ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دجاج مشوي وطماطم

دجاج مشوي وطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الخطوة 1: اغسل الدجاج (ما عدا الجزء الخلفي) ونظفه وقطّعه إلى 8 قطع وأعطه الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة الثانية: سخني الزيت في وعاء وضعي قطع الدجاج خلال الدقيق وانفضي الفائض واتركيها حتى تصبح بنية من كلا الجانبين (لا تنضج تمامًا ، ولكن فقط لالتقاط القشرة)

الخطوة 3: قشر واغسل البطاطس والثوم والفلفل ، ثم قطّع البطاطس إلى أربعة أو ستة أطوال ، والفلفل إلى مربعات كبيرة بحجم 2 سم ، ثم اسحق الثوم بسكين.

الخطوة 4: نرفع قطع الدجاج في طبق ، وفي الدهن المتبقي نضع البطاطس والملح والفلفل والبهارات ونتركها لمدة 10-12 دقيقة حتى تلتصق بالقشرة الذهبية (مع التحريك من وقت لآخر) ، ثم نضيفها الفلفل والثوم ويترك 2-3 دقيقة.

الخطوة الخامسة: نضع البطاطس والفلفل في طبق فرن ، ثم نضع قطع الدجاج ، ونضيف الطماطم المقطعة فوق الدجاج. غطي كل شيء بغطاء أو ورق ألمونيوم وضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجي ورق الألومنيوم واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.


ما هي المكونات التي أحتاجها لتحضير ستيك أرجل الدجاج مع البطاطس والثوم بصلصة الطماطم؟

هيريس كيفية القيام بذلك:

1. اغسل ونظف الفخذين ، اقطعهما إلى نصفين وتبليهما.

2. اغسلي البطاطس وقطعيها إلى شرائح وتبليها.

3. دهن مقلاة بالزيت ، ضعي البطاطس ، ثم اغسل اللحم المتبل والثوم وقطعا أكبر قليلا.

4. ضعي فوقها كوب من صلصة الطماطم وغطيها بالماء حتى تغطى البطاطس.

5. ضع الصينية في الفرن لمدة 60-70 دقيقة ، على الحرارة المناسبة.

6. في منتصف الوقت ، اقلب اللحم والبطاطس على الجانب الآخر.

يمكنك تقديم ستيك من أرجل الدجاج مع البطاطس والثوم في صلصة الطماطم مع سلطة الخضار. إجمالي وقت التحضير لهذه الوصفة هو ساعة و 30 دقيقة.


أرجل دجاج مع طماطم وبطاطا مشوية

تحضير خليط من الزعتر والملح والفلفل والخل وزيت الزيتون في الخلاط.

نضع أرجل الدجاج المشوية في طبق الخبز ،

البطاطا المسلوقة المفرومة ،

التي تضاف عليها صلصة الاوريجانو.

أعد ترتيب جميع المكونات لتوزيعها بالتساوي ، ثم أضف القليل من أوراق الأوريجانو وزيت الزيتون.

ضع الطبق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على حرارة 220 درجة.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


ما هي الخضروات التي يمكن أن نضيفها إلى هذه الوصفة؟

يمكنك عمل هذه الوصفة لأرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس مع أي نوع من الخضار تريد. أضع الطماطم والبطاطس ولكن يمكنك أيضًا وضع البصل أو الفلفل أو الفطر أو أي خضروات تريدها. أحيانًا أقوم أيضًا بإضافة البطاطا الحلوة لأنها صحية أكثر من المعتاد ولذيذة في الفرن. كما أنني أتبل اللحم والبطاطس بنفس خليط التوابل. يمكنك فقط تتبيل اللحم وإضافة الملح والفلفل وإكليل الجبل إلى البطاطس فقط. يمكنك حتى تجربة وصفتي بطاطس مخبوزة جديدة، مع إكليل الجبل والشبت.

لأن لدي أوانيًا من الأعشاب العطرية في الفناء ، فقد استخدمتها أيضًا في الوصفة لأرجل الدجاج المخبوزة بالبطاطس. تعطي الأعشاب الطازجة نكهة لا تصدق لأي طبق. إذا لم يكن لديك واحد ، فلا مشكلة ، يمكنك استخدام الجافة. عادة لا أضيف الماء إلى المقلاة ، لكن ليس لدى كل شخص فرن مثل فرنتي. لهذا السبب أيضًا أضع القليل من الماء لأن بعض الأفران لا تحافظ على الرطوبة بشكل صحيح ، لذلك يمكنك حرق البطاطس في المقلاة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة ساق الدجاج وتجربها أيضًا.


المقادير أرجل الدجاج المشوية مع الطماطم والبطاطس

  • 1-1.2 كجم الفخذين السفليين من الدجاج (اذهب للأعلى ، عد 1-2 شخص ، كان لدينا 6 أفخاذ وأعطيناهم اثنين للأولاد ، البنات راضيات بواحد لكل منهما: D)
  • 1 كجم من البطاطس (حوالي 250 جرامًا للشخص الواحد)
  • 400 جرام من الطماطم الكرزية
  • 50 جرام بصل مقطع ناعماً في السمك
  • 3 أغصان ريحان
  • 3 فصوص ثوم
  • 60 م زيت زيتون و فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف اختياري

أرجل الدجاج المشوية مع الطماطم والبطاطس ، التحضير الأولي للبطاطس وكرات اللحم

1. قشروا البطاطس واغسلوها جيداً في القليل من الماء البارد وقطعوها إلى قطع مناسبة (مكعبات حوالي 4 سم) واسلقوها في ماء بارد ومملح. من اللحظة التي يبدأون فيها في الغليان ، نبقيهم على النار لمدة 7-8 دقائق ، ثم نصفيهم من الماء ، ونريدهم أن يكونوا طريين قليلًا ، وليسوا مطبوخين تمامًا. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 190 درجة مئوية.

2. امسحي أرجل الدجاج جيدًا بمناشف المطبخ الورقية ، وتبليها بالملح ، والفلفل ، واختياريًا الزعتر.


أرجل الدجاج المخبوزة بالطماطم والبطاطس & # 8211

3. قطّعي الثوم إلى شرائح ، وقشري أوراق الريحان وضعيها في الهاون ، مع رشة كبيرة من الملح الخشن. يُسحق الثوم وأوراق الريحان جيدًا ثم يُضاف زيت الزيتون فوقها.

4. ضعي البطاطس المسلوقة في صينية مقاومة للحرارة ، وتبليها بالملح والفلفل (إذا لم تكن مالحة بدرجة كافية من الماء الذي تم غليها فيه) ، أضيفي بصل السمك وثلثي الزيت العطري المحضر في النقطة. 3. تخلط جيدا ، وتوزع الزيت بالتساوي.


5. في المقلاة ، فوق البطاطس ، رتبي أرجل الدجاج المتبل والطماطم الكرزية. نرش كل ما تبقى من الزيت بالريحان والثوم.

ارجل الدجاج المخبوزة مع الطماطم والبطاطس ، تطهى في الفرن

6. ضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة مئوية ، على ارتفاع متوسط. اخبزي الفخذين (وكل شيء من حولهما بالطبع) لمدة ساعة. بعد 30 دقيقة ، اقلبوا أرجل الدجاج إلى اللون البني بالتساوي. أخيرًا ، يجب أن يكون الفخذان محمرًا وبشرة مقرمشة. ستكون الطماطم حلوة بشكل لا يصدق وستمتص البطاطس جميع النكهات ، مما يكمل الطعام بشكل مثالي. يمكننا إنعاش الطعام ، في النهاية ، ببعض أوراق الريحان الطازجة. أعدك بوجبة غداء تفوح منها رائحة الصيف وتكون جيدة في المنزل.


المكونات:

- دجاجة 1.5-2 كيلو ، مقطعة إلى قطع
- 3 ملاعق زيت زيتون
- ملعقتان صغيرتان ونصف ملح خشن
- 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كجم من البطاطس الحمراء أو الجديدة (أي نوع من البطاطس جيد) مقطعة إلى مكعبات أكبر (يمكنك تقشيرها إذا أردت)
- 3 فروع إكليل الجبل الطازج

1. سخني الفرن. اغسلي قطع الدجاج جيداً وأزيلي الماء الزائد بمنشفة ورقية ثم ضعيها في صينية خبز. يرش بملعقة كبيرة من الزيت ويتبل بملعقة صغيرة ونصف ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل. يمكنك فرك الدجاج برفق لتغطيته جيدًا وبشكل متساوٍ.

2. في وعاء كبير ، اخلطي جميع البطاطس وإكليل الجبل وبقية الزيت والملح والفلفل. انشر البطاطس حول الدجاج (إذا لم تتناسب مع طبقة حول الدجاج ، يمكنك وضع القليل منها تحت شريحة اللحم). اتركيه في الفرن حتى ينضج الدجاج جيدًا ، حوالي 45 دقيقة.

و ستيك دجاج مع بطاطس جاهز للاستمتاع!

لا تخافوا من البساطة! إذا كانت الموضة & quotless & quot؛ هي أكثر & quot ، فلماذا يجب أن تكون الأشياء مختلفة في المطبخ؟ النكهات التي تجمع بشكل مثالي وبسيط وخفيف تضمن تجربة طهي آمنة ومثل. المثال الأول: هذا ستيك دجاج مع البطاطس!


طماطم مشوية مع طماطم

وصفة الطماطم المخبوزة بسيطة للغاية ، ولكنها مثالية لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه طبق سهل ولذيذ وغير مكلف. نخبرك أدناه بالوصفة خطوة بخطوة ونعلمك كيفية صنع أفضل البطاطس بالطماطم المخبوزة. الخطوات بسيطة للغاية. اكتب المكونات الخاصة بك وشاهد كيفية تحضيرها.

  1. تُغسل البطاطس جيدًا وتُسلق في قشرها. اتركيه لمدة 20 دقيقة فقط ثم نظفيه وقطعيه إلى شرائح. أعط الجبن (التي تريدها: بقرة ، خروف ، ماعز ، إلخ.) على المبشرة. يخفق البيض مع القليل من الماء.
  2. أضف الجبن المبشور والقشدة والحليب. وفاز أيضا. أضف الثوم المهروس. اضف الملح والفلفل للمذاق. في غضون ذلك ، سخني الفرن.
  3. في طبق فرن ، ضعي طبقات من شرائح البطاطس والصلصة البيضاء. في النهاية نزين بشرائح الطماطم. ضع كل شيء في الفرن لمدة 20 دقيقة.

طماطم مشوية مع طماطم

وصفة الطماطم المخبوزة جاهزة. في الأعلى يمكنك رش جبن البارميزان والبقدونس. كل شيء يستهلك ساخنة.

1 / 5 - 1 مراجعة (ق)

بطاطس جديدة مخبوزة مع طماطم كرزية وثوم & # 8211 في الفرن

بطاطس مخبوزة جديدة مع طماطم كرزية وثوم & # 8211 في الفرن. كيف تصنع بطاطس مخبوزة جديدة بقليل من الزيت؟ ما هي المدة المتبقية ودرجة الحرارة؟ بطاطس جديدة بالروزماري والثوم. وصفة البطاطس المخبوزة مع الطماطم والثوم وإكليل الجبل أو أعشاب أخرى. وصفة صيام بسيطة أو مقبلات لذيذة.

نحن نحب البطاطس الجديدة بكل طريقة. أقوم دائمًا بإعداد المقلية الأولى ثم أقوم بتغيير الوصفات وفقًا لشهيتي والمكونات المتوفرة لدي. هذه وصفة من البطاطس المخبوزة الجديدة والبسيطة & # 8211 حمراء ولذيذة.

حظا سعيدا مع حديقة الأعشاب الخاصة بي! لدي العديد من النباتات في أواني أو طبقات ولا نشعر بالملل منها. أصنع البطاطس بإكليل الجبل والزعتر والريحان والثوم والبصل والفطر ، إلخ.

هذه المرة اخترت دمج البطاطس الجديدة مع بعض طماطم الكرز والثوم وبعض أغصان إكليل الجبل الطازجة. خرج لطيف جدا! إذا كنت لا تحب إكليل الجبل ، يمكنك استبداله بالزعتر والأوريجانو والريحان وما إلى ذلك.

في الشتاء يمكنك أيضًا استخدام البطاطس القديمة لتحضير هذه الوصفة. لسوء الحظ ، الطماطم التي نشتريها في الشتاء ليس لها نفس نكهة الصيف ، الناضجة في الحديقة.

يمكن أن تكون هذه البطاطس الجديدة مع طماطم الكرز والثوم وإكليل الجبل طبقًا قائمًا بذاته نباتي أو صائم أو مقبلات مطحونة بجانب اللحوم المقلية. من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. حصتين من البطاطس المخبوزة الجديدة مع طماطم كرزية وثوم.


فيديو: بروشات فالفرن بتتبيلة رائعة ألذ بكثير من المطاعم Brochettes poulets mariné au four


تعليقات:

  1. Sazahn

    انت مخطئ. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Agastya

    أهنئ ، هذه الفكرة الممتازة ضرورية فقط

  3. Goltigal

    فكرة رائعة وفي الوقت المناسب

  4. Emmett

    لقد أصبت العلامة. الفكر الجيد ، إنه يتفق معك.

  5. Seton

    مفيدة ، ولكن ليس مقنعة. شيء ما مفقود ، لكن ما لا أفهمه. ولكن ، دعني أخبرك بشكل مستقيم: - أفكار مشرقة وخير.

  6. Marlayne

    أشارك رأيك تمامًا. الفكرة جيدة ، أنا أؤيدها.



اكتب رسالة