ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

بالوما

بالوما


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اتضح أن بالوما ، وليس مارغريتا ، هو الكوكتيل المحبوب في المكسيك.

مكونات

  • نصف كوب عصير جريب فروت طازج
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

تحضير الوصفة

  • صب بعض ملح الكوشر في طبق. افرك نصف حافة كوب خشن مع إسفين الجريب فروت ؛ حافة الزجاج تغمس في الملح. يُمزج عصير الجريب فروت وعصير الليمون والسكر في كوب ؛ يقلب حتى يذوب السكر. يقلب في المسكال ، ويضاف الثلج ، ويضاف إليه مشروب الصودا. تُزين بقطعة الجريب فروت.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 190 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 13 ألياف غذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 10 بروتين (جم) 0 صوديوم (مجم) ) 240 قسم المراجعات

كيفية صنع أفضل كوكتيل بالوما

للحصول على أفضل وصفة بالوما على الإطلاق ، ضع يديك على المكونات الطازجة.

بالنسبة للمبتدئين ، استخدم عصير الجريب فروت الطازج من أحلى أنواع الجريب فروت وأكثرها نضجًا التي يمكنك العثور عليها. العصير الطازج هو أفضل طريقة تذوق وأكثر فائدة. عصارة حمضيات بسيطة وصديقة للميزانية تجعل هذه المهمة سهلة للغاية.

إذا لزم الأمر ، يمكن استخدام عصير الجريب فروت المعبأ بنسبة 100٪ & # 8230 لكنك بالتأكيد ستكون قادرًا على التمييز بين العصير الطازج والمعبأ في زجاجات. تستخدم بعض الوصفات صودا الجريب فروت أو عصير البرتقال ، لكننا وجدنا أن عصير الجريب فروت النقي الطازج يقدم نكهة لا مثيل لها.

عصير الليمون الطازج هو التالي. ستصبح عصارة العصير المحمولة باليد مفيدة مرة أخرى.

أخيرًا ، ستعمل تيكيلا عالية الجودة على عجائب لوصفة بالوما الخاصة بك. تأكد من أنه & # 8217s تيكيلا بلانكو (فضي) جيد ، لأن هذا هو المعيار لكوكتيلات بالوما.

نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المكونات في وصفة Paloma الرائعة ، فإن كل عنصر مهم: عصير الجريب فروت الطازج ، وعصير الليمون الطازج ، و Blanco tequila الرائع.


أفضل وصفات كوكتيل بالوما 2021

إذا كنت من محبي التكيلا أو إذا قمت برحلة إلى المكسيك ، فمن المحتمل أن تكون على دراية بالبلوما (إما لأنك جربت واحدة أو على الأقل سمعت عن الكوكتيل). مع رشفة واحدة ، من السهل معرفة السبب. يتزوج Paloma من التكيلا مع نكهات الجريب فروت المشرقة والمنعشة لإنشاء مشروب فريد من نوعه متوفر بسهولة في معظم الحانات. يتم تقديمه تقليديًا على الصخور وقد يشتمل أيضًا على حافة مملحة. يمكنك أيضًا العثور عليه مُعد مسبقًا في العديد من متاجر البقالة في السيارات ، وهو مثالي لكوكتيل سريع لإحضاره إلى حفلة.

من المؤكد أن Palomas لذيذة ، لكنها يمكن أن تكون رائعة بعض الشيء لأولئك الذين لا يحبون نكهات الحمضيات القوية. على مر السنين ، تطورت العديد من الاختلافات في البلوما التقليدية وأصبحت شائعة. لقد جربنا الكثير من كوكتيلات بالوما (التقليدية وغير التقليدية) وقمنا بإنشاء قائمة بالوصفات المفضلة لدينا لمشاركتها معك. إذا كنت تبحث عن كوكتيل يجسد حقًا فرحة الشمبانيا ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه القائمة. من المؤكد أن إحدى الوصفات التالية ستصبح واحدة من مشروباتك المفضلة!

بالوما التقليدية - 1 كوب تكيلا ، 1 كوب عصير جريب فروت ، 24 كوب عصير لايم ، 2 ملعقة كبيرة شراب بسيط ، 1 كوب كلوب صودا ، ملح ، شرائح جريب فروت ، شريحة ليمون

قبل أن نبدأ في مشاركة العديد من أنواع paloma ، دعنا نجرب الوصفة التقليدية. إن صنع Paloma بسيط للغاية ولكنه يصنع مشروبًا مثيرًا للإعجاب حقًا ومن المؤكد أنه سيحقق نجاحًا مع أصدقائك. توفر هذه الوصفة 4 حصص ، لذا تأكد من وجود شخص تشاركه معه! لصنع هذا المشروب:

  • بلل حافة 4 زجاج واغمس في الملح
  • يُمزج التكيلا وعصير الجريب فروت وعصير الليمون والشراب البسيط في إبريق صغير
  • يقلب جيدًا
  • تصب في أكواب ملح فوق الثلج
  • ضعي في الأعلى رشة من المشروبات الغازية
  • تُزين بشرائح الجريب فروت والليمون ، ثم تُقدّم

بالوما كالينتي 2 أوقية تكيلا ، .75 أوقية عصير ليمون ، جريب فروت صودا ، شرائح هلابينو ، 5 أوراق نعناع ، هلابينو كامل

هل تستمتع بالنكهات الحارة والتوابل وترغب في تجربة كوكتيل فريد من نوعه يجمع بين الهالبينو الحار والجريب فروت الحلو؟ لا تنظر أبعد من هذه الوصفة! يكمل فلفل هالابينو التكيلا حقًا ويتم تعزيزه بالكربونات من صودا الجريب فروت. لصنع هذا المشروب:

  • أضف التكيلا وأوراق النعناع وشرائح الهالبينو إلى كوب
  • مكونات الوحل
  • يُضاف الثلج وعصير الليمون ، ثم يُضاف إليه صودا الجريب فروت
  • يقلب جيدًا للخلط
  • زيّني الكوب بالهلابينو ثم قدّميها

لا نويسترا بالوما - 2 أوقية تيكيلا ، 1 أوقية عصير الليمون ، .75 أوقية مشروب الكحوليات ، .75 أوقية ثلاثية ثانية ، .5 أوقية عصير جريب فروت ، 3 شرطات ، 2 أوقية كلوب الصودا ، قشر الجريب فروت

يضيف المسكرات المسكرات في هذه الوصفة لمسة من نعومة الأزهار إلى كوكتيل جريء. إنه يخلق نكهة ذات أبعاد حلوة ومعقدة. إذا لم تكن من كبار المعجبين بالنكهات الزهرية ، فإن إضافة القليل من الجريب فروت سيساعد في تسهيل الأمر على اللوحة. لصنع هذا المشروب:

  • أضف جميع المكونات السائلة (باستثناء الصودا) إلى شاكر الكوكتيل
  • رج بقوة
  • توتر في زجاج مملوء بالثلج
  • قمة مع نادي الصودا
  • يُزين الكوب بقشر الجريب فروت ثم يُقدّم

لا توسيتا - 1 أوقية تكيلا ، 1 أوقية شمام ليكيور ، 0.75 أوقية عصير لايم ، قطرتان ماء مالح ، صودا جريب فروت

تمتزج النكهات الحلوة والمشرقة للبطيخ والجريب فروت جيدًا معًا بشكل مدهش. تجمع هذه الوصفة بين الثمرتين مع التكيلا القوية لصنع كوكتيل فريد وجذاب. إذا كنت تبحث عن مشروب من شأنه أن يضيء يومك حقًا ، فقد وجدت الشراب المثالي لك. لصنع هذا المشروب:

  • املأ كوبًا بالثلج
  • صب التيكيلا ومسكرات البطيخ وعصير الليمون والماء المالح فوق الثلج
  • ضعي القليل من صودا الجريب فروت فوقها
  • يقلب جيدًا ، ثم يقدم

فحم الجريب فروت بالوما - 1.5 أوقية تكيلا ، 0.5 أوقية شراب بسيط ، 1 أوقية كلوب صودا ، 3 شرطات مرارة ، بياض بيض ، جريب فروت

يضيف هذا النهج الفريد من نوعه إلى Paloma بعض النكهة الدخانية التي تمنح الكوكتيل حقًا ركلة. يتطلب الأمر القليل من العمل التحضيري ، لذلك ربما احتفظ بهذه الوصفة لليلة عندما لا يكون لديك خطط أخرى تنتظر. هذا الجهد له مكافأة لذيذة للغاية: هذه واحدة من وصفات بالوما المفضلة لدينا وستثير إعجاب حتى من يشربون بالوما بشكل متكرر. لصنع هذا المشروب:

  • نقطع الجريب فروت إلى نصفين أفقيًا ثم نقطع نصفًا إلى 3 شرائح
  • تفحم كل الجريب فروت بعناية مع اللهب المكشوف
  • ضعي نصف حبة من الجريب فروت في وعاء وضعي الشرائح جانبًا
  • املأ شاكر الكوكتيل بالثلج
  • أضف التكيلا ، 2 أونصة من عصير الجريب فروت المتفحم ، وشراب بسيط ، والصودا ، وبياض البيض ، والمر في شاكر
  • رج بقوة لمدة 15 ثانية على الأقل
  • يصفى في كوب كوكتيل
  • يُزين الكوب بشرائح الجريب فروت المتفحمة ، ثم يُقدّم

بالوما بيرفيكتا - 3 أوقية بيرة جريب فروت ، .75 أوقية عصير جريب فروت ، .75 أوقية عصير ليمون ، .75 أوقية صودا جريب فروت ، 3 أوقية كلوب صودا ، جريب فروت إسفين

هذا الإصدار من paloma يزيل التكيلا تمامًا ويستبدلها ببيرة الجريب فروت. ينتج عن ذلك كوكتيل أكثر رشاقة وجسمًا سيجعل عشاق البيرة يفرحون وسيثير إعجاب محبي بالوما المخضرمين. تمتزج البيرة جيدًا مع النكهات المشرقة اللاذعة للجريب فروت لخلق تجربة فريدة من نوعها حقًا. لصنع هذا المشروب:

  • أضف الثلج إلى زجاج الهاي بول
  • صب جميع المكونات السائلة في كوب فوق الثلج
  • يقلب جيدا
  • زين الكوب بقطع الجريب فروت ، ثم قدميه

هل تفكر في خلط إحدى وصفات بالوما اللذيذة المذكورة أعلاه في المرة القادمة التي تبحث فيها عن كوكتيل جديد؟ نحن نتمتع حقًا بالنكهات المشرقة لبالوما ونعلم أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا. تساعد إضافة الجريب فروت حقًا هذه الكوكتيلات على الوقوف خطوة فوق البقية. كل الوصفات المذكورة أعلاه فريدة من نوعها وتعيد تسمية العلامة التجارية التقليدية بالوما ، لكنها لا تزال تشيد بوصفة الكوكتيل التي بدأت كل شيء. شارك هذه القائمة مع الأصدقاء وفكر في خلط عدد قليل منها في القيلولة التالية!


بالوما

مساهمة المكسيك في قانون الكوكتيل واسعة النطاق. انظر فقط إلى Paloma ، وهو مشروب يتم تناوله بأعداد كبيرة عبر الحدود ، على الرغم من أنه يلعب دور الكمان الثاني بعد Margarita في الولايات المتحدة.

The Paloma عبارة عن مبرد منعش وسهل الصنع يجمع بين التكيلا وعصير الليمون وصودا الجريب فروت. قصة أصلها غامضة ، لكن معظم التقارير تربط إنشائها في الخمسينيات من القرن الماضي. Blanco tequila هو الخيار التقليدي ، لكن الريبوسادو خفيف العمر يقدم أيضًا مشروبًا جيدًا. في هذه الحالة ، من الأفضل إبقاء añejo متوجًا ، لأن المظهر البلوطي للتعبير الجيد العمر يعطل الذوق النظيف والمنعش الذي تريده في Paloma.

في المكسيك ، تعد صودا جاريتوس خيارًا شائعًا لإضافة نكهة الجريب فروت الفوارة. من السهل نسبيًا العثور على هذه العلامة التجارية في الولايات المتحدة ، لا سيما في متاجر البقالة التي تخزن الأطعمة والمكونات المكسيكية. يعتبر Squirt اختيارًا شائعًا آخر في المكسيك ، في حين أن Ting و Fresca خياران مناسبان أيضًا. ومع ذلك ، مع استمرار السقاة في احتضان العصير الطازج في الكوكتيلات الخاصة بهم ، أصبح من الشائع بشكل متزايد استخدام عصير الجريب فروت الطازج بدلاً من صودا الجريب فروت. إذا كنت ترغب في السير في هذا الطريق ، يمكنك استكمال العصير بالماء الفوار غير المنكه لتحقيق التأثير الفقاعي الضروري. تنتج هذه المجموعة كوكتيلًا مشابهًا ، لذا فهي تستحق التجربة. لكن صودا الجريب فروت هي الخيار الأكثر تقليدية عند صنع بالوماس.

قد يختار بعض الأشخاص أيضًا شطف الزجاج بالملح ، بينما يضيف آخرون قليلًا من الملح في الزجاج مباشرةً. هذه الخطوة ليست ضرورية ، لكنها تضيف جودة لذيذة تمتزج بشكل جميل مع التكيلا الترابية والجريب فروت اللاذع. ويفتح إمكانية استخدام ملح متبل ، مثل Tajín ، للحصول على نكهة توابل إضافية.

نظرًا لأن Paloma مبني في الزجاج مباشرةً ، فلن تحتاج إلى أي أدوات شريطية لصنعه. ما عليك سوى إضافة مكوناتك إلى كوب كبير مع الثلج ، وستكون جاهزًا للاستمتاع بكوكتيل منعش. لا تنتظر سينكو دي مايو - تلك العطلة المكسيكية الواقعة شمال الحدود فقط - لتدليل نفسك. كوكتيل المكسيك الوطني هو خيار رائع في أي يوم من أيام السنة.


نعم - ويجب عليك! سوف يضيف Mezcal نكهة لذيذة مدخنة قليلاً إلى المشروب ، والتي يمكن أن تكون لذيذة بشكل خاص مع الطعام المشوي أو المشوي. ديل ماجوي فيدا هي علامة تجارية ميسورة التكلفة ورائعة في صناعة الكوكتيلات. قد ترغب في البدء بـ 1 1/2 أوقية ميزكال إذا لم تكن على دراية بالنكهة.


كوكتيل بالوما مصنوع من الجريب فروت والتكيلا

يُقام الشهر الوطني للتراث من أصل إسباني في الفترة من 15 سبتمبر إلى 15 أكتوبر ، وهو وقت للاحتفال بالمساهمات الثقافية للأمريكيين من أصل إسباني ولاتيني في الولايات المتحدة. تتزامن هذه الفترة أيضًا مع عيد استقلال المكسيك (16 سبتمبر) ، لذا فإن المكسيكيين سعداء بشكل خاص خلال هذا الموسم!

هناك الكثير من الأسباب للاحتفال هذا الشهر ، وإذا كنت تتطلع إلى إضفاء الحيوية على حفلتك أو لم الشمل مع مشروب بارد وحمضي على الصخور ، فقد قمت بتغطيتك!

منعش كوكتيل بالوما باستخدام التكيلا والجريب فروت.

المشروب الذي أشربه لكم اليوم يسمى "بالوما" ، والتي تعني "حمامة" بالإسبانية. في رأيي ، يعد Paloma أحد أفضل كوكتيلات التكيلا التي يمكنك صنعها ، ليس فقط بسبب طعمها الحمضي اللذيذ ، ولكن أيضًا لأنه يمكنك تحضير واحدة بسرعة كبيرة.

The Paloma هو كوكتيل مكسيكي شهير مصنوع من التكيلا وعصير الجريب فروت أو الصودا بنكهة الجريب فروت. بالنسبة لهذه الوصفة ، سأستخدم عصير الجريب فروت من ماركة Simple Truth المتوفرة في Kroger. كان الذهاب إلى Kroger حقًا توفيرًا للوقت بالنسبة لي ، نظرًا لأنهم يبيعون أيضًا مشروبات للبالغين مثل Patron Tequila!

تمكنت أيضًا من التقاط عناصر أخرى للترفيه ، مثل علبة من Select Blend Nuts من العلامة التجارية Private Selection ، ووعاء من زيتون Manzanilla من علامة Kroger. في المكسيك ، نحب تقديم البيرة والكوكتيلات مع الوجبات الخفيفة الصغيرة وأطعمة الأصابع ، وأحب أن أفعل الشيء نفسه في المنزل.

لحسن الحظ ، تمكنت من شراء كل ما أحتاجه في مكان واحد ، بفضل مجموعة منتجات Kroger الرائعة. خلال شهر التراث الوطني من أصل إسباني ، أو في أي مناسبة أخرى ، أوصي بشدة بالتوقف عند كروجر عند التسوق لحفلتك.


بالوما - وصفات

عندما تفكر في التكيلا ، فإن فكرتك الأولى على الأرجح هي المارجريتا. لقد شق الكوكتيل المحبوب طريقه إلى قوائم الطعام حول العالم ، وهو الطريقة المثلى لإرواء عطشك في الربيع والصيف. ولكن هناك الكثير من الكوكتيلات المنعشة الأخرى التي يمكنك صنعها باستخدام التكيلا والتي لا تتطلب شاكر كوكتيل أو مجموعة متنوعة من المكونات. أدخل: بالوما.

لا بالوما (تعني "الحمامة" بالإسبانية) لها بعض القصص الأصلية المختلفة. يُمنح بعض الفضل إلى Don Javier Delgado Corona ، مالك بار La Capilla في تيكيلا ، خاليسكو ، المكسيك. كما ابتكر Corona الباتانجا ، وهو كوكتيل يحتوي على Coca-Cola والتكيلا وعصير الليمون. بغض النظر عن المكان أو من الذي أثار فكرة البالوما ، فإن المشروب السلس والشامبانيا هو أحد المشروبات التي يجب أن تعرف كيف تصنعها قبل حلول الصيف.

للحصول على وصفة بالوما هذه ، كل ما تحتاجه هو كوب ، تكيلا ، عصير ليمون وصودا جريب فروت. إذا كنت تريد أن تكون مبدعًا ، فيمكنك صنعه باستخدام شراب الصبار والبرتقال الدموي وهالابينو تيكيلا والمزيد. لكن هذه النسخة الخالية من المشروبات سهلة للمبتدئين ولن تضغط على فاتورة في متجر البقالة للحصول على مجموعة من المكونات المختلفة.

ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في منح المشروب طبقة إضافية من النكهة ، فيمكنك فعل ذلك بسهولة باستخدام الأشياء الموجودة حول مطبخك. فقط قم بلف قطعة من الجير حول حافة الكوب واغمسها في السكر أو الملح. هذا يمكن أن يعطي الكوكتيل المزيد من الأبعاد ويجعلها يشعر مربي الحيوانات.

بمجرد أن تضيف الحافة (أو لا) ، املأ كوبًا كبيرًا بالثلج والتكيلا وعصير الليمون. أعلى الزجاج مع صودا الجريب فروت ، ستجد أي علامة تجارية ولكن Jarritos (صودا مكسيكية مصنوعة من الفاكهة الحقيقية والسكر الحقيقي) ستأخذ الكوكتيل إلى المستوى التالي. زيّني المشروب بشريحة من الجريب فروت أو قطعة من الليمون الحامض واستمتع به! قدم المشروب مع بعض هذه الوصفات المكسيكية الرائعة وتأكد من مراجعة قائمتنا لمزيد من وصفات الكوكتيل التي تتناسب مع العشاء.


بالوما غير كحولية

إذا لم تكن قد سمعت عن بالوما من قبل ، فاستعد لتناول مشروب مفضل جديد. الأصل الدقيق لبالوما ضبابي بعض الشيء ولكن يُعتقد أنه تم إنشاؤه في ستينيات القرن التاسع عشر وسمي على اسم أغنية شعبية مكسيكية تسمى "لا بالوما" والتي تعني "الحمامة". بغض النظر عن مصدر المشروب أو منذ متى يستمتع الناس به ، فنحن نعرف سبب كونه جيدًا جدًا.

بالوما حلو قليلاً ، مالح قليلاً ، حامض وقليل من المر. لديها كل شيء! عصير الليمون وعصير الجريب فروت الطازج هما ما يمنح بالوما طعم الحمضيات الحامض. كما أن عصير الجريب فروت هو المسؤول عن المرارة في المشروب (لكنه مر بطريقة جيدة جدًا!). الأغاف يعطيها حلاوة لا مثيل لها. ومن الواضح أن الملح هو ما يجعل الشراب مالحًا. لا تستبعد هذا القدر من الملح بالرغم من ذلك. من الضروري بالتأكيد ربط المشروب بأكمله معًا في انسجام تام.

عادة ما يتم صنع بالوما من التكيلا ولكننا ابتكرنا نسخة غير كحولية مثالية لأي شخص. بشكل أساسي ، إذا كنت من محبي الجريب فروت ، فستحب احتساء بالوما كبير ومبرد. لذا أعط هذه الوصفة أ حاول أن ترى لماذا كان هذا المشروب مفضلاً لفترة طويلة!


أي ساعة قضيتها في شرب بالوما هي ساعة سعيدة بالنسبة لي. بمجرد أن تصنع واحدة فقط من هذه ، & # 8217 ستعرف سبب تفضيلها في المكسيك & # 8217. أنت & # 8217 ستقول وداعًا لمارجريتا ، ومرحبًا بوصفة Perfect Paloma!

لقد أنشأت مجموعة صغيرة ممتعة على Facebook وأحب أن تنضم إليكم! إنه مكان يمكنك من خلاله مشاركة وصفاتك المفضلة ونصائح منزلية وأفكار إبداعية وطرح الأسئلة ومعرفة ما هو جديد مع TidyMom! إذا كنت ترغب في التحقق من ذلك ، يمكنك طلب الانضمام هنا.

تأكد من تابعني في الاسنقرام وعلامة #tidymom حتى أتمكن من رؤية جميع وصفات TidyMom الرائعة التي تقدمها والنصائح التي تستخدمها!


شاهد الفيديو: James Last - Paloma Blanca 1976


تعليقات:

  1. Voodootaur

    أنت ترتكب خطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.

  2. Konane

    قطعاً

  3. Dagen

    هل توصلت بسرعة إلى مثل هذه العبارة التي لا تضاهى؟

  4. Elihu

    أجل ، أتمنى لو كانت لدي سرعة أكبر

  5. Mac An Bharain

    أهنئ ، يجب أن يكون هذا الفكر الجيد جدًا عن قصد بالضبط



اكتب رسالة