ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

Zoodles و 7 أسباب أخرى يجب أن تمتلك Spiralizer

Zoodles و 7 أسباب أخرى يجب أن تمتلك Spiralizer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zoodles أو نودلز كوسة، يتولون زمام الأمور لأنهم يتمتعون بصحة جيدة (منخفضة الكربوهيدرات، paleo ، وغالبًا ما تكون نيئة) بديل للأطباق المفضلة مثل السباغيتي أو حتى وعاء كبير من الرامين. أفضل جزء في هذا الاتجاه هو أنه من السهل صنعها في المنزل.

انقر هنا لرؤية Zoodles و 7 أسباب أخرى لامتلاك Spiralizer (عرض شرائح)

في نقطة واحدة، الاسكواش السباغيتي كان البديل الوحيد من المعكرونة النباتية إلى الأشياء الحقيقية، ولكن الآن ، بمساعدة أداة مطبخ واحدة ، يمكنك تحويل أي شيء تقريبًا إلى بديل للمعكرونة.

هناك فئتان أساسيتان من آلات التقطيع الحلزونية ، أو المقطّعات الحلزونية: المحمولة باليد والطاولة. تعتبر اللوالب المحمولة باليد رائعة لأنها رخيصة ولا تستهلك الكثير من عقارات المطبخ ، لكنها صغيرة ، مما يحد إلى حد كبير من خياراتك الحلزونية للجزر والكوسا والخضروات الطويلة والرقيقة الأخرى. تعتبر اللولب اللولبي المنضدي أغلى ثمناً ، ولكن يمكن أن يؤدي إلى تصاعد كل شيء من الجيكاما إلى البطاطا الحلوة إلى البنجر. يمكنك أيضًا استخدام شفرة جوليان على الماندولين ، أو تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة خضروات أو سكين لإحداث نفس التأثير دون شراء قطعة جديدة من المعدات.

علي مافوتشي مؤلف كتاب كتاب طبخ منسق، كانت تأكل نسخًا حلزونية من الأطعمة المفضلة لديها منذ يونيو 2013 ؛ ساعدتها طريقة التحضير على التخلص من الوزن غير المرغوب فيه والحفاظ على نمط حياة صحي. بعد أن سمعت مافوتشي من قرائها أنهم غالبًا ما كانوا يعانون من مشاكل مع أدواتهم الحلزونية ، ابتكرت مافوتشي خاصتها ، والتي تسمى ، بالطبع ، الملهم. إنه متاح للطلب المسبق وسيكون جاهزًا للشحن في أبريل 2015.

الخضروات المفضلة لدى مافوتشي هي الكوسة لأنها الأكثر تنوعًا ، لكنها تتحول إلى البطاطا الحلوة واللفت خلال فصل الشتاء عندما يصعب الحصول على الكوسة الكبيرة. لقد ساعد استخدام أداة حلزونية في تعليم مافوتشي الطبخ مع المواسم والإبداع في طعامها. عندما كانت تغلي بشكل حلزوني القرع الجوز ، انهار و تحولت إلى ما يشبه الأرز، الأمر الذي قاد مافوتشي إلى أطباق "الأرز" الأخرى مثل الريزوتو الكريمي و أطباق الأرز الآسيوية.

يمكن أن تكون جميع الخضروات تقريبًا حلزونية ، طالما أنها ليست مجوفة ، أو مصنفة ، أو طرية. اكتشف المزيد من الأسباب التي تجعلك تتصاعد وبعض الوصفات الرائعة أدناه.

اذهب إلى ما وراء Zoodle

تعلم أن الكوسة ليست الشيء الوحيد الذي يمكنك تحويله إلى معكرونة هو اكتشاف مثير. سترغب في استكشاف جميع الخضروات - ابدأ بـ باستا الشمندر مع الدم والبرتقال والعسل والجوز والكرسبي كالي.

اكتشف أطعمة جديدة

بمجرد أن تبدأ في تصاعد الخضروات ، سوف تميل إلى تجربة كل ما يمكنك الحصول عليه. جرب مع دايكون وتحويله إلى وعاء رائع من "رامين "مغطاة بشريحة لحم التنورة.


أفضل ثلاث طرق لطهي نودلز الكوسة

هذه هي أفضل ثلاث طرق لطهي نودلز الكوسة التي تكون مقرمشة ونابضة وسهلة الإقران مع صلصات المعكرونة الصحية المفضلة لديك لوجبة منخفضة الكربوهيدرات.

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا & # 8217 م هو ، & # 8220 ما & # 8217s أفضل طريقة لطهي نودلز الكوسة؟ & # 8221

يمكن أن يكون طهي الكوسة أمرًا صعبًا. هذا لأن الخضروات تحتوي على أكثر من 95٪ ماء. يمكن أن يصبح مائيًا وطريًا بسهولة عند طهيه. ومع ذلك ، فإنه & # 8217s أيضًا لذيذ ، ومنخفض الكربوهيدرات ويسهل تحويله إلى معكرونة باستخدام جهاز اللولب الخاص بك.

إذا كنت & # 8217re تكافح مع المعكرونة الطرية ، فتأكد من قراءة النصائح الواردة في رسالتي حول كيفية تجنب المعكرونة المائي والكوسا.

وأدناه ، ستجدون & # 8217 أفضل ثلاث طرق لطهي نودلز الكوسة التي تخرج مشرقة ونقية ومنعشة في كل مرة. بعد سنوات من الاختبار الدقيق لعدد لا يحصى من الكوسة ، كنت متحمسًا لمشاركة ما تعلمته!


كيفية استخدام Spiralizer للكوسا

بالنسبة لجهازك اللولبي القياسي الذي يوضع على سطح الطاولة ، فهو بسيط للغاية. هذه الإرشادات حول كيفية استخدام أداة حلزونية محمولة ، على الرغم من أنني أشرح أيضًا أنواعًا أخرى أسفل الصفحة.

  • ابدأ بتحديد نوع الشفرة التي تريد استخدامها ثم اغسل الكوسة واقطع الأطراف.
  • قم بتثبيت اللولب الحلزوني على سطح العمل باستخدام أكواب الشفط التي يجب أن تحتوي عليها. تأكد من أن الجهاز الحلزوني الخاص بك يحتوي على هذه.
  • ضع الكوسة في اللولب الحلزوني بحيث يتم ضغط أحد طرفيه على الشفرة من جانب واحد ويتم الضغط على الطرف الآخر في مسامير آلية الكرنك الحلزونية.
  • عندما تدير الذراع ، فإنك تدفعه للأمام قليلاً. سوف تدور الكوسة بفضل ذراعك ، وعندما تدور النصل ، ستحلق الكوسة أثناء مرورها على طول حافة الشفرة.
  • لتجنب أن ينتهي بك الأمر مع زودل واحد طويل للغاية ، ما عليك سوى تدوير الكرنك مرة واحدة للخلف مما يتسبب في قطع الشفرة لمعكرونة الكوسة في هذا الموضع. ابدأ مرة أخرى في اتجاه عقارب الساعة وسيتم إنشاء معكرونة جديدة. وإلا يمكنك قصها بنفسك لاحقًا.

في الفيديو أعلاه ، ستلاحظ وجود أنبوب متوسط ​​، كما أسميه ، وهو الجزء المركزي من الكوسة غير الحلزونية. إنه المركز الأساسي للكوسة. لقد شاهدت مقاطع فيديو تتسبب في ذلك ، لكنني لم أفعل ذلك أبدًا.

هذا صالح للأكل ومفيد بالكامل. ما عليك سوى تناولها وإنشاء شرائح رفيعة جدًا وإضافتها إلى الوصفة. نفاية لم تريد لا!


المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

معلومات التغذية ليست دقيقة دائمًا.

شراء كتاب الطبخ: خدش ببساطة: 120 وصفة منزلية صحية أصبحت سهلة متوفر الآن على أمازون و raquo
شكرا مقدما على دعمك!


كيف لطهي نودلز الكوسة

تعلم كيفية صنع zoodles هو شيء واحد ، لكنني أعتقد أن الجزء الذي يحدث فرقًا حقًا هو طريقة الطهي. بغض النظر عن وصفة نودلز الكوسة التي تريد صنعها ، هناك طريقتان لطهيهما تبرزان.

أريد أن أوضح لك كيفية طهي نودلز الكوسة بحيث تكون نظيفة تمامًا ، والأفضل من ذلك كله ، جافة! نعم ، يمكنك تجنب zoodles المائية.

فيما يلي ملخص لأساليبي المفضلة في طهي نودلز الكوسة ، مع استكمال الإيجابيات والسلبيات ، وبعد ذلك سأخبرك بالمزيد حول التأكد من أن نباتات zoodles الخاصة بك ليس مائي.

كيف تقلى نودلز الكوسة

الطريقة الأكثر شيوعًا لطهي نودلز الكوسة هي قليها. إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فيمكن أن تكون لطيفة وجافة ، مثل الصورة أعلاه!

ولكن ، قبل تفريغها في المقلاة مباشرةً بعد التصاعد الحلزوني ، نحتاج إلى التخلص من بعض الرطوبة. لا تقليهم على الفور فقط ، لأنهم سيفعلون ذلك قطعا كن مائي! لقد سمعت عن بعض الأشخاص الذين ألقوا بهم في المقلاة مباشرة ، وقد اختبرت هذا عدة مرات ، في كل مرة مع حساء كوسة مائي على طبق.

لذا ، لا تتخطي خطوة التخلص من الرطوبة أولاً!

للقيام بذلك ، ضع zoodles في مصفاة فوق الحوض وإرم بالملح. دعهم يجلسون لمدة 30 دقيقة. سيخرج الملح الماء. بعد نصف ساعة ، اعصري زودلز برفق لإخراج بعض الماء الإضافي.

هام - افعل ليس استمر في الضغط عليهم للخروج من آخر قطرة. هذا سيجعلها طرية جدًا وبلا حياة. فقط أخرج معظمها وأنت بخير.

أخيرًا ، تُقلى نودلز الكوسا (تقلبها) لمدة 3 إلى 4 دقائق على نار متوسطة عالية. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول إذا كان لديك الكثير من zoodles.

إيجابيات مقلاة نودلز الكوسة:

  • تنتج هذه الطريقة شعرية كوسة جافة غير مائية.
  • ليس عليك تشغيل الفرن عندما يكون ساخنًا. إنها بضع دقائق فقط على الموقد ، لذلك لا يوجد الكثير من الحرارة أيضًا.
  • وقت التدريب العملي قصير للغاية - فقط وقت صنع zoodles وتقليبها. حان وقت التصفية ، لذا يمكنك فعل شيء آخر ، مثل إعداد إحدى وصفات العشاء منخفضة الكربوهيدرات للطبق الرئيسي.
  • يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كانت وصفة نودلز الكوسة تتطلب طهي الصلصة. يمكنك القيام بذلك أولاً ، وضعه جانبًا ، طهي zoodles ، ثم مزجها معًا. فقط لا تطهيهما معًا لأن الصلصة تحتاج على الأرجح إلى أن تُطهى لفترة أطول بكثير من الكوسة.

سلبيات Pan Frying Zoodles:

  • يمكن أن يكون طهي نودلز الكوسة باستخدام هذه الطريقة على الجانب الطري قليلاً.
  • نظرًا لأننا نضغط على الكثير من الرطوبة ، فإن النتيجة يكون لها حجم أصغر من zoodles مقارنة بطريقة الفرن.

كيفية عمل نودلز الكوسة في الفرن (الطريقة المفضلة)

من المثير للدهشة أن أفضل طريقة وجدتها لكيفية طهي نودلز الكوسة هي في الفرن! وأنا متحمس جدًا حيال ذلك ، لأنه لا يتطلب أي استنزاف و لا ضغط، ومع ذلك لا تزال zoodles تجف بشكل كبير.

للبدء ، سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، رتبي الزودلز على صينية خبز كبيرة جدًا ، ورميها بملح البحر.

أي وعاء لاستخدام؟ كلما كان ذلك أفضل! والسبب هو التأكد من أن الكوسة منتشرة في طبقة رقيقة وليست مزدحمة في المقلاة. إليك كيفية انتشارها:

... وها هم بعد ذلك:

بالنسبة لاختيارات المقلاة ، أحب هذا المقلاة المؤكسدة الآمنة في الفرن أو إذا كنت ترغب في تقديم المزيد من الوجبات ، هذه المقلاة الكبيرة جدًا. إذا لم يكن السطح غير اللاصق جيدًا أو كنت تريد تنظيفًا أسهل ، فبطِّن المقلاة بورق الزبدة أولاً.

اخبزي الكوسة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة حسب رغبتك. خمسة عشر دقيقة في بلدي الفرن كان al dente! لا تتردد في القيام بوقت أطول قليلاً إذا كنت تريد أن تكون أكثر ليونة. جففهم بمناشف ورقية لإزالة أي رطوبة متبقية.

لتقديم zoodles من الفرن ، اخلطهم مع الصلصة وقدمهم على الفور!

مميزات طبخ نودلز الكوسة في الفرن:

  • تنتج هذه الطريقة أيضًا شعيرية كوسة جافة غير مائية.
  • لا ضغط! هذا هو الجزء الأفضل. يعد انتظار استنزاف zoodles ثم الضغط عليه نوعًا من الألم.
  • لست مضطرًا لتسخين الصلصة أو طهيها بشكل منفصل. مجرد رمي الكوسا بالصلصة بعد الخبز سوف يسخن الصلصة ويمكنك تقديمها على الفور.
  • نتيجة طهي نودلز الكوسة في الفرن حجم أكبر من طريقة الموقد أعلاه.
  • الوقت الإجمالي أسرع. ليس عليك الانتظار لمدة نصف ساعة حتى تجف زودلز فوق الحوض.

سلبيات طبخ Zoodles في الفرن:

  • أكبر عيب هو أنه عليك تشغيل الفرن الخاص بك! أعلم أن هذا ليس أكثر الأشياء المرغوبة في الصيف عندما تكون الكوسة في الموسم.
  • أنت بحاجة إلى مقلاة ضخمة لتجفيف نودلز الكوسة في الفرن بشكل صحيح.

بصريًا ، يوجد أدناه مقارنة بين طريقة الموقد وطريقة الفرن. يمكنك أن ترى أن النودلز المقلية بها حجم أقل وتتحول إلى طرية أكثر قليلاً ، لكن كلاهما جاف. لا ماء على الطبق!


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع

بسسست. هل سمعتي؟ عاد برنامج الأعمال للنساء من Brit + Co لمدة 10 أسابيع ، Selfmade ، في الصيف! وهذا يعني أيضًا أن برنامج المنح الدراسية الخاص بنا قد عاد للعمل بفضل شريكنا المذهل ، Office Depot. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن برنامج تغيير الحياة وكيفية الانضمام إلى مجتمع ريادة الأعمال المزدهر الذي ساعد في إرشاد أكثر من 5700 امرأة حتى الآن.

ما هو سيلفمادي؟

صُممت هذه الدورة لمساعدتك في إنشاء عمل جديد أو تنمية عملك الحالي ، ويقودها شخصيًا مؤسس Brit + Co بريت مورين ، ويدعمها أكثر من اثنتي عشرة من رواد الأعمال والمبدعين والمستثمرين في الدولة. يتلقى الطلاب تدريبًا شخصيًا على كل شيء بدءًا من كيفية الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك إلى كيفية توسيع نطاق عملك وكل شيء بينهما. والآن ، بفضل الراعي المؤسس Office Depot ، يمكن لعدد أكبر منكم الانضمام إلى الدورة!

ما هو موعد البرنامج؟

تنطلق الجلسة الصيفية لـ Selfmade يوم الإثنين 28 يونيو وتستمر لمدة 10 أسابيع حتى الجمعة 3 سبتمبر 2021.

كم يكلف التسجيل؟

يبلغ سعر التسجيل 2000 دولار ، ولكن بالنسبة للدورة الصيفية ، يسعدنا أن نتعاون مع Office Depot لمنح 200 مقعد منحة مجانية للدورة. المنح الدراسية مفتوحة للمقيمين في الولايات المتحدة ، مع التركيز على النساء ذوات البشرة الملونة ، والنساء من المجتمعات المحرومة والممثلة تمثيلاً ناقصًا ، والنساء المحتاجات إلى الدعم لمساعدتهن على تتبع مسار الحرائق. بعد كل شيء ، نحن نعتقد اعتقادًا راسخًا أن نظام الدعم الخاص بك هو جزء كبير من كيفية تحقيق العظمة ، ونحن هنا لنشجعكم جميعًا.

لترشيح نفسك أو أي شخص تعرفه للحصول على منحة دراسية ، توجه إلى نموذج الطلب الخاص بنا هنا. الموعد النهائي لتقديم طلبات المنح الدراسية هو 8 يونيو - حان الوقت لاتخاذ قفزة!

بمجرد اختيار مستلمي المنح الدراسية في يونيو ، سيكون أمام الطلاب المحتملين 48 ساعة لقبول مقاعدهم ، لذا راقب صندوق الوارد الخاص بك بدءًا من 8 يونيو! بالنسبة لأولئك الذين لا يتلقون منحة دراسية كاملة ، ستكون مؤهلاً للحصول على خصم خاص وامتيازات فقط للتقديم!

فما تنتظرون؟ اغتنم الفرصة بنفسك واقترب خطوة واحدة من صنع الذات حقًا. تعرف على المزيد حول برنامج Selfmade ، وتقدم بطلب للحصول على منحة دراسية واستعد لتكون مصدر إلهام :)

اكتشف الدروس القيمة التي أخذها أصحاب الأعمال الصغيرة ورواد الأعمال هؤلاء من الدورة الربيعية لدورة Selfmade التي مدتها 10 أسابيع في Selfmade Success Stories.


ربما تكون قد سمعت عن & # 8220zoodles & # 8221 من قبل أو رأيتها معروضة في مجلة الطبخ المفضلة لديك. أو ربما تكون قد شاهدت الخضروات الملفوفة المعبأة في متجر البقالة المحلي. الآن ، أنت & # 8217re ربما تشعر بالفضول بشأن التصعيد الحلزوني ، لكنك & # 8217t متأكد أ) ما هو التصاعد بالضبط ، ب) ما يمكنك صنعه باستخدام أداة حلزونية و c) التي يمكنك شراؤها (تنبيه المفسد: هذا هو & # 8217s هذا!) .

نحن هنا لنخبرك أن أداة الحلزونية هي أفضل أداة مطبخ يمكنك شراؤها من أجل التمتع بصحة أفضل ولطهي أكثر إثارة وابتكارًا! يمكّنك من تحويل الخضار والفواكه إلى نودلز ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك لإعداد وجبات إبداعية ولذيذة ، مثل نودل الكوسة هذا ، أو لازانيا الجوز والاسكواش أو حتى هذه البيتزا الحلزونية. نعم ، يمكنك حتى جعل البيتزا أكثر صحة باستخدام أداة حلزونية!

انضم إلينا وتخلص من الملل النباتي وابدأ في إعداد وجبات مليئة بالخضروات ذات مذاق حقيقي للأطعمة المريحة. فيما يلي أهم 9 أسباب وراء حاجتك إلى أداة حلزونية:

يساعد الحلزوني على تعزيز فقدان الوزن والمحافظة عليه

ربما يكون السبب المفضل لدى الجميع للخضروات الحلزونية الحلزونية خفيفة بشكل طبيعي في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والسكر. من خلال التصاعد الحلزوني ، فأنت تأكل المزيد من الخضروات بشكل طبيعي - حتى دون أن تلاحظ (خاصةً عندما يتم تغطيتها بصلصة الطماطم والريحان اللذيذة!) هذا التحول الصغير في طريقة تناولك للطعام يساعد على فقدان الوزن ، لأنك تستهلك المزيد من الخضروات وأقل من الأطعمة المصنعة بينما لا تزال راضية. تحتوي الخضار على نسبة عالية من الماء (مثل الكوسا) وتساعد على التخلص من السموم من الجسم ، وتخليصه من السموم غير المرغوب فيها وتجعلك منتعشًا ورطبًا. تحتوي الخضار على كمية وفيرة من الألياف الغذائية ، مما يساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول ويساعد في عملية الهضم اليومية. حتى أن بعض الخضروات تساعد في زيادة التمثيل الغذائي ، مثل الكوسة ، التي تحتوي على نسبة عالية من الفولات. الأهم من ذلك ، بعد تناول وعاء من المعكرونة النباتية ، ستترك تشعر بالخفة والنشاط - على استعداد لقضاء يوم منتج وصحي ، مما يعني أنك ستكون أكثر حماسًا لممارسة الرياضة وتناول الطعام بشكل جيد. للحصول على رحلة شخصية لفقدان الوزن تتميز بالتصاعد ، اقرأ المزيد هنا.

اكتشف كيف فقد مؤسس شركة Inspiralized ، علي مافوتشي ، 30 رطلاً بمساعدة التصاعد!

ستتمكن & # 8217 من تناول أطباق مكدسة من المعكرونة ، لكنك & # 8217ll ستأكل حقًا وعاءًا كبيرًا من الخضار!

تصاعد بسهولة يتسلل المزيد من الخضار في نظامك الغذائي. هذا هو السبب الأساسي الذي دفعنا إلى بدء تطبيق Inspiralized - لقد أدهشنا أنه يمكننا تناول أطباق المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية المفضلة لدي ، أثناء تناول الخضار! نظرًا لأن الخضروات الحلزونية لها قوام وقوام مشابه للمعكرونة والنودلز العادية ، تعتقد براعم التذوق لديك أنك تأكل الأصل الغني بالكربوهيدرات ، بينما يعرف محيط الخصر لديك أنك تأكل فواكه وخضروات صحية للقلب! ببطء ولكن بثبات ، أثناء إدخال الأطعمة الحلزونية في نظامك الغذائي ، ستدرك أنك تستهلك خضروات أكثر من أي وقت مضى. ضع في اعتبارك الاختلافات الغذائية بين السباغيتي العادية ووعاء من نودلز الكوسة. تأتي السباغيتي بسعر مذهل يبلغ 221 سعرة حرارية و 43 جرامًا لكل وجبة ، بينما تزن نودلز الكوسة 41.6 سعرة حرارية و 7.6 كربوهيدرات. هل نحتاج أن نقول المزيد؟

كوسة باستا بوتانيسكا (هناك & # 8217s لا يوجد سباغيتي فعلية هنا ، إنها معكرونة الكوسة # 8217s!)

طريقة اللولب أسرع وأسهل من صنع المعكرونة التقليدية

لا توجد فائدة أكثر وضوحا من هذا: يستغرق الحلزوني ثوان لإعداد المعكرونة والمعكرونة الجاهزة للطهي. في غضون دقيقتين فقط ، يمكنك الحصول على أرز جاهز للطهي. نظرًا لأن الخضار تستغرق وقتًا أقل من الحبوب في الطهي ، فإن عملية الطهي الحلزونية تكون أسرع بشكل طبيعي! بمجرد تحويل الخضروات إلى حلزوني ، تصبح جاهزًا لتحويلها إلى وجبات صحية ولذيذة - لا تنتظر الماء ليغلي ، ولا مزيد من المعكرونة المبللة ولا مزيد من توفير مياه المعكرونة النشوية (التي أنساها دائمًا!) سهل ومناسب لجميع مستويات الطهاة من المبتدئين إلى المتقدمين!

تساعد الحلزونية على تقليل بصمتك الكربونية

يفسح المجال الحلزوني للتسوق في أسواق المزارعين ، حيث تميل الخضراوات إلى أن تكون بكثرة وتميل إلى أن تكون أكبر في الحجم. هناك شيء علاجي حول المشي في موقف خضروات والبحث عن "شيء لولبي". من خلال التسوق في أسواق المزارعين ، ندعم مجتمعنا المحلي ونحد من بصمتنا الكربونية. أيضًا ، من خلال التسوق في أسواق المزارعين ، فإننا بطبيعتنا نأكل بشكل موسمي! العديد من الخضروات (مثل الكوسة) تتقلص في الحجم في غير موسمها ، مما يجعل من الصعب تصعيدها. لذلك ، نكتشف خضروات جديدة حسب الموسم ونصبح أكثر إبداعًا في المطبخ ، مع كوننا صديقين للبيئة وندعم المزارعين المحليين!

يمكنك تناول الأطعمة المفضلة لديك ، مع الاستمرار في تناول الطعام الصحي!

انتهت أيام الحمية الغذائية الممل! مع التصاعد ، يمكنك تناول الأطعمة المريحة المفضلة لديك مع الحفاظ على المسار الصحيح لنظامك الغذائي الصحي. أحب السباغيتي كاربونارا؟ استخدم نودلز البطاطا الحلوة لتحل محل السباغيتي للحصول على سعرات حرارية منخفضة ، وكربوهيدرات أقل ، ووجبة سكر أقل ، ووجبة خالية من الغلوتين وأكثر تغذية & # 8211 بنفس النكهة! الحب الوسادة التايلاندية؟ استخدم نودلز الكوسة بدلاً من نودلز الأرز وتناول طبقك المفضل بدون سخام & # 8211 والمزيد من العناصر الغذائية!

اصنع أربعة أشكال مختلفة من نودلز الخضروات لتناسب تفضيلاتك!

يصنع Inspiralizer أربعة أشكال مختلفة من المعكرونة ، مما يجعله مثاليًا لأي مناسبة لتناول الوجبات. بغض النظر عن الطبق الذي تصنعه ، لديك شكل المعكرونة لذلك! يحتوي Inspiralizer على Noodle Twister مناسب & # 8217s المسمى A و B و C و D وكل ما عليك فعله هو لف المقبض لتغيير شكل المعكرونة & # 8211 it & # 8217s بهذه البساطة. يُصنع Blade A شعيرية رائعة على شكل شريط ، وهو رائع للأطباق ، والسلطات ، واللازانيا. يُصنع Blade B شعيرية على طراز الفيتوتشيني ، ومثالية للصلصات الكريمية والتتبيلة. يُصنع Blade C معكرونة سميكة أو المعكرونة اللينجوينية ، وهي مثالية للصلصات الحمضية والصلصة. Blade D ، المفضلة لدى الجميع ، هي معكرونة السباغيتي ، والتي تصنع معكرونة السباغيتي الكلاسيكية!

إنه & # 8217s مناسب للعائلة & # 8211 أطفال يشاهدون الخضار تتحول بطريقة سحرية إلى شعرية!

يحب الأطفال الالتفاف - فهم يحبون مشاهدة الخضار أو الفاكهة تتحول بطريقة سحرية إلى شعرية. طالما أن أحد الوالدين يشرف على الشفرات الحادة للملف الحلزوني ، فمن الآمن أن يشارك الطفل في عملية التصاعد! من خلال التصعيد مع أطفالك ، سيتعلمون عادات صحية بينما يلهون - ما هو أفضل من ذلك؟ نظرًا لأن الحلزونات طريقة سريعة لتحضير الخضار بكميات كبيرة ، فهي بالتأكيد مناسبة للعائلة. ما هو أكثر كلاسيكية من ليلة السباغيتي؟ الآن ، بدلاً من انتظار غليان الماء وتناول المعكرونة الطرية ، قم فقط بتدوير بعض الخضروات لتحصل على معكرونة فورية جاهزة للطهي! بهذه الطريقة ، يمكنك قضاء المزيد من الوقت مع عائلتك وأحبائك ووقت أقل في المطبخ.

أحد أطفالنا الرائعين المحترفين الذين يصنعون نودلز الكوسة على إنستغرام!

لست متأكدا ماذا تفعل؟ لقد قمنا بتغطيتك!

يأتي موقع Inspiralized.com مع مئات الوصفات المجانية والوصفات الجديدة التي يتم نشرها يوميًا! إذا كنت & # 8217 في أي وقت في حاجة إلى إلهام العشاء ، فقد قمنا بتغطيتك. وإذا كنت & # 8217 قد شققت طريقك من خلال الوصفات عبر الإنترنت ، فلدينا كتابان للطهي مبيعًا في نيويورك تايمز ، كل شيء مستوحى من إلهام وإلهام مع مئات الوصفات الأخرى! و # 8217 نشارك باستمرار الأفكار الجديدة على Instagram و Facebook. أنت & # 8217 لن تكون أبدًا بدون فكرة لتناول العشاء بمجرد حصولك على اللولب!

هل تقلق من أنك لن تعرف كيفية استخدام أداة التثبيت الحلزونية بمجرد استلامها؟

يجب أن يكون هذا أقل ما يقلقك! بمجرد شراء Inspiralizer ، تصبح جزءًا من مجتمع Inspiralized. لدينا مجموعة خاصة على Facebook ، وقناة YouTube كاملة يتم تحديثها باستمرار بمقاطع فيديو للوصفات وأيضًا مقاطع فيديو حول كيفية تصعيد جميع الخضروات. إذا كان لديك أي سؤال ، فنحن هنا من أجلك ونعدك بوقت استجابة لخدمة العملاء على مدار 24 ساعة. ونحب أن نسمع منك على وسائل التواصل الاجتماعي!

هل أنت جاهز؟ ابدأ بالتصاعد اليوم!

الآن بعد أن أصبحت مقتنعًا بأنك بحاجة إلى أداة حلزونية في مطبخك ، هناك & # 8217s فقط نوصي بها. إنه & # 8217s الحلزوني الرسمي لـ Inspiralized ، Inspiralizer ويأتي مع مجتمع الدعم الكامل لـ Inspiralized! فما تنتظرون؟ احصل على Inspiralizer وابدأ في التصعيد اليوم! وبمجرد قيامك بذلك ، اشترك في النشرة الإخبارية المجانية واحصل على الفور على دليل بدء مجاني للتصاعد.

ويمكننا & # 8217t الانتظار حتى نسمع منك! ابدأ بمتابعتنا على Instagram و Facebook و YouTube للحصول على الإلهام اليومي والطهي وراء الكواليس.


كيفية صنع زودلز ، بالإضافة إلى أفضل وصفاتنا

من يقول أن المعكرونة يجب أن تكون مصنوعة من القمح؟ يعد تحويل الخضروات إلى أشكال المعكرونة طريقة سهلة لتقليص السعرات الحرارية وتكديس وجباتك بالعناصر الغذائية والشعور بالقليل من النشاط.

على سبيل المثال: يحتوي كوب واحد من السباغيتي المطبوخة على 220 سعرة حرارية و 43 جرامًا من الكربوهيدرات. تحتوي الكوسة الصغيرة المصنوعة في & quotzoodles & quot (نودلز الكوسة) على 20 سعرة حرارية و 4 جرامات من الكربوهيدرات.

على الرغم من أن & quotzoodle & quot يتذوق & quot؛ مذاق & quot؛ المعكرونة ، أعتقد أنه & amp ؛ بديل لطيف للمعكرونة أو طريقة لإعداد وجبة نباتية خفيفة. يحافظون على شكلهم عندما يقذفون بالزيت أو الصلصة ويضيفون اللون إلى وجبتك. غير متأكد؟ فيما يلي مجموعة من الطرق ل & اقتباس & اقتباس وجباتك:

فيديو: كيفية صنع كاربونارا البطاطا الحلوة الحلزونية

من أصدقائنا في الأكل الجيد. هذه النسخة النباتية من معكرونة كاربونارا الكلاسيكية تحول البطاطا الحلوة إلى خيوط طويلة من المعكرونة النباتية.

أومليت الاسكواش زودلر

املأ الأومليت بالقرع الأصفر المرقط للحصول على نكهة إضافية من القوام. جرب الكوسة لمزيد من اللون.


النتائج في: أفضل جهاز حلزوني هو ...

هل تريد أن ترى كيف حققوا نجاحًا عندما وضعتهم جميعًا على المحك ، مع وجود الكوسا (المعروف أيضًا باسم الكوسة ، راجع للشغل) بنفس الحجم؟ حسنًا ، دعنا ندخله!

مقشرة Kuhn Rikon Julienne مع واقي الشفرة (4.5 نجوم / 16 دولارًا)

هذا هو أول zoodler امتلكته ، وفي البداية ، صنع شرائح رقيقة جدًا من zoodles من الكوسة. بعد أقل من شهر من الاستخدام ، ستظل الشرائط تصنع ، ولكن ليس بالعمق الكافي للفصل من تلقاء نفسها. لذلك عليك أن تكسر كل المعكرونة الصغيرة التي تقطعها باليد. لا يزال هذا هو الحال ، كما سترى من الصور.

  • جهد: معتدل
  • التعبئة والتغليف: بسيط ، مجرد مقشرة.
  • تنظيف: مزعج إلى حد ما ، ولكن يمكنك رميها في غسالة الأطباق إذا لم يكن لديك منظف غليون لتنظيف الكوسة منه.
  • القطع: بسيط ، مجرد مقشرة.
  • تخزين: بسيط ، فقط قم برميها في درج أدواتك.

الخط السفلي على زودلز: Zoodles هذه رقيقة للغاية ومسطحة. الميزة الوحيدة هنا هي أنه يمكنك الحلاقة حتى البذور فقط. بمجرد الوصول إلى هؤلاء ، يمكن أن تصبح zoodles مائيًا ، لذلك من الجيد أن يكون لديك خيار استخدام أفضل أجزاء الكوسة فقط. هذا يؤدي إلى الباستا التي تكون أقل سائلة ، وهذا رائع. هذا هو الجهاز الوحيد في هذه القائمة (والذي أعرفه) الذي يمنحك حرية القيام بذلك ، لكن كل من Spiralizer و Brieftons كلاهما في المنتصف ، على الرغم من أنه ليس كافياً لإرضائي.

The Original Zoodle Slicer (4.5 نجوم / 15 دولارًا) (على غرار Vegetti)

  • جهد: قليل
  • التعبئة والتغليف: بسيط ، مجرد مقشرة.
  • تنظيف: مرة أخرى ، ستحتاج إلى منظف غليون لهذا المنظف ، لكنني أميل إلى رمي هذا في غسالة الأطباق أيضًا.
  • القطع: يأتي هذا مع مقشرة وأداة تنظيف صغيرة فقدتها على الفور تقريبًا.
  • تخزين: بسيط ، يناسب درج أدواتي أيضًا.

الخط السفلي على زودلز: Zoodles جميلة وسميكة ، لكن اتساقها يعتمد عليك ، نظرًا لأنك الشخص الذي يضع كل دهون الكوع في zoodle. لطالما كنت من محبي لعبة zoodler هذه ، لكنني كنت أبحث عن تلك التي كانت أكثر سمكًا وتوحيدًا.

سبيرلايزر® قطاعة خضروات لولبية ثلاثية الشفرات

  • جهد: لو عملت كالحلم.
  • التعبئة والتغليف: يخرج كل شيء من الصندوق في قطعة واحدة ، ولا يتساقط أي رسم للرسم في كل مكان أو في أي شيء ، لقد تم تجميعه بالفعل.
  • تنظيف: لقد وجدت أن هذا سهل التنظيف ، على الرغم من أنها كلها صعبة نوعًا ما لأنك تقوم بتنظيف شفرات صغيرة جدًا وتحاول ألا ينتهي بك الأمر بالغرز.
  • القطع: تأتي هذه الشفرات بثلاث شفرات ، اثنتان للولبية وواحدة للقطع المسطحة الرفيعة.
  • تخزين: ستحتاج إلى رف لها ، ولكن من الجيد ألا تكون هناك أي قطع يتعين عليك تتبعها ، حيث يتم تخزينها جميعًا في الجهاز نفسه.

الخط السفلي في Zoodles: أحببت zoodles من هذا الجهاز بشكل أفضل. إنها سميكة مثل "Zoodler الرسمية" المحمولة باليد وتشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في ذلك المطعم الذي ذكرته. كانت الآلة أيضًا سهلة الاستخدام جدًا وكان بها أكواب شفط على القدمين حتى لا تنزلق في كل مكان. يمكن أن تكون مستيقظًا و zoodling في أقل من دقيقة ، من فتح الحزمة إلى zoodling. مؤيد آخر لهذا ، هو أنه ينوى منتصف الكوسة. كنت أفضل أن تفعل أكثر من ذلك بقليل ، لأن اللب هو ما يصنع زودلز منديًا ، لكنه على الأقل يبصق بعضًا منه.

Brieftons Tri-Blade Spiralizer (4.5 نجمة / 30 دولارًا)

  • جهد: معتدل (الشيء الذي ظل يتجاذب في كل مكان ، عالي الكعب وصعب الاستخدام ، على ما أعتقد لأن المقبض ضخم جدًا.)
  • التعبئة والتغليف: على الرغم من أن هذا الجهاز مطابق لـ Spiralizer® باستثناء اللون والمقبض الأكبر ، إلا أنه لم يتم تجميعه ، لذلك اضطررت إلى وضع المقبض والعجلة على نفسي. لحسن الحظ ، يستغرق ذلك حوالي ثلاثين ثانية ، لكنني قمت بسحب الجهاز للخارج ، وسقطت جميع القطع على الأرض ، لذلك قررت فجأة أن "التغليف" يجب أن يكون جزءًا من هذه المراجعات.
  • تنظيف: كان هذا أكثر صعوبة في التنظيف من Spiralizer® على الرغم من أنهما متطابقان تقريبًا. يبدو أنني لا أستطيع إخراج الكوسة الرتق.
  • القطع: بعد التجميع ، لديها ثلاث شفرات ، اثنتان للولبية والأخرى للقطع المسطحة الرفيعة.
  • تخزين: مرة أخرى ، ستحتاج إلى رف ، ويتم تخزين الشفرات داخل الجهاز ، على الرغم من أنها لم تنزلق بسهولة في الجانب مثل Spiralizer® ، واستمرت في التكدس عندما حاولت.

الخط السفلي في Zoodles: ربما يرجع السبب في ذلك إلى أن هذا الشيء كان يقفز في كل مكان أثناء محاولتي استخدامه ، لكن المعكرونة الصغيرة التي جاءت من هذا كانت رقيقة وشفافة تمامًا. كانت الأنواع السميكة على ما يرام ولكنها لا تزال غير متسقة للغاية ، مرة أخرى ، لأنه كان عليّ أن أجادل في الشيء لجعله يعمل. ميزة واحدة هي أنه مثل Spiralizer® ، فإنه يبصق القلب.

GEFU Spiralfix Spiral Cutter (4.5 نجمة / 50 دولارًا)

  • جهد: منخفضة (suuuuper على نحو سلس وسهل الاستخدام)
  • التعبئة والتغليف: إنه جهاز أصغر حجمًا ، لذا فهو صندوق أصغر حجمًا ، ولكنه يأتي مع بعض الأجزاء التي ستحتاج إلى تجميعها (المقبض والعزَّال).
  • تنظيف: كان هذا أسهل للتنظيف ، رائع!
  • القطع: بمجرد تجميع المقبض إلى الأعلى باستخدام الدوار ، سيبقى في قطعة واحدة بعد ذلك.
  • تخزين: هذا واحد يتطلب مساحة أقل قليلاً ، ولكن ليس كثيرًا.

الخط السفلي على زودلز: هذا واحد سهل الاستخدام للغاية ، أعني ، بجدية لا شحوم الكوع على الإطلاق ، لقد عمل مثل الحلم. ميزة أخرى هي أنها تقطع أربعة أحجام مختلفة وكل ما عليك فعله هو تبديل مقبض. الجانب السلبي هو أن جميع ألعاب Zoodles نحيفة جدًا ، وهذا هو السبب في أنني لم أختار هذا أولاً. ومع ذلك ، هذا هو بالتأكيد الأسهل في الاستخدام ، مع قطع متسقة ، ويمكن استخدامه لبعض سلطات الخضروات الجذرية الممتعة.

لذلك هناك لديك. أفضل أداة حلزونية (بالنسبة لي) كانت Spiralizer® Tri-Blade Vegetable Spiral Slicer الأفضل ، ولكن إذا كنت بميزانية محدودة ، فإن The Original Zoodle Slicer تكون جيدة تقريبًا. وعلى الرغم من أنني أحببت حقًا مدى متعة GEFU ، إلا أن zoodles لم يكن سميكًا بدرجة كافية.

الشيء الوحيد الذي أعجبني في كل منهم هو أنه ليس لديهم قطع تضيع في كل مكان. إذا لم يتم توصيل الشفرات بشكل دائم ، فسيتم تخزينها على الأقل داخل الجهاز. أحد الأسباب الرئيسية لعدم امتلاك معالج طعام هو أنني امتلك اثنين منهم ، وكلاهما استخدمتهما أقل من مرة لأنني لم أستطع معرفة الأشياء ، أو انتهى بي الأمر بفقدان كل القطع. يسعدني أن أقول إن هذه ليست مشكلة مع هؤلاء الحلزونات!

بنفس الترتيب ، شيء آخر قد ترغب في رؤيته هو مقدار الكوسة المتبقية. آخرها ، GEFU Spiralfix Spiral Cutter ، بالكاد تترك سميدج اليسار ، في حين يمكنني أن آخذ ما أريد أو أقل مما أريد من الأول ، Kuhn Rikon Julienne Peeler with Blade Protector. لكن The Original Zoodle Slicer ، الثاني ، يترك رأس قلم رصاص لأنك ستقطع أصابعك اللعينة إذا حاولت zoodle كل شيء. الاثنان الآخران يتركان القلب (أو جزء منه على أي حال).

أوه ، وتريد أن تعرف ماذا فعلت مع كل هذه zoodles؟ تحقق من ثلاث وصفات جديدة!

لذا حان دورك الآن - هل لديك أي من أطفال zoodlers هؤلاء؟ الحب م؟ أكرههم؟

هل لديك شخص مختلف تحبه ، أو .. لا تحبه كثيرًا؟ التعليق واسمحوا لي أن أعرف!


نصائح لتحضير نودلز الكوسة السهلة

1) النسب مرنة - تقدم بطاقة الوصفة في الجزء السفلي من هذا المنشور نسبة لبدء التشغيل ، ولكن بصراحة ، فإن النسبة الدقيقة للمعكرونة إلى zoodles متغيرة تمامًا. & # 8217s لا داعي لأن نكون دقيقين.

يمكنك تغيير النسبة بناءً على كمية الكوسة التي تصادف أن لديك ، أو إلى أي مدى تبدأ أسرتك في الإعجاب الحب نودلز الكوسة بعد عدة محاولات!

2) وقت الطهي مرن للغاية - نحن لا # 8217t بالضبط & # 8220cook & # 8221 zoodles لهذه الوصفة ، بخلاف ترك ماء المعكرونة المغلي يتدفق فوقهم بينما يتم تصريف المعكرونة. هذا يعطي zoodles الاتساق المثالي ، في رأينا. إنهم & # 8217re ليسوا ناعمين جدًا - لا يزال لديهم القليل من الحياة السيئة في نفوسهم. لكنها أكثر ليونة قليلاً - ليست طازجة تمامًا. لقد & # 8217re أيضًا تم تسخينهم تمامًا.

إذا كانت عائلتك تفضل طهي zoodles أكثر ، يمكنك ببساطة رمي zoodles مباشرة في قدر المعكرونة خلال الدقيقتين أو الثلاث الأخيرة التي تطبخ فيها المعكرونة. أو ، إذا كنت تحب حبات الزودلز المقرمشة ، يمكنك الانتظار لخلطها مع المعكرونة الساخنة حتى بعد أن تقوم & # 8217ve بتجفيف كل الماء المغلي ، مع تقليب الزودلز قبل التقديم مباشرة.

شيء واحد وجدته حول zoodles - لقد & # 8217re فائقة التكيف. أنت & # 8217 لديك بالتأكيد اختيارات ، سواء اخترت القيام بذلك حقيقية وصفات zoodle مع الكوسة ، أو كن مبدعًا باستخدام أداة المطبخ الجديدة سهلة الاستخدام لتحضير وصفات حلزونية مع الخضار الأخرى.

لكن الخيار الأول هو الأسهل جدًا. اختر أن تجعل وصفة zoodle هذه هذه الليلة!


شاهد الفيديو: Zoodles with Beef Tips Stir Fry Recipe. Ep. 1284


تعليقات:

  1. Fiannan

    شكرًا. قرأته باهتمام. أضفت مدونتي إلى المفضلة =)

  2. Floinn

    في رأيي ، ترتكب الأخطاء. أقترح مناقشته.

  3. Bartram

    لقد تغيرت السعادة بالنسبة لي!

  4. Ulz

    مدونة رائعة! المشاركات الرائعة



اكتب رسالة