ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كعكة جيلي الكرز

كعكة جيلي الكرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في الأعلى: اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح. نخلط الصفار مع السكر جيداً ، حتى يذوب السكر ، نضيف المغلفات مع مسحوق القشدة والدقيق ، ونخلط جيداً ، ثم يخلط بياض البيض ، مع الحرص على الخلط من الأسفل إلى الأعلى بحركات بطيئة. ورق حائط صينية خبز بأبعاد 38/28 سم بورق خَبز ، صب التركيبة في الدرج ، قم بتسويتها ووضعها في الفرن المسخن مسبقًا ، تصبح جاهزة عندما تجتاز اختبار المسواك. إزالة وتترك لتبرد.

الكريمة البيضاء: الشوكولاتة البيضاء مع 150 مل من الكريمة السائلة ، نضعها على النار حتى تذوب الشوكولاتة ، يجب الحرص على وصولها إلى نقطة الغليان. ترطيب صفائح الجيلاتين بشكل منفصل بالماء البارد. اعصري جيدا ثم اخلطيهم مع الشوكولاتة المذابة. ضعه في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. أثناء وجود الشوكولاتة في الفريزر ، قم بإعداد الكريمة المخفوقة. اخلطي باقي الكريمة السائلة مع الكريمة الحلوة حتى تحصلي على كريمة صلبة ، اخرجيها من الفريزر واخلطيها جيدًا ثم اخلطيها مع الكريمة.

نغطي الدرج الذي نخبز فيه الجزء العلوي بورق الطعام ، ونضع الجزء العلوي المبرد ثم الكريمة البيضاء ، ونخرجها ونضع الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تصلب الكريمة البيضاء.

هلام الكرز: نضع الكرز في الخلاط ونضيف السكر ونحصل على الهريس الذي نضعه في وعاء مزدوج القاع ونضيف النشا ونضعه على النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. أثناء غليان الجيلي ، رطب الجيلاتين. عندما يصبح سميكًا ، أخرجه من الحرارة ، واضغط على صفائح الجيلاتين واخلطها في الهلام ، واتركها تبرد (أضع الماء البارد في الحوض لتسريع التبريد).

نخرج الصينية من الفريزر ، نسكب الجيلي فوق الكريمة البيضاء ونستويها ونضعها في الفريزر حوالي 30 دقيقة ، ثم نضعها في الثلاجة حتى نحضر الكريمة البنية.

الكريمة البنية: توضع شوكولاتة الحليب مع 150 مل من الكريمة السائلة على النار حتى تذوب الشوكولاتة ، دون أن تصل إلى نقطة الغليان. يُرطب الجيلاتين بالماء البارد ، ثم يُعصر جيدًا ويُضاف إلى الشوكولاتة. ضعه في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. نحضر الكريمة المخفوقة ونخلط باقي الكريمة السائلة مع الكريمة الحلوة حتى نحصل على الكريمة المخفوقة. نخرج الشوكولاتة من الفريزر ونخلطها جيداً ثم نخلطها مع الكريمة المخفوقة.

أخرجي الصينية من الثلاجة ، وزعي الكريمة البنية ، وضعيها في الفريزر لمدة 40 دقيقة. ثم أخرجي الصينية من الفريزر ، أخرجي الكعكة من الصينية ، قسميها بسكين يمر عبر الماء الساخن. تزيين بقلوب ملونة.


نحضر الجيلي أولاً. ضعي الكبوت والسكر ومسحوق البودينغ في وعاء.


يُمزج المزيج جيدًا ويُغلى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.


إذا استخدمنا عصير الكرز الطبيعي ، فلن نضيف السكر إلا إذا لزم الأمر.


أطفئي النار واتركي الجيلي يبرد.


يخفق البيض الكامل جيدًا مع السكر. نضيف الزبادي والزبدة الطرية وقشر الليمون والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.


يجب أن يخرج عجين أكثر ليونة من الكعكة.

نضع العجين الذي تم الحصول عليه في نقاط البيع (أو في كيس).

ضعي الورق المموج في قوالب المافن ، ثم اسكبي العجينة حتى نصف الشكل فقط ، وضعي ملعقة صغيرة من جيلي الكرز واسكبي العجين مرة أخرى لتغطية الهلام.

10 أو 15 فطيرة صغيرة ستخرج. سخني الفرن واخبزي المافن لمدة 20 دقيقة.


بعد أن يبردوا ، نخرجهم من القوالب ونزينهم بباقي جيلي الكرز.
وصفات كعكة أخرى موصى بها


كيك بكريمة الشوكولاتة و جيلي الكرز

يقلب حتى يصبح الكرز طريًا ويضاف. أوصي بشدة بهذه الكعكة ، وإذا احتفظت بالكرز يمكنك ذلك. وصفات كومبوت الهلام اللذيذة. مربى الكرز هو المفضل لدي ، من حيث المذاق والرائحة & # 8211 ولكن لدي أيضًا تفضيلات ، أحب أن يكون مرتبطًا (وليس سائلًا مثل كومبوت) وأن أحافظ عليه. لعمل الهلام ، اخلطي عصير الكرز مع 1 ملعقة كبيرة من السكر و. كعكة العيد مع بذور الخشخاش وجيلي الكرز. نوفمبر تم اكتشاف هذا الدبوس بواسطة Mamica. اكتشف (واحفظ!) دبابيسك الخاصة على Pinterest.

المكونات: 2 برطمان من كومبوت سكر الكرز حسب الرغبة ، كيس واحد من ورق الجيلاتين ، يحتوي على كريمة الفانيليا وهلام الفاكهة اللذيذ. من أجل هذه الكعكة ، أعددت جيلي الكرز ، لذلك بعد أن أخرجت البذور أضعها في وعاء مع السكر وأضعها عليه.

الكريم: 500 مل كومبوت الكرز ، كيس واحد من بودنغ الفانيليا. الزخرفة: كرز كومبوت ، كيس واحد من الجيلاتين الأحمر للزينة (جيلي كيك ، دكتور أوتكر). تشيز كيك بلاك فورست أو تشيز كيك بالشوكولاتة والكرز ، حلوى سوبر بدون. أسود بدون خبز ، أضفت الجيلاتين في كل من الكريمة والجيلي. يجمع جيلي الكرز بين الروائح والمذاق مع الكريمة المركزة ورقائق الشوكولاتة. يُسكب عصير الكبوت الخالي من الكرز في قدر مع السكر والقرنفل.

اكتشف وصفة طبق الكبد مع صلصة الكرز من Lidl Kitchen.


كعكة القلب بالجبنة وجيلي الكرز

يتم خلط الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الخبز معًا. أضف الزبدة المفرومة وصفار البيض. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة. لفها وضعها في الفريزر من أجل حوالي 10 دقائق.

نخلط الجبن جيداً مع السكر والفانيليا حتى يذوب ، وأخيراً البيض. هو متجانس.

تُرفع العجينة وتوضع في صينية مبطنة بورق الخبز على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. ضعي مستوى جيداً ثم اسكبي الجبنة فوق العجينة. ضعها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. اتركيه ليبرد في المقلاة.

صفي عصير الكرز ثم رتبوه فوق الكعكة التي تغطي السطح بالكامل. يُحضر الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف ثم يُسكب فوق حبات الكرز على الكعكة. برد حتى اليوم التالي. تُرفع من المقلاة على طبق ، ثم تُقطّع وتُقدّم.


كعكة موس الكرز

لا أعتقد أنني الوحيد الذي تعتبر كعكة موس الكرز واحدة من كعكاتي المفضلة. يبدو جيدًا ، وله طعم لطيف وحساس ، وهذا ما تؤكده حقيقة أنه من بين مجموعة مختارة من الكعك ، عادة ما يختفي أولاً ، جنبًا إلى جنب مع كعكة سنو وايت ، التي نعرفها جميعًا منذ الطفولة.

مكونات

  • 250 جرامًا من الزبدة 80-82٪ دهون (للحصول على نتائج جيدة جدًا ، أوصي بهذه الزبدة)
  • 250 جرام سكر
  • 6 صفار
  • 250 مل حليب
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 50 جرام من الكاكاو
  • 300 جرام دقيق

تحضير

سخني الفرن إلى 180 درجة.

افركي الزبدة بالسكر لمدة 5-10 دقائق.

أضف 6 صفار على التوالي ، واخلط جيدًا بعد كل صف. أضف الحليب و 300 جرام من الدقيق بالتناوب مع 1 كيس من مسحوق الخبز و 50 جرام من الكاكاو. نضع التركيبة في صينية مستطيلة ذات جدران قابلة للإزالة ، مدهونة ومبطنة بالدقيق. اخبزيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة (اختبار المسواك).

دع سطح العمل يبرد.

موس الكرز

مكونات

  • 300 جرام من الكرز
  • 125 جرام سكر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 400 جرام كريمة مخفوقة مع 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 400 جرام من الزبادي اليوناني 10-12٪ دهون
  • 70 جرام سكر بودرة
  • 25 جرام من الجيلاتين

تحضير

في قدر ، ضعي الكرز والسكر على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر. عندما يبدأ الكرز في النعومة ، نوقف النار ، ونمررها بالخلاط ، وبعد ذلك نضع الهريس الذي تم الحصول عليه على النار مرة أخرى.

نستمر في غليه حتى تبدأ الرغوة الموجودة في الأعلى بالاختفاء. أطفئي النار وأضيفي سكر الفانيليا واتركيها تبرد.

بينما يبرد هريس الكرز ، رطب الجيلاتين بحوالي. 200 مل من الماء البارد لمدة 10 دقائق.

اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة ، أضيفي الزبادي واخلطيهم جيداً.

ذوبي الجيلاتين في حمام بخار وادمجيه في هريس الكرز ، ثم ضعي المهروس في الكريمة المخفوقة الممزوجة بالزبادي. تجانس جيد جدا.

ضعي الموس فوق سطح العمل البارد وضعيها في الثلاجة حتى تصلب الموس.

جيلي الكرز

مكونات

  • 1 كومبوت الكرز
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 مغلف كيك جيلي (استخدمت النسخة الشفافة منه)

تحضير

نحن نغلي عصير الكومبوت. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي أكياس كعكة الجيلي الممزوجة بالسكر والمذابة مع بضع ملاعق كبيرة من الكبوت. اتركه ينضج لدقيقة أخرى ، ثم اترك الهلام يبرد لبضع دقائق. يُسكب الجيلي فوق الكعكة ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

إذا كنت تحب الوصفات التي شرحتها ، فانتقل إلى صفحتي على Facebook ، Alina & # 8217s Cuisine ، وامنحني إعجابًا. شكرا لك!

[photo title = & # 8221 هل جربت هذه الوصفة؟ & # 8221]

هل أحببتها؟ شارك النتيجة معنا. أدخل هنا وقم بتحميل الصورة التي التقطتها. لا تقلق إذا لم تكن محترفة ، فنحن لسنا كذلك. ستجد بعد ذلك صورتك في هذه الصفحة. شكرا لك!


طريقة التحضير

يخفق بياض البيض ويضاف السكر ثم الصفار. اخلطي الشوكولاتة المذابة والمبردة ، ثم الطحين ، الكاكاو والبيكنج باودر مع التحريك قليلًا.

تنتشر التركيبة في صينية الخبز التي أضع فيها ورق الخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة مئوية.

يُحرق الحليب مع السكر وبذور الخشخاش. ثم تبرد قدر الإمكان لإضافة الجيلاتين الرطب. اتركه يبرد بدرجة كافية حتى لا يتجلط. يخلط الجبن مع الكريمة المخفوقة ويخلط مع الحليب. انشر الكريم على المنضدة الباردة.


كعكة بالجبن وجيلي الكرز

إنها النسخة الرومانية من كعكة الجبن الأمريكية الشهيرة. جيد جدا.

مكونات

  • 5 بيضات
  • 900 جرام جبن بقري (Pilos I used)
  • 160 جرام سكر
  • 100 جرام سمن
  • 3 أكياس من سكر الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 3 ملاعق كبيرة رمادية
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • قشر الليمون المبشور
  • هلام
  • 500 جرام كرز من الفريزر
  • 1 ظرف من الهلام الأحمر من دكتور أوتكر
  • 2 ملاعق كبيرة سكر

تحضير وصفة الكيك مع جبن الكرز والجيلي:

اتركي الكرز ليذوب في مصفاة ، اخلطي البيض والسكر وسكر الفانيليا في وعاء بالخلاط ، أضيفي الجبن ، قشر الليمون المبشور والسمن المفروم واخلطيهم مرة أخرى ، أضيفي الدقيق الممزوج بالبودرة ، المخبوز والسميد وخلطه. مزج.

دهن القالب بالزبدة (27 & # 21518) واسكب المزيج فيه ، ضعه في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 45-50 دقيقة.

اختبرها باستخدام عود أسنان ، وعندما يتحول لونها إلى اللون البني بشكل جيد ، قم بإزالتها واتركها لتبرد على الشكل.

يتم تحضير الهلام من العصير الذي تتركه ثمار الكرز ، مملوءًا بالماء حتى الكمية المطلوبة حسب التحضير على الكيس ، وتخلط محتويات الكيس مع ملعقتين كبيرتين من السكر وتخلط جيدًا مع عصير الكرز.

ضعيه على النار لمدة دقيقتين مع التحريك.

ضعي الكرز المصفى على الكيك المبرد ورتبيه بالتساوي ، صبي الجيلي على السطح بالكامل بالتساوي.

اتركيه ليبرد وعندما يتصلب الهلام ، قسّمه وقدميه.


فيديو: Still Into You Paramore Cover By Cebu Pacific Flight attendants


تعليقات:

  1. Mogul

    المعلومات القيمة



اكتب رسالة