ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

شوربة كريمة الجمبري

شوربة كريمة الجمبري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الأمر بسيط للغاية ، خاصة إذا تم إذابة الجمبري في الوقت المناسب. يتم غسلها (بعد الذوبان) تحت الماء الجاري وتصريفها في غربال أو على ورق ماص. سخني الزيت في وعاء واقلي الجمبري حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً ، ثم أخرجي الزيت وصفّيه بمنشفة ورقية. أثناء طهي الجمبري ، نظف الخضار واقطعها. أضع الجذور على المبشرة ، بما في ذلك البطاطس. يتم تقسية كل هذا في الزيت الذي تم فيه تقسية الجمبري في البداية ، حيث يتم تبريده بكوب من النبيذ الأبيض ، ويضاف الماء والملح ، ثم يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بعد الغليان ، صفي جميع الخضار وتمر عبر الجمبري. في الحساء المتبقي ، أضيفي الخضار المهروسة مع الجمبري (اهرسيهم أيضًا) واغليهم لمدة 2-3 دقائق أخرى ، وخلال هذه الفترة أضيفي الثوم (المهروس).

قدميها ساخنة وباردة مع الخبز المحمص.

استمتع!

عذرًا ، لقد غرق البقدونس في القاع ، ولم يرغب في وضعه. :)))


طريقة التحضير

حساء القرنبيط

نفتح القرنبيط في حزم صغيرة ونغسله بمزيد من الماء ونتركه في مصفاة ،

شوربة كريمة الخضار

يتم غلي جميع الخضار في الماء لتغطيتها. عندما يغلي ، أخرجه من الماء بمساعدة


مكونات مرق جراد البحر / الجمبري

للحصول على لتر واحد من مرق الجمبري و / أو سرطان البحر ، سوف تحتاج إلى:

  • 1 لتر من مرق السمك
  • 300 جرام على الأقل من ذبائح ورؤوس الجمبري / الكركند
  • 2 ملاعق كبيرة براندي
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • بضع فصوص من الثوم مهروسة
  • اختياري ولكن مرغوب فيه ، ملعقة كبيرة من صلصة السمك (يمكنك العثور عليها في زجاجات ، في أي سوبر ماركت)

كلما زاد عدد جثث الجمبري لديك ، كان ذلك أفضل. إذا كان لديك أيضًا أصداف جراد البحر ، فهذا رائع. اكسريها بالجزء الخلفي من نصل السكين إلى قطع صغيرة ، وضعيها في القدر مع الجمبري.

سخني قدر بغطاء. نضع فيها الزبدة والثوم. طهي قليلا على نار عالية. أضيفي الذبيحة واطبخي حتى يختفي السائل بالكامل. أضف صلصة السمك والبراندي. بعد دقيقة ، أضيفي مرق السمك. يُغلى المزيج ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة مع غطاء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على الأقل. توتر من خلال منخل ناعم. اتركها لتبرد ، وتخلص من الدهون المتراكمة في الأعلى وضعها في حاويات تحفظها في الثلاجة / الفريزر.


جرب حساء الذرة بالكريمة مع الجمبري!

لقد بدأت بصنع حساء أساسي من قشور الجمبري. لقد غليتها ببساطة لمدة 5 دقائق حتى تحول الماء إلى اللون الوردي. يمكن استخدام الحساء الذي تم الحصول عليه في أي تحضير يعتمد على الأسماك وهو رائع في حساء الذرة الكريمي هذا. أقوم بتجميده وعادة ما أستخدمه لأرز المأكولات البحرية أو الباييلا. هذا الحساء سهل التحضير وطعمه غير عادي. الزبدة والذرة مع الروبيان والقشدة الحامضة تجعل هذا الحساء لا يقاوم. إذا كنت سأخبرك بمذاقها ، فكل ما يتبادر إلى الذهن هو الفشار السائل مع الزبدة.

كمكونات ، يمكنك إضافة أي شيء تريده تقريبًا إلى هذا الحساء الكريمي مع الذرة والروبيان. سوف تحب أي نوع من الخضار. تأكد من الاحتفاظ بالذرة فقط. يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد أو الفلفل المخبوز أو أي شيء آخر تحبه. البازلاء تعمل بشكل جيد جدا ، على سبيل المثال. إذا كنت ترغب في شوربة ممتلئة أكثر ، يمكنك إضافة المزيد من الجبن ، مثل الشيدر. أحب تقديم هذا الحساء بالليمون والخبز المحمص. لقد أعجبت حماتي أيضًا بهذا الحساء وطلبت جزءًا آخر. لذا ، من الجيد التوفيق حتى مع حماتي ، على الرغم من أن هذا ليس هو الحال معي!


حساء البطلينوس

حساء البطلينوس هو حساء بلح البحر الكلاسيكي الكريمي المعطر برائحة الليمون والهاسموتشي (كيربل). ومع قذائف. لقد انتهكت مبدئي واشتريت قذائف مجمدة. كنت محظوظا! بعد الذوبان (في الثلاجة ، في العبوة الأصلية ، فارغة) كانت رائحتها رائعة! نسيم البحر. لا شيء كريه الرائحة أو مريب. تماما كما يجب أن تكون.

تفرح ابنتي عندما أطبخ شيئًا & # 8222 من الماء & # 8221 ، سواء كان ذلك من الأسماك أو المحار أو القشريات الأخرى. لذلك قمت بتسخين المقالي والأواني لإرضائهم.

حساء البطلينوس هو حساء صدفة تحظى بشعبية كبيرة على الساحل الشرقي للولايات المتحدة وبالطبع ليس لها وصفة ثابتة. لقد ألهمتني بعض القراءات ومن ذكرى حساء مشابه تم تناوله في هولندا ، على ساحل بحر الشمال. هناك أيضًا ، في Scheveningen ، أكلت أفضل الأسماك في عجينة ، مقلي ، من متجر على الشاطئ. هائل! الصور مأخوذة من مايو 2013. لقد أرادت ابنتي (مارلين) حقًا أن تنقع خطم حذائها في الأمواج :).

نوع آخر شائع من حساء الشودر هو وصفة الذرة # 8211 هنا.


طريقة تحضير شوربة كريمة الجمبري من ثيرمومكس

وقت التحضير: 4 دقائق

إجمالي وقت الطهي: 25 دقيقة

صعوبة: سهل

مقدار: 2 حصص

  1. مقطعة إلى قطع كبيرة 1 جزر ، 1 كرفس صغير و 1 بصلة. نضع في الوعاء ونضيف 1 فص ثوم. القطع 10 ثوانٍ / السرعة 7 .
  2. يضيف 100 جرام زبدة و 200 جرام روبيان مقشر. دعها تختنق 12 دقيقة / 100 ° C / السرعة 1 .
  3. يضيف 150 جرام ماء ، 100 جرام نبيذ أبيض ، 200 جرام كريمة سائلة ، 1 رشة ملح ، 1 رشة فلفل و الطبخ 12 دقيقة / فاروما / .
  4. مزج 1 دقيقة / السرعة 10 .
  5. يقلب في وعاء 10 جرام نشاء مع 50 جرام ماء. نضع الخليط في الوعاء ونضيفه 40 جم كونياك. دمل 2 دقيقة / 100 ° C / السرعة 2 .
  6. شهية طيبة!

الأواني اللازمة لتحضير شوربة كريمة الروبيان في Thermomix

سكين ، مفرمة ، وعاء ، ملعقة.


شوربات خفيفة

هنا سوف تجد وصفات ل شوربات خفيفة من مكونات منخفضة السعرات الحرارية. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو تريد وجبة خفيفة ، فإن هذه الشوربات الخفيفة هي الحل الأمثل لوجبة منخفضة السعرات الحرارية.

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
    • شوربات الخضار (55)
    • شوربة الدجاج (22)
    • شوربات الطماطم (9)
    • زلابية (3)
    • شوربات الكريمة (50)
    • شوربات صيامي (10)
    • شوربات الصيف (6)
    • الحساء الخفيف (41)
    • شوربات الحمية (14)
    • الحساء الروماني (3)
    • الحساء الصيني (3)
    • الشوربات السريعة (33)
    • شوربات باللحم (23)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    يعتبر حساء السلمون رائعًا عندما تكون بصدد تنويع النظام الغذائي لطفلك. لكنه لا يزال حساء السلمون.

    حساء الديك الرومي هو ما يمكن أن نطلق عليه "الجودة في وعاء" ، مع القليل من الدهون ، والكثير من البروتين وكمية طعام.

    بميزانية محدودة وقليل من وقت الفراغ ، تصاب أي أم بالذعر عندما يتعلق الأمر بما يمكنها إعداده لطفلها.

    حساء الخضار مع الأرز مثالي لتنويع النظام الغذائي للطفل ، ولكن أيضًا لفترة صيام الأسرة. حساء.

    حساء الأرز اليوناني الناعم والقشدي هو وصفة خاصة لتناول طعام الغداء ، حيث يمنحها عصير الليمون نكهة خاصة.

    حساء الأرز البني وصدر الديك الرومي صحيان للغاية ولذيذان لغداء الدجاج. على الرغم من أن أقزامنا ليسوا كذلك.

    حساء الطماطم مع الحليب هو حساء سهل التحضير ولكنه أيضًا مملوء جدًا لطفلك. يتم تحضير حساء الطماطم مع الحليب.

    شوربة كريمة الجزر بالبرتقال هي مزيج حامض حلو ومثالي لطفلك. حساء الجزر بالبرتقال يحتوي على أ.

    حساء السلمون مع الجمبري هو حساء السمك والمأكولات البحرية الممتازة. حساء السلمون مع الجمبري لذيذ ومتسق وخفيف و.

    شوربة كريمة استثنائية ، حساء كريمة الخضار مع العدس هو امتداد لحساء العدس التركي أو اللبناني الكلاسيكي. شوربة كريمة.

    حساء الجزر والتفاح والشعير مزيج حلو ، مرحبا بكم في صحة طفلك. يتم تحضير حساء الجزر والتفاح والشعير في 40.


    تُسلق الخضار المسلوقة في ماء مملح.


    ساق الكرفس فقط في آخر ثلاث دقائق.


    يُرفع إلى طبق ويُحفظ الحساء من أجل أكلة الغد.


    في الماء المملح الجديد حتى يغلي ، بما يكفي لتغطيتها بإصبع واحد ، ضعي الروبيان مغسولاً بالثلج واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق مع رقائق الفلفل الحار في مطحنة.


    لم أكن أرغب في استخدام حساء الخضار لأن الكريمة التي أردت أن تحافظ على نكهة القشريات فقط.


    يرفع الجمبري بمضربه ثم نظف القشرة. احتفظ ببعض القطع الكاملة للزينة ولإعطاء العمل للرواد.


    البصل الحلو والبطاطا مع الروبيان النظيف ، يتم وضع بيضهم اللذيذ (ملعقة كبيرة تقريبًا هذه المرة) في كمية صغيرة من الماء حيث يتم غلي الجمبري ويمررون جيدًا باستخدام الخلاط العمودي.


    أضيفي باقي حساء الجمبري ، واثخن مع الكثير من الكريمة الحلوة ، واخلطيها واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين على نار خفيفة جدًا مع ملعقة صغيرة من الكونياك.


    إطفاء النار ووضع الخضار المسلوقة (قطع الجزر والكرفس إلى قطع) ويمكن تتبيلها بأوراق خضراء من "البقدونس الصيني" - الكزبرة أو البقدونس.


    وصفة فلورين بورديانو: شوربة كريمة الكراث مع الأفوكادو والروبيان

    لقد جاء من إسبانيا خصيصًا لـ MasterChef وحصل على المئزر.

    اغسل الخضار جيدًا ونظفها.

    الخطوة الأولى: الحساء
    جلب الماء ليغلي. عندما يغلي الماء نضيف الجزء الأخضر من الكراث والجزر ولحم الدجاج والذبيحة والبقدونس والملح. يغلي لمدة 30 دقيقة.

    الخطوة الثانية: الكريم
    نقطع البطاطس والكراث إلى قطع صغيرة. سخني القليل من الزبدة وأضيفي الملح والفلفل الأبيض. وفي النهاية توضع في الحساء وتُسلق لمدة 20 دقيقة.

    الخطوة الثالثة: الجمبري
    قشر القرع وابشره وأضف القليل من الملح والبقدونس والبراندي.

    الخطوة الرابعة:
    بعد سلق البطاطس والكراث يضاف عصير الليمون وكريمة الطهي والأفوكادو التي سبق تنظيفها و 4 جمبري. اهرسها بالخلاط.

    الخطوة الخامسة:
    تُقدم كريمة الكراث باردة ، مع قوام كريمي ناعم قليلًا ، في طبق عميق ، توضع فيه باقة من الروبيان والخبز المحمص.

    من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

    يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.



تعليقات:

  1. Atol

    أنا أتفق تماما

  2. Jerren

    بيننا ، في رأيي ، هذا واضح. لقد وجدت إجابة سؤالك في google.com

  3. Salmoneus

    بمزيد من التفصيل ، pliz. ما هو الخطأ؟

  4. Zusho

    عن طيب خاطر أنا أقبل. السؤال مثير للاهتمام ، أنا أيضًا سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا متأكد.

  5. Sanborn

    أتفق معها تمامًا. انا اعتقد انها فكرة جيدة.

  6. Koby

    مبروك ، فكرة رائعة



اكتب رسالة