارة المطحونة من The Redhead بالحليب والزبدة وقطعة من جبن الماسكاربوني وتتبيلها ببساطة بالملح والفلفل. فوق الحصى ، يتم تقديم طبق من الجمبري ونقانق أندويل المطبوخ في مرق الجمبري مع الكرفس والبصل والفلفل الحلو والثوم والزعتر والبقدونس.


تلقى مطعم جاي فييري الجديد ضربة قوية في نيويورك تايمز

يُعرف غاي فييري لدى معظم مشاهدي التلفزيون بأنه المضيف الأعلى صوتًا من "داينرز ، درايف إنز أند دايفز" من شبكة فود نتورك ، يجوب البلاد في سيارة تشيفي 67 حمراء قابلة للتحويل ويبحث عن أماكن تخدم الطراز القديم الجيد. طعام المنزل. ولكن بناءً على مراجعة رئيسية واحدة لمطعمه الأخير ، لم يقم حتى فييري بإيقاف السيارة لتناول الطعام.

تم افتتاح مطعم Guy’s American Kitchen & amp Bar في تايمز سكوير بمدينة نيويورك في سبتمبر ، ونشرت صحيفة New York Times مراجعتها يوم الثلاثاء. وخلافًا لمعظم تقييمات المطاعم ، فإن هذا الأمر يسبب موجات خطيرة.

المراجعة ، التي كتبها ناقد الطعام في التايمز بيت ويلز ، هي سلسلة من الأسئلة العدائية بشكل متزايد الموجهة إلى فييري. إنها واحدة من تلك الأعمال المثيرة التي لمرة واحدة فقط والتي تجذب الكثير من مقل العيون ، ولكنها نادرًا ما تبشر بالخير لموضوع المراجعة.

وبأسئلة مثل ، "هل هذا يجعل الأمر يبدو كما لو أن كل شيء في Guy’s American Kitchen & amp Bar غير صالح للأكل؟" ليس من الواضح كيف يمكن لفييري أن يجيب عليهم بأي شيء بخلاف ربما الإصبع الأوسط.

تتضمن الأسئلة الأخرى التي أثيرت في المراجعة ، "وعندما نسمع عبارة Donkey Sauce ، أي جزء من الحمار من المفترض أن نفكر فيه؟" و "هل هذه هي الطريقة التي تسير بها في فلافور تاون؟"

تلخيص ويلز الأخير لمطعم فييري تايمز سكوير؟ "مسكين."

في حين أن العديد من الأشخاص بعيدًا عن مدينة نيويورك يضحكون بفرح من عملية الإزالة الوحشية التي نفذتها صحيفة التايمز لمطعم أحد الطهاة المشهورين ، فقد بدأ بالفعل نقاش عبر الإنترنت حول ما إذا كانت مراجعة كهذه مفيدة بالفعل أم لا. بعد كل شيء ، لم يتم تصميم مؤسسة Fieri لجذب السياح الفضوليين وليس النخبة لتناول الطعام في مدينة نيويورك (النوع الذي يقرأ تقييمات المطاعم في New York Times).

قام زميل شبكة الغذاء ألتون براون بالتغريد بكلمات شبه دعم ، وكتب ، "أنا أخطط لزيارة مطعم جاي فييري في نيويورك في نهاية هذا الأسبوع لأنه لا يمكن أن يكون سيئًا كما يقول كل هؤلاء المتعجرفين في نيويورك. #تمنى لي الحظ"


بات @ ميل فيوري فافوريتي كولورادو / نيويورك ، الولايات المتحدة أهلا ومرحبا بكم! أنا بات ، من سكان نيويورك الذين انتقلوا مؤخرًا إلى إحدى ضواحي دنفر في ولاية كولورادو الجميلة ، حتى أتمكن من العيش بالقرب من أطفالي وأحفادي. إنني أتطلع إلى تعلم أشياء جديدة كثيرة عن مدينتي الجديدة "ميل عالية" وسوف أشاركها على مدونتي. ستكون مدينة نيويورك دائمًا بيتي الثاني ، وسأواصل أيضًا مشاركة العديد من المشاركات حول هذا الموضوع. اسم مدونتي باللغة الإيطالية يعني "ألف زهرة مفضلة". اخترت اسم المدونة هذا غير المعتاد لأن البحث والكتابة لمدونتي ، والتقاط الصور لها ، يشبه "زهرة الذاكرة" الأخرى التي أجمعها في باقة حياتي. أتمنى أن تستمتع بزيارتك لمدونتي وأن تترك تعليقًا حتى أعلم أنك كنت هنا. شكرا! عرض الوضع الكامل الخاص بي

حظي مطعم New NYC للمخرج Guy Fieri بمراجعة فظيعة من New York Times

إذا شاهدت Food Network's & # 34Diners و Drive-ins و Dives & # 34 ، فأنت تعلم أن نجم العرض ، جاي فييري يلقى الجوائز في كل مطعم تقريبًا يتوقف - يتدفق حول بطاطس الثوم ، ويهتف للفلفل الحار ، ويسيل لعابه حتى يجف- يفرك شرائح اللحم.

لكن الفتاة البالغة من العمر 44 عامًا لم تحصل على نفس المعاملة عندما حان الوقت اوقات نيويورك ناقد الطعام Pete Wells يراجع مطعم Fieri's الضخم الجديد Guy's American Kitchen & # 38 Bar ، وهو مطعم يتسع لـ500 مقعد في وسط ميدان التايمز.

في مراجعة نادرة من فئة الصفر نجمة (والتي يصفها البعض بأنها أقسى الكاتب على الإطلاق) ، لم يخصص ويلز أيًا من كلماته التي تزيد عن 1000 كلمة لأي شيء إيجابي ، وبدلاً من ذلك جعل القطعة عبارة عن سلسلة من الأسئلة الحادة لـ Fieri - أسئلة حول الطعام الذي يرسم صورة غير شهية للغاية.

& # 34 كيف ، على سبيل المثال ، هل انتهى المطاف بالكالاماري المقلي غير الصحي للغاية في رود آيلاند - المغطى بزبدة الثوم والفلفل الحار المخلل - في مطعمك كطبق من حلقات الحبار الباهتة غير المملحة بجوار طبق من المايونيز الحلو مع شائعات بعيدة عن التوابل؟ يسأل # 34 ويلز.

& # 34 كيف تحول علاج لويزيانا الأسود المتبل ببهارات الكاجون إلى نوى شبحية من اللحم الأبيض غير المتبّل وغير المتبّل في دجاج كاجون الفريدو الخاص بك؟ & # 34

& # 34 لماذا طعم الخطمي المحمص مثل السمك؟ & # 34

المشروبات لم تكن أفضل حالاً.

& # 34 مهلا ، هل جربت هذا المشروب الأزرق ، المشروب الذي يضيء مثل النفايات النووية؟ مارغريتا البطيخ؟ أي فكرة لماذا طعمها مثل مزيج من سائل الرادياتير والفورمالديهايد؟ & # 34

كما أن الخدمة الشنيعة المزعومة لم تفلت من المراجعة القاسية أيضًا: & # 34 عندما يكون لديك ثانية ، سيد فييري ، هل سترى ما حدث للفاصوليا السوداء وحساء القرع المحمص الذي طلبناه؟ & # 34

& # 34 بالمناسبة ، هل ستخبر خادمنا أنه عندما طلبنا الشاي ، أحضر لنا كوبًا من الماء الساخن؟ & # 34

يلاحظ Wells أيضًا العرج والبطاطا المقلية والديك الرومي الرمادي والصلصات المحلاة والخضروات التي تشبه الكافتيريا والمضيفين غير المهتمين والحيوانات الأليفة لكل عشاق الطعام الذي يستحق وزنه في المنتجات المزروعة محليًا: يتم وضع مقبلات على الطاولة بينما لا يزال رواد المطعم يأكلون المقبلات الخاصة بهم .

تمكن المراجع من التسلل إلى نقد في قسم المعلومات المحايدة عادةً من المقالة ، والذي يفصل عادةً أشياء مثل ساعات عمل المطعم وعنوانه ونقطة السعر. عندما يتعلق الأمر بوصف & # 34 الغلاف الجوي & # 34 ، يلاحظ Wells أنه يتضمن & # 34500 مقعدًا ، وثلاثة مستويات ، وثلاثة قضبان ، وفوضى فوضوية واحدة. & # 34 Ouch.

ولأولئك الذين يعتقدون أن ويلز ربما يكون قد بذل القليل من الجهد على الرجل الفقير (الذي يمتلك أيضًا العديد من المطاعم في كاليفورنيا) ، حسنًا ، نحن هنا في OMG! لم تتناول العشاء في المطعم ولا يمكنك أن تتناغم مع هذا المطعم ، لكن لا يمكنك القول إن الكاتب معجب فقط بأماكن تناول الطعام الفاخرة. في وقت سابق من هذا العام ، قدم تقييمًا قويًا بنجمتين لـ Mission Chinese Food ، وهو مطعم صغير على واجهة متجر في الجانب الشرقي السفلي من مانهاتن ، حيث تكلف معظم العناصر 12 دولارًا أو أقل. من ناحية أخرى ، قدم مؤخرًا بيضة أوزة أخرى غير مستخدمة كثيرًا إلى نادي نيويورك # 3421 الموقر ، & # 34 حيث تكون السترات مطلوبة والعشاء لشخص واحد في عيد الشكر هذا سيعيدك إلى 95 دولارًا.

يبدو أن المنشورات الأخرى تتفق مع تقييم ويلز. في أكتوبر ، كتب الناقد في نيويورك بوست ستيف كوزو أنه لن يطعم قطته الطعام من مطعم تايمز سكوير الجديد في فييري.

& # 34 حسنًا ، يجب ألا يحبوا قطهم كثيرًا ، & # 34 قال فييري في مقابلة أواخر الشهر الماضي مع & # 34CBS This Morning & # 34 بعد أن سئل عن مراجعة Post. & # 34 أعرف ما أصنعه ، وأعرف كيف أطبخ. أعرف نجاح طعامي. أعني ، لا يمكن أن يكون لديك ثمانية مطاعم وأن تفعل ذلك بشكل خاطئ ، أو هذا خطأ. & # 34

على الرغم من أن بعض رواد المطعم المحتملين قد تم إيقافهم من خلال المراجعة ، فقد حصل فييري على عميل واحد لا يزال يخطط للتوقف: زميله في شبكة الغذاء ألتون براون ، الذي غرد يوم الأربعاء: & # 34 أخطط لزيارة مطعم Guy Fieri's NYC في نهاية هذا الأسبوع لأنه لا يمكن أن يكون بالسوء الذي يقوله كل هؤلاء المتعجرفين في نيويورك. # أمنية & # 34

هدد رجل في الحجر الصحي بغرامة قدرها 3 آلاف دولار بعد ترك الحزمة مع اختبار COVID على الشرفة

أمر 103 سائقين بالاستدارة في بريتش كولومبيا. فحص الطريق خلال عطلة نهاية أسبوع طويلة

& # x27 حزينًا ومحبطًا & # x27: تم إلغاء عيادات التطعيم ضد COVID-19 على حدود ألبرتا والولايات المتحدة

يقول خبير أمني إن بوابات المتنزه المعدنية في المباني السكنية لا تمنع اللصوص

اكتشاف فطر نادر في شمال قبل الميلاد. لغز علم الأحياء

يحقق محققو إيطاليا في سبب عمل فرامل التلفريك & # x27didn & # x27t & # x27

ستريسا ، إيطاليا (AP) - سيركز التحقيق في كارثة التلفريك في إيطاليا و # x27s التي أودت بحياة 14 شخصًا على سبب قطع كابل الرصاص ولماذا لم تنشغل مكابح الطوارئ & # x27t وتمنع المقصورة من الانحدار إلى أسفل الجبل حتى انسحبت من خط الدعم وتحطمت على الأرض ، قال المدعي العام يوم الاثنين. حددت المدعية العامة في فيربانيا ، أوليمبيا بوسي ، ملامح تحقيقها بناءً على ما قالت إنه حقيقة موضوعية وتجريبية لما حدث: "لم تنجح مكابح النظام الأمني. لولا ذلك لكانت الكابينة قد توقفت ، ومثلها قالت. "لماذا حدث ذلك هو بطبيعة الحال قيد التحقيق. & quot وعرفته وزارة الخارجية الإسرائيلية على أنه إيتان بيران. وقالت الوزارة إن والديه وشقيقه الأصغر واثنين من أجداده كانوا من بين القتلى. حددت وسائل الإعلام الإيطالية هوية جميع الضحايا الآخرين على أنهم من سكان إيطاليا. أثارت الكارثة ، في واحدة من أكثر المناطق الخلابة في شمال إيطاليا - قمة جبل موتاروني المطلة على بحيرة ماجوري وبحيرات أخرى بالقرب من سويسرا - تساؤلات جديدة حول جودة وسلامة البنية التحتية للنقل في إيطاليا. وزار وزير النقل إنريكو جيوفانيني الموقع يوم الاثنين وأعلن عن تشكيل لجنة تحقيق للتحقيق في "الأسباب الفنية والتنظيمية" للكارثة ، بينما سيركز المدعون العامون على أي لوم جنائي. وقال جيوفانيني للصحفيين في ستريسا ، البلدة المطلة على البحيرة عند سفح قمة موتاروني ، إن هدف لجنة التحقيق سيكون "ضمان عدم حدوث ذلك مرة أخرى. & quot أظهر أن هيكل المصعد بالكامل خضع لعملية تجديد في أغسطس 2016 ، وأنه تم إجراء فحص صيانة كامل في عام 2017 والمزيد من عمليات التفتيش في العام الماضي. في نوفمبر وديسمبر 2020 ، تم إجراء فحوصات أخرى على الكابلات نفسها ، بما في ذلك فحوصات مغناطيسية على الكابلات الأولية للمصعد: الكبل الذي يسحب المقصورة إلى أعلى الجبل ، وكابل الدعم الذي يحمل السيارة وكابلات الإنقاذ. وقالت الوزارة إنه تم إجراء فحص بصري آخر في ديسمبر. ونقلت عمدة ستريسا ، مارسيلا سيفيرينو ، عن شهود قولهم إنهم سمعوا "هسهسة عالية" على ما يبدو عندما انقطع الكابل الرئيسي. قالت إن المقصورة تراجعت إلى أسفل الخط حتى اصطدمت على ما يبدو ببرج ثم سقطت على الأرض. قالت إنها تدحرجت مرتين أو ثلاث مرات قبل أن تصطدم بالأشجار. وقال عمال الإنقاذ إن بعض الجثث ألقيت من السيارة وعثر عليها وسط الأشجار. في تعليقات أمام الكاميرا لوكالة أنباء لابريس ومراسلين آخرين في مكتبها ، أشارت بوسي إلى أن مكابح الطوارئ قد تعطلت مع التلفريك الآخر الذي كان يسير في الاتجاه المعاكس ، أسفل الجبل. قالت إن الجرائم المحتملة التي يتم التحقيق فيها هي القتل غير العمد ، ومحاولة القتل غير العمد و "الهجوم على وسائل النقل العام." واعترفت بأن جريمة النقل كانت فرضية غير عادية ، لكنها بررت ذلك بالتذكير بأن التلفريك أعلى وأسفل الجبل هو شكل من أشكال النقل العام. يشتهر خط القطار الجبلي المائل بالسياح والسكان المحليين على حدٍ سواء لتسلق مدينة موتاروني التي يصل ارتفاعها إلى 1491 مترًا (4900 قدم) وتطل على العديد من البحيرات الخلابة وجبال الألب المحيطة بمنطقة بيدمونت الإيطالية. يستضيف الجبل متنزهًا ترفيهيًا صغيرًا ، Alpyland ، به أفعوانية للأطفال ، كما تضم ​​المنطقة مسارات للدراجات الجبلية ومسارات للمشي لمسافات طويلة. أعيد فتحه قبل بضعة أسابيع فقط بعد رفع الإغلاق في فصل الشتاء في إيطاليا بسبب فيروس كورونا ، وافترض المسؤولون أن العائلات كانت تستفيد من يوم الأحد المشمس لزيارة الذروة والاستمتاع بالمناظر. وأعلن العمدة يوم حداد على ستريسا ، التي عانت مثل الوجهات السياحية في جميع أنحاء البلاد من عمليات إغلاق COVID-19 التي لم تقلل السياحة الأجنبية فحسب ، بل قطعت زيارات الإيطاليين اليومية. حددت وزارة الخارجية الإسرائيلية أن الإسرائيليين الخمسة الذين قُتلوا هم من والدي إيتان وأميت بيران وتال بيليغ بيران ، وهما زوجان إسرائيليان المولد يدرسان ويعملان في بافيا. تعرّف صفحة بيران على Facebook بأنه طالب طب في جامعة بافيا. توفي ابنهما ، توم بيران ، البالغ من العمر عامين ، في مكان الحادث ، وكذلك أجداد بيليغ بيران ، باربرا وإسحاق كوهين. وقالت الوزارة إنهم وصلوا إلى إيطاليا في 19 مايو لزيارة حفيدتهم وأحفادهم. وقالت وزارة الخارجية إن شقيقة أميت بيران ، آية ، كانت متورطة في الحادث وكانت بجانب سرير إيتان في مستشفى ريجينا مارغريتا في تورين ، مضيفة أن أفراد الأسرة الآخرين كانوا يسافرون إلى إيطاليا من إسرائيل للانضمام إليها. في تغريدة يوم الثلاثاء ، قال فريق مكافحة الحرائق الوطني في إيطاليا و # x27s إنهم يهتفون لإيتان حتى أثناء حزنهم على الآخرين: "فورزا إيتان (جو إيتان) ، جميع رجال الإطفاء معك. & quot ؛ رئيس قسم العناية المركزة في مستشفى تورين ، قال الدكتور جورجيو إيفاني ، إن إيتان تم تخديره وتنبيبه بعد الجراحة لإصلاح عظامه المكسورة. تم التخطيط لإجراء فحص التصوير بالرنين المغناطيسي يوم الاثنين لتقييم أي إصابة في الدماغ ، على الرغم من أن مسؤولي المستشفى لاحظوا أنه كان واعيًا عند وصوله. ومن بين الضحايا الأخرى الباحثة الإيطالية سيرينا كونسينتينو ورفيقها الإيراني المولد محمد رضا شاهيسافاندي ، وفقًا لبيان صادر عن المجلس الوطني للبحوث في إيطاليا ، حيث حصل كونسينتينو على منحة بحثية. كما قُتل في مكان الحادث فيتوريو زورلوني وزوجته إليزابيتا بيرسانيني. قال مسؤولو المستشفى إن ابنهما ماتيا البالغ من العمر 6 سنوات توفي في ريجينا مارغريتا بعد محاولات متعددة لإعادة تشغيل قلبه. أفادت صحيفة لا ستامبا الإيطالية نقلاً عن شقيقها أن زوجين شابين ، سيلفيا مالناتي وأليساندرو ميرلو ، قتلا بينما بقي شقيق مالناتي في المدينة وحاول الاتصال بها بجنون. احتفل زوجان آخران ، هما روبرتا بيستولتو وأنجيلو فيتو غاسبارو ، بعيد ميلاد غاسبارو الخامس والأربعين. قالت لا ستامبا إن روبرتا أرسلت رسالة نصية إلى أختها في بوليا قبل المأساة: "نحن نصعد في القطار الجبلي المائل. إنها الجنة هنا ". ___ ذكرت نيكول وينفيلد من روما. ساهمت مراسلة أسوشيتد برس لوري كيلمان من القدس. نيكول وينفيلد وشارلين بيليه ، أسوشيتد برس

يرقات شرهة تهدد أشجار أونتاريو & # x27s

يبلغ طولها حوالي أربعة إلى ستة سنتيمترات فقط ، لكن يرقات العثة الغجرية تشكل تهديدًا هائلاً لغطاء الغابات في أونتاريو. يحذر العلماء من أن عام 2021 يتشكل ليكون عامًا وافرًا بالنسبة للأنواع الغازية ، التي تم إحضارها إلى أمريكا الشمالية حوالي عام 1860 من قبل عالم الحشرات الفرنسي الذي كان يأمل في تهجينها مع دودة القز. الخبر السار هو أن ملاك الأراضي يمكنهم المساعدة في محاربة الحشرات باستخدام الخيش والماء والصابون. كريس ماكوري عالم أبحاث في مركز غريت ليكس فورستري في سولت سانت. ماري ، أونت. (أماندا رو) وكاتربيلر يمكن أن تأكل حوالي متر مربع من الأوراق حيث تنتقل من كاتربيلر صغير جديد صغير إلى كاتربيلر كبير كبير جاهز للتشرنق. هذا & # x27s قدر لا بأس به من أوراق الشجر ليرقة واحدة فقط ، & quot ماري ، أونت ، أحد المراكز البحثية الخمسة التي تشكل جزءًا من دائرة الغابات الكندية. كما أن كاتربيلر العثة الغجرية (Lymantria dispar) ليست غاضبة بشأن ما تأكله أيضًا. & quotIt هو حقا يحب البلوط والبتولا والحور الرجراج ، & quot قال ماكواري. & quot كما أنه يأكل القيقب والزان ، كما أنه يأكل بعض أنواع الأخشاب اللينة مثل الصنوبر الأبيض وتنوب البلسم و ... التنوب الأزرق كولورادو. & quot؛ بمجرد الانتهاء من & # x27s بالأشجار ، فإنه & # x27ll ينزل ويتغذى على النباتات والشجيرات الصغيرة. & quot ؛ تزحف اليرقات العثة الغجرية على شجرة خارج لندن ، أونتاريو ، في عام 2020. (Travis Dolynny / CBC) عندما تكون اليرقات الكبيرة في جنون التغذية ، تسقط & quotfrass & quot أو البراز من فوق. تمت مقارنة الصوت الذي يصدره الاصطدام بالأرض مع صوت قطرات المطر. يمكن أن يكون لشهيتهم النهمة تأثير حقيقي. في عام 2019 ، استخدمت وزارة الموارد الطبيعية والغابات في أونتاريو & # x27s التصوير الجوي لتحديد أن عث الغجر قد أزال أوراق 47203 هكتارًا. بحلول عام 2020 ، امتد الضرر إلى 586385 هكتارًا. & quot [That & # x27s a] زيادة بنسبة 1200 في المائة ، وهي نسبة كبيرة ، & quot؛ قال ماكواري لراديو CBC & # x27s أوتاوا مورنينغ. يتفقد دان وودز ، مالك عقار بلدة تاي فالي ، مصيدة من الخيش على شجرة بلوط بحثًا عن يرقات العثة الغجرية (Stu Mills / CBC). ضربت آخر كارثة أونتاريو في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. تساعد الأمراض والحيوانات المفترسة في السيطرة على السكان في بعض السنوات ، ولكن & quot؛ عندما يكون الطقس & # x27s صحيحًا ، فإن هذه الأمراض لا تقوم بعمل جيد في السيطرة على اليرقة ويمكنها تفشي المرض ، & quot؛ قال ماك كويري. في مايو ، يبلغ طول يرقات عثة الغجر حوالي سنتيمتر واحد فقط ، وتتجمع معًا على شجرة بالقرب من المكان الذي وضعت فيه والدتها كتلة البيض في العام السابق. بمجرد أن يبدأوا في النمو ، فإنهم يطورون نمطًا مميزًا من النقاط الزرقاء والحمراء أسفل ظهورهم وينموون & مثل شعر خشن كبير حقًا في جميع أنحاء أجسادهم ، "قال MacQuarrie. & quot لا تبدو وكأنها شيء تريد أن تلمسه حقًا & # x27d ، لكن من المدهش جدًا النظر إليها. & quot شجرة بلوط على بحيرة آن ويليس & # x27s في بحيرة النرويج ، أونتاريو ، تم تجريد الملكية من قبل يرقات العثة الغجرية في غضون أيام (مقدمة) هناك طرق لمكافحة الأنواع الغازية وحماية الأشجار. BTK Caterpillar Killer هو مبيد حشري بيولوجي متاح للاستخدام المنزلي ضد يرقات العثة الغجرية الصغيرة جدًا ، ولكنه يكون أقل فعالية عندما يكبر. يوصي MacQuarrie باستخدام تقنية ربط الخيش لاصطياد اليرقات الكبيرة. & quot لف شريط من الخيش حول الشجرة. عندما تنزل اليرقات من مظلة الشجرة خلال النهار ، فإنها تحتمي تحت الخيش. يمكن للناس القدوم ليلاً ... وسحبهم من تحت الخيش ورميهم في دلو من الماء والصابون ، "قال ماكواري. لا يوجد الكثير مما يجب فعله بشأن الحشرات بمجرد أن تصبح خادرة ، عادةً في شهر يوليو ، ولكن في أواخر الصيف والخريف ، من الممكن اكتشاف كتل البيض التي تركتها الإناث على الأشجار. قال MacQuarrie: `` من يمكنك كشط أشجارك أو سحقها ببطاقة ائتمان. & quotThat & # x27ll تساعد في السيطرة على السكان للعام المقبل. & quot ؛ يتحول لون عثة الغجر الذكور إلى البني مع علامات سوداء. (حكومة مانيتوبا) بعض بلديات أونتاريو مثل لندن وهاملتون ترش BTK للسيطرة على تفشي المرض ، لكن هذا & # x27s ليس شيئًا أوتاوا على استعداد للقيام به حتى الآن. في عام 2020 ، أنشأت المدينة برنامج مراقبة لتتبع تعداد العث الغجري في عام 2021. "وعلى الرغم من ارتفاع أعداد العثة الغجرية ، إلا أن مدينة أوتاوا لا تنظر في رش المبيدات الحشرية في هذا الوقت" ، كما قال جيسون بولارد ، أحد سكان مدينة أوتاوا. مدير الغابات بالمدينة ، في بيان بالبريد الإلكتروني. هناك معلومات على موقع المدينة & # x27s حول ما يمكن للمقيمين القيام به. لدى الموارد الطبيعية في كندا أيضًا مزيدًا من المعلومات حول اليرقات. لمزيد من المعلومات حول تفشي المرض ، يمكنك الرجوع إلى موقع الويب الخاص بوزارة الموارد الطبيعية والغابات.


كريستين فان دوسن

لم يكن الأمر رائعًا على الإطلاق لتكون رخيصة. تم بناء شركات مثل Scoutmob على فكرة أننا كأميركيين لا نحتاج أبدًا إلى دفع الثمن الكامل لأي شيء. البحث عن الصفقات مؤهل للترفيه الآن TLC & rsquos الكوبونات المتطرفة يسلط الضوء على المدخرين القهريين ، والبعض الآخر يرغب في الغوص في Dumpster للحصول على خصم. حيث يمكن العثور على صفقة مرة واحدة فقط عن طريق قص القسائم للمنتجات التي تحتاجها حقًا ، قامت شركات مثل Scoutmob بتغيير تعريف ماهية القسيمة. انها & rsquos ليس خمسين سنتًا من كريم الحلاقة ، بل و rsquos 20 دولارًا من عشاء تالياتيلي مع الفطر البري و Parmigiano في La Pietra Cucina.

الرجلين وراء Scoutmob ارتدِ بلوزات ضيقة رمادية اللون وسترات صوفية باللون الأحمر والأصفر الفاسد. أضواء عيد الميلاد ترتد من أكوابها السميكة المماثلة. رجل جالس ، بينما يقف الآخر خلفه ويداه مشبوكتان على كتف صديقه و rsquos في استديو Sears الحميم بشكل غريب. قام ديف باين ومايكل تافاني بتفتيش متاجر الملابس المستعملة للعثور على هذه الملابس لتجمع عطلة Scoutmob & rsquos.على الرغم من أنها لم تكن حفلة تلبيس ، إلا أنهم ارتدوا الأزياء الهائلة لإعادة إنشاء ملصق الفيلم من فيلم الكوميديا ​​ويل فيريل وجون سي رايلي. اخ غير شقيق للحصول على أول بطاقة عطلة رسمية لـ Scoutmob & rsquos.

& ldquo كم من الوقت لدينا ، منذ هذا الجدول الآن شخص ما & rsquos مكتب؟ & rdquo

كريس همفريز كشاف بالمعنى الحقيقي يمثل الين واليانغ لقصة Scoutmob. يعيش المستشار الهندسي وطالب ماجستير إدارة الأعمال البالغ من العمر ثمانية وعشرين عامًا في إنمان بارك. عندما تم إطلاق Scoutmob لأول مرة هنا ، انجذب إليها بسبب علامتها التجارية الملتوية وهيكلها بدون رسوم.

جزيرة سانت سيمونز ، جورجيا

أعمال الثقافة: الثعلب

& # 8220 انتظر ، هل أنت في صفي اليوجا؟ & # 8221

الصورة من قبل آرون فالون

كان مواطن روزويل البالغ من العمر 32 عامًا عضوًا مساعدًا في العديد من إصدارات الأفلام الكبرى ، بما في ذلك عام 2010 عيد الحب مع جوليا روبرتس وجيمي فوكس و انت مرة اخرى مع جيمي لي كورتيس وبيتي وايت وكريستين بيل وسيغورني ويفر. إنها تلعب دور زوجة الأب الشابة على CW هيلكاتس ونفذت حلقة من ميليسا وأمبير جوي لعائلة ABC. تم اختيارها للتعبير عن مذيعة الأخبار جويس كيني ، وهي شخصية جديدة ومتكررة رجل محب للحياة العائلية، بعد أن أحضر صديق مشترك المبدع سيث ماكفارلين إلى إحدى مسرحياتها. إنها جزء من طيار لقناة MTV من بيرت رويال ، الذي كتب فيلم 2010 إيما ستون من السهل على. وهي في النسخة الموسيقية المسرحية للفيلم المفضل لعبادة عام 1988 هيثرز—مثل هيذر ديوك ، التي لعبت دورها في الأصل شنين دوهرتي — والتي قدمت عرضًا للجمهور الذي نفد بالكامل في حانة جو الشهيرة في نيويورك.

لذا حقًا ، إنها مستعدة لتظهر لك أشياء كبيرة. أشياء تستحق الليموزين ، ربما. ولكن في الوقت الحالي ، فإن سيارة هوندا سيفيك المهزومة - في هذه الولاية لأن الوقت قد نفد مني لتنظيفها - تعمل كوسيلة نقل متواضعة كما أشرت في زيارة لاكين الأخيرة للمنزل.

أولاً ، ندعو جدتها هيلين نيدويك البالغة من العمر تسعة وثمانين عامًا ، والتي تعيش في شقة روزويل صغيرة مرتبة حيث تبرز لوحات يسوع بشكل بارز مثل اللقطات الترويجية التي التقطتها لاكين. بجانب المدفأة توجد سلة من المجلات - بما في ذلك إصدار ايزابل مع Lakin على الغلاف وقضية فانيتي فير مع شفاه ليندسي لوهان المنتفخة على الغلاف - بالإضافة إلى نشرة دورية عن ثقافة جمهورية التشيك.

على الرغم من أن حس الدعابة لدى لاكين يمكن أن يتجه نحو الظلام والسخرية ، فقد شاركت بسعادة في قراءة حية في هوليوود لفيلم محظور رجل محب للحياة العائلية حلقة ركزت على الإجهاض - تستمتع بالمزاح الأكثر تصنيفًا الذي تشاركه مع جدتها الحبيبة.

"هل يمكنك قراءة تلك المجلة التشيكية ، جدتي؟" يسأل لاكين.

"لا ، لا أستطيع قراءة اللغة التشيكية. تقول الجدة ، التي ولد إخوتها وأخواتها هناك ، "أنا أتحدث بها ، ولكن مثل طفل يبلغ من العمر اثني عشر عامًا. "تذكر عندما ذهبنا إلى براغ ، قبل تسع سنوات؟"

"عندما زرنا ابن عمك في البلد؟ لقد كانوا يخبزون لنا لمدة يومين ، ولديهم دجاج بالخارج وحدائق جميلة ، "يقول لاكين. "وبعد ذلك نذهب إلى غرفة النوم الجانبية ، وأتعثر في شيء ما ، وأنظر إلى الأسفل وأفكر ،" أوه ، سجادة من جلد الدب. "لكن. . . رقم . . . آذان المرنة . . . "

"كان كلبهم." الجدة تضحك. لقد حولوها إلى بساط. لدينا صورة لها ، أليس كذلك يا كريستين؟ "

"ربما اعتقدوا أنه كان يرتدي مثل هذا المعطف الجميل ، فلا يجب أن يضيعوه؟"

ولدت لاكين في دالاس بولاية تكساس عام 1979 لكنها انتقلت إلى روزويل عندما كانت في السادسة من عمرها. لا يزال والداها يعيشان في المنزل المعاصر المكون من أربع غرف نوم حيث نشأت ، ولا تزال غرفتها كما هي ، وجميعها سجاد وردي وأغطية زهرية (على الرغم من أن والديها قاما أخيرًا بتعبئة حيواناتها المحشوة والزي المدرسي القديم). غالبًا ما كانت تقف على درج المدفأة الحجرية في غرفة المعيشة وتؤدي الكاريوكي ، ذات مرة تقدم نسختها الخاصة من جيري لويس telethon. بناءً على طلبها الخاص ، وضعها والداها في دروس التمثيل في Atlanta Workshop Players في Alpharetta.

جاء أول اختبار احترافي لـ Lakin في سن السابعة ، وهو "هل لديك حليب؟" تجارية لم تحصل عليها. في سن الحادية عشرة ، تم تصويرها على أنها "شابة روز" ، ابنة جاسوس الكونفدرالية ، في الوردة وابن آوى مع كريستوفر ريف. لقد كان جزءًا يتحدث - وجزءًا باكيًا.

تتذكر "كان كريس ريف رجلاً لطيفًا". "لقد كان طويلاً ونحيفًا للغاية ، وأتذكر أنه قابلني في حمام السباحة بالفندق بينما كنت أنتظر أن أقوم بتلائم زيتي. أمسكت يده الضخمة بقدمي الصغير وهزته وهو يميل ويقبلني على خدي. لم أصدق أن سوبرمان قبلني. أقسمت ألا أغسل خدي مرة أخرى ".

ثم حصلت لاكين على دور الابنة المسترجلة أليسيا “آل” لامبرت في برنامج تلفزيوني على شبكة الإنترنت عام 1991 خطوة بخطوة، التي كانت على الهواء لمدة سبع سنوات تقريبًا. بينما كان والد لاكين يعمل كمسؤول تنفيذي في شركة Arris للتكنولوجيا والكابلات ، انتقلت هي ووالدتها بدوام جزئي إلى لوس أنجلوس ، وعادتا إلى جورجيا أسبوعًا واحدًا في الشهر ، مع التحاق لاكين بمدرسة لوفيت من أجل الحفاظ على بعض الإحساس بالحياة الطبيعية— شرط أن والدتها وضعته في العقد. أرسلت لوفيت خطط الدروس بالفاكس والمبيت إلى معلمي لاكين في لوس أنجلوس حتى تتمكن من مواكبة زملائها في الفصل.

تقول: "ليس لدي أشقاء ، وهو على الأرجح السبب الأكبر الذي جعل والديّ قادرين على إيلاء الاهتمام لمسيرتي كما فعلوا".

يلقي خطوة بخطوة، التي تضم باتريك دافي وسوزان سومرز ، أصبحت مثل عائلة ممتدة.

تقول عن النجوم: "إنهم من أكثر الناس روعة ورشيقة وطيبة الذين ما زلت على اتصال بهم". "وكان من المثير والرائع أن أكون محاطًا فجأة بكل هؤلاء الإخوة والأخوات الجدد. كنا نضايق ونلعب ونضحك ونبكي. لكنه شعر أيضًا وكأنه عالم من الأحلام. فجأة دخلت المدرسة في مقطورة مع مدرس. لم يكن لدي العديد من الأصدقاء في عمري ، بخلاف الأطفال من العرض ، لذلك كان من الرائع أن أكون في العمل ولكن من الواضح أنه تحول كبير بالنسبة لي ولعائلتي في السنوات القليلة الأولى ".

جعل العرض لاكين مشهورة لبعض الوقت ، مما جعل من الصعب الذهاب إلى مراكز التسوق وحلبات التزلج في أتلانتا دون التعرف عليها وازدحامها من قبل المعجبين ، وختمها بملصق حلو ومر "نجمة الطفل" ، الذي استغرق سنوات للتخلص منه.

"لقد شاهدت كل أفلامك ،" تقول الجدة بينما نجلس لقضاء فترة في غرفة معيشتها. "لكنني لم أحبهم جميعًا."

لاكين يضحك. "أي منها لم يعجبك؟"

"بالطبع لم أهتم لأم أه. . . الشخص الذي كان لديك وجهك فيه - "

هوتي ونوتي?”

يتجعد أنف الجدة وكأنها تشم رائحة كريهة.

تقول: "كان بإمكانك أن تفعل ما هو أفضل بكثير". "لم يكن عليهم أن يجعلوك تبدو قبيحًا للغاية."

يقول لاكين: "كان ذلك جزءًا من التجربة ، على ما أعتقد".

كان أحد الأدوار التي كانت تمثل تحديًا بالنسبة لها هو جريس كننغهام في عام 2007 حكم جورجيا، فيلم غاري مارشال الذي لعب دور البطولة فيه أيضًا جين فوندا وفيليسيتي هوفمان وليندسي لوهان. لاكين ليس لديه سوى الحب لمارشال - ومنذ ذلك الحين اختارها في العديد من المشاريع ، بما في ذلك نسخة مسرحية من ايام سعيدة—لا توجد مشكلة مع Huffman أو Fonda.

"ليندسي ، وصلت مشاكلها إلى ذروتها ،" يقول لاكين ، وهو يلقي نظرة خاطفة على غلاف فانيتي فير بواسطة المدفأه. "إنها فتاة صغيرة جدًا ولديها الكثير من المال وليس لديها الكثير من التوجيه. انه محبط. الأمر ليس كما لو أنني لم أره يحدث من قبل. لدينا جميعا. ولكن عندما تكون شخصًا مثلي وقد قطع شوطًا بعيدًا عن طريقي لأصبح كذلك - فمن المحبط أن ترى أن لديها الكثير من الفرص وهي تبددها ".

كما أشار منتج الفيلم في رسالة إلى لوهان (تم تسريبها لاحقًا عبر الإنترنت) ، تأخرت الممثلة بشكل مزمن في الإعداد ، وتشكو من الإرهاق. وجاء في الرسالة: "نحن ندرك جيدًا أن الحفلات الثقيلة المستمرة طوال الليل هي السبب الحقيقي لما يسمى بـ" الإرهاق ". "نحن نرفض قبول الأعذار الوهمية لسلوكك."

تقول لاكين إنها كانت تأتي بانتظام متأخرة تسع ساعات. كان ذلك كل يوم. حاولت جين فوندا مساعدتها ومنحها بعض الحب الحقيقي القاسي. كان الناس يحاولون بصدق مساعدتها ".

لدى لاكين نوع من النظرة المرهقة والرائعة لمخاطر النجومية عند الأطفال. لم تكن تتصيد الأندية عندما كانت في سن المراهقة ، وتنتقد الحراس بقولها "ألا تعرف من أنا؟ أنا في مسلسل كوميدي TGIF ، اللعنة! " سلوك. كان والداها حاضرين خلال سنوات تكوينها وأبقوها بعيدة عن المشاكل.

"ليس الأمر كما لو كنت طفلة مثالية. لقد فعلت نصيبي العادل من الأشياء الغبية في المدرسة الثانوية ، مثل أي شخص آخر "، كما تقول. "كان لدي خوف صحي من والدي ، وأنا بالتأكيد لم أرغب أبدًا في خيبة أملهم. سيكون هذا أسوأ شيء يمكن أن أفعله على الإطلاق. لحسن الحظ ، لم يكن الإنترنت في ذلك الوقت على ما هو عليه الآن. لذلك يمكنني أن أرتكب الأخطاء وأتعلم منها بدلاً من تمجيدها ، إيجابًا أو سلبًا ، من قبل العالم.

تقول: "لقد كنت في الجوار منذ فترة طويلة ، ولكن كان علي إعادة ابتكار نفسي كشخص بالغ". "لا يزال الكثير من الناس يريدون رؤيتي كممثل صغير ، وكان من المدهش بالنسبة لي كم من الوقت يستغرق لجعلهم يأخذونك على محمل الجد بطريقة أخرى. يكاد يكون عليك العمل بجدية أكبر من أي شخص جديد تمامًا ".

تمسك الجدة بزوج من الدمبل تزن باوند وتبدأ في تجعيد الشعر. "لا يمكنني إضاعة الوقت" ، كما تقول ، ثم تنظر بجدية إلى لاكين. "زياراتك دائمًا ما تكون قصيرة جدًا."

"أعرف يا جدتي." يبتسم لاكين.

مع بقاء ليلة واحدة فقط قبل عودتها إلى لوس أنجلوس ، تخطط لاكين لتناول طعام الغداء ثم زيارة صديقة تعرفها منذ الصف الثالث. الممثلة بحاجة إلى رحلة - فهي لا تفكر أبدًا في استئجار سيارة عندما تكون "في المنزل" - لذا سيتعين على سيارتي القيام بذلك.

"أحيانًا يوقفني الناس عندما أكون بالخارج. يقولون ، "أنا أعرفك. يقول لاكين "أعلم أنني أعرفك". "ثم يقولون ،" انتظر ، هل أنت في صفي اليوجا؟ "

في الوقت الحالي ، هذا جيد - لاكين لا يسعى جاهدًا من أجل المصورين الذين يلاحقونهم المصورون. تعيش في لوس أنجلوس ، حيث تحب المشاهدة المكتب و الناجي مع صديقها منذ فترة طويلة. وبينما تستمتع بالعمل في السينما والتلفزيون ، فإنها تحظى بأكبر قدر من الرضا من المسرح الحي وترغب في تقديم مسرحية موسيقية كبيرة في برودواي.

"قادمًا من مكان مثل هذا ، والداي متواضعان جدًا ويبقيني صادقًا. الجميع يحتاج ذلك. إذا كنت تشارك فيه لفترة طويلة ، فإن أفضل شيء يمكنك فعله هو عدم التفكير في الأمر على المدى القصير. إنه عمل متقلب للغاية. أنا ممتن للغاية لكل وظيفة أحصل عليها ".

الصورة من قبل آرون فالون

أنا قلب أبي السكر

تجميد عميق: شركاء البيولوجيا الإنجابية

لهذا السبب ، جلست على أريكتها الجلدية السوداء لمدة اثني عشر يومًا على التوالي في شهر يناير ، وانحنت فوق طاولة القهوة لتخلط حقنها: محلول ملحي بالإضافة إلى Bravelle ، وهو شكل عالي النقاء من الهرمون الذي يحفز نمو البويضات. ثم حملت المحقنة ونفضت طرفها ودفعت المكبس برفق لتحرير أي فقاعات هواء ورفعت قميصها وحقنت نفسها في البطن. ثم غادرت للعمل.

في وظيفتها كمندوبة مبيعات في Mercedes-Benz of Buckhead ، حافظت فرانك على روتينها المعتاد و mdashex تتجول في فضائل السيارات الفاخرة إلى Atlanta & rsquos Elite ، تجتاح عندما غمر أحد الزملاء من قبل مشتر مع أطفال صغار مزعجين ، تذكر الحصول على الكعك من أجل زملائها في العمل & [رسقوو] أعياد ميلاد و [مدش] ولكن طوال الوقت كانت منشغلة بما يجري داخل جسدها. كان بيضها ينمو. كان لديها صور الموجات فوق الصوتية على هاتفها لإثبات ذلك.

في الأيام من الثالث عشر إلى السادس عشر ، تحولت فرانك إلى اللقطات اليومية من Ganirelix للتحكم في هرموناتها. وفي اليوم السابع عشر ، تم حقنها بـ Ovidrel لتحفيز إطلاق البويضات الناضجة من مبيضيها. بعد ستة وثلاثين ساعة ، قادتها والدتها إلى منظمة بيولوجيا الإنجاب في ساندي سبرينغز. هناك ارتدى فرانك رداء المستشفى وجوارب دافئة مع وسادات مطاطية في الأسفل وتم تخديره. بعد عشر دقائق استيقظت ، وذهبت إلى غرفة الإنعاش ، ثم عادت إلى المنزل.

يتم الآن تجميد الأربع عشرة بيضة التي استخرجها الأطباء من جسدها في أسطوانة تشبه خزان البروبان. يوجد أكثر من 700 بيضة في الرسوم المتحركة المعلقة بالمثل هنا في المختبر في جمعية بيولوجيا الإنجاب. تم الحفاظ على العديد منها خلال العقد الماضي باستخدام تقنية التجميد البطيء التي يمكن أن تخلق بلورات جليدية على الخلية وتتلف البويضة ، مما يجعل البقاء على قيد الحياة بعد الذوبان أكثر صعوبة. هذا & rsquos هو السبب الرئيسي للإبلاغ عن أقل من 600 ولادة للبيضة المجمدة في جميع أنحاء العالم وأن الإجراء لا يزال مصنفًا على أنه تجريبي.

بيض فرانك ورسكووس مختلفان. عندما تم تجميدها في يناير ، استخدمت RBA طريقة جديدة تسمى تقنية التزجيج & mdasha ، وهي رائدة في هذه العيادة ، والتي يقول مهندسوها إنها ستحدث ثورة في عالم الإنجاب المساعد ، مما يجعل عملية الإخصاب في المختبر (IVF) أقل تكلفة وأكثر كفاءة من أي وقت مضى قبل.

يختلف بيض Frank & rsquos لسبب آخر. على عكس الغالبية العظمى من البيض في البنك في بنك الاحتياطي الأسترالي ، فهم لا ينتظرون أن يتم انتقاؤهم من تشكيلة ليستخدمها الزوجان اللذان لا يستطيعان الإنجاب بمفردهما. هي جزء من عدد صغير ولكن متزايد من النساء اللواتي يستغلن تجميد البويضات كوسيلة للحفاظ على خصوبتهن. RBA هي واحدة من العيادات القليلة التي تقدم هذه الخدمة للسيدات في الثامنة والثلاثين من العمر وأصغر كجزء من برنامج ldquoegg bank & rdquo الجديد ، الذي تم إطلاقه في عام 2008.

في السابعة والثلاثين من عمره ، التقى فرانك بالكثير من السيد حقوق ، ولكن ليس في الوقت المناسب أبدًا. أدركت في السنوات الأخيرة أن الخصوبة ثمينة وتتلاشى بشكل مطرد. لذلك دفعت حوالي 10000 دولار للأدوية ، وإجراء الاسترداد ، وتخزين بيضها في بنك RBA & rsquos. & ldquoI & rsquom ما زلت متفائلاً أنا & rsquoll سأكون قادرًا على تكوين أسرة بالطريقة القديمة ، & rdquo فرانك يقول. & ldquo ولكن فقط في حالة عدم حدوث ذلك قريبًا أو حدوثه على الإطلاق ، لدي القليل من بوليصة التأمين. & rdquo

نما الجدل وتغير مع كل تقدم في تكنولوجيا المساعدة على الإنجاب. في عام 1984 ، عندما ولد Georgia & rsquos أول طفل من جنين متجمد ، نشأت مخاوف من أن هذه البويضات المخصبة و mdash التي يعتقد الكثير من الناس أنها كائنات حية و mdashmight ينتهي بها الأمر & ldquoabandoned & rdquo إذا لم يعد الزوجان بحاجة إليها. في الواقع ، يوجد الآن أكثر من 400000 من هذه الأجنة في العيادات في جميع أنحاء البلاد. (يقول RBA إنه لديه & ldquovery قليل & rdquo ولكنه لم يعطِ عددًا دقيقًا.)

أدرك الباحثون والأطباء أن أحد الحلول لهذه الألغاز الأخلاقية هو التركيز على البيض وحده ، لأن معظم الناس لا يرون البيض بمفردهم كما & ldquolife & rdquo (هم & ldquodie & rdquo كل شهر عندما تمر المرأة بفترة الحيض ، والطريقة التي تموت بها خلايا الجلد عندما ينسلخون). قامت العيادات بالفعل بتخزين الحيوانات المنوية المجهولة لاستخدامها لاحقًا ، فلماذا لا تفعل الشيء نفسه مع البيض؟ أنشأ RBA برنامجًا للتبرع بالبويضات مجهول الهوية في عام 1992 ، وهو أول برنامج من نوعه في جورجيا في غضون خمس سنوات ، أبلغت العيادة عن أول ولادة في نصف الكرة الغربي من بويضات متبرعة مجمدة.

التبرع بالبويضات له نصيبه من النقاد ، الذين يقولون إن النساء الشابات والساذج يعاملن مثل مصانع الخصوبة ، حيث يتم ضخهن بالكامل من المواد الكيميائية الضارة دون إبلاغهن بالمخاطر. وبينما يؤدي استخدام البويضات بدلاً من الأجنة إلى محو بعض المشكلات الأخلاقية ، لا تزال هناك بعض المخاوف الدقيقة. "المسألة ليست تجميد البويضات بحد ذاته ،" يقول بول روت وولب ، أستاذ أخلاق الطب الحيوي آسا غريغز كاندلر ومدير مركز الأخلاق في جامعة إيموري. & ldquoIt & rsquos أن التجميد هو إحدى الخطوات على طريق التلقيح الاصطناعي وخلق الجنين. في النهاية ، ما زلت تواجه نفس المخاوف الأخلاقية. & rdquo

الدكتور أندرو توليدو رجل متدين ، لذا فإن الطريقة التي يتعامل بها مع هذه المعضلات في عمله كمدير طبي لـ RBA & rsquos هي أن يذكر نفسه أن هذا هو خيار المريض و rsquos & mdashhe لا & rsquot دفع التلقيح الاصطناعي ، لكنه يوفر ذلك. وهو يستخدمه ، كما أن زوجته الثانية أنجبت مؤخرًا طفلًا تم حمله من خلال التلقيح الاصطناعي في RBA ، باستخدام بيضها الخاص & ldquofresh ، & rdquo أو غير المجمدة. هناك & rsquos صورة للعائلة السعيدة في مكتبه ، جنبًا إلى جنب مع برسيم مؤطر بأربع أوراق وحجر محفور عليه الرسالة & ldquo معجزات تفعل. & rdquo

من المحتمل أن تضع توليدو PS. على ظهر تلك الصخرة: تحدث المعجزات ، لكن بالنسبة للنساء اللواتي يتقدمن في سن الأم ، غالبًا ما تتطلب هذه المعجزات الكثير من المساعدة العلمية والطبية. تنتظر النساء وقتًا أطول لإنجاب الأطفال ، ولهذا يدفعن ثمنًا لخصوبتهن. على الرغم من أن الجنين الأنثوي يولد بمليوني خلية بويضة محتملة ، فإن العدد ينخفض ​​إلى 300000 بحلول البلوغ ، وإجمالي 500 فقط ستتم إباضته بمعدل مرة واحدة في الشهر. لتوضيح نتيجة هذا الفقد المستمر للبيض ، يسحب توليدو مخططًا ويشير إلى الأشرطة التي تنتقل من طويل إلى قصير عبر الصفحة. & ldquo بعمر الخامسة والثلاثين تقل فرص المرأة في الحمل شهريًا بمقدار النصف ، كما يقول توليدو. يستمر الانحدار نحو الأسفل حتى بلوغ سن الخامسة والأربعين معدل الخصوبة الطبيعي شهريًا حوالي 1٪. هذا ما لا تدركه الكثير من النساء. يعتقدون أنهم يبدون بصحة جيدة ولا ينظرون إلى أعمارهم ، لكن البيض يمثل عمرهم الحقيقي. & rdquo

مثل العديد من المرضى الذين تلقوا هذا الكلام في مكتب Toledo & rsquos ، عرفت أليسون فرانك hadn & rsquot أن خصوبتها قد تنفد بسرعة كبيرة. لم تناقش شرائط الأفلام التي شاهدتها في فصل الصحة بالمدرسة الابتدائية هذا الأمر ، وأرسلت العروض الخاصة لما بعد المدرسة حول حمل المراهقات رسالة واحدة بصوت عالٍ وواضح: إذا مارست الجنس غير المحمي فسوف تحملين ، لا يهم ماذا ، لا يهم متى. كشخص بالغ ، شاهدت أغلفة المجلات التي تضم نجومًا في الأربعينيات والخمسينيات من العمر ممن كانوا حوامل أو أنجبوا أطفالًا أصحاء و [مدش] أصرت شيريل تيجس ، في الثانية والخمسين من عمرها ، على أن توأميها المولودين جاءا من بيضها واستمرت في شراء أسطورة الخصوبة .

كان ذلك فقط بعد أن شاهد فرانك حلقة من عرض أوبرا وينفري التي أدركت أن الوقت قد ينفد. ظهرت في البرنامج ابنة مارثا ستيوارت ورسكووس ، أليكسيس ، التي كانت في الثانية والأربعين من عمرها تنفق ما متوسطه 28000 دولار شهريًا على علاجات الخصوبة والإجراءات عالية التقنية ولا تصل إلى أي مكان.

ذهبت فرانك إلى طبيبها النسائي ، الدكتور مايكل د. رانديل في أتلانتا ، وشرحت موقفها: أنا & rsquom عازبة ، أريد أن يكون لدي عائلة بالطريقة التقليدية ، لكن في سن السابعة والثلاثين تقريبًا أخشى أنه بحلول الوقت الذي تتماشى فيه جميع النجوم البيض لن يكون جيدا. لذا اقترح عليها زيارة بنك الاحتياطي الأسترالي. هناك ، في كانون الثاني (يناير) ، التقت بالدكتور دانيال ب. شابيرو ، المدير الطبي السابق لـ RBA & rsquos والآن رئيس بنك البيض الجديد. أخبرها عن طريقة يمكنها من خلالها إيقاف برودة ساعتها البيولوجية.

باستخدام الطريقة القديمة الأبطأ ، تتم عملية التجميد بطريقة تدريجية على مدار حوالي ثمانية وتسعين دقيقة. إذا كان هناك أي ماء متبقي في البيضة على الإطلاق ، فإن العملية البطيئة تجعل من الممكن تكوين بلورات الثلج. تعمل البلورات الجليدية مثل السكاكين الصغيرة داخل الخلية ، فتطعن الخلية من الداخل إلى الخارج ، وربما تكسر البيضة ، مما يجعلها غير قابلة للحياة ، كما يقول شابيرو.

تستغرق طريقة التزجيج حوالي ستين دقيقة من البداية إلى النهاية ، على الرغم من أن التجميد الفعلي & ldquemesis & rdquo للبيض يستغرق أقل من ثانية. & ldquoIt & rsquos في الواقع ليس تجميدًا حقيقيًا ، & rdquo يوضح توليدو. & ldquoIt & rsquos التبريد الفائق ولا يعزز تكوين بلورات الثلج. & rdquo معدل البقاء على قيد الحياة للبيض بطيء التجميد هو 84.1 بالمائة. بالنسبة للبيض المزجج ، تبلغ نسبة رسكووس 93.1 بالمائة. وبحسب بعض التقارير ، يتراوح معدل الحمل بالبيض بطيء التجميد بين 24 و 42 بالمائة. مع البيض المزجج في RBA يكون معدل الحمل حوالي 70 بالمائة و [مدش] مماثلة للمعدل مع & ldquofresh & rdquo البيض.

هناك فرق آخر بين التلقيح الاصطناعي بالبيض الطازج والمجمد ببطء والمزجج وهو التكلفة. مع البيض الطازج و mdashthose المقطوع من المتبرع ، المخصب ، ثم الزرع في الأم دون أي تجميد متورط & mdashthere & rsquos تكلفة نقدية تبلغ حوالي 25000 دولار (أقل إذا لم يتم استخدام المتبرع). هناك أيضًا تكلفة أخرى أكثر ليونة: يجب على الأم والمانح مزامنة جداولهما ، مما يخلق متاعب لوجستية ويؤخر العملية. يتم محو هذه التكلفة اللينة باستخدام التلقيح الاصطناعي مع البويضات المجمدة ببطء ، لكن التكلفة المالية هي نفسها تقريبًا. مع بيض سريع التجميد في RBA ، سعر جولة التلقيح الاصطناعي أقل بكثير: حوالي 16500 دولار. السبب الرئيسي لاختلاف السعر هو أن البيض المزجج يتمتع بمعدلات بقاء ونجاح أعلى من البيض المجمد ببطء ، وعلى عكس البيض الطازج يمكن تخزينه واستخدامه في أي وقت.

هذا السعر يلفت انتباه الأزواج المصابين بالعقم ليس فقط من أتلانتا ولكن من جميع أنحاء البلاد وخارجها. يقول توليدو إن غالبية المرضى الذين يأتون للقيام بذلك هم أزواج يستخدمون بيض متبرع. سوق آخر لهذه الخدمة هو بين النساء اللواتي يستعدن للخضوع لعلاجات طبية مثل العلاج الكيميائي الذي قد يتركهن عقم. أخيرًا ، هناك نساء مثل فرانك ، يقمن بتجميد بويضاتهن كوسيلة لإيقاف الساعة البيولوجية.

& ldquo نحن & rsquore الآن بدأنا للتو في رؤية الشابات يأتون من كل مكان ، على وجه التحديد لتجميد بيضهن قبل فوات الأوان. يكلف هذا عادةً حوالي 7000 دولار للتجميد والتخزين في البنك لمدة عامين. بعد ذلك هناك & rsquos رسوم رمزية لإبقائهم هنا ، & rdquo توليدو يقول.

في بعض النواحي ، قد يبدو أن هذا الإجراء يجب أن يكون غير منطقي بالنسبة للنساء اللاتي يتمتعن بأمان مالي في العشرينات وأوائل الثلاثينيات من عمرهن اللائي يرغبن في أطفال ولكنهن غير مستعدين لإنجابهن حتى الآن. لكن علماء النفس يحذرون من اتخاذ مثل هذا النهج العرضي. إن القيام بذلك لا يعني أنه يمكنك ضبط ساعتك البيولوجية. يمكنك وضع غفوة عليها وأنت & rsquoll تعلم أنه عندما تعود في الأربعينيات من العمر ، لديك & rsquoll بيض لتستخدمه ، لكنك لا تزال غير قادر على الحمل تمامًا عندما تريد أن تكون ، & rdquo تقول Marjorie Blum ، ومقرها أتلانتا أخصائية نفسية تعمل في قضايا الخصوبة منذ خمسة وعشرين عامًا. & ldquo هذا يعطي قدرًا أكبر من الاستقلالية و mdashy لا تضطر & rsquot إلى التسرع في علاقة أو أن تكون أحد الوالدين قبل أن تكون جاهزًا ، لمجرد أن يكون لديك طفل و mdashbut لا يزال هناك & rsquos لا ضمان. & rdquo

إنه & rsquos صحيح RBA لا يقدم أي ضمانات. لكن العيادة فخورة بمعدل نجاحها حتى الآن. تم إجراء أول ولادة ناجحة للتلقيح الصناعي بالتجميد البطيء من RBA & rsquos في عام 1997. اعتبارًا من فبراير 2009 ، كانت هناك أربعة وتسعون عملية نقل واثنان وثلاثون حالة ولادة ، وكان هناك 33 حالة حمل مستمرة.

حتى الآن لم يتم الإبلاغ عن زيادة ملحوظة في الشذوذ بين الأطفال المولودين من هذا النوع من التلقيح الاصطناعي. بالتأكيد مع جميع أنواع التلقيح الاصطناعي ، غالبًا ما تكون هناك نسبة أعلى من الولادات المتعددة ، كما هو الحال مع امرأة كاليفورنيا المثيرة للجدل والمعروفة باسم & ldquoOcto-mom ، & rdquo التي أنجبت ثماني توائم بعد زرع ستة أجنة مجمدة. (رداً على ذلك ، قدم بعض المشرعين في جورجيا مشروع قانون من شأنه أن يحد من عدد الأجنة التي تم إنشاؤها في دورة واحدة ويسمح بزرع اثنين كحد أقصى في المرضى الذين تقل أعمارهم عن الأربعين وثلاثة في الأربعين وما فوق.) ولكن بعض الدراسات ، بما في ذلك واحدة نشرت في نوفمبر من قبل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، بدأوا يقترحون أن أطفال الأنابيب من جميع الأنواع و mdashfresh ، الأجنة المجمدة ، البيض الطازج أو المجمدة و mdash قد يكون لديهم احتمالية أكبر للعيوب مثل ثقب في القلب ، أو الشفة المشقوقة ، أو بشكل غير صحيح تشكل المريء. ارتبط التلقيح الاصطناعي أيضًا باضطرابات البصمة النادرة مثل متلازمة بيكويث فيدمان ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأطفال. ويعتقد بعض الباحثين أن أطفال الأنابيب هم أكثر عرضة للإصابة بالتوحد ، على الرغم من أن بعض الخبراء يشيرون إلى رابط مختلف: غالبًا ما يحدث التوحد في نسل آباء أذكياء للغاية ، وهو & rsquos تلك الأنواع من الآباء و mdasholder ، والأكثر ثراءً ، والمتعلمين جيدًا ، والذين غالبًا ما يبحثون عن أطفال الأنابيب من أجل IVF. العقم. تعتبر هذه النتائج أولية ، ويقول الباحثون إنهم يعتقدون أن التلقيح الاصطناعي لا ينطوي على مخاطر مفرطة.

في RBA ، ولدت مجموعة واحدة من ثلاثة توائم من التلقيح الاصطناعي المزجج مبكرًا ، لكن الأطفال الثلاثة يتمتعون بصحة جيدة الآن. في حالة أخرى ، كان هناك تعقيد كبير أثناء الولادة لا علاقة له بـ RBA. حقًا ، من السابق لأوانه القول ما إذا كان الأطفال الذين يولدون من بيض مزجج سيواجهون المزيد من المشاكل ، فإن التكنولوجيا جديدة جدًا. & ldquo ثلاثة بالمائة من جميع الولادات لديها خلل كبير. هذا hasn & rsquot تغير في أكثر من 100 عام ، و rdquo Shapiro يقول. هل ستكون هناك مشكلة في [التلقيح الاصطناعي بالبويضات المزججة]؟ لا أعتقد ذلك. ولكن قد يكون هناك. لا بد لي من الاعتراف بذلك. & rdquo

عيادات أخرى لا تنتظر & rsquot لمعرفة ما سيحدث. لقد حاولوا القفز على هذا الاتجاه قبل أن تتمكن شركة مثل RBA من الانتقال إلى جميع أنحاء البلاد (وهو أمر تفكر فيه العيادة الآن). ولكن في هذه المرحلة ، يستخدم عدد قليل جدًا من العيادات تقنية التزجيج. يتطلب الأمر يدًا دقيقة للغاية وتوقيتًا دقيقًا ليس فقط لتجميد البيض ولكن أيضًا لتسخينه وتلقيحه بشكل صحيح. قلة قليلة من الممارسين في العالم أتقنوا هذه العمليات. & ldquo على الرغم من أننا لسنا الجهة الوحيدة التي تمارس تجميد البويضات ، فقد أصبحنا الشخص الوحيد في العالم الذي يقوم بعمل روتيني لتجميد البويضات ، كما يقول شابيرو.

بعد سماع كل هذا من شابيرو ، تم بيع فرانك. قررت أنها ستبحث في مدخراتها وتطلب من والدتها الحصول على قرض لتغطية تكلفة الحصول على بيضها المزجج وتخزينه في بنك البيض RBA & rsquos ، حيث يقيمون و rsquod حتى تصبح جاهزة لاستخدامها.

لقد اعتقدت ذات مرة أن الحياة بدأت في وقت متأخر جدًا عن هذا & mdash ربما عندما بدأ قلب الطفل و rsquos ينبض؟ لكن بالنظر إلى الصورة الغامضة بالأبيض والأسود ، رأت أن البيض شيء ملموس وعاطفي ومهم وحي. & ldquoThe & rsquore أشياء صغيرة دقيقة ، & rdquo كما تقول. تحتوي على مادتها الوراثية وسيتم دمجها مع المادة الوراثية للشريك الحبيب لتكوين طفل جميل. كان هذا & rsquos دائمًا أملها ، على أي حال. أرادت هي & rsquos أن تكون أماً منذ أن كانت تعمل في مجال الحفاضات وترعى أطفالها الأربعة الأصغر سناً من أشقائها أثناء نشأتها في روتشستر ، نيويورك.

في الليلة التي سبقت إجراء سحب البويضات ، استيقظت فرانك مرارًا وتكرارًا. لم تكن خائفة من الذهاب إلى غرفة العمليات. كانت تفكر في حقيقة أن تجميد البيض سيخلق الكثير من الأسئلة التي لم تستطع الإجابة عليها حتى الآن: إذا تواعدت رجلاً وأخبرته أنني جمدت بيضتي ، فهل يعتقد أنني و rsquom غريب ويائس؟ ماذا لو وقعت في حب رجل ووجدنا قادرين على إنجاب الأطفال بمفردنا و ماذا سيحدث للبيض؟ هل سأكون على ما يرام في التبرع بها للأزواج المصابين بالعقم ، ومعرفة أنه يمكن أن يكون هناك طفل ، بيولوجيًا ، جزئيًا؟ هل أتبرع بهم لأصدقائي المقربين ، مثل الشخص الذي تم تشخيص إصابته بالسرطان مؤخرًا ويمكنه الآن & rsquot الإنجاب؟ إذا لم أجد الشريك المناسب لنفسي ، فمتى سيكون الوقت المناسب للمضي قدمًا والقيام بذلك بمفردي؟

إذا لم تتزوج Frank & rsquot ، فإنها تفترض أنها و rsquoll قد تم تلقيح بعض بويضاتها صناعياً باستخدام حيوانات منوية من متبرع تم اختياره خصيصًا وزرعها في رحمها. إذا حصلت على حمل ناجح ، فستنتقل هي و rsquoll إلى فلوريدا لتكون مع والدتها وشريك والدتها و rsquos وإنشاء عائلة جديدة مرتجلة. إذا كانت البويضات المجمدة لـ Frank & rsquos لا تنجو بطريقة ما لتصبح أجنة قابلة للحياة تستطيع تحملها حتى النهاية ، فإن خطتها B ستشمل على الأرجح الأجنة المتبرع بها. لقد استبعدت & rsquot التبني ، لكنها في أعماقها تريد أن تحمل طفلًا. الاتصال الحملي أكثر أهمية من الوراثة.

في الساعة 7:30 من صباح يوم من شهر يناير ، ركبت فرانك السيارة مع والدتها وتوجهت إلى RBA. في غرفة العمليات ، ارتدت ثوب المستشفى وتم تخديرها. أدخلت طبيبة مسبارًا بالموجات فوق الصوتية يشبه العصا في مهبلها لتحديد مكان بيضها ، ثم مرر إبرة عبر جدار المهبل إلى مبيضها لإزالة أربعة عشر. بعد عشر دقائق ، انتهى الإجراء ، وكان فرانك في حالة تعافي ، وبطنها مؤلم قليلاً ، كما لو أنها & rsquod قامت بالكثير من الجرش أو تعرضت لللكمات. بعد فترة وجيزة ، تم إرسالها إلى المنزل للراحة.

هذا و rsquos عندما ذهب علماء الأجنة للعمل في المختبر. في هذه الغرفة ذات الجدران البيضاء ، وضع عالم صامت في الدعك وغطاء من الورق أحد بيض Frank & rsquos في طبق بتري وحمله بعناية إلى طاولة معدنية بغطاء بلاستيكي ، ثم اضبط مؤقت المطبخ البسيط على ثلاثين دقيقة. تحت العين الساهرة للدكتور زولت بيتر ناجي ، مدير المختبر والعالمة التي ساعدت في ريادة تقنية التزجيج ، انتظرت. عندما أطلق الموقت صفيرًا ، حولت انتباهها مرة أخرى إلى الطبق وباستخدام إنزيم موجود في رأس الحيوانات المنوية ، فركت برفق الخلايا التي تحيط بالبويضة. تُركت البيضة لمدة ساعتين ، ثم بدأ التزجيج.

قام العالم بسحب كل الماء الموجود في الخلية واستبدال السائل بسلسلة من المحاليل المصممة لحماية البويضة أثناء التجميد السريع ، كل جولة من المحلول أقوى من سابقتها. أخرجت البيضة من طبق بتري ووضعتها داخل أنبوب رفيع يشبه محرض كوكتيل بلاستيكي ، ثم أدخلت ذلك الأنبوب داخل أنبوب أكبر ووضعته على خطاف. ثم فتحت طبلة معدنية. انسكب ضباب أبيض مثل دخان مرجل ساحر ورسقوس. قام العالم بخفض الأنبوب المعقوف من خلال سحب النيتروجين السائل إلى الأسطوانة. أغلقت غطاءها ووجهت الأسطوانة باتجاه الحائط.

عندما يحين اليوم الذي تكون فيه فرانك جاهزة لاستخدام بيضها ، ستتم إزالة الأنبوب من الأسطوانة ويذوب البيض. ثم يتم وضعهم & rsquoll في طبق بجوار مجهر Nagy & rsquos بقيمة 40.000 دولار. من خلال العدسات ، كان هو & rsquoll يشاهد الحيوانات المنوية و mdashmaybe من زوج Frank & rsquos ، ربما من المتبرع و mdashsquiggle في طبق آخر. يقوم هو & rsquoll بعزل حيوان منوي واحد ، ثم يدير قرصًا يتحكم في عصا رفيعة ودحرجة العصا برفق فوق ذيل الحيوانات المنوية و rsquos لتثبيتها مؤقتًا. باستخدام قرص آخر ، يقوم هو & rsquoll بامتصاص الحيوانات المنوية في حقنة. ثم قام هو & rsquoll بإحضار أحد بيض Frank & rsquos المذاب في الإطار. باستخدام قرصه ، يقوم هو & rsquoll بمناورة إبرة إلى حافة البويضة ، ويثقب جلدها بحذر دائمًا ، ويحقن الحيوانات المنوية بالداخل. ثم يقوم هو & rsquoll بإخراج الجنين من الإطار وكرر العملية بعدة بيضات أخرى.

كان لدى Frank hasn & rsquot أحلام حول هذه العملية ، أو عن الأطفال المتجمدين أو السرقات أو انقطاع التيار الكهربائي في العيادة والذوبان غير المقصود. تنام نوم هادئ ومستعد. & ldquoI & rsquom سعيد لأنني فعلت ذلك. ليس لدي أي ندم. أنا & rsquom لست مضغوطًا ، مما قد يساعدني في العثور على الرجل الذي من المفترض أن أقابله ، & rdquo تقول. & ldquo ساعتي البيولوجية تدق ، فقط ليس بصوت عالٍ. & rdquo


الاثنين 14 نوفمبر 2011

جاي فييري ، في عرض دي سي ، لعبة الفانتوم

نشرت Glitterazzi Photos بعض الصور من ظهور Guy Fieri في DC Metropolitan Cooking and Entertainment Show 2011. كان ابن Guy ، Hunter ، على خشبة المسرح لمساعدة أبي. انقر هنا لمزيد من الصور.

وفي يوم الجمعة ، 11 نوفمبر ، ذهب جاي فييري إلى مركز كوفيلي لإسقاط القرص في لعبة هوكي يونجستاون فانتومز. اقرأ المزيد على www.wkbn.com. شاهد المزيد من الصور هنا.

انطلق جاي فييري 2011 كمارو إلى معرض SEMA ، على سبيل الإعارة للناس في Flowmaster.

ونشر موقع www.fox8.com وصفة خلال عطلة نهاية الأسبوع لصلصة الكيسو ، باستخدام صلصة جاي فييري 7 Pepper Salsa. استمتع!

غي فييري سالسا - 7 فلفل قاتل Queso

1 إي. 16 أوقية. جرة جاي فييري 7 فلفل صلصة
2 ج. كريمة خفق ثقيلة
1 رطل. كريما ميلت (فيلفيتا)
1 ملعقة صغيرة. ملح
1 كيس رقائق التورتيلا

في قاع ثقيل 4 كيو تي. في وعاء المرق ، يضاف صلصة جاي فييري 7 فلفل ، الكريمة الثقيلة ومكعبات الكريمة الذائبة.
على نار متوسطة ، ارفع الكيزو على نار هادئة حتى يذوب كل الجبن ، ثم اربطه على نار هادئة واتركه ينضج لمدة 5 دقائق فقط ، وتبليه بالملح.
يُسكب الكيزو في طبق التقديم الساخن للتقديم ، ويقدم مع رقائق التورتيلا على الجانب.


مطعم نيو أتلانتيك سيتي للمطعم غي فييري جيد حقًا - وصفات

شحن مجاني للطلبات التي تزيد عن 75 دولارًا

استخدم الأسهم لليسار / لليمين للتنقل في عرض الشرائح أو اسحب لليسار / لليمين في حالة استخدام جهاز محمول

Mugshot Tee - نكهة صبغ التعادل

Mugshot Tee - نكهة صبغ التعادل

"سنحتاج إلى أكبر Meme"

"سنحتاج إلى أكبر Meme"

محتوى لذيذ بأكمام طويلة

محتوى لذيذ بأكمام طويلة

هودي "ماذا يحدث في فلافورتاون"

هودي "ماذا يحدث في فلافورتاون"

سناكل ساندويتش سناباك

سناكل ساندويتش سناباك

Snapback "ماذا يحدث في فلافورتاون"

Snapback "ماذا يحدث في فلافورتاون"

أعطى الرجل فييري لي ملصق الوفير

أعطى الرجل فييري لي ملصق الوفير

عينات صلصة باربيكيو جاي فييري

عينات صلصة باربيكيو جاي فييري

* التوقيع * طعام عائلة Guy Fieri: 125 وصفة حقيقية - تم اختبار المطبخ ، واعتماده من المنزل

* التوقيع * طعام عائلة Guy Fieri: 125 وصفة حقيقية - تم اختبار المطبخ ، واعتماده من المنزل

التوقيع

التوقيع

* تم التوقيع * داينرز ، وسائق ، وغوص: رحلة على الطريق لجميع الأمريكيين. . . مع الوصفات!

* تم التوقيع * داينرز ، وسائق ، وغوص: رحلة على الطريق لجميع الأمريكيين. . . مع الوصفات!

* تم التوقيع * المزيد من المتعاملين ، والسائقين ، والغطس: رحلة طهي على القمة عبر أرقى مفاصل أمريكا وأكثرها متعة

* تم التوقيع * المزيد من المتعاملين ، والسائقين ، والغطس: رحلة طهي على القمة عبر أرقى مفاصل أمريكا وأكثرها متعة


لديه وشم مخصص لأخته.

بعد أن فقد أخته ناماستي فييري ، رسم وشمًا على الجانب السفلي من ذراعه اليسرى. إنه شيء لا يخشى عرضه على الرغم من كونه صريحًا بعض الشيء ، وقد أحب أخته ، شقيقه الوحيد المعروف.

أوشامه الأخرى.

سبب إضافة هذا الآخر غير معروف. لكنها جعلت أولئك الذين يفضلون طهاةهم أقل خوفًا من اعتباره طاههم المفضل. لديه وشم على ساعده ، رسم مكتوب عليه ، & # 8216 رجل عصابات Kalinary الذي يبدو أنه يرفع غروره إلى حد بعيد. على أي حال ، لقد تحول عبقري المطبخ إلى نجم الشبكة. يمكنه أن يفعل ما يشاء بجسده. لقد فعلها بالفعل.

خط الأزياء والملابس.

تم تشبيه طريقة ارتداء الملابس الخاصة به إلى تلك الموجودة في كيس الغسل. يحب القمصان الملتهبة ، خلف النظارات الشمسية ، والنصائح المصقولة ، وهي ليست بهذه الروعة. لقد أكسبته أخطاء خزانة ملابسه نصيبه العادل من الناقد ، لكن يبدو أنه اتخذ قراره ، وهو يتعايش معه.

العمر و DOB.

يبلغ غي فييري حاليًا 52 عامًا. ولد في 22 يناير 1968. احتفل بعيد ميلاده الثاني والخمسين في يناير من هذا العام. نجمه البروجي في برج الدلو

غي فييري & # 8217s إشاعة مثلي الجنس.

احتل غي عناوين الصحف لأنه ترأس مائة وواحد من حفلات الزفاف للمثليين في عام 2012. كما كرر الأمر نفسه في عام 2015 في مطعم Chef Art Smith في ميامي بيتش. ومن المعروف أيضًا أن زوجته مؤيدة لحقوق المثليين. لم يتم ربطه بأي شريك جنسي أو شائعات عن طلاقه لزوجته ، لكن تعاملهم مع المثليين هو تصريح للآخرين غير أنفسهم يثير الدهشة.

عائلة جاي فييري.

الرجل هو رجل العائلة. يحب أن يكون حول زوجته وولديه. يستمتع الشيف جاي فييري بقضاء الوقت معًا والذهاب للنزهات والشواطئ. لديه سيارة لهذا الغرض. وكلما وصلوا إلى الطريق ، لم يكن أبدًا أنانيًا لعدم مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي. يقيم الأربعة معًا في شمال كارولينا بمقاطعة سونوما.

الاسم الحقيقي.

كان جوزيبي فييري اسمه الأصلي. في التسعينيات ، قام بتغييره إلى Guy Ferry ليجعله يبدو أكثر انحدارًا ، لكن هذا لم يكن مستدامًا بالنسبة له. ربما لم يكن يريد أن يحمل نفس اسم وعاء الماء أو أي شيء أسوأ. لذلك احتضن اسمه الأصلي الثاني ، لكنه اختصر الاسم الأول ، ربما لتسهيل نطقه.

من أين هو؟

ولد الرجل في كولومبوس بولاية أوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية. نشأ جاي فييري في منطقة ريفية في شمال كاليفورنيا ، وهي قرية تسمى فيرنديل بمقاطعة هومبولت.

هل جاي فييري شيف؟

تعلم الرجل أنه يريد أن يكون طاهياً في سن صغيرة جداً. أصرت والدته على أن تقدم له خضروات أكثر من اللحوم. لم يحبه & # 8217t. ثم تحدته والدته أن يطبخ لحمه. ذهب واشترى اللحم وطبخه.

أعجب والده بطبخه ، ومن تلك الحالة ، كان مصممًا على القيام بذلك بشكل كبير. أكسبته مهاراته الممتازة في الطهي معظم ، إن لم يكن كل ، الأشياء التي يمتلكها ، بما في ذلك زوجته ووظيفة التلفزيون والجوائز المختلفة التي جعلته من المشاهير.

شائعات الموت.

في عام 2015 ، ذكرت إحدى المجلات أن جاي فييري توفي في حادث سير. اتضح فيما بعد أنه وسيلة للإعلان عن مطعمه. إنه على قيد الحياة وبصحة جيدة - لا توجد تقارير عن المرض أو أي شيء على الإطلاق.

الارتفاع والقياسات.

يبلغ طول جاي فييري 1.78 مترًا. لم يتم الكشف عن معلومات أخرى حول حجم حذائه ووزن الصبي. ولكن من مظهر الأشياء ، فمن المحتمل أنه يزن الثمانينيات أو التسعينيات أو أكثر أو أقل.

أفضل 5 وصفة.

إذا كنت ستدعو جاي إلى مطبخك ، فيجب أن تتوقع منه أن يسحب لك أيًا من هذه الوصفات الخمس بطريقة لم ترها من قبل. بكل إنصاف ، يمكن لهذا الرجل طهي أي شيء لك ، لكن هؤلاء الخمسة هم المفضلين لديه. يشملوا،

  1. قطع لحم الخنزير الكوبي مع موجو
  2. ماك دادي ماك تشيز
  3. تكساس فرنش توست موز فروستر
  4. تركيا تشيلي رايدر
  5. بطاطس مقلية دبل

جاي فييري & # 8217 أقوال / عبارات (أعلى 10).

مثل أي شخص آخر يركز على بناء علامته التجارية ، يجب أن تكون فريدًا. بالنسبة إلى جاي ناري ، هناك العديد من الأشياء التي تجعله يبرز من بينها اختياره للعبارات أو الأقوال الوصفية.فيما يلي بعض أقواله العشرة الأولى ومعانيها التي ربما تكون قد فاتتك أو جعلتك في حيرة من أمرك.

& # 8216Peace Love وشحوم التاكو ، تجعل العالم يدور ، أو ربما ما يجعلنا أكثر بقليل. & # 8217

"لا أعرف ما إذا كان من العدل تسمية ملابسهم الروسية بالملابس الروسية - يجب أن يطلق عليها اسم مثير ، مثل موسكو السائلة." لحبه للبرغر

& # 8220 [هم] يصنعون بورشيتا لن تُنسى & # 8221 ، قافية جيدة ، خط راب.

"يمكنك العثور على هذا القاموس في مكتبة Flavourtown." قد تضطر إلى الحصول على موعد مع العمدة للوصول إلى المكتبة.

& # 8220 إذا كان طعمه مثاليًا وكان & # 8217s غير تقليدي ، فهو & # 8217s funkalicious. & # 8221 أحد المفردات من مجموعة مكتبته.

"هذه [المقلاة العميقة] تشبه حمام السباحة المجتمعي في فلافورتاون. & # 8221

"هذا هو تعريف الغبي في فلافورتون. غبي بطريقة جيدة ".

& # 8220 [رش] البعض [فرك] حول بقية الخنزير لقياس جيد. هذا & # 8217t لا يفعل شيئًا ، لكنه يجعلك تشعر بالرضا عن الأشياء ويؤدي إلى دراما جيدة. & # 8221

"لقد كنت دائما غريب الأطوار ، موسيقى الروك في القلب. لا يمكنني العزف على الجيتار ، لكن يمكنني العزف على صينية الخبز ".

"المأكولات البحرية الخاصة به طازجة جدًا وسوف تصفعها!" المأكولات البحرية جيدة حتى تقضمك.

إنجازات.

عندما كان غي فييري يبلغ من العمر عشر سنوات ، قام هو ووالده معًا ببناء عربة حلوى. باع المعجنات من هذه العربة حتى يبلغ من العمر 16 عامًا. وفر المال من هذا لاستخدامه الشخصي. كلما لم يعجبه ما تم وضعه على الطاولة ، كان سيحصل على شيء أفضل لنفسه. قد يكون هذا هو نشأة مهاراته القاتلة في تنظيم المشاريع.

منذ عام 1996 عندما أسس أول مطعم له بالشراكة مع صديقه ستيف جروبر ، عاش جاي "حياة كبيرة ، وضحك بصوت عالٍ وطهي طعامًا برية" (كلماته الخاصة).

وقد أتى هذا العمل الشاق ثماره في الثروة والتقدير. في عام 2005 ، شجعه أصدقاؤه على المشاركة في & # 8216 The Next Food Network Star & # 8217 مسابقة.

أرسل مقطع فيديو قصيرًا له وهو يفعل ما يفعله بشكل أفضل ، ويخيف منافسيه بسلوكه في موسيقى الروك أند رول ، وفاز بالعرض ، ليصبح ثاني شخص يفوز بالعرض. كان هذا في عام 2006. بفضل سحره ، الذي جذب الكثير من المشاهدين إلى القناة ، أصبح وجه & # 8216Food Network Show. & # 8217

في عام 2007 ، سافر إلى الخليج العربي كضيف على قاعدة البحرية الأمريكية وخدم الجنود بأطباقه الشهية.

أيضًا ، بينما كان لا يزال مراهقًا ، أقنع إدارة مدرسته بالسماح له بإدارة حفلة صغيرة أكسبته ما يكفي من المال الذي ذهب معه إلى فرنسا وقضى عامًا كاملًا في عالم غريب. لم تكن هذه تجربة مريحة على أي حال ولكن لابد أنها جاءت مع الكثير من الآفات.

كان الرجل هو الفائز بجائزة & # 8216Walk of Fame & # 8221 في عام 2019. بخلاف ذلك ، تم ترشيحه سبع مرات لـ "جوائز Emmy Awards" وفاز بها مرة واحدة ، في عام 2013.

الرجل يخمر نبيذه!

ربما يكون هذا هو أروع شيء في هذا الطاهي. Hunt and Ryde Winery هو اسم الشركة التي تنتج النبيذ. تم تسمية الشركة على اسم ولديهما ، هانتر و رايد. يقول جاي إنه أراد تجنب أسماء المشاهير في النبيذ وقرر استخدام أبنائه. يجب أن يكون الأولاد محظوظين لامتلاك مثل هذا الإرث.

عائلة فييري لديها حيوان أليف ذكر سلحفاة اسمه بوب. هو sulcata. لديه كوخه لكنه مشهور بخروجه من السياج ، مما أجبر الأسرة على مطاردته. غالبًا ما ينشر فييري صور حيوانه الأليف على حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي.

تعليم.

بعد المدرسة الثانوية ، التحق جاي بجامعة نيفادا في لاس فيغاس وحصل على بكالوريوس العلوم في إدارة الضيافة. تخرج عام 1990 قبل أن يبدأ مسيرته المهنية.

يغضب من التعليقات السلبية.

عندما كتبت إحدى المجلات الشعبية شيئًا سلبيًا عن أحد مطاعمه ، كان غي غاضبًا. ساءت الأمور عندما اقترح فريق العلاقات العامة أنه أغلق المطعم لإجراء بعض التحسينات قبل أن يعودوا إلى العمل ، ولم يأخذ ذلك أيضًا. ربما قام بالخطوة الأذكى بإخبار المجلة أن مراجعتهم جاءت في وقت مبكر جدًا قبل أن تصبح الأمور في مكانها تمامًا. حركة ذكية.

اختياره الغريب للطعام.

في برنامجه ، شوهد جاي يأكل كل شيء ، وعندما يواجه التحدي ، يمكنه طهي أي شيء. لكن هذا الشيف الممتاز يكره البيض. هناك الآلاف من الطرق التي يمكنه من خلالها طهي البيض أو استخدامه كمكون ، لكنه لا يتلامس أبدًا مع ذوقه.

يمكن أن يكون السبب في أنه غير مفيد في الخبز. من المضحك أنه يحب kales. من بين جميع الخضروات الخضراء التي يمكنه طهيها ، يبدو أن kales تحقق الكثير من العدالة لبراعم التذوق والمعدة.

كتب جاي فييري ومشاريع أخرى.

كتب جاي فييري ما مجموعه سبعة عشر كتابًا يمكن أن يكون هناك المزيد ، حيث تسعى إلى الاحتفاظ بسجلات عن شغفه للأجيال القادمة. كتبه لم تحصل بعد على الاعتراف. في عام 2009 ، قام بجولة في البلاد مع Food Network بشخصية مهجورة. لقد كان مضيفًا لبرنامج ألعاب يسمى Minute to Win It ، والذي استمر لمدة موسمين كاملين.

Guy Fieri على وسائل التواصل الاجتماعي.

الرجل نشط للغاية على وسائل التواصل الاجتماعي ولديه قاعدة معجبين مثالية. على Facebook ، تحتوي صفحة المعجبين الخاصة به على أكثر من 950 إعجابًا ، ولديها أكثر من 1.5 متابع على Instagram ، وأكثر من 3.4 مليون متابع على Twitter. يبدو أن Twitter يأخذ الكثير من وقته.

مع نطاق واسع من المهنة ، يستخدم هذه المنصات لبيع أفضل ما لديه للجماهير التي تقف خلفه وحتى كسب قلوب المزيد. كما أنه يستخدم هذه المنصات لتحديث متابعيه عن حالة عائلته & # 8217s كرجل عائلة فخور.

عندما يأخذهم إلى الشاطئ أو النزهة ، يراه Instagram دائمًا أولاً. عندما يكون هناك احتفال في المنزل ، تتم دعوة المعجبين دائمًا ليكونوا شهودًا (غالبًا بعد انتهاء معرف الحفلة) مع منشور. ومع ذلك ، ليس لديه قناة على YouTube ، وجميع مقاطع الفيديو الخاصة به موجودة على قناة Food Network.


شاهد الفيديو: استكشف عالم أجهزة المطاعم و المقاهي مع شركة القناعة


تعليقات:

  1. Escorant

    أجد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  2. Harleigh

    إنها رسالة رائعة وجيدة جدًا

  3. Kirkland

    الرسالة المفهومة

  4. Shaktijar

    لا أرى منطقك

  5. Kontar

    في رأيي ، أنت تعترف بالخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.



اكتب رسالة