سلطة الباذنجان
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
في صينية فرن وضعت فيها رقائق الألومنيوم ، أضع الباذنجان والفلفل في الفرن. بعد خبزهم ، تركتهم يبردوا ويصفوا عصير الباذنجان. يتم تقشير الباذنجان والفلفل. نقطع الباذنجان بملعقة في حالتي ، أقطع الفلفل إلى قطع. كما أضع الباذنجان والفلفل في وعاء ، وأضع الملح وخلطته مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.
بشكل منفصل ، صنعت المايونيز من 2 صفار نيء ، ووضعت فوقه قليلًا من الملح ، ووضعت ملعقتين صغيرتين من الخردل وعصير الليمون. قمت بخلطها بملعقة خشبية ، ثم في خيط رفيع صببت الزيت وخلطت حتى خرجت الكمية المطلوبة من المايونيز.
قمت بخلط الباذنجان والفلفل مع المايونيز والبصل المفروم. أحب أن أشعر بالبصل في السلطة حتى لا تكون صغيرة. يمكن أيضًا تقديمه بمبشرة صغيرة للبراعة.
شهية طيبة
شكرا جزيلا كيف اشكرك
لا ، مقابل.