ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

أرجل الدجاج على فراش من البطاطس

أرجل الدجاج على فراش من البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر القرع وابشره واقطعه إلى شرائح.

تُغسل الأرجل جيدًا وتُتبّل بالملح والفلفل وتُطحن بمسحوق يوسوتروي وتوضع فوق البطاطس في الصينية.

اخلطي كوبًا واحدًا من الماء (150 مل) مع معجون الطماطم وضعيها في المقلاة فوق اللحم والبطاطس ، وضعي الصينية في الفرن لمدة 60-70 دقيقة على حرارة 170 درجة.

قدميها سادة أو مخلل.




ضعي كاملًا في الفرن على فراش من البطاطس

  • 1 سيرك دجاج 1.3-1.5 كجم
  • فلفل اسود
  • 1/2 عصير ليمون
  • 125 غرام زبدة
  • 2 فص ثوم
  • البهارات: الزعتر ، الريحان ، إكليل الجبل ، إلخ.

كيف تقسم الدجاج: أدر ظهرك وقم بقصه لفترة طويلة بعد العمود الفقري ، فأنت بحاجة إلى سكين حاد وقوي.

اسحب حواف القطع برفق واقلب الدجاج إلى الأعلى. اضغط برفق في المنطقة التي ينتهي بها الصدر بين الفخذين وافرد الدجاج.

التوابل: نضع الدجاج بالداخل ، ثم نرش 1-2 ملاعق صغيرة من الليمون وبضع رقائق من الزبدة الطرية ، واتبع التوابل ، وكرر الأمر نفسه مع الجانب الآخر.

مقبلات: البطاطس المخبوزة بالزبدة ، وتنظيفها ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح بسمك 1 سم ، والملح وإضافة الكمون أو بذور السمسم ، وبذور الخشخاش ، إلخ.

نضع شواية فوق البطاطس ونضع الدجاج عليها ، وعندها نضع قطع الزبدة تحت جلد الدجاج.

ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 - 230 درجة مئوية ، اتركها لمدة 30 دقيقة ، تحقق مما إذا كانت قد نضجت ، اتركها لفترة ، اعتمادًا على طريقة تقديرنا ، 20 دقيقة أخرى ، انقل البطاطس أسفل الدجاج إلى الأطراف حتى روماني.

يمكن اعتبار الدجاج ملك فن الطهي - فهو موجود في معظم المأكولات التقليدية ويتم الاستمتاع به في أشكال مختلفة. يعتقد العديد من علماء الآثار أن الدجاج لم يتم تدجينه من أجل الطعام ، ولكن للقتال بين الديوك. ستكون هذه أقدم رياضة لا تزال تمارس. في العالم القديم ، هناك العديد من صور الديوك في المعركة - مثل المنازل في بومبي أو مدينة بيرغاموم اليونانية.


أرجل الدجاج على فراش من البطاطس

وصفة لذيذة جدا! أكلته مع عصير تفاح فرنسي! لذيذ جدا. أوه ، بالإضافة إلى أنها بسيطة للغاية.

مكونات:

  • أرجل الدجاج
  • البطاطس (كمية متساوية ، بالكيلو جرام ، مع أرجل الدجاج)
  • رأس ثوم
  • الجزر (بين واحد وثلاثة ، حسب كمية البطاطس)
  • توابل حسب الرغبة: ملح وفلفل إلزامي

إنها تحتاج إلى صينية مدهونة بالزيت بكميات كبيرة ، في الحقيقة إنها ليست دهنية حقًا ، إنها أكثر اتساقًا من ذلك ، إنها طبقة رقيقة من الزيت. نقطع البطاطس المقطعة إلى مكعبات ونضع شرائح الجزر فوقها. ضعي كمية كافية من الماء حتى لا تغطي البطاطس ، على أن تكون قريبة من الحد المسموح به.

افركي أرجل الدجاج جيدًا بالملح والفلفل والبهارات (بابريكا ، زعتر ، جوزة الطيب ، بهارات صينية ، خليط من البهارات للدجاج # 8211 تختار ما تريد وبأي تركيبات وبأي كميات & # 8211 لكن انتبه إلى مخاليط جاهزة ، قد يكون بها ملح بالفعل). ينمو من مكان إلى آخر ومغطى بالثوم. توضع في الفرن على حرارة 190 درجة ، 50-60 دقيقة ، حتى تتغلغل جيداً. يعودون في منتصف الفترة. شهية طيبة!


أرجل دجاج ريفية على سرير من الخضار

لا شيء يقارن بوجبة عائلية لذيذة. وهذه الوصفة البسيطة واللذيذة ستسعد بالتأكيد كل من البالغين والأطفال.

عجينة الفلفل الحلو
فلفل

تحضير الأفخاذ: اغسلها واقطعها بسكين حتى تصبح مقرمشة. قم بإزالة الماء الزائد منها باستخدام منشفة نظيفة.

ثم دهن الأفخاذ بزيت الزيتون وحشوها بقطع من الثوم. يتبل بالملح والفلفل والزعتر والفلفل الحلو. إذا كنت شغوفًا بالأطعمة الغنية بالتوابل ، فيمكنك رشها بالخلايا.

بشكل منفصل ، قشري البطاطس والجزر وقطعيها إلى مكعبات. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا ويوضع في صينية ملتصقة ، تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين وتوضع فوق طبقة الخضار.

ضع الفخذين فوق الخضار.

ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، حتى يتحول لون الفخذين إلى اللون البني. في النهاية ، قم بتزيين أوراق الريحان للحصول على رائحة وعرض لطيف.


فيديو: صينية البطاطا و الدجاج بالفرن بتتبيله مميزه وباروع والذ طعم


تعليقات:

  1. Melanthius

    هذه حقا مهزلة ، نوع من

  2. Bartalan

    شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا تذهب بعيدا ، والخطأ ما ذلك

  3. Gwri

    أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟

  4. Kazigar

    تذكرها مرة واحدة وإلى الأبد!

  5. Menelaus

    أمعاء! غالبًا ما أخترع شيئًا كهذا بنفسي ...

  6. Camshron

    وهل هناك مثل هذا التناظرية؟



اكتب رسالة