ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

شوكولاتة تيم تام بافلوفا

شوكولاتة تيم تام بافلوفا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. غلفي صينية الخبز بورق زبدة ثم ضعيها جانبًا.

في وعاء جاف ونظيف ، أضيفي بياض البيض ونصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض والخل حتى تتكون قمم ناعمة.

أضيفي السكر ببطء إلى خليط بياض البيض مع الخفق بين كل إضافة. ثم اخفقي بياض البيض لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ناعما وقاسيا ولامعا.

أضيفي مسحوق الكاكاو ودقيق الذرة إلى الخليط. يضاف الخل المتبقي مع الفانيليا و 6 قطع تيم تامس. ثم استخدم ملعقة لطي الخليط حتى يتجانس تمامًا. يُسكب المزيج برفق على صينية الخبز المُعدّة.

صقل خليط بافلوفا في شكل مستطيل مع طبقة علوية ناعمة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت واستمري في خبز بافلوفا لمدة ساعة و 40 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح القشرة شاحبة ومقرمشة. بعد ذلك ، أغلق الفرن وقم بتبريد البافلوفا في الفرن مع فتح الباب.

للتقديم ، ضعي البافلوفا على طبق. اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء حتى تتكون قمم ناعمة. تُسكب الكريما المخفوقة بالملعقة فوق البافلوفا. قطّعي ما تبقى من تيم تامس واستخدميها لتزيين الكريمة المخفوقة.


كلاسيكيات الاسترالي وجميع التقلبات

ثق بنا في هذا - إن إضافة القليل من الخضار إلى صقيع الزبدة يعمل بالفعل. فكر في النداء الحلو والمالح للكراميل المملح.

ماكرون الفيجيمايت.
المصدر: خط سكران

2. شريحة الفراولة الفانيليا

حشوة الكاسترد بالفراولة ومثلجات الجوافة تجلب نكهة الفواكه إلى هذا الكانتين الكلاسيكي.

شريحة فراولة فانيليا.
المصدر: ماثيو فينابلز

3. كب كيك شوكولاتة العسل

جذبت Golden Gaytime عشاق الآيس كريم في أستراليا منذ الخمسينيات من القرن الماضي بمزيجها ذي النسبة الذهبية من آيس كريم الفانيليا والتوفي المغطى بالشوكولاتة والمغطى بفتات البسكويت على شكل قرص العسل. تأخذ هذه الكب كيك العناصر الأساسية وتعيد تشكيلها في أجزاء مخبوزة بحجم لدغة.

كب كيك شوكولاتة العسل.
المصدر: خط سكران

4. سندويشات حليب "مونت كارلو"

كل شخص لديه البسكويت المفضل في علبة من كريمات أرنوت المتنوعة. إذا كنت من مونت كارلو ، فهذه السندويشات من الآيس كريم تناسبك: شربات حليب الفانيليا ومربى توت العليق والسكر البني المحشور بين العسل وبسكويت جوز الهند.


تيم تام جوليب

عندما كنت في أستراليا ، أصبحت مدمنًا قليلاً على Tim Tam & rsquos ، فقد كانوا متسامحين في كل مرة أردت شيئًا حلوًا. أحب أن تم تسميتهم على اسم فرس سباق في الولايات المتحدة ، لذلك قمت بإنشاء هذا الإصدار من Mint Julep الكلاسيكي مع بسكويت Tim Tam Dark Mint ، المصنوع من حشوة كريمة النعناع و egraveme ومغطاة بطعم الشوكولاتة اللذيذة.

لقد بدأت بصنع شراب Tim Tam Dark Mint الذي تحول إلى أشبه بصلصة الشوكولاتة لأنها كانت أكثر لزوجة مما كان متوقعًا. ثم جمعت الشراب / الصلصة مع بعض البوربون اللذيذ وأضيفت في بعض المرارة بالنعناع لإبراز النكهة الطازجة اللذيذة. عادةً ما أقوم ببناء Mint Julep ولكن مع اللزوجة الزائدة للشراب قررت التخلص منه أولاً للتأكد من أن المكونات مستحلب حقًا بدرجة كافية. بكلمات Arnott & rsquos الخاصة ، البسكويت & ldquochocolaty من الخارج ، مقرمش من الداخل ولذيذ في جميع أنحاء & rdquo ولم أستطع أن أتفق مع rsquot أكثر.

  • 2 أوقية بوربون
  • 2 ملاعق بار تيم تام شراب النعناع الداكن
  • 3 شرطات مرارة بالنعناع
  • 1 كوكي تيم تام دارك مينت
  1. ادمج المكونات في هزاز الكوكتيل مع ثلج
  2. يُرج بقوة ليبرد ويجمع المكونات
  3. صفيها في كوب الجلاب فوق الثلج المجروش
  4. ابشر بسكويت Tim Tam Dark Mint فوقها
  5. مقبلات واستمتع!

تيم تام شراب النعناع الداكن

  1. تُمزج المكونات في قدر صغيرة
  2. جلب ليغلي
  3. تُطهى المكونات على نار هادئة ويقلب حتى تحصل على تناسق سلس
  4. دعه يجلس ويبرد لمدة 10 دقائق على الأقل

اكتشف ملف تعريف ارتباط فريد من نوعه ولكنه لذيذ للغاية ، وتريد مشاركته! ارنوت ورسكووس


كيفية تثبيت تيم تام مع الخمر

يعتبر Tim Tam slam من الطقوس الأسترالية المثالية التي تتضمن استخدام Tim Tam كقشة لامتصاص مشروب.

التقليد أسترالي مثل إقران الفيجيمايت والجبن ، ونحن معجبون بهذه التقنية منذ فترة طويلة.

عن طريق قضم زاويتين من تيم تام ، وامتصاص الحليب من خلاله - يتفكك البسكويت وتذوب الشوكولاتة في فمك. صدقنا عندما نقول ، إنه & # x27s قبعة الليل المثالية.

ولكن هنا في 9Honey Kitchen ، قررنا نقل الأشياء إلى المستوى التالي وانتقاد Tim Tams بالكحول.

استمع: هذا الأسبوع في What The F @ * # & # x27s for Dinner تتوجه جين إلى فندق Shangri-La في ميناء سيدني للتحدث إلى عبقرية الحلوى والحكم في Channel Nine & # x27s Family Food Fight ، آنا بوليفيو

زار نجم هوليوود ، جون بارومان ، برنامج Today Show لشرح تطوره في المفضلة.

& quot؛ في منزلي ، عليك أن تتعامل مع النبيذ الأبيض والفودكا & quot

& quotIf جربته & # x27t. افعلها الليلة & quot. لقد أخذنا هذه النصيحة على محمل الجد إلى حد ما ، وجربنا ذلك على الفور لأنفسنا.

أنشأنا لعبة Tim Tam slam العادية ، واستبدلنا الحليب بالباكاردي والورد. يكفي القول ، هذا ليس لضعاف القلوب.

(زودت)

بينما كان بارومان يهتم بإغراق تيم تامس في الفودكا ، لم نكن سعداء بهذا المزيج.

انظر أعلاه للتعرف على بعض ردود فعل فريق 9Honey على انتقاد تيم تامس بالخمور.

قد نلتزم بالطريقة الأصلية عندما نجد أنفسنا بعد ذلك نجري الضربة القاضية.

لا تتردد في إعطائها فرصة مع المشروبات الكحولية التي تختارها وإرسال النتائج إلينا. لكن لا تقل أننا لم & # x27t نحذرك.


وصفة المشي من خلال

ضعي شوكولاتة الحليب في وعاء كبير. باستخدام الميكروويف ، تذوب الشوكولاتة.

أقوم بتفجيرها لمدة دقيقة واحدة ، ثم قم بتقليبها. عادة ما يبدأ فقط في الذوبان في هذه المرحلة.

ثم استمر في إذابة الشوكولاتة على فترات 30 ثانية مع التقليب بين كل واحدة حتى تذوب الشوكولاتة.

أضف تيم تامس المفروم ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية المفرومة (كاملة إذا استخدمت صغيرة) ، والتوت الأحمر الكامل في الوعاء مع الشوكولاتة المذابة.

تخلط جميع المكونات جيدًا للتأكد من أن كل شيء مغطى جيدًا بالشوكولاتة المذابة.

قم بتبطين صينية مقاس 20 × 25 سم (8 × 10 بوصة) بورق الخبز.

يُسكب مزيج Tim Tam Rocky Road في القصدير المُجهز ويُوزّع بالتساوي.

إنه جاهز للدخول في الثلاجة لتعيينه في هذه المرحلة. التزيين على النحو التالي اختياري تمامًا ، لكنه يبدو رائعًا.

إذا كنت تزين Tim Tam rocky road ، قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف بنفس طريقة صنع شوكولاتة الحليب.

باستخدام ملعقة ، قم برش الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق الجزء العلوي من الطريق الصخري.

يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الياقوت كبديل.

ثم اضغط برفق برفق على تيم تامس المصغر بشكل عشوائي فوق الجزء العلوي من الشوكولاتة البيضاء.

ضعه في الثلاجة لبضع ساعات حتى يضبط. ثم أخرجه من القصدير وورق الخبز. تقطع إلى قطع بالحجم المطلوب وتخزينها في وعاء محكم الغلق.

مكافآت لذيذة لهذه الوصفة السهلة. إذا كنت تحب فكرة طريق Tim Tam Rocky ، فقد ترغب أيضًا في التحقق من وصفتي الخاصة بزبدة Tim Tam ، وكعكة Tim Tam slam الخاصة بي.

هذه الوصفة رائعة أيضًا لتقطيعها إلى جذوع أكبر لتقديمها كهدية. مثالي لعيد الميلاد أو عيد الفصح أو عيد الأم أو الأب. استمتع!


تتبع ثماني × 7 سم دوائر ، على بعد حوالي 2 سم ، على كل من ورقتين من ورق الخبز. دهن صينيتين كبيرتين بالفرن. ضع الورق ، بحيث يكون وجه التتبع لأسفل ، على الأدراج المعدة.

لتحضير البافلوفا الصغيرة ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مزبدًا. يضاف السكر تدريجيًا ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، ويخفق جيدًا بعد كل إضافة ، حتى يذوب السكر. استمر في الخفق لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى لتشكيل ميرينغ سميك ولامع. يخفق في الخل ودقيق الذرة.

ضع ست إلى ثماني قطرات من التلوين عشوائياً فوق المرينغ. قم بطيها برفق مرتين فقط للحصول على تأثير رخامي. تُسكب المرينغ بالتساوي على شكل دوائر على الصواني. انتشر بلطف إلى الحواف. 4 ضع نقطة أخرى من التلوين على كل ميرينغ واستخدم سيخًا لتحريكها.

يُطهى في فرن بطيء جدًا (120 درجة مئوية) لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يجف البافلوفاس ويصبح صلبًا للمس. أغلق الفرن. يترك البافلوفاس ليبرد في الفرن مع الباب مواربا لمدة ساعة. إزالة.

لعمل صلصة توت العليق ، يُمزج التوت والسكر مع 1 ملعقة كبيرة ماء في قدر كبيرة. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب السكر. وصل الى درجة الغليان. تغلي بلطف لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة. إزالة. يصفى من خلال منخل فوق وعاء. تجاهل البذور. (يصنع كوبًا واحدًا) غطيها وضعيها في الثلاجة.

لعمل صلصة الشوكولاتة ، ضعي الشوكولاتة والقشدة في وعاء مقاوم للحرارة. ضع وعاءً فوق قدر من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب. يُرفع الوعاء من المقلاة. بارد قليلا. (يصنع 1 1/3 كوب.)

للتقديم ، ضعي الكريمة المخفوقة ولب باشن فروت والصلصات في أوعية تقديم منفصلة. رتب على طبق أو لوح تقديم مع البافلوفا والتوت والشوكولاتة.


معلومات التغذية

حصص لكل عبوة: 11
حجم الحصة: 18.3 جم (1 بسكويت)

الكمية لكل وجبة الكمية لكل 100 جرام
طاقة 399 كيلو جول 2180 كيلو جول
بروتين 0.8 جرام 4.5 جرام
مجموع الدهون 4.9 جرام 26.9 جرام
- دهون مشبعة 2.7 جرام 15.0 جرام
الكربوهيدرات 11.8 جرام 64.4 جرام
- السكريات 8.2 جرام 44.8 جرام
الألياف الغذائية 0.3 جرام 1.6 جرام
صوديوم 29 ملغ 158 ملجم

تشبه ملفات تعريف الارتباط الجديدة Trader Joe & # 39s إلى حد كبير عبادة كلاسيكية أسترالية

وفقًا لمستخدم Instagramtraderjoesobsessed ، أصدرت العلامة التجارية أحدث صندوق لها من ملفات تعريف الارتباط التي تعد في الأساس المكافئ الأمريكي لـ Tim Tams - مما يعني أنها مثالية بنفس القدر للتغميس في الحليب. إذا كنت غير مألوف ، فإن Tim Tams هي واحدة من أكثر الحلويات شهرة من الأسفل وتتكون من بسكويت ساندويتش مغطى بالشوكولاتة (عبر جامعة سبون). ودعونا نكون حقيقيين: من منا لا يحب الشوكولاتة بشكل أو شكل ما؟

حسنًا ، بالنسبة لمحبي الشوكولاتة وتيم تام والحلويات على وجه الخصوص ، فإن كعكة الشوكولاتة بالساندويتش من Trader Joe's Aussie-style Chocolate Creme Sandwich هي حلم أصبح حقيقة ، وفقًا للمراجعات المبكرة. علق أحد الأشخاص على منشورtraderjoesobsessed على الإنستغرام بأنه سعيد إلى حد ما بالذوق العام. لقد كتبوا ، "الزميل الأسترالي هنا! علي أن أعترف. لقد قاموا بعمل جيد جدًا ، أرق كثيرًا من تيم تام العادي - لكن بالتأكيد أقرب شيء وجدته."

فضولي بما يكفي لتكتشف بنفسك؟ احصل على حزمة لتناولها في المرة القادمة التي تتوقف فيها عن طريق Trader Joe's.


  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • الحصص: 12
  • وسط
تصوير أليكس فرانك

الخطوة 1

في وعاء خلط كبير أو خلاط ، اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.

الخطوة 2

أضيفي البيض واخلطي حتى يتماسك اللون.

الخطوه 3

يضاف مسحوق الكاكاو ويخلط جيدا.

الخطوة 4

يضاف الدقيق والملح ويخلط مرة أخرى.

الخطوة الخامسة

افرد العجينة على ورق زبدة مبطنة بورق بسكويت ، بسمك حوالي 1/4 بوصة. ضعي طبقة أخرى من ورق الزبدة في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 6

قطع العجين المبرد إلى مستطيلات صغيرة ، حوالي 1 بوصة في 2 بوصة. اخبز لمدة 10 دقائق عند 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 7

أثناء خبز ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد الحشوة. اخلطي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

الخطوة 8

أثناء الخلط ، أضيفي مسحوق الكاكاو.

الخطوة 9

يضاف السكر البودرة في أجزاء صغيرة.

الخطوة 10

يُضاف مسحوق الحليب المملح بالشوكولاتة ويُمزج جيداً.

الخطوة 11

يملأ الكيس في كيس بلاستيكي ويقطع الطرف لإنشاء كيس أنابيب. ضع ثلاثة أسطر من الحشوة على ملف تعريف ارتباط مخبوز وشطيرة بملف تعريف ارتباط آخر. يكرر.

الخطوة 12

رقائق الشوكولاتة بالميكروويف وزيت جوز الهند على فترات 20 ثانية حتى تذوب.

الخطوة 13

اغمس الكعك السندويش في الشوكولاتة المذابة حتى يتم تغطيتها بالتساوي.


ضع صينية مافن ذات 12 فتحة (سعة 1/3 كوب) بأغلفة ورقية.

تُمزج الشوكولاتة والزبدة والسكر وحبيبات القهوة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويذوب السكر. انقله إلى وعاء كبير. بارد قليلا.

اخفقي البيض مع خليط الشوكولاتة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الدقيق المنخل المختلط والكاكاو بالتناوب مع اللبن. خفقت حتى تصبح ناعمة.

يقسم الخليط بالتساوي بين الحالات. قطعي ستة من البسكويت إلى نصفين متقاطعين. اضغط نصف قطعة في الخليط في كل واحدة.

يُطهى في فرن بطيء معتدل (160 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تعود الكعكات عند لمسها برفق. اخرجه من الفرن. قف في المقلاة لمدة 5 دقائق. نقل إلى رف معدني لتبرد تماما.

لعمل الغاناش ، ضعي الشوكولاتة والقشدة في وعاء متوسط ​​الحرارة فوق قدر من الماء المغلي. حرك حتى يصبح ناعما. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح سميكة قليلاً.

للتزيين ، قطعي 12 من البسكويت المتبقي إلى نصفين قطريًا ، واحتفظي بباقي البسكويت لاستخدام آخر. وزعي الغاناش بالتساوي على الكيك. تُزين بالبسكويت المقطّع إلى أنصاف.

تلميح! يمكن صنع الكعك قبل خمسة أيام. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة. أزل 30 دقيقة قبل التقديم.


شاهد الفيديو: شوكلط بافلوفا


تعليقات:

  1. Loran

    في رأيي تمت مناقشة هذا بالفعل

  2. Yocage

    هناك شيء ما بخصوص ذلك ، وأعتقد أنها فكرة جيدة.

  3. Garatun

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Moketaveto

    نعم ، وقت الاستجابة مهم

  5. Crannog

    بشكل رائع ، عبارة مفيدة للغاية

  6. Kyrell

    أنت على حق ، هذا بالتأكيد

  7. Covey

    آسف ، فكرت ، وحذفت الأمر



اكتب رسالة