طريقة عمل الزبدة من الصفر
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 1 لتر كريمة ثقيلة عالية الجودة
- 2 ملاعق صغيرة كوشير أو ملح البحر
الاتجاهات
في خلاط عمودي مزود بمضرب خفق ، صب الكريما في الوعاء وقم بتشغيله على سرعة متوسطة (لتجنب تناثره). بمجرد أن يبدأ الكريم في التكاثف ، ارفع السرعة إلى أعلى.
يُخفق على نار عالية حتى تنفصل جوامد الحليب عن مصل اللبن ، يستغرق هذا عدة دقائق. سيبدو الكريم متكتلًا وعندما يبدأ السائل في التناثر من الوعاء ، ستعرف أن الوقت قد حان لإيقاف الخلاط.
صفي مصل اللبن من المادة الصلبة وابدأ في الضغط على السائل الزائد من الزبدة. اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الزبدة ، فهذا سيجعل الملمس أفضل وستستمر الزبدة لفترة أطول.
يضاف الملح ويقلب في الزبدة ، ويوزع بالتساوي.
حقائق غذائية
الحصص 4
السعرات الحرارية لكل حصة 411
ما يعادل الفولات (إجمالي) 5 ميكروغرام 1٪
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
كب كيك بالزبدة
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بأكواب الخبز.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف البيض والمقتطفات ويخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ويخلط جيداً. املأ أكواب الخبز بحوالي 2/3 ممتلئة بالخليط.
اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. دع الكب كيك يبرد في المقلاة على رف التبريد لمدة 5 دقائق. يرفع من المقلاة يبرد تماما
هناك شيء في هذا. حسنًا ، شكرًا جزيلاً على المعلومات.
لا تقلق!
بدون أدنى شك.
بالتأكيد.