ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

لحم الخنزير الحساء

لحم الخنزير الحساء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُغسل لسان الخنزير وينظف من الجلد عند قاعدة اللسان ، ويُغلى في الماء ويُغلى في منتصف الطريق فقط.

عندما يكون جاهزًا ، نخرجه على مفرمة خشبية ونقوم بتنظيفه ساخنًا جدًا بسكين (نحلقه) من الجلد السميك الذي يوجد على السطح. بعد تنظيفه ، قم بتقطيعه إلى شرائح بحجم حوالي 2-3 سم. نضع مقلاة على النار بزيت الزيتون ونضيف البصل النظيف والمقطع والبصل الأخضر والفلفل الحار ونتركها تتماسك قليلاً ونضيف الفلفل الحلو (كان في الفريزر) قطع الفلفل المخبوز إلى قطع ، الطماطم المعلبة المقطعة إلى قطع كبيرة ، يضاف عصير الطماطم ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة المانجو.

دعهم ينضجوا قليلاً معًا ، أضيفوا شرائح اللسان ، والحساء ، واتركهم يغلي حتى يصبح اللحم طريًا ، والملح والفلفل حسب الرغبة ، والأخضر بعد كل شيء.

قدميها مع البطاطس المهروسة والمخللات.


يخنة قلب لحم الخنزير

هذه المكونات مهملة بشكل غير عادل.
قلب لحم الخنزير ، على سبيل المثال ، هو مصدر غني بشكل مذهل لأنزيم Q10 (ضروري لإنتاج الطاقة) ، ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من الحديد والزنك والسيلينيوم ومركب فيتامين ب.
ولأنه ليس مرغوبًا به كثيرًا ، فهو عادة ما يكون أرخص بكثير من لحم نفس الحيوان.

(يمكنك أيضًا قراءة مقالتي عن الأكل الصحي الرخيص)

قلب خنزير
1 بصلة
2 جزر
1/2 فليفلة
2-3 فصوص ثوم
ملح وفلفل

يتم قطع القلب إلى نصفين وإزالة أي جلطات دموية. ثم يُترك في الماء لبضع ساعات ، فقط لغسله جيدًا بالدم.

في مقلاة ، جمدت القليل من البصل بالجزر والفلفل. ثم أضفت القلب المقطّع وتركته على النار لفترة من الوقت ، لتغيير لونه قليلاً ، وبعد ذلك قمت بإطفاءه بالماء وتركه ينضج لمدة 2-3 ساعات.
* إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء ، ولكن قليلاً فقط ، حتى تحصل في النهاية على صلصة قليلة وكريمة
** يمكنك أيضًا عمل الوصفة في طباخ بطيء

عندما ينضج قلبك جيدًا ، ستندهش من قوامه! يُضاف البقدونس الأخضر ويُقدم مع البطاطس أو المعكرونة.


فيتا هارت توكانيتا

للبدء ، اغسل ونظف القلب من الشرايين والدهون من الخارج ، قطّعيه إلى مكعبات واقلي القليل في الزيت ، ثم أضيفي القليل من الماء واتركيه يغلي ببطء. بعد أن يتغير لون القلب قليلاً ، أضيفي البصل المفروم. نترك البصل يغلي قليلاً ثم نضيف الزعتر والكمون والفلفل.

نقطع الفلفل إلى شرائح ونضيفها على كامل التكوين. نضيف باقي الماء ونتركه يغلي حتى يتغلغل القلب جيدا. إذا لم يتم غليها ونقص الماء ، أضف المزيد من الماء حتى الغليان. يجب أن يخرج الحساء قليلاً من العصير.

عندما تغلي الخضار ويتغلغل قلب لحم البقر جيدًا ، أضف عصير الطماطم والفلفل الحلو. بعد دمج المكوّنين جيدًا ، يُضاف الثوم المهروس ويترك لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يُتبّل حسب الرغبة بالفيجيتا والملح.

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، يُضاف البقدونس المفروم جيدًا.
قدميها ساخنة خاصة مع عصيدة من دقيق الذرة.
شهية طيبة.


بالنسبة لسان الخنزير البارد بالبصل والزيتون ، نغسل الألسنة جيدًا بغسالة أكثر خشونة ، ونتركها تنزف لنحو نصف ساعة في الماء البارد ، ونضعها لتغلي في وعاء به ماء مالح. لا يتعين علينا غليها بشكل دائم لأنها ستغلي في الطعام. نحتاج فقط إلى أن نكون قادرين على تنظيف القشرة البيضاء. وبعد الغليان عدة مرات ، نضعها لتبرد ، وبعد ذلك نبدأ دائمًا في تنظيفها من طرف اللسان إلى القاعدة. نستخدم سكينًا حادًا بشفرة رفيعة.
ثم نقوم بتقطيع الألسنة إلى شرائح يبلغ طولها حوالي 1.5 سم. سماكة.
حتى يغلي اللسان ، سنقوم بتنظيف البصل ، مع الحرص على إزالة أول ورقة بيضاء من تحت الطبقة البنية. تظل هذه الورقة صعبة الغليان وستشعر بعدم الارتياح في الطعام ، لذا قطعي سمكة البصل واعجنيها جيدًا بيديك لتليينها قليلًا وفك جميع الشرائح.
لأنني لا أقلي البصل أبدًا ، أضعه في مقلاة ذات قاع سميك وعلى الأطباق ، في كل كمية الزيت وكأسين من العصير المصفى من الوعاء الذي غلي فيه لساني. أحرص على عدم وضع الكثير من الزيت أو الماء لأن الطعام البارد يجب أن يكون منخفضًا جدًا ، وأي ماء زائد يجبر الطعام على الغليان لفترة طويلة لتقليل الاتساق المطلوب.

بعد أن ينضج البصل قليلاً ، أضيفي لسان الخنزير والزيتون ، واتركيه يغلي معًا حتى ينضج البصل جيدًا. قم بإذابة المرق في النبيذ ، وقطع الليمون إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى الطعام. فقط بعد أن يكون منخفضًا تقريبًا ، أقوم بتعديل الملح ، مع الأخذ في الاعتبار أن الزيتون أيضًا يترك الملح في الطعام. اخبز لمدة نصف ساعة. يتم تناول الطعام البارد في درجة حرارة الغرفة مع الخبز. اللسان وهو لحم طري له طعم إلهي مع البصل والزيتون والتوابل ، لا يذوب ولا يؤكل بدون تسخين.

يؤكل لسان الخنزير البارد مع البصل والزيتون في درجة حرارة الغرفة.


كيف تطبخ لغة multivarka: وصفة خطوة بخطوة بالصور

إذا كنت ترغب في تحضير لسان طري ولحم الخنزير العصير بسرعة - استخدم multivarku. نتيجة لذلك ، سيحتفظ اللحم بخصائصه الغذائية والغذائية ، بالإضافة إلى جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية تقريبًا (الفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والصوديوم والمغنيسيوم).

  • غسلها وتنظيفها من الدهون الزائدة أضعها في وعاء Multivarki ، واملأها بالماء وركوبها.

  • مجموعة وضع "الإطفاء".
  • بعد ساعة يضاف الملح (ملعقة صغيرة) والفلفل والكرفس.
  • بعد نصف ساعة من الإطفاء ، أخرج اللحم المطبوخ من الوعاء ، برده قليلاً تحت الماء ، ثم أزل الجلد من الأعلى واللسان البارد.

طعام لسان الخنزير مع الزيتون

ليس من الضروري أن يكون لسان الخنزير ، يمكن أن يكون لحم البقر ، لذا كان ذلك أفضل.

المكونات:

  • 2 قطعة من لسان الخنزير
  • 1 بصلة
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 1 جزرة متوسطة
  • 1/2 كرفس متوسط
  • اختياري ، 1/2 الجزر الأبيض & # 8211 أفضلها لأنه يعطي حلاوة للصلصة
  • أيضا اختياري 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • طماطم مقطعة 400 & # 8211450 جم أو عصير طماطم
  • 100 جرام زيتون
  • زيت نباتي
  • ملح فلفل
  • 1 فلفل حار
  • 1 ورقة الغار

اغلي لسان الخنزير. أستخدم حلة الضغط من أجلها وأغليها لمدة ساعة / ساعة ونصف تقريبًا.

عندما يغلي اللسان ، نظف القشرة وتقطيعها إلى شرائح بسمك 0.5 سم.

لتحضير الصلصة ، يُفرم البصل والجزر والكرفس ناعماً ويقلى بالزيت حتى يصبح طرياً. نضيف أيضا قليل من الملح.

نقطع الثوم والفلفل الحار ونضيفهما.

اتركيها على النار لبضع دقائق أخرى ، ثم ضعي الطماطم المفرومة أو صلصة الطماطم واتركيها تغلي على نار خفيفة. يتبل بالملح والفلفل ، ويُغلى المزيج وورق الغار. نضيف أيضًا من العصير الذي غلى فيه لسانه ، أضع كوبًا في هذه المرحلة وآخر في النهاية.

عندما تصبح الصلصة جاهزة ، أخرجي أوراق الغار ، ومرريها بالخضروات ومرري كل شيء عبر مصفاة للحصول على صلصة جيدة.

نضعه على النار مرة أخرى ، لمدة 5 دقائق فقط ، لأننا الآن نضيف شرائح اللسان والزيتون.

إذا كنت تعتقد أن الصلصة كثيفة جدًا ، أضف المزيد من العصير من اللسان المغلي. إنه حقًا لذيذ جدًا.


توتشيتورا من أعضاء الخنازير

  • نحن نستخدم أعضاء ولحوم الخنزير
    بقدر ما نريد والذي نفضله.

بعد أن اغتسلت وغادرت
تجفيف الأعضاء واللحوم جيدا
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

في مقلاة مع بضع ملاعق كبيرة من الزيت
(أو شحم الخنزير) نضع البصل المفروم ناعما
ثم الجسد والأعضاء.
الملح والفلفل حسب الذوق.
دعها تقلى مع التحريك من حين لآخر.
عندما يلين قليلاً ، ضعي نصف كوب من الحساء ، أو الماء الساخن ، أو مسحوق الثوم ، وضعي الغطاء واتركيه يغلي.
في النهاية نضيف النبيذ وعصير الطماطم والفلفل الحلو والحار والزعتر.
اتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى وتكون قد انتهيت.


أعلى المدارس الخاصة بوخارست

نمت الأعمال التجارية في التعليم ما قبل الجامعي الخاص في رومانيا ما يقرب من 3 مرات في السنوات التسع الماضية ، وفقًا لإطارات الشركة الاستشارية ، والتي تقدر أن & # 8230 إضافي & # 187. اضافة شركة طلب عرض الشركات.

إليك بعض السير الذاتية للكلمات الرئيسية لمساعدتك في العثور على البحث ، مالك حقوق النشر هو المالك الأصلي ، هذه المدونة لا تمتلك حقوق الطبع والنشر لهذه الصورة أو المنشور ، لكن هذه المدونة تلخص مجموعة من الكلمات الرئيسية التي تبحث عنها من بعض المدونات الموثوقة و آمل أن يساعدك هذا كثيرًا

الرسوم السنوية للمدارس الخاصة في بوخارست. نمت الأعمال التجارية في التعليم ما قبل الجامعي الخاص في رومانيا تقريبًا 3 مرات في السنوات التسع الماضية ، وفقًا لإطارات الشركة الاستشارية ، والتي تقدر أن & # 8230 إضافي & # 187. اللغات الأجنبية الإنجليزية الفرنسية الألمانية الإيطالية المجرية الإسبانية.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.hotnews.ro/stiri-educatie-24136245-evaluarea-nationala-2020-topul-scolilor-generale-din-romania-pentru-anul-2020-topul-notelor-matematica- romana .htm أفضل المدارس الثانوية في بوخارست 2019 نتائج رأس المال للمدارس الثانوية العليا bac buc Bucharest 2019 contestatii bac 2019 النتائج النهائية bac 2019. أفضل 25 مدرسة خاصة في كندا. 02.09.2019 & # 183 أفضل 10 مدارس خاصة في بوخارست 1.

يشمل تمويل المشاريع في المرحلة المبكرة من السلسلة (أ) والسلسلة (ب) رؤى حول أفضل الشركات الرائجة والشركات الناشئة والاستثمارات وأنشطة الاندماج والاستحواذ ، والمستثمرين البارزين لهذه الشركات ، وفريق إدارتها ، و.

لدينا 2 أخبار عن المدارس الخاصة في بوخارست. كتب بواسطة getlokal.ro 12 أغسطس 20192 سبتمبر 2019. Ploieşti / قمة أكثر الاجتماعات إثارة.

مع الخير والشر مع كل شيء. أفضل المدارس الثانوية في بوخارست 2019 نتائج رأس المال للمدارس الثانوية باك بوخارست 2019 مسابقات البكالوريا 2019 النتائج النهائية للبكالوريا 2019. بواسطة redactia b24fun سبتمبر 2 ، 2019.

قم بزيارة المقال كاملاً هنا: https://gokid.ro/cele-mai-importante-scoli-particulare-din-bucuresti-lista-pe-sectoare/ تبدأ الرسوم التي تفرضها المؤسسات الخاصة من بضعة آلاف يورو سنويًا في حالة رياض الأطفال ويمكن أن تصل إلى عشرات الآلاف من اليورو. 02.09.2019 & # 183 أفضل 10 مدارس خاصة في بوخارست 1. وفر المدارس العليا في بوخارست لوقت لاحق.

في الرومانية بالروسية اختبار 1 مقياس 1 اختبار 1 مقياس 1 اختبار 2 مقياس 2.

الرسوم السنوية للمدارس الخاصة في بوخارست. العرض التعليمي ، التسهيلات المقدمة ، البرنامج ، الأسعار ، الصور ، إلخ. المدارس الخاصة قطاع بوخارست 7 iofov.

تقدم الصفحة معلومات حول المدارس الخاصة في القطاع 1 ، بوخارست. أفضل 10 مدارس خاصة في بوخارست. 2 نتيجة من أجل الوسم سكولي بوخارست الخاص.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.g4media.ro/studiu-scolile-private-un-business-de-peste-40-de-milioane-de-euro-topul-scolilor-private-in-functie- de -cifra-de-Turnress.html 2 نتيجة لتسمية المدارس الخاصة في بوخارست. كتب بواسطة getlokal.ro 12 أغسطس 20192 سبتمبر 2019. يتضمن تمويل المشاريع في المرحلة المبكرة سلسلة أ و سلسلة ب رؤى حول أفضل الشركات الرائجة والشركات الناشئة والاستثمارات وأنشطة m & ampa والمستثمرين البارزين لهذه الشركات وفريق إدارتها و.

الرسوم السنوية للمدارس الخاصة في بوخارست.

أسعار المدارس الخاصة في بوخارست ، 2018: & # 61500 جوائز عديدة في الأولمبياد والمسابقات المدرسية الرسوم السنوية للمدارس الخاصة في بوخارست.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: http://www.scoliconstanta.particulare.ro/

تشمل الشركات الخاصة الشركات الممولة من شركات البذور والمشاريع والشركات الممولة من الأسهم الخاصة. & # 61500 جوائز عديدة في الأولمبياد والمسابقات المدرسية: جيد ، مع سيئ ، مع كل شيء. القبول والرسوم الدراسية وبرامج الدراسة. يوجد في رومانيا ما لا يقل عن 102 مدرسة ثانوية خاصة مرخصة ، يدرس فيها ما يقرب من 25000 طالب ، أي 7 ٪ من جميع طلاب المدارس الثانوية في البلاد.

/> قم بزيارة المقال كاملاً هنا: منذ 5 أيام

تبدأ الرسوم التي تتقاضاها المؤسسات الخاصة من بضعة آلاف من اليورو سنويًا في حالة رياض الأطفال ويمكن أن تصل إلى عدة عشرات الآلاف من اليورو. المدارس الخاصة في بوخارست التي تستحق الدراسة. حفظ المدارس العليا في بوخارست في وقت لاحق. يوجد في رومانيا ما لا يقل عن 102 مدرسة ثانوية خاصة مرخصة ، يدرس فيها ما يقرب من 25000 طالب ، أي 7 ٪ من جميع طلاب المدارس الثانوية في البلاد. فيلم شباب بدون شيخوخة وحياة بدون موت لجميع الأولاد الذين أحببتهم قبل 2018 اليوم سعر iPhone 7 Plus 128 جيجابايت في حساء البطاطس الهندي مع لحم الخنزير والشبت لا يهتمون بنا البرازيل توم فورد أومبير جلد 100 مل المملكة المتحدة كانت عيونهم مشاهدة الله.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://ffcdrssx332.blogspot.com/2021/03/top-scoli-private-bucuresti.html

يقع في 196 Piper Boulevard ، المتطوعين. يشمل تمويل المشاريع في المرحلة المبكرة من السلسلة (أ) والسلسلة (ب) رؤى حول أفضل الشركات الرائجة والشركات الناشئة والاستثمارات وأنشطة الاندماج والاستحواذ ، والمستثمرين البارزين لهذه الشركات ، وفريق إدارتها ، و. المدرسة الأمريكية الدولية في بوخارست. لنتحدث عن المدارس الخاصة في الدولة: تبدأ الرسوم التي تتقاضاها المؤسسات الخاصة من بضعة آلاف يورو سنويًا في حالة رياض الأطفال ويمكن أن تصل إلى عدة عشرات الآلاف من اليورو.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.educatieprivata.ro/unitati-scolare/liceul-teoretic-international-de-informatica-bucuresti-gimnaziu/

يوجد في رومانيا ما لا يقل عن 102 مدرسة ثانوية خاصة مرخصة ، يدرس فيها ما يقرب من 25000 طالب ، أي 7 ٪ من جميع طلاب المدارس الثانوية في البلاد. 02.09.2019 & # 183 أفضل 10 مدارس خاصة في بوخارست 1. تقدم الصفحة معلومات حول المدارس الخاصة في القطاع 1 ، بوخارست. Savesave أعلى المدارس في بوخارست في وقت لاحق. المنطقة / القطاع 2 القطاع 5 القطاع 6.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.gradiniteparticularebucuresti.ro/Scoli-private/

أفضل 25 مدرسة خاصة في كندا. أفضل 10 مدارس خاصة في بوخارست. حفظ المدارس العليا في بوخارست في وقت لاحق. المدارس الخاصة قطاع بوخارست 7 iofov. 2 نتيجة من أجل الوسم سكولي بوخارست الخاص.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.b24fun.ro/scoli-private-bucuresti/

مدرسة Genesis collegiate الخاصة هي مدرسة خاصة عليا في بوخارست تقدم روضة أطفال ومدرسة عامة وتضمن تعليمًا ممتازًا لطفلك.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.economica.net/10-scoli-private-extrem-de-scumpe_31668.html

يقع في 196 Piper Boulevard ، المتطوعين.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.hotnews.ro/stiri-educatie-24136245-evaluarea-nationala-2020-topul-scolilor-generale-din-romania-pentru-anul-2020-topul-notelor-matematica- رومانا. htm

تقدم الصفحة معلومات حول المدارس الخاصة في القطاع 1 ، بوخارست.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.libertatea.ro/stiri/cum-s-au-descurcat-absolventii-liceelor-private-din-bucuresti-la-bacalaureat-2019-2690777

تضم مدارس بوخارست الخاصة 1095 عضوًا.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://ro.wikipedia.org/wiki/Istoria_educa٪C8٪9Biei_٪C3٪AEn_Rom٪C3٪A2nia

فيلم شباب بدون شيخوخة وحياة بدون موت لجميع الأولاد الذين أحببتهم قبل 2018 اليوم سعر iPhone 7 Plus 128 جيجابايت في حساء البطاطس الهندي مع لحم الخنزير والشبت إنهم لا يهتمون بنا البرازيل توم فورد أومبير جلد 100 مل المملكة المتحدة كانت عيونهم مشاهدة الله.


طبلة لحم الخنزير & # 8211 وصفة تقليدية يستخدمها كبار السن

المكونات: 1.5 كجم من أرجل لحم الخنزير (4 قطع) 1.5 كجم لسان لحم الخنزير (حوالي 8-10 قطع) 500 جرام قلب لحم الخنزير 500 جرام كلى لحم الخنزير 1 ​​كجم لحم خنزير (من شريحة لحم نيئة أو ساق أو كتف) 1.5 كجم لحم مقدد مع فئران (من بطن لحم الخنزير)
البهارات: 80 جم ملح مرة واحدة (خاص بالمخللات والصناعات الغذائية) & # 8211 مقسمة إلى 2 30 جم فلفل أسود مطحون طازج & # 8211 مقسمة إلى 2 50 جم بابريكا 120 جم ثوم مطحون & # 8211 مقسمة إلى 2 اختياري: كزبرة صغيرة ، إنيبهار & # 8211 لا أستخدمها & # 8211 علاوة على ذلك: معدة أو لحم خنزير سميك غير لامع ، طباشير المثانة (أساسي)
طبل محلي الصنع وصفة ترانسيلفانيان التقليدية. طبلة لحم الخنزير مع اللسان والكلى والقلب والفئران واللحوم والثوم ، ملونة بشكل جميل مع الفلفل الحلو. كيف تصنع طبلة منزلية؟ كيف تملأ وتغلي براميل لحم الخنزير؟ طبلة محلية الصنع ليست مفقودة من طاولة الكريسماس ورأس السنة الجديدة للرومانيين. يمكن تشبيه أسطوانة لحم الخنزير بالبرد (piftia) ، حيث تتكون من نفس المكونات تقريبًا: الفئران والأرجل والغضاريف واللحوم على رأس الخنزير (الأذنين والجرذان) واللسان والكلى والقلب وقطع اللحم على الخد واللب أو العودة. حتى التوابل تشبه تلك الموجودة في كرات اللحم: الملح والفلفل والكثير من الثوم.

في منطقتنا (عراد - تيميشوارا) نضع أيضًا الفلفل الحلو (الفلفل الحلو) في العصير الجيلاتيني الذي يربط قطع مكونات البرميل. يا لها من رائحة جميلة ولون يتلقاها! قبل بضعة أيام ، أعددت مع ديانا كل من الطبلة واللبار (مايوس) - وصفة هنا وكالتابوسي (الوصفة هنا) محلية الصنع. لقد استرشدنا بالوصفات المحلية (بعض العائلات) التي قمنا بتكييفها مع الظروف المعيشية في المدينة ، حتى في الكتلة السكنية. يشعر الكثير من الناس بالإحباط من حقيقة أنهم لا يعرفون تقنيات طهي هذه النقانق محلية الصنع بكميات صغيرة وبالوسائل المنزلية المعتادة.

سيد. لقد نصحنا Peter Ioó ، ابن جزار ، ومزارع موثوق به من Timisoara وأحد المعجبين بمدونتنا ، بشكل افتراضي أثناء إعداد هذه الأشياء الجيدة ، حيث قدم لنا النصائح ذات الصلة حول الأسلوب الصحيح لغليها وتوابلها وربطها وتجفيفها وتدخينها . تُملأ الأسطوانة المصنوعة منزليًا بشكل تقليدي في المعدة أو المثانة (أساسية) ولكن يمكنك أيضًا استخدام طباشير غير لامع (سميك). نحن نحب الأسطوانة المدخنة ، لذلك بعد الحرق والتجفيف نأخذها إلى المدخن لمدة يومين.

من المكونات أدناه (6.5 كجم من اللحوم والأعضاء) حصلنا على 5 كجم من البراميل محلية الصنع - أي ، براميلان صغيرتان بوزن 2.5 كجم لكل منهما. لم يتم تثبيت أي شيء ويمكنك التوفيق بين المكونات كما يحلو لك. أنا أحب الطبلة التي تحتوي على الكثير من أرجل لحم الخنزير الجيلاتيني وأستبدل اللحوم الخالية من الدهون بها. إنه مجرد مثال. أنا لا أضع لحم الخنزير المقدد في الطبل أيضًا ... بعض الناس يحبونه. هناك وصفات طبول يظهر فيها أيضًا اللحم المفروم للنقانق ، ممزوجًا بعصير هلامي أو دم ، مثل نقانق الدم.

كيفية صنع وصفة ARDELENEASCA التقليدية المصنوعة محليًا

مكونات طبل لحم الخنزير المغلي
وزنت كل القطع ووضعتها في صينية: أرجل وألسنة وقلوب وكلى ولحم مقدد وقطعة لحم (كتف لحم الخنزير). نحن لا نضع الكبد في الطبلة. تحدثت عن أرجلهم بالفرش الموجودة وقمت بتقشيرهم جيدًا من قصاصات الجلد التي كانت معلقة عليهم. شطفتهم بالماء البارد. يتم غلي اللسان على هذا النحو وتنظيف الغشاء بعد ذلك.

وضعت كل هذه القطع (باستثناء الكليتين) في طنجرة الضغط ، ملأتها بالماء حتى العلامة وقمت بتتبيل كل شيء بـ 40 جرام من الملح و 15 جرام من الفلفل المطحون و 60 جرام من الثوم المطحون (نصف الكميات المشار إليها في علبة المكونات). إذا تم غلي جميع القطع في البلد دون الملح في الغلاية ، فقد سمحت لنفسي هنا بالمضي قدمًا تمامًا كما هو الحال بالنسبة لنزلات البرد وتتبيل كل شيء جزئيًا من البداية. أغلقت الكوكتا بإحكام مع الغطاء المزود ووضعته على الموقد. من اللحظة التي بدأت فيها الضمادة ، حسبت 60 دقيقة ، قللت النار تحتها إلى الحد الأدنى. في غضون ذلك ، قمت بتقطيع الكلى لفترة طويلة ووضعتها لمدة 30 دقيقة في وعاء من الماء البارد وبضع قطرات من الخل (للتخلص من الرائحة الخاصة بها).

ربما يعجبك أيضا


البحث عن طعام بالاسم:

  • الفاكهة
  • البذور الزيتية والفواكه الزيتية
  • خضروات
  • الدقيق والحبوب
  • منتجات الألبان
  • بيض
  • اللحوم والأطباق
  • أطباق الأسماك والأسماك
  • الدهون
  • الحلويات ومنتجات السكر
  • وجبات سريعة
  • بهارات وخضروات
  • مشروب

آلاف المقالات المستندة إلى دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار والأخبار والأحداث الطبية

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هو الطريقة التي يريد بها ROmedic الاعتناء بك على وجه الخصوص.


فيديو: الطعام الإندونيسي - الخنزير البري حار يقلب المقلية مانادو إندونيسيا


تعليقات:

  1. Ramsden

    هذه الرسالة رائعة))) ، أنا أتساءل :)

  2. Erich

    إنها فكرة رائعة وقيمة إلى حد ما



اكتب رسالة