ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نبدأ بالزبدة التي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، يجب إزالة الشحوم جيدًا من الوعاء الذي نستخدمه لخلط المكونات. للغطاء الكبير ، ضعي علبة زبدة في الوعاء واخلطيها جيدًا ثم أضيفي 375 جم من السكر البني واستمري في الخلط. بعد دمج السكر ، أضيفي 8 بيضات واحدة تلو الأخرى واخلطيها ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، واخلطي وابدئي في خلط 10 ملاعق كبيرة من الدقيق. ثم نضع اللبن ونخلط. نضيف الشوكولاتة المذابة على البخار ونضيف الكاكاو وباقي الدقيق ونخلط. يجب أن يكون التكوين مثل كعكة. نضع التركيبة بالشكل ونضعها في الفرن حتى نجري اختبار المسواك.

نفعل نفس الشيء مع كونترتوب أصغر.

عندما تبرد أسطح العمل ، نقوم بإعداد الكريم ، لقد فعلت هذا:

تناولت لترًا ونصفًا من الحليب ، 8 صفار ، 300 غرام. السكر ، 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 7 ملاعق كبيرة من النشا ، قمت بخلطهم جيداً ثم أضع كل شيء على النار حتى يتكاثف ، وتركته ليبرد لبضع دقائق ثم أضفت علبة زبدة. ثم قمت بخلط الزبدة جيدًا.

للشراب كنت 300 غرام. سكر وعصير ليمون وملعقتين كبيرتين من ماء الورد. أضع السكر والماء في قدر وأتركه يغلي. بعد أن يغلي ، تركت الشراب على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أطفأت النار ووضعت عصير الليمون وماء الورد.

ومع ذلك ، بدأت في تجميع الكعكة

قمت بتقطيع القمم إلى ثلاث طبقات وأضفت فيما بينها كريمة الشوكولاتة الدافئة ووضعتها في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا. خلال هذا الوقت قمت بتحضير كريمة الزبدة: من علبة الزبدة. 100 غرام من السكر البودرة و 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو التي قمت بخلطها ووضع طبقة على حافة المنضدة. تركته في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة. في هذه الأثناء ، صنعت عجينة السكر من علبة جيلاتين ، 2 ملاعق كبيرة من العسل ، 2 ملاعق كبيرة من زيت النخيل الصلب ، مسحوق كورونيتا السكر.

لقد صنعت عجينة السكر على هذا النحو: وضعت الجيلاتين في كوب ووضعت بضع ملاعق كبيرة من الماء ووضعته جانبًا لمدة 5 دقائق. ثم أخذت مقلاة ، وأدخلت الماء فيها ، ثم أضع الكوب في المقلاة. عندما يذوب الجيلاتين أضفت العسل وزيت النخيل وخلطت حتى يذوب العسل والزيت ، ثم صببت التركيبة بالكامل في وعاء به سكر بودرة (في البداية وضعت 500 غرام من السكر). أضفت المزيد من السكر حتى حصلت على عجينة يمكننا دهنها دون أن تنكسر وهكذا توصلت إلى النتيجة في الصورة.



فيديو: CHOCOLATE CAKE


تعليقات:

  1. Will

    انت لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في PM ، وسوف نتواصل.

  2. Andweard

    يمكنني البحث عن الإشارة إلى موقع مع كمية كبيرة من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام لك.

  3. Huntingdon

    أهنئ ، هذا الفكر الممتاز يجب أن يكون عن قصد بالضبط

  4. Honorato

    أوصيك بقضاء بعض الوقت على الموقع مع عدد كبير من المقالات حول الموضوع الذي يهمك. يمكنني البحث عن المنفى.



اكتب رسالة