ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

لفائف الدجاج بالكبدة

لفائف الدجاج بالكبدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى نصفين ونظفيها من أي جلد. يتم ربط كل نصف في ثلاثة بحيث تظل قطعة مضغوطة. بعد الخيط ، اضرب الشرائح بالمطرقة ، مما ينتج عنه شريحتان مضغوطتان إلى حد ما (يمكن استكمالهما بقطع اللحم التي يتم خفقها قليلاً بالمطرقة). يتم تتبيل هاتين القطعتين الناتجتين بالملح والفلفل والقرنفل وتوضع بجانب بعضها البعض ، متداخلة حوالي 2 مم ، على ورق ألومنيوم يُرش عليه الفلفل والثوم.

يتم تنظيف الفطر وغسله وتقطيعه إلى شرائح. يتم غسل الفلفل وتنظيفه وتقطيعه إلى شرائح. يُبخر السبانخ ويُصفى. قشر القرع وابشره واعصر العصير. يتم تنظيف الكبد وغسله وتجفيفه. صر الجبن.

سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعي الكبد والفلفل والفطر على التوالي. يُقلى لمدة 2-3 دقائق ثم يُروى بالنبيذ. نضيف الخضار والملح والفلفل ونتركها مغطاة على النار لمدة 5 دقائق أخرى. إزالة من الحرارة وتترك لتبرد.

ضعي طبقة من السبانخ على صدور الدجاج ، ثم ضعي ثلثي الجبن. على حافة طويلة ، ضع صفًا من تكوين الكبد يرش عليه باقي الجبن. يتم لفها باستخدام رقائق الألومنيوم.

يتم وضع اللفافة التي تم الحصول عليها في وعاء يُسكب فيه القليل من الماء. نضع الطبق في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيها إلى شرائح.


لفائف الدجاج "الاحتفالية" لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير!

"لفة الدجاج" هي وجبة خفيفة لا غنى عنها على طاولات العطلات ، فهي لذيذة جدًا وشهية وتبدو رائعة. الوصفة بسيطة للغاية ، ما عليك سوى خلط المكونات ولف الحشوة على جلد الدجاج. يتم تحضير الرول من الدجاج والفطر والفستق والتوابل ، 4 مكونات شائعة لخلق تحفة طهوية حقيقية. هذه اللفة ستجمل كل طاولة وستجذب كل العيون!

مكونات

طريقة التحضير

1. انزع الجلد عن الدجاج. نقطع اللحم إلى قطع ونضيف الفطر المقلي البارد والبهارات والفستق المقشر ونخلطهم جيداً.

2. ضعي الحشوة على جلد الدجاج ولفيها في لفافة ولفيها في ورق القصدير ولفي الأطراف بإحكام.

3. ضعي اللفافة في فرن محمّى على حرارة 200-210 درجة واخبزيها لمدة 50 دقيقة.

4. أخرجي اللفة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5-6 ساعات أو طوال الليل لتتجمد.

5. قم بإزالة ورق القصدير وضع اللفافة على طبق ، وقطّعها إلى شرائح وقدّمها.


فيديو: رولات الدجاج بطريقة مبتكرة سهلة ولذيذة جدا ومناسبة لشهر رمضان المباركومع طريقة تفريزها


تعليقات:

  1. Cony

    عبارة رائعة وهي حسب الأصول

  2. Robbie

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  3. Torio

    يا هورت! ، الشخص الذي كتب نيشتياك!

  4. Vogal

    إنه الاستثناء إلى حد بعيد

  5. Tasar

    بدلاً من ذلك ، حاولت أن تقرر هذه المشكلة.



اكتب رسالة