ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز

مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الخطوة 1: تذوب الشوكولاتة والسمن والمسكرات في حمام بخار أو في الميكروويف واتركها تبرد

الخطوة 2- يخلط البيض مع السكر حتى يتضاعف في الحجم

الخطوه 3: يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح

الخطوة 4: نسكب تركيبة الشوكولاتة فوق تلك التي تحتوي على البيض ، ثم بملعقة ندمج خليط الدقيق

تم سكب التركيبة التي تم الحصول عليها في علب الكعك التي أضع فيها الأوراق أو دهنها بالزيت ومبطن بالدقيق. ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك. عندما يكونون جاهزين ، أخرجيهم على شواية ليبردوا ، ثم رشيهم بالسكر أو يمكننا صنع أي كريمة نريدها.



الأذواق.


المكونات: 1/2 كوب (120 جم) زبدة مذابة ومبردة ، 135 جرام سكر ، 2 بيضة كبيرة ، & # 1601 كوب (250 مل) من اللبن الرائب ، & # 160 جوهر الفانيليا ، حوالي 260 جرام دقيق ، مغلف من مسحوق الخبز ، & # 160 ملح (نصف ملعقة صغيرة) ، & # 160o كوب من رقائق الشوكولاتة أو شوكولاتة مبشورة كبيرة (يفضل المر). & # 160

قم أولاً بتسخين الفرن وقم بإعداد الأشكال - دهنها بالزيت. اخلطي البيض مع السكر والحليب والفانيليا وأضيفي الزبدة والدقيق والبيكنج باودر. اصنعي عجينة تشبه الكيك. في النهاية ، قم بتجانس الشوكولاتة قليلاً. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. & # 160 إذا لم يكن لدينا شوكولاتة ، نقوم بخلط بعض العجين مع الكاكاو. يمكننا أيضًا صنعها بالزبيب.

5 تعليقات:

ملاحظة. ترى أن لديك تطبيقًا على المدونة (عداد محتمل) يفتح النوافذ المنبثقة وأولئك الذين لديهم Mozilla (مثلي) لم يحظروا تلقي النوافذ المنبثقة. مستكشف لحظر عادة.
كن حذرًا جدًا بشأن التطبيقات التي تضعها على المدونة لأن بعضها يحتوي على برامج تجسس.

النافذة المنبثقة هي نافذة إعلانية تفتح عند وصولك إلى محطتك (نافذة إضافية بها إعلان لجميع أنواع الحمقى).
الشيء الذي يسبب لك هذا الإزعاج على المدونة هو العداد عبر الإنترنت (العداد على شكل مربع الذي يوضح لك عدد المتصلين لديك ويدور علم بلد الزائر حول المربع). لقد عانيت من هذا العداد أيضًا ، لذلك أعرف ما أتحدث عنه.
إنه قرارك ما إذا كنت ستحتفظ به أم لا ، لكنني أقول إنه أمر مزعج لأولئك الذين يزورونك. هناك عدادات أكثر أمانًا بدون نوافذ منبثقة.

لا تغضب مني لأنني أخبرك ، لكنني شرعت في السماح لجميع مالكي المدونات برؤية هراء التطبيقات المنبثقة. لا أريد برامج تجسس على هذا المسار المنبثق.

شكرا جزيلا لك على تحذيرك لي. أنا أستخدم Opera وليس لدي أي مشاكل. أخبرني الأشخاص الذين لديهم Internet Explorer أن لديهم مشاكل في فتح المدونة.
سأقوم بإزالة العدّاد بأعلام دوارة ، ربما لم يعد لدي أي مشاكل أخرى. مرة أخرى شكرا لك.

يترك فمي يسيل. لدي بعض الجوائز لك على مدونتي.

لقد أدخلنا مدونتك وأحببناها حقًا - لديك وصفات لذيذة من YUM. يم.
يسعدنا انضمامك إلى عائلة بيتيتشيف

سنكون سعداء إذا كنت ترغب في إضافة مدونتك إلى http://ro.petitchef.com حتى يتمكن كل من مستخدمينا ونحن من الاستمتاع بوصفاتك.

Petitchef هي بوابة فرنسية تعتمد على الوصفات. تم تسجيل عدة مئات من المدونات بالفعل وتستفيد من الظهور على Petitchef.


العودة إلى ميكي

لقد صنعت هذه الكعكة بمناسبة عيد ميلاد والدي ، كانت الزخرفة شيئًا تجريبيًا ، لكنها عوضت الطعم :) التركيب عبارة عن صينية مستطيلة مقاس 20 × 30 سم.

  • 300 جرام طحين
  • 50 جرام كاكاو
  • 200 جرام من العمر
  • 7 بيضات
  • 7 ملاعق زيت
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 300 مل طازج
  • 300 جرام شوكولاتة داكنة (50٪ كاكاو على الأقل)
  • 1 ملعقة طعام كونياك
  • 3 بيضات
  • 150 جرام سكر
  • 150 جرام زبدة
  • 75 جرام كاكاو
  • 1 ملعقة طعام كونياك
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

أضيفي الدقيق المنخل والكاكاو شيئًا فشيئًا واخلطيهم مرة أخرى.من المهم جدًا الخلط بملعقة وليس بالخلاط ، لأنك تخاطرين بعدم الخروج رقيقًا.


التحضير لوصفة الكعك الرقيق بالفواكه: التوت ، الخوخ ، المشمش

يمكنك قراءة الوصفة المكتوبة أو الانتقال مباشرة إلى وصفة الفيديو بالضغط على الصورة.

وصفة الفيديو

افصلي بياض البيض عن الصفار وضعي رشة ملح على الصفار بشرط تناوله بثلاثة أصابع. يُمزج ويُترك جانباً لتكثيف اللون.

اخفقي بياض البيض ، بعد الحصول على رغوة قوية ، أضيفي السكر. استمر في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا.

تُسكب الزبدة المذابة فوق الصفار وتُخلط ، ثم يُسكب فوق بياض البيض. أضف الفانيليا إلى أي نكهة أخرى تريدها واخلطها قليلاً من الأسفل إلى الأعلى. يضاف الدقيق تدريجياً ، منخل ، شيئاً فشيئاً ، ويمزج بسهولة من الأسفل إلى الأعلى.

تضاف الثمار المقطعة جيدا بعد عصرها من العصير.

مع تلميع يضعونها في صناديق ورقية ، خاصة للكعك. ضع ملعقة صغيرة ثم ضع ثمرة فوقها.

نصيحة جينا

- يمكن استخدام قطرات الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة الميتة بدلاً من الفواكه.

- إذا كنت ترغبين في صنع المافن بالكاكاو ، استبدلي ملعقتين كبيرتين من الدقيق بملعقتين كبيرتين من الكاكاو.

- لا تفتح الفرن لأول 10-15 دقيقة ولا تتركه.

كيف نخبز الكعك الرقيق مع الفاكهة؟

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180-190 درجة ، وإطلاق النار لأعلى ولأسفل في أفران كهربائية ، ونار متوسطة إلى قصوى في أفران الغاز.

يستغرق الخبز حوالي 20-25 دقيقة. اضغط على كعكة المافن ولاحظ ما إذا كانت مخبوزة أو اختبرها باستخدام عود أسنان.

عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم على الشواية واتركهم يبردوا.

يمكن تركها بسيطة ، أو مسحوق سكر الفانيليا ، أو يمكن صنع كلمة فوقها كريمة مخفوقة أو كريم .

فهي ناعمة ، ورقيقة ، وحساسة ، ورائحة ، مع الكثير من الفاكهة. أنصحك بتجربة الوصفة ، فهي لذيذة وسهلة التحضير.

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo fluffy muffins with Fruit: Raspberries، peach، المشمش


Lichior Zanin Limoncello، 25٪ Alc.، 0.5L، إيطاليا

Limoncello Violla هو مشروب يقع في فئة الخمور. إنه يأتي من إيطاليا ، والمعروف ليس فقط بنبيذها ، ولكن أيضًا بإنتاج الخمور المشهورة عالميًا ، وخاصة الليكورات Limoncello. يعتبر Limoncello Violla أحد المنتجات الإيطالية النموذجية. لإنتاج ليمونسيلو فيولا ، قشور الليمون.


مافن بالكرز أو أي فاكهة

إنه موسم حلوى الفاكهة ، لذلك نتناوب على نكهة كل من حلوياتنا. لهذا اليوم اخترت تحضير الكعك بالكرز.

هش وجيد ، سهل الصنع ، عطري ولطيف ، يرضي الأطفال دون أدنى شك & lt3

المكونات -24-30 قطعة (حسب قطر الأشكال)

  • 4 بيضات
  • 400 جرام طحين
  • 250 مل زبادي
  • 200 جرام زبدة
  • 300 جرام سكر
  • كيس من مسحوق الخبز
  • كيس من سكر الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 500 جرام كرز & # 8211 يمكنك أيضًا وضع التوت الأسود والتوت والفراولة والفراولة ومكعبات التفاح وما إلى ذلك.

تحضير الكعك بالكرز

اخلطي الزبدة والملح والسكر معًا لمدة 5 دقائق.

يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويخلط جيدًا بعد كل واحدة. لا تقم بإضافة التالي حتى تقوم بدمج السابق. في النهاية سيكون لديك تركيبة ناعمة كريمية ورقيقة.

يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر وسكر الفانيليا.

تخلط جيدا بالملعقة.

نضيف الزبادي ونخلط قليلاً ثم نضع الخلاط حتى تصبح التركيبة متجانسة - حوالي دقيقة.

تحضير صينية الكعك. نضع أوراق المافن ونشحمها قليلاً بالزبدة ونضع ملعقة من التركيبة.

ضعي 3 حبات كرز في كل منهما ، ثم ضعي ملعقة أخرى من التركيبة ثم 3-4 حبات كرز.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا ، في الدرجة الوسطى واخبزي المافن على حرارة 175 درجة حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا (30-35 دقيقة)


مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز - الوصفات

أرسلت بواسطة فيوليت Postolache في 23 مايو 2010 في وصفات البيض وصفات الشراب وصفات عيد الميلاد | التعليقات: 11



أضيفي الكريمة الحلوة ، شيئًا فشيئًا ، واخلطيها حتى تتكاثف قليلاً.

ثم أضيفي الحليب غير المغلي قليلاً في كل مرة واستمري في الخلط.


بعد أن تمتزج المكونات جيدًا ، أضيفي الفانيليا. أضع الفانيليا بوربون من دكتور أوتكر. ثم يضاف الكحول. لقد استخدمت براندي كوركوديوز محلي الصنع وأضفته وتذوقته حتى شعرت أنه كان كافياً. إذا كنت تريد مشروبًا أقوى ، يمكنك وضع أكثر من 200 غرام ، كنت أرغب في أن يكون مشروبًا للسيدات.

ثم صفي التركيبة التي تم الحصول عليها ووضعها في بعض الأوعية الزجاجية واتركها تبرد. يمكن تقديمه بعد بضع ساعات.

شارك إذا أردت:

وصفات مماثلة

11 تعليقات:

أحسنت!
ممتاز!
سأفعلها أيضا!
باهر!
شكرا لك

مثلك تمامًا وأنا مترددون في القيام بذلك ، لكن لا يزال. أريد أن أخاطر هذه الأيام ، سؤالي هو: كم يوما تستمر وأين يجب أن تبقى باردة ، في الحانة.

احتفظت بالضوء في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا ، عندما تم الانتهاء منه ، لكنني أعتقد أنه كان سيستمر لفترة أطول. على أي حال ، بعد أسبوع أو أسبوعين أفضل بكثير من الحال ، لا يزال "يقتبس" كما يقولون ، إنه أكثر عطرة. أخبرني كيف اتضح

لقد أعددته الآن ، في أول وجبة خفيفة اتضح أنها رائعة ، لكنني امتثلت لتعليماتك وأتركها في الثلاجة لمدة 10 أيام ، شكرًا لك على الإجابة ، عطلة سعيدة!

لومينيتا ، أنا سعيد لأنك أحببت المشروب الكحولي. في الواقع ، كلما طالت فترة نقعها ، كان ألذ طعمًا.

سلام،
أنا أيضًا أميل إلى إعداد هذا المسكر وأرغب في بعض التوضيح: يتم إضافة الكريمة المخفوقة دون هزيمة على ما أعتقد! شكرا لكم مقدما على ردكم.

مجهول ، في الواقع ، يتم وضع الكريمة المخفوقة غير المهزومة. أنا أطبخ!

أنا أصنعها بشكل مختلف ، لكنني سأجرب هذه الوصفة أيضًا. لا يمكن أن يكون هناك شر! :)

تبدو وصفتي على هذا النحو: يُفرك 300 جرام من السكر بثلاثة صفار و 1-2 كيس من سكر الفانيليا. بشكل منفصل في لتر من الحليب المغلي ، أضف 300 جرام من السكر (أو أقل إذا كنت لا تريد المسكرات الحلوة للغاية) واتركها حتى الغليان. عندما يغلي الحليب ، أضيفي التركيبة السابقة واخلطي جيدًا على نار خفيفة حتى يتكاثف. احرص على عدم جعل اللهب كبيرًا جدًا وعدم ترك التكوين كثيرًا حتى يغلي لأنه يمكن أن يكون مثل المايونيز! ارفعي التركيبة عن الحرارة واتركيها لتبرد. عندما يكون كل شيء باردًا ، أضف 150-300 مل من الكحول وخلاصة الروم.

لقد كنت أقوم بصنع هذا المسكر لسنوات عديدة وتمكنت دائمًا من جعل أولئك المترددين أو المتشككين يغيرون رأيهم. : P أنا لا أحتفظ به في الثلاجة ، فأنا أحتفظ به في المخزن أو في الشرفة ، لأنني عادة ما أضع حوالي 300 مل من الكحول بدرجة 90 درجة وأحتفظ به جيدًا. ما لاحظته مع مرور الوقت: كلما تقدمت في السن ، كان ذلك أفضل! كما أنه يميل إلى التكاثف بمرور الوقت.


كرات اللحم بالدواجن

عيد ميلاد سعيد في عام 2014 ، وكل التوفيق في العام الجديد. لم أكتب أي شيء ، قبعة ، منذ العام الماضي (نكتة مضغوطة ، لكنني لم أستطع مساعدة نفسي). وبعد الكثير من & # 8222 أوزان الطهي & # 8221 ، سأضع وصفة أسهل قليلاً ، بعض الكعك المملح ، والذي يمكن تناوله كطبق في حد ذاته أو كفاتح للشهية. الأوزان التي تحدثنا عنها أعلاه ستأتي أيضًا ، وتوضع الأشياء الجيدة على طاولة الكريسماس ، لكنني سأترك لك فترة راحة.

تتناسب هذه الوصفة جيدًا مع بقايا شريحة لحم الطيور المتبقية من وجبات الأعياد.

مكونات:

  • 100 جرام خبز أبيض
  • 300 جرام حليب مخفوق
  • 100 جرام كرفس
  • 150 جرام لحم دواجن
  • 90 مل من زيت عباد الشمس
  • 200 غ طحين (موصى به نوع 1050)
  • 3 ملاعق كبيرة بصل مقلي
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/2 ملعقة صغيرة حكيم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ذرة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • بيضة

يُقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ويُنقع في الحليب المخفوق. يتم تنظيف الكرفس وتقطيعه إلى مكعبات. يُقطع اللحم ، إذا كان نيئًا ، إلى مكعبات ويُطهى لمدة 5 دقائق في 30 مل من الزيت ، جنبًا إلى جنب مع الكرفس. إذا أتت من شريحة لحم متبقية ، فكسر القطع ، واطبخ الكرفس لمدة 5 دقائق وأضف اللحم في النهاية للتسخين. تركه يبرد. اطبخ البصل واتركه يبرد.

سخني الفرن على 200 درجة. ضع الأوراق في علب المافن ، دهن العلب بالزبدة ، إذا كنت لا تريد أو لديك الأوراق.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والنخل. ثم تخلط مع البصل والخضروات والملح والفلفل. يخفق البيض ويوضع فوق الدقيق مع اللحم والكرفس والخبز مع الحليب المخفوق. امزج كل شيء لدمجها بشكل مثالي.

املئي القوالب بالعجين واخبزيها لمدة 30 دقيقة على الرف الأوسط حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. أخرجها من الفرن ، واتركها في النموذج لمدة 3 دقائق ، ثم قدمها ساخنة (لكنني اعتقدت أنه من الأفضل أن يكون لدي رأي شخصي ، فأنا أفضل الطعام البارد بشكل عام). شهية طيبة!


مافن بالكرز الغارق

بما أنه لا يزال موسم الكرز ، أقدم لكم هذه الفطائر اللذيذة للغاية. وإذا كنت ترغب في ذلك في غير موسمها ، فكن مجتهدًا الآن ، ضع الكرز في الجرة ، واحصل عليه في الشتاء. أو المجمدة تذهب دائمًا. لقد أعددتُهم لتسمية الجسد ، لسانت قسطنطين وهيلين وأنا نشرنا الوصفة في وقت متأخر.

مكونات:

  • 500 جرام كرز
  • 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 150 جرام سكر
  • قليل من الملح
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • ملعقة كبيرة من براندي الكرز (اختياري).
  • 4 بيضات
  • 270 غرام طحين (أبيض أو 1050)
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

تُغسل الكرز ، وتتكسر ذيولها وتُزال بذورها. صفيها في مصفاة. دهن صينية المافن بالزبدة أو غطها بالمناشف الورقية.

اخفقي الزبدة مع السكر والملح وسكر الفانيليا وقشر الليمون ومسكرات الكرز حتى تحصلي على كريمة رغوية. يُضاف البيض تدريجياً مع التحريك حتى يتجانس بعد كل منهما. يخلط 250 جرام من الدقيق مع البيكنج بودر. يوضع باقي الدقيق (20 جم) في طبق ويتم دحرجة الكرز من خلاله.

يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر فوق الكريمة ، ويُخلط قليلاً ، دون المبالغة & # 8211 بما يكفي لدمجها جميعًا. يضاف الكرز إلى العجينة ويمزج بعناية. املأ قالب المافن بالعجين حتى ثلثي ارتفاعه.

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبز لمدة 25-30 دقيقة (حسب الفرن ، قد يتم تمديد الوقت). عندما يكونون جاهزين ، أخرجيهم على شواية واتركيهم ليبردوا. لقد قمت بمسحوق السكر البودرة عليها ، وصنعت بعض الأنماط القلبية (لقد كان مجرد تسمم جسدي ، لم أستطع تركها بهذه البساطة & # 8230.بسيطة!).


الأشياء الجيدة محلية الصنع


ضعي 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

ثم نغليها.

بعد أن يبرد قليلاً ، أضيفي الجواهر ، ثم أضيفي بسكويت الجوز.

أخرجت الكرز.

نأخذ القليل من العجينة التي نغطي بها الكرز ونعطيها شكل دائري.


فيديو: مافن رقائق الشوكولاته سهل و سريع للمبتدئين


تعليقات:

  1. Kazrazshura

    أتوسل إلى العذرا الذي تدخل ... في وجهي موقف مماثل. يمكننا فحص.

  2. Iason

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  3. Virisar

    هل هناك فقط بريق لامع أو تغطية شاملة على جدول الأعمال؟ ثم لدي الكثير من الأفكار ، لكنني لا أعرف كيفية تصورها ...



اكتب رسالة