ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

8 تصاميم على أعلى مستوى لفن لاتيه

8 تصاميم على أعلى مستوى لفن لاتيه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لن تصدق ما يمكن أن يصنعه بعض خبراء صناعة القهوة بقليل من الإسبريسو وبعض الحليب المبخر

فن لاتيه في The Smile في مدينة نيويورك

فن اللاتيه له عامل ooh-ahh للقهوة صناعة الجليد يحتوي على الكوكتيلات. تصميمات معقدة تصور وريدات وقلوبًا وبجعات دقيقة - كلها مصنوعة من التلاعب الدقيق برغوة الحليب الساخنة في الإسبريسو.

استطلع رأي خبراء صناعة القهوة حول سر هذا الشكل من الفن الصالح للأكل وسيخبروك بلا شك بنفس الشيء: الأمر كله يتعلق بالرغوة. الحليب (ويفضل كامل الدسم) على البخار ساخن لتشكيل ميكروفوم مخملي مضغوط. لكن هذا ليس فنًا دقيقًا بأي حال من الأحوال ، وكما توضح العروض أدناه ، فإن الإبداع هو المفتاح.

حيوانات الحديقة

الأسود والنمور والدببة! حرفيا. يُظهر صانع القهوة هذا بعض المهارات الفنية الجادة ، حيث يصمم كل شيء من الباندا اللطيفة ودببة كوالا إلى الأسد ، وحتى بما في ذلك أصدقاء الفناء مثل الخنزير والأرنب.

برج العقرب

كيف تجعل الزاحف السام الزاحف غير مهدد؟ وضح ذلك برغوة الحليب بالطبع. ولشيء لطيف قليلاً ، هناك دائمًا هذا يبتسم حشرة السيدة.

قط

قد لا يبدو القطط المكسوة بالفرو كما لو أنها تصنع فن لاتيه معقد ، لكن الاهتمام الدقيق بالتفاصيل في هذا التصميم ، بدءًا من الشعيرات وصولاً إلى تعبيرات الوجه ، يأخذها إلى المستوى التالي.

رئيس هندي

يبدو أن الحيوانات والزهور من العناصر الشائعة في مجموعة باريستا لتصميم فن اللاتيه ، لذا فإن تصوير زعيم هندي فريد من نوعه بالتأكيد.


كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

كيفية صنع لاتيه كلاسيكي في المنزل

وصفة ونصائح مفيدة ، سواء كان لديك آلة إسبرسو أم لا.

لاتيه ، أو كافيه لاتيه ، هو مشروب قهوة يجمع بين الإسبريسو والحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. من بين جميع خيارات القهوة ، قد يبدو صنع المشروبات المتخصصة مثل اللاتيه والكابتشينو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، خاصةً إذا لم يكن لديك آلة لاتيه متخصصة تقوم بتخمير الإسبريسو من أجلك وتحتوي على مكونين رئيسيين يتطلبان تقنية. ومع ذلك ، في Good Housekeeping Institute & rsquos Kitchen Tools and Technology Lab ، تعلمنا بالتأكيد شيئًا أو شيئين حول تخمير الإسبريسو والحليب المزبد من اختبار آلات الإسبريسو والأخوة و [مدش] ، ونحن نحلل كيفية صنع لاتيه بالطريقة الصحيحة حتى تتمكن من ذلك استمتع بواحد في المنزل. أدناه ، وصفة لاتيه كلاسيكية وإرشادات مفصلة لتعليمك كيفية صنع واحدة بشكل مثالي.

اسبريسو طازج (2 شوت)

  1. أضف الإسبرسو في كوب سعة 12 أونصة. اجلس جانبا.
  2. صب الحليب في إبريق كبير بما يكفي لاستيعاب ما لا يقل عن 12 أونصة. قم بزاوية الإبريق قليلاً (سيسهل ذلك مراقبة الحليب) واغمر عصا البخار بشكل مائل في الربع السفلي الأيمن وقم بتشغيله. لا تندهش من الضوضاء الصاخبة بينما يتدفق البخار عبر العصا. و rsquos طبيعي! سيبدأ الحليب في الحركة في حركة دائرية. يجب أن يكون طرف العصا حوالي بوصتين تحت السطح ويجب ألا يلمس جدار الإبريق. احتفظ بها في نفس الوضع طوال الوقت. إذا كان طرف العصا ضحلًا جدًا ، فإنه يخلق فقاعات كثيرة جدًا مما يجعل الحليب يفيض. يجب أن تبدو كريمية وحريرية ، بدون رغوة زائدة في الأعلى. يجب أن تكون الفقاعات صغيرة وموحدة.
  3. أوقف المزبد عندما يصل الحليب إلى 140 درجة فهرنهايت إلى 150 درجة فهرنهايت (يجب أن تكون قادرًا على إمساك جانب الإبريق الساخن بشكل مريح لمدة ثلاث ثوانٍ تقريبًا).
  4. اضغط على الإبريق برفق على المنضدة وقم بتدويره لتفجير أي فقاعات كبيرة وحتى خارج قوام الحليب.
  5. صب الحليب المزبد برفق فوق الإسبريسو في تيار ضيق بطيء. يجب أن يكون هناك ما يصل إلى ثلاثة أرباع بوصة طبقة من الرغوة أعلى اللاتيه.

شاهد الفيديو: باريستا هبة على البحر


تعليقات:

  1. Searlus

    إنه لأمر محزن أن يكتب المزيد والمزيد من الناس عن هذا ، فهذا يعني أن كل شيء سيكون أسوأ وأسوأ ، وحتى أزمة للكومة

  2. Fallon

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  3. Tolucan

    أنت تسمح للخطأ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Connell

    أعتقد أن الأخطاء قد ارتكبت. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  5. Baldassare

    عمل جيد!



اكتب رسالة