ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

مافن مغطاة بالجبن

مافن مغطاة بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بريوز:

  • 2 1/2 كوب دقيق
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 علبة زبادي في درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

تتصدر:

  • 150 غرام زبدة طرية
  • 250 غرام جبن كريمي ناعم
  • 400 غرام سكر ناعم جدا
  • خلاصة الفانيلا
  • بضع قطع من شوكولاتة الحليب

حصص: 32

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة الكعك مع الجبن تحتل المرتبة الاولى:

سخني الفرن إلى 180 درجة. اخلطي السوائل. تخلط المكونات الصلبة وتوضع شيئًا فشيئًا فوق المكونات السائلة. ضعي قوالب المافن في صينية خاصة واملئي 3/4 حجم العجين. اتركيه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. أزلها عند اجتياز اختبار المسواك واتركها لتبرد على الشواية. اخلطي الزبدة مع الجبن الرغوي ، وأضيفي خلاصة الفانيليا والسكر شيئًا فشيئًا حتى تمتزج تمامًا. إذا كنت تريد كريمًا أقوى ، أضف المزيد من السكر. زيني الكيك بنصف جبنة الكريمة وضعيه في الثلاجة. يتم خلط باقي الكريمة مع الشوكولاتة المذابة ، ولكن ليست ساخنة. أخرجي المافن من الثلاجة وزيّنيها بالشوكولاتة.


مافن بالبارميزان والزيتون

المكونات: 50 جرام زبدة ، 50 جرام بارميزان ، 50 جرام زيتون ، 2 بيضة ، 200 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ملح ، 8 ملاعق كبيرة حليب

ابشر جبنة البارميزان. نفرم الزيتون ناعما. يخفق البيض جيدًا. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اخلطي المكونات المدهونة في وعاء: دقيق ، بيكنج بودر ، بارميزان وزيتون. اخلطي البيض والزبدة والحليب بالشوكة. نضيفها فوق الدقيق ونخلطها برفق حتى تصبح ناعمة. يُسكب المزيج في قوالب المافن ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. تُزين بجبنة البارميزان المبشورة. شهية طيبة!


مافن الشوكولاتة وجوز الهند مع كريمة الزبدة أو الجاناش

مافن الشوكولاتة وجوز الهند مع كريمة الزبدة أو الجاناش. كب كيك بالشوكولاتة وحليب جوز الهند (أو مكثف) ، مع كريمة الزبدة أو ماسكاربوني. أعتقد أنهم أكثر فطائر الشوكولاتة التي صنعتها على الإطلاق! من الواضح عدم وجود مسحوق الخبز. فطائر الشوكولاتة هذه طرية ورطبة ، مثل أ زنجي.

في ذلك اليوم كان لدي ضيوف أعزاء من ألمانيا ، و مارس & # 8211 16 عامًا (ابنة العائلة المدعوة) أرادت حقًا صنع الكعك معي. مارتا تتابع كل المنشورات بشغف نكهات حضرية وأعد بعض الوصفات! أطلعني على صور حلوى الماكرون من صنعها وتبدو رائعة! لقد أراد أساسًا ورشة عمل معي :).

بعد أن نهضنا من الطاولة (قدمنا ​​لهم باذنجان Ottolenghi وشريحة لحم من طحين صدر لحم الخنزير مع البطاطا الذهبية و مخللات في الصيف) ذهب كلانا إلى المطبخ. قمنا بتسخين مآزرنا وبدأنا العمل.

لقد ارتجلت هذه الوصفة لـ الكعك الشوكولاته، مع الحرص على تدوين جميع المكونات وخطوات التحضير & # 8211 حتى نتمكن من إعادة إنتاجها هنا ، على المدونة. معا فعلنا 24 مافن (2 صواني من 12 قطعة لكل منهما).


في وعاء نضع الجبن والقشدة والسكر وسكر الفانيليا والبيض والملح. تخلط جميع المكونات لمدة 2 & # 8211 3 دقائق. إنه مثالي لاستخدام الخلاط. ثم نضيف دقيق الذرة. اترك التركيبة على الطاولة لمدة 30 دقيقة حتى تتغلغل دقيق الذرة. ثم نضع البيكنج بودر. يقلب مرة أخرى.

كيم تبدو جيدة! الصور الأولى مع ديكتاتور بيونغ يانغ

ما دام الصيف. ها هي الأخبار التي كنا ننتظرها جميعًا

بمجرد أن تصبح التركيبة جاهزة ، نقوم بإعداد حامل الكعك. سيكون من الجيد استخدام قالب مافن سيليكون. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 & # 8211 30 دقيقة ، حتى يصبح لون الكعك بنيًا بشكل جيد.

بعد إخراج الكعك من الفرن ، اتركه يبرد قليلاً ، وبعد ذلك يمكننا تقديمه. اختياريا يمكننا رش السكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة في الأعلى.


الكعك مع الجبن القريش & # 8220Aerate & # 8221 جاهزة في لحظة!

بغض النظر عن الفاكهة التي تستخدمها فهي لذيذة ورقيقة وجيدة التهوية. يعشقهم الصغار والكبار ويمكنك تحضيرهم في أي مناسبة!

المكونات (درجة حرارة الغرفة)

-130 جرام من الجبن القريش 0٪

-30 جرام نشاء (ذرة أو بطاطس)

-1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

طريقة التحضير:

1- يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر والملح والنشا. (إذا لم يكن لديك نشا فاستبدله بدقيق القمح).

2. في الخلاط ، اخلطي الجبن البقري منزوع الدسم مع البيض والزبدة المذابة أو السمن النباتي والسكر وسكر الفانيليا وقشر البرتقال المبشور حتى تحصل على قوام متجانس.

3. يضاف الدقيق على 2 حصص. تخلط جيدا مع ملعقة.

4. تبطن الأشكال بورق خاص (علب المافن). قسّم العجين إلى التجويف بحيث يملأ أكثر من النصف بقليل.

5. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6. دعه يبرد في مقلاة شواء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش السكر البودرة أو الحليب المكثف أو الكراميل أو كريمة الشوكولاتة. سيكون الطعم أكثر لذة.


فيديو: اطياب وصفة لعمل المافن بالبلوبري


تعليقات:

  1. Irwyn

    أنت لست مخطئا ، هل أنت

  2. Fenrisar

    عذرًا ، إنني أتدخل ، لكن ، في رأيي ، هناك طريقة أخرى لاتخاذ قرار بشأن السؤال.

  3. Paytah

    هذا لم يستمع

  4. Cutler

    انت لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا.



اكتب رسالة