ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة خبز باستا بالجبن الإيطالي والبروكلي

وصفة خبز باستا بالجبن الإيطالي والبروكلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • باستا خضار
  • خبز المعكرونة بالخضروات

خبز المعكرونة البسيط والبروكلي والجبن. من الأفضل استخدام البروكلي الطري لأنه سينتشر بشكل أفضل في المقلاة.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 كغ من البروكلي الطري ، مقطع أنصاف
  • 600 جرام بيني أو مكرونة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي أو حسب الحاجة
  • ملح وفلفل مطحون طازج ، لتتسي
  • 300 جرام جبن بريموسيل (أو جبن حليب غنم آخر) ، مكعبات

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.
  2. يُطهى البروكلي في ماء مغلي مملح قليلاً لمدة 5 دقائق ؛ يُستخرج البروكلي ويُطهى المعكرونة في الماء المحفوظ حتى تمام النضج.
  3. يُسخن الزيت في مقلاة على نار عالية ؛ يُضاف البروكلي المطبوخ ويُقلى لمدة 5-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يتفحم قليلاً ويصبح مقرمشًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  4. ضع طبقة من المعكرونة والبروكلي والجبن في طبق للخبز. يُطهى في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


وصفة مكرونة بالجبنة والبروكلي المخبوزة

المعكرونة المخبوزة بالبروكلي بيستو هي نسخة لذيذة من المعكرونة الإيطالية تقدم عشاءًا لذيذًا طوال الأسبوع وصندوق غداء رائع للأطفال. تعطي الصلصة البيضاء نكهة لذيذة عند تقليبها مع باستا بيني ، ويضيف الجبن الذائب ثراءً إلى الطبق. قدمي المعكرونة مع بعض المشروبات المنعشة لإرواء عطشك.

باستا جبنة مخبوزة و بروكولي بيستو هي نسخة لذيذة من المعكرونة الإيطالية تقدم عشاءًا لذيذًا في نهاية الأسبوع وصندوق غداء رائع للأطفال. إذا كنت تحب المعكرونة ، فإن معكرونة البروكلي هذه أمر لا بد منه. لا يحب الأطفال عادة البروكلي ، ولكن هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها جعلهم يأكلونه. صنع هذه المعكرونة هو أحد طرق جعل الأطفال يأكلون البروكلي.

هل كنت تعلم: البروكلي نبات مليء بالعناصر الغذائية الأساسية ، فهو يحتوي على مستويات عالية من الألياف ، ويحتوي على مصدر غني بفيتامين ج وفيتامين أ والحديد وفيتامين ك وفيتامين ب المركب والزنك والفوسفور والمغذيات النباتية. تقول الأبحاث أن المغذيات النباتية هي مركبات تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.

تخدم مخبوز باستا بروكلي جنبًا إلى جنب مع سلطة البطيخ بانزانيلا وكأس من النبيذ لتناول عشاء مثالي طوال الأسبوع مع شريك حياتك أو حتى ضعها في صندوق غداء للأطفال.

إذا كنت تحب وصفات المعكرونة ، فعليك تجربة بعض مفضلاتنا مثل:


مكونات

  • 250 جرام معكرونة بيني أو أي معكرونة صغيرة أخرى
  • 200 جرام بروكلي مقطع إلى زهيرات
  • 2 فص ثوم مبشور
  • 1/4 كوب جبنة بريتانيا كريمة
  • 1/2 كوب كريمة طازجة (سادة أو أي نكهة من اختيارك)
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • أوراق الشبت أو الريحان للنكهة
  • زيت زيتون بكر ممتاز للطبخ

ملخص الوصفة

  • 1 (12 أونصة) عبوة معكرونة بيني جافة
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 رطل نقانق إيطالي خفيف
  • 1 كوب بصل مقطع
  • نصف كوب نبيذ أبيض
  • 1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
  • علبة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة بالثوم
  • علبة معجون طماطم (6 أونصات)
  • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تجف تمامًا.

سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة. ضعي النقانق والبصل في المقلاة واطهيهما على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنياً بشكل متساوٍ. استنزاف الدهون الزائدة. يُسكب الخمر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك لإذابة الوعاء. تُضاف صلصة الطماطم ومكعبات الطماطم ومعجون الطماطم. ينضج لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. قلبي المعكرونة المطبوخة وضعيها في طبق خبز 9x13 بوصة. يرش فوقها جبنة الموزاريلا.


  • 50 جم / 1 أونصة زبدة غير مملحة
  • 50 غ / 1 أونصة دقيق عادي
  • 625 مل / 21 أونصة حليب شبه منزوع الدسم
  • 175 جم / 6 أونصة جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة مسكربون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • رشة فلفل حريف
  • 325 جم / 11 أونصة من قشور المعكرونة (كونشيجلي)
  • 350 جم / 12 أونصة من البروكلي والسيقان والزهيرات المقطعة تقريبًا
  • 1 كراث مقطع شرائح
  • 8 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 ملعقة كبيرة صنوبر
  • 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / 170 درجة مئوية / مروحة غاز 5.

تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف الدقيق ونطهو لمدة دقيقة حتى تبدأ رائحة البسكويت. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الخفق باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا. تبلي بالملح والفلفل واتركي الصلصة تنضج على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر. يُطهى لمدة 4 دقائق ، حتى يصبح كثيفًا وناعمًا كالحرير.

أضف 140 جم / 5 أونصات من الشيدر والماسكاربوني والخردل والفلفل واطبخ حتى يذوب الجبن. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.

تُطهى المعكرونة في قدر به الكثير من الماء المغلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. قبل حوالي دقيقتين من نهاية وقت طهي المعكرونة ، أضيفي البروكلي والكراث. استنزاف والعودة إلى المقلاة.

أضيفي صلصة الجبن لتغطي المعكرونة والخضروات جيدًا.

تُسكب بالملعقة في طبق الفرن ، وتأكد من توزيعها بالتساوي. نثر الطماطم الكرزية والصنوبر على الوجه ، ثم فتات الخبز والجبن المتبقي وجبن البارميزان.

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تسخن الفقاعات ويصبح لونها بنياً ذهبياً.

نصائح حول الوصفة

بمجرد تجميع المعكرونة المخبوزة ، يمكنك تبريدها وتغطيتها وتبريدها للطهي لاحقًا. اترك 4-5 دقائق إضافية للطهي.


ماذا يوجد في هذه المعكرونة سهلة النقانق الخبز؟

دعونا نتحدث عن مكونات خبز المعكرونة بالنقانق الإيطالية فقط لإعطائك فكرة عن مدى روعة هذا الأمر!

  • بيني باستا
  • صلصة المارينارا
  • سجق ايطالي
  • توابل ايطالية مجففة
  • ريحان
  • الريكوتا
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة البارميزان
  • ملح وفلفل

يعجبني أن هذه معكرونة مخبوزة بثلاثة أجبان. ريكوتا وجبن موزاريلا وجبن بارميزان. ثلاثة من أجباني المفضلة معًا! UHH & # 8230heaven!


استخدمت كريمة الدجاج بدلاً من كريمة الفطر. جبنة مونتيراي جاك وجبن شيدر شارب. قم بشراء كتلة الجبن وقم بتقطيعها بنفسك. هناك عالم من الاختلاف. بعد أن قمت بطهي المعكرونة - أضعها جانبًا وخلط الحساء والحليب والجبن والفلفل معًا. أضعها على الموقد حتى تذوب كل الجبن ثم أضفت المعكرونة وخلطها ثم أضفتها إلى الطاجن. تصدرت ذلك مع المزيد من الجبن.

حلوى الفطر والجبن اللذيذة

تنوع لذيذ حقًا على المعكرونة والجبن ، خاصة إذا كنت من محبي حساء الفطر مثلي! كان هذا سهلاً ولم يأخذ الكثير من المكونات. اعتقدت أن هذه الوصفة قد تكون غنية جدًا ، لكنها في الواقع أثارت إعجابي ولم أتعب من بقايا الطعام. كان رائعا كطبق رئيسي ولكن سيكون بمثابة جانب لطيف. تعجبني المراجعات حيث يقولون إنهم أضافوا الدجاج. سأحاول ذلك في المرة القادمة!

هذا جيد حقًا. جميع النكهات تسير معًا بشكل جيد. إنه أحد أفضل الطواجن التي تناولتها. أحب والدي ذلك!

من السهل حقًا صنعه ، طعمه رائع ، عادت العائلة جميعًا للحصول على المزيد! طهوت الدجاج بالملح المتبل والريحان والفلفل والثوم ثم قطعته وأضفته إلى المكرونة. لقد تعلمت المعكرونة بفتات الخبز الإيطالية وجبنة البارميزان التي صنعت الطبق حقًا.

قاعدة رائعة للطاجن.

أضفت مكعبات الدجاج لعمل طاجن دجاج بالجبن. المشكلة الوحيدة هي أنني لم أقم بما يكفي.


مكونات

    • الملح كوشير
    • 1 رطل ريجاتوني أو زيتي أو فوسيلي
    • 8 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
    • 3 حبات كراث كبيرة ، بيضاء وخضراء شاحبة فقط ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة إلى أنصاف أقمار
    • فلفل أسود مطحون طازجاً
    • 1 ملعقة صغيرة. (أو أكثر) رقائق الفلفل الأحمر المسحوق
    • حزمتان من البروكلي ربيع أو 3 باقات من البروكوليني الصغيرة ، مقلمة ومفرومة بشكل خشن
    • 1 كوب كريمة ثقيلة
    • 12 أوقية. شيدر أبيض حاد ، مبشور خشن (حوالي 3 أكواب) ، مقسم
    • 1 كوب من الثوم المعمر المفروم ، مقسم
    • 1 كوب فتات الخبز الطازج الخشن أو البانكو (فتات الخبز الياباني)

اختر الجبن الأزرق

يمكنك استخدام أي جبنة زرقاء طالما أنها قوية النكهة. قد ترغب في حفظ أفضل ما لديكم من ستيلتون للوح الجبن ، إلا إذا كنت تحاول استخدام بعض المبالغ المتبقية. معظم محلات السوبر ماركت تصنع الجبن الأزرق في مجموعتها الأساسية وهو أمر رائع للطهي.

يبدو أن أول جبنة زرقاء كانت فرنسية. يُقال إن روكفور قد اخترع عندما تخلى شاب عن جبنه وخبزه في أحد الكهوف ليلتقي بفتاة. عند عودته بعد بضعة أسابيع ، اكتشف أن الجبن بها عروق بلوز. فقط Roquefort الأصلية ، التي عمرها في هذه الكهوف ، يمكن تسميتها باسم Roquefort.

لم يتم إنتاج ستيلتون البريطاني حتى القرن الثامن عشر. يمكن الآن إنتاجه فقط في نوتنغهامشاير وديربيشاير وليسترشاير ، وليس في قرية كامبريدجشير ، ستيلتون ، التي تحمل اسمها. التاريخ وراء هذا غير مؤكد. قد يكون هذا هو المكان الأول الذي تم بيع الجبن منه. اكتشف المزيد عن جبن ستيلتون هنا

لذا مهما كان نوع الجبن الأزرق المفضل لديك & # 8211 ، يمكنك استخدامه لهذه الوصفة.


ما نوع التورتيليني الذي يجب أن أستخدمه لخبز المعكرونة؟

بالنسبة لهذه الوصفة ، أحب استخدام تورتيليني طازجًا ومبردًا لأنه يطبخ بسرعة جنونية وله أفضل نكهة.

يمكنك أيضًا الاحتفاظ بهذا النوع من التورتيليني في الفريزر ، وببساطة إذابة التورتيليني المجمدة مسبقًا.

أحب استخدام معكرونة تورتيليني بثلاثة أنواع من الجبن لإبقاء الأشياء نباتية بشكل رائع ، ولكن هناك العديد من الأصناف اللذيذة للاختيار من بينها!

يمكنك استخدام تورتيليني السبانخ ، تورتيليني الفطر ، وإذا كنت تستمتع بنظام غذائي آكل اللحوم ، فهناك أصناف من النقانق والدجاج يمكن استخدامها بدلاً من تورتيليني بالجبن العادي.


شاهد الفيديو: How to Make PASTA BROCCOLI Like an Italian


تعليقات:

  1. Haroutyoun

    بشكل رائع ، هو إجابة القيمة

  2. Arashigis

    أنا أستخدم بالفعل

  3. Nerg

    يجب أن يقال.

  4. Edelmar

    الحكيم ليس من يعرف الكثير بل من تكون معرفته مفيدة =)

  5. Lyndon

    نوع من التواصل الغريب يتبين ..



اكتب رسالة