ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة Adobo Chicken Tacos

وصفة Adobo Chicken Tacos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


طبق الدجاج الفلبيني هذا هو الطريقة المثلى لتوابل التاكو التقليدية

هذه سندويشات التاكو لذيذة وبأسعار معقولة وسهلة التحضير.

دجاج أدوبو - دجاج كثير العصير ولذيذ مطبوخ مرتين في تتبيلة حارة من الفلفل الحار والخل والتوابل والأعشاب - هي الطريقة المثلى لتوابل التاكو. على الرغم من أن دجاج أدوبو غالبًا ما يعتبر سمة مميزة للمطبخ الفلبيني ، إلا أن نكهاته تتحد بشكل رائع مع نكهات التاكو. إضافات مثل الأفوكادو والكزبرة وبيكو دي جالو تكمل وتوازن توابل دجاج أدوبو جيدًا. يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا وأن تضيف بعض الإضافات غير المتوقعة.

إذا لم يكن لديك وقت لصنع دجاج أدوبو من الصفر ، فهذه الوصفة رائعة لأنها تتطلب دجاج أدوبو المعبأ. هذا يجعل الوصفة سريعة وسهلة التحضير. بمجرد تحضير دجاج adobo وفقًا لتعليمات العبوة ، ما عليك سوى استخدامه لملء التورتيلا الخاص بك ثم قم بتعبئة سندويشات التاكو بأي عدد من الحشوات المفضلة لديك. تتطلب الوصفة بعض المواد الغذائية الأساسية مثل الأفوكادو ، لكننا نحب أيضًا الملفوف المبشور الخام والبصل الأحمر المخلل وشرائح رقيقة من الفجل.

كريستي كولادو هي محرر الطهاة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


دجاج Adobo Tacos

إذا لم تكن قد اكتشفت ذلك بعد ، فأنا مهووس قليلاً بتاكو. أنا أعيش في SoCal حيث يكون سندويشات التاكو ملكًا وأقسم أن كل ركن له مكان تاكو خاص به. بعض الأماكن فاخرة ومحبوبة ، وبعضها عبارة عن أماكن صغيرة تديرها عائلة ، كل منها مثالي في حد ذاته!

سندويشات التاكو دجاج Adobo رائعة لأنها بسيطة وسهلة التحضير. ذكرني هذا برون بوبيل العجوز ، اضبطه وانسيه. ما أحبه في هذه الوصفة هو قلة ما تفعله. ارمي الأشياء في وعاء ، ابتعد لمدة 90 دقيقة ، عد و: تاكو!

لديك خياران مع هذه الوصفة ، لعمل أفخاذ دجاج بالعظم أو بدون عظم. في رأيي ، سوف يمنحك العظم في نكهة أفضل ، ولكنه سيكون أكثر عملًا ، حيث يكون العظم بدون عظم حرفيًا ... اضبطه وانسيه.

لقد قمت بإقران هذه الوصفة مع صلصة توماتيلو أفوكادو طازجة ، لكن المشكلة كانت أن صديقي كان يأكلها برقائق فقط ، هذه السالسا جيدة جدًا. نضع هذا على البيض والروبيان والدجاج أدوبو. كما قمنا بصنع أطباق الدجاج في اليوم التالي ، وبعض الأرز الأبيض اللزج ، والدجاج المعاد تسخينه ، والصلصة والبصل الأخضر الطازج. هذا متعدد الاستخدامات كلاً من الدجاج والصلصة ، وهي جيدة في ترسانة الوصفات الخاصة بك.

8-أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد (يمكن أن تقوم بعمل المزيد من العمل)

1 رأس ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (انظر إذا كان يمكنك الحصول على 40 شريحة في فص واحد [كك])!


لضمان سلامة الغذاء ، توصي إدارة الغذاء والدواء بما يلي كحد أدنى لدرجات حرارة الطهي الداخلية:

  • ستيك ولحم خنزير 145 درجة فهرنهايت (باقي اللحم المطبوخ ، 3 دقائق) |
  • المأكولات البحرية 145 درجة فهرنهايت |
  • دجاج 165 درجة فهرنهايت |
  • لحم بقري مفروم 160 درجة فهرنهايت |
  • أرض تركيا 165 درجة فهرنهايت |
  • لحم الخنزير المفروم 160 درجة فهرنهايت

تحضير المكونات

قشر حبوب ذرة وشطف. تلذذ جيرونصف وعصير. ربع ثاني جير. يجمع الملفوف تمزيقه، 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون، 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون، & frac12 ملعقة شاي. ملح، وقليل من فلفل في وعاء خلط متوسط. تخلط جيداً وتوضع في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للطهي. شطف صدور الدجاج، واتركيه حتى يجف ، وتبلي كلا الجانبين بالقليل من فلفل.

احرق الدجاج

تسخين 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. مكان دجاج في مقلاة ساخنة ويطهى لمدة 4-5 دقائق لكل جانب ، أو حتى يحمر. انقله إلى نصف صفيحة الخبز المحضرة (لا حاجة لمسح الصينية نظيفة).

انهي الدجاج والذرة المشوية

مكان عرانيس ​​الذرة على النصف الآخر من صفيحة الخبز المحضرة وغطي كل أذن بـ & frac14 ملعقة شاي. زيت الزيتون، & frac14 ملعقة شاي. ملح، وقليل من فلفل. تخبز لمدة 8-12 دقيقة أو حتى دجاج لونها بني ذهبي ، وتصل درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة ، وتكون الذرة طرية. نخرجه من الفرن ونترك الدجاج يرتاح 5 دقائق.

اصنع الصلصة

في نفس المقلاة المستخدمة لشواء الدجاج ، اخلطي صلصة طماطم، نصف توابلو & كأس frac12 ماء على حرارة متوسطة عالية. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 5 دقائق ، أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. باستخدام شوكتين ، اجاد دجاج إلى قطع صغيرة الحجم وإضافتها إلى المقلاة. بدلاً من ذلك ، يمكن تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم. طهي لمدة دقيقتين وإزالة المقلاة من الموقد. تذوق الصلصة وأضف التوابل المتبقية (احتفظ بقليل للتزيين) إذا كنت ترغب في مزيد من الحرارة.

سخني التورتيلا

كومة التورتيلا ولف بورق احباط. توضع التورتيلا الملفوفة في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى تصبح دافئة ولينة. أخرجيها من الفرن واتركيها ملفوفة حتى تصبح جاهزة للطهي.

طبق الطبق

ضع حصة من دجاجه مطبوخه في ثلاثة التورتيلا وتوضع على طبق. زين التاكو مع كرنب، نصف الكريمة الحامضة، و نكهة الجير. إضافة قرن ذرة إلى الطبق ويزين بالكريمة الحامضة المتبقية توابل (حسب الذوق) ، و جبن كوتيجا. تقدم مع اثنين أسافين الليمون.

Home Chef هي خدمة توصيل وجبات الطعام - اطلب واستلم توصيل الطعام إلى المنزل أسبوعيًا. اختر من بين 21 وصفة طازجة تشمل شرائح اللحم والدجاج ولحم الخنزير والأسماك وخيارات نباتية وغير ذلك لتلبية احتياجات الطبخ الخاصة بك كل أسبوع.


تعليقات

دجاج شيبوتل في واحدة من وجباتي المفضلة & # 8211 كم هو مثالي للوعاء الفوري! أحب فكرة جلبها معك في الإجازات! شكرًا للمشاركة مع Party in Your PJs!

هذه وصفة جميلة واستخدام رائع لعنوان IP. نقطة أخرى ، في بعض الأحيان لا تكون المطاعم رائعة بقدر ما تتمنى & # 8217d ، اعتمادًا على المكان الذي ستنتهي إليه.

هذا يبدو لذيذ ديبرا & # 8211 أنا أحب الطعام المكسيكي

آسف سوزان ، أنا أحب الطعام المكسيكي ولا يجب أن أعلق عندما تشتتني ابنتي بالحديث عن صديقتها ديبرا لول !!

الوجبات الفردية البسيطة هي النوع المفضل لدي. الآن بعد أن أصبح معظم الوجبات هنا نحن الاثنين فقط في غاية البساطة. هذه الوصفة تبدو رائعة لأن كلانا يحب الطعام المكسيكي. شكرا لتقاسمها.

تبدو لذيذة. يحب أطفالنا دائمًا ليلة تاكو ، لذا فهذه طريقة رائعة لتغيير ذلك. شكرًا جزيلاً لمشاركتها مع مدونة Spectacular الصيفية ، قفز وأكثر في #happynowlinkup!

مرحباً سوزان ، هذا هو نوع وصفتي لوجبة صيفية سريعة. قدر الضغط هو أعلى الموقد ، لكنني متأكد من أنه سيؤدي المهمة على ما يرام.

"العمة" جلوريا (عمة جانين) تقول

سأجرب وصفة الدجاج! شكرا. تبدو لذيذة وسهلة التحضير.

لم أطبخ أبدًا باستخدام قدر الضغط ، لكن عروض الطهي المفضلة لدي تعرضها دائمًا. تبدو التاكو الخاصة بك لذيذة ، وأنا أحب إضافة البصل الأخضر ، وسأضيفها إلى انتشار التاكو الخاص بي.

شكرا جزيلا للتعليق الكريمة. أعتقد أنك ستحب الطبخ مع قدر الضغط ، بسرعة وبدون استخدام اليدين

لقد اشتريت مؤخرًا وعاءً فوريًا (في Amazon Prime Day). أنا & # 8217 لقد كنت أبحث عن وصفات لتجربتها وهذا يبدو رائعًا! شكرا جزيلا للمشاركة!

اترك رد إلغاء الرد

بحث:

LET & # 8217S الاتصال:

نموذج ConvertKit

مرحبا من سوزان! حول الصفحة & # 8211

هدفي هو مساعدتك في إعداد وجبات طعام لعائلتك صحي وسريع ولذيذ. كأمهات نريد ذلك بناء علاقات مع عائلتنا لا تقضي كل المساء واقفًا فوق الموقد.

انضم الي بينما نكتشف الوصفات الشهية ، ننظم تخطيط وجباتنا ونخطط لوقتنا لجعل كل يوم ممتعًا.

ابق على اطلاع

اشترك للحصول على كل جديد

بالاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا ، فإنك توافق على تلقي تحديثات المنشورات الجديدة ورسائل البريد الإلكتروني الترويجية العرضية المتعلقة بشركتنا.

شكرا لزيارتك!

& # 8217 مرحبًا بك ونشجعك على الارتباط بـ Craftingafamily.com أو استخدام صورة واحدة مع وصف موجز للارتباط بأي منشور. يمنع اعادة نشر منشور بأكمله. لا تتردد في التثبيت على Pinterest!

حاسبات مجانية

الاتصال

تعتبر صياغة عائلة أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع تم تصميمه لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم من خلال الارتباط بموقع Amazon.com Amazon.com والمواقع التابعة.

تعامل مع صندوق الوارد الخاص بك

بالاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا ، فإنك توافق على تلقي تحديثات المنشورات الجديدة ورسائل البريد الإلكتروني الترويجية العرضية المتعلقة بشركتنا.


هناك دائمًا سبب وجيه لإعداد سندويشات التاكو اللذيذة! هنا ، يتم تتبيل شرائح السمك البيضاء بمزيج من مسحوق الفلفل الحار ، Adobo و Sazón الذي يضيف بمهارة نكهة حارة ولونًا نابضًا بالحياة. تُشوى حتى تصبح ذهبية اللون وتُقدم في خبز التورتيلا بالذرة. أضف صلصة لذيذة مصنوعة من الخوخ وفلفل GOYA® Jalapeño كلمسة نهائية.

مصنوع من فلفل GOYA® Jalapeño

امنح وجباتك طعمًا حارًا مثاليًا مع GOYA® Jalapeño Peppers. أضف هذا الفلفل المخلل إلى جميع الأطباق المكسيكية المفضلة لديك ، مثل الناتشوز والتوستادا والصلصا والغمس والجواكامولي وغيرها الكثير. جربهم في موقعنا تاكو السمك المشوي مع صلصة الخوخ وصفة.


وصفة Adobo Chicken Tacos - الوصفات

قم بحشو التورتيلا مع دجاج أدوبو ، واستعد للقيام برقصة سعيدة.

يفكر ويس أفيلا في تاكو كلوحة بيضاء.

إذا كان الأمر كذلك ، فإن Guerrilla Tacos الخاص به هو ماتيس لشاحنات التاكو.

من كان يعرف أن تاكو يمكن أن يكون لها مثل هذه الشخصية المرحة؟ ولكن في يده الخيالية ، يأتي مغمورًا بألوان زاهية ونكهات وقوام يتراقص بحيوية على الحنك.

ليس من المستغرب أن تم تسمية Guerrilla Tacos of Los Angeles & # 8220Best Taco Truck & # 8221 من قبل LA Weekly ، وخصصها الناقد العظيم جوناثان جولد كأحد أفضل الأشياء لتناول الطعام في لوس أنجلوس.

سائق رافعة شوكية سابق ، ذهب أفيلا إلى مدرسة الطهي في باسادينا ، قبل الذهاب للعمل في مثل هذه المطابخ الموقرة L & # 8217Auberge Carmel و Le Comptoir في لوس أنجلوس. حتى أنه قام بمهمة في باريس تحت قيادة آلان دوكاس.

في عام 2012 ، مع مدخراته البالغة 300 دولار ، بدأ Guerilla Tacos من عربة دفع متواضعة. لم يمر وقت طويل قبل أن ينتشر الحديث الشفوي ، ووضعه تقرير Gold & # 8217s على رادار الجميع.

قبل عامين ، طاردت أنا وزوجي شاحنته بعد ظهر أحد الأيام في الوقت المناسب لتناول طبق هامشي توستادا من فئة السوشي كان طعمه مشرقًا ومزينًا بأوراق البنجر الصغيرة. إنه يصنع كل شيء من الصفر ، ومصادره محليًا وبشكل مستدام.

لا يدعي أن طعامه مكسيكي أصيل. بدلاً من ذلك ، إنها & # 8217s شخصية أكثر بكثير.

يتضح هذا عندما تتصفح كتاب الطبخ الجديد ، & # 8220Guerrilla Tacos & # 8221 (Ten Speed ​​Press) ، الذي تلقيت منه نسخة مراجعة ، كتبه مع ريتشارد باركس الثالث.

الكتاب ليس فقط مليئًا بالحكايات حول تجاربه الشخصية وإلهام الطهي ، ولكن مثل هذه الوصفات الإبداعية مثل & # 8220Lobster Taco ، & # 8221 & # 8220Tuna Poke and Sea Urchin Tostada ، & # 8221 & # 8220Pork Belly and Caviar Taco ، & # 8221 و & # 8220 ستريت تاترز. & # 8221

يعتمد مطعمه & # 8220Chicken Adobo Taco & # 8221 على وجبة عائلية في L & # 8217Auberge Carmel. مطعم & # 8217s المعجنات رئيس الطهاة ، مارجريتا مانزكي ، جعل الدجاج adobo للموظفين. علمت أفيلا كيفية صنعها ، وحولها إلى حشوة رائعة للتاكو.

الطبق الوطني الفلبيني من دجاج أدوبو تقليدي مع الثوم والخل وصلصة الصويا. إنه هنا أيضًا ، لكن Avila تضيف أيضًا chiles de arbol للعمود الفقري للدفء.

يُحشى الدجاج بصلصة كيكي ، في خبز التورتيلا ، ثم تُسكب الصلصة المصنوعة من الأفوكادو والطماطم.

إنه مزيج غير متوقع ، لكنه قد يكون أحد أفضل سندويشات التاكو التي تأكلها على الإطلاق.

على الرغم من وجود & # 8217s الكثير من الثوم والخل ، إلا أن النضج لفترة طويلة يهدئها بالكامل ، بحيث لا يكون الدجاج مستحقًا للحموضة أو الثوم. بدلاً من ذلك ، تمتلئ المذاق # 8217s بالثوم الناعم الزبدي ، أومامي بالكراميل لصلصة الصويا ، ألطف نكهة من الخل ، وقليلًا من التوابل من الفلفل الحار.

الفلفل الحار المجفف ، والطماطم العادية.

كما تلاحظ أفيلا ، يمكنك بسهولة تناول هذا الكومة فوق الأرز الأبيض بالطريقة الآسيوية التقليدية ، وسيكون رائعًا.

لكنها محشوة داخل خبز التورتيلا ، مما يجعلها واحدة من ألذ حشوات التاكو على الإطلاق. إنه & # 8217s مليء بالنكهة ، لدرجة أنني بالكاد أستطيع أن أصدق أنني صنعت هذا التاكو في المنزل. إذا كنت & # 8217re معتادًا على شواء بعض الدجاج العادي أو الروبيان أو اللحم البقري لرمي التورتيلا مع صلصة السالسا المشتراة ، فسيكون هذا كشفًا لأن الحشوة نفسها مرضية جدًا لدرجة أنك لا تحتاج إلى الحصول على درجة الدكتوراه. هل من شيء آخر.

ومع ذلك ، فإن & # 8220Avocado-Tomatillo Salsa & # 8221 يستحق صنعه بشدة. إذا قمت بإعداد الوصفة الكاملة ، سيكون لديك بالتأكيد الكثير من الطعام المتبقي. لكنها ستحتفظ بها لمدة أسبوع في ثلاجتك دون أن تفقد لونها أو تفقد مذاقها المفعم بالحيوية. و # 8217s كريمي بشكل رائع ، منعش وحار لدرجة أنك قد تكون سعيدًا بتناول المزيد لغمس رقائق التورتيلا في البيض المخفوق أو وضعه عليه بالملعقة.

تخطط Guerrilla Tacos لفتح موقع من الطوب وقذائف الهاون في المستقبل. حتى ذلك الحين ، عليك & # 8217ll فقط مطاردة الشاحنة. أو التقط كتاب الطهي هذا وقم بتكرار فن Avila & # 8217s اللذيذ في مطبخك الخاص.

محيرة سندويشات التاكو لتحضيرها في المنزل بسهولة.

دجاج أدوبو تاكو

8 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

1 رأس ثوم مقشر ومقطع ناعماً

الأفوكادو-توماتيلو الصلصا للتزيين (انظر الوصفة أدناه)

مجموعة واحدة من البصل الأخضر ، تمت إزالة الأطراف منها ، وقطع بيضاء إلى قطع بحجم 1 بوصة ، وأجزاء خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

في قدر على نار متوسطة ، يُمزج الدجاج والخل وصلصة الصويا والثوم والزعتر والفلفل الحار وورق الغار وحبوب الفلفل والقرفة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الدجاج مزججًا جيدًا لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

يُرفع الدجاج عن الخليط ، ويُقطّع إلى شرائح سميكة ، ثم يُعاد إلى الصلصة. اضبط الحرارة على درجة حرارة منخفضة لتظل دافئة.

يُسكب الدجاج والصلصة على التورتيلا. يُزين بالصلصة والكثير من البصل الأخضر. قدميها على الفور.

الأفوكادو - توماتيلو الصلصا

1 رطل من الطماطم (يفضل أن يكون tomatillos milperos ، الصغير الأرجواني اللون بحجم ربع تقريبًا) ، مقشر ومشطوف

2 حبة أفوكادو منزوعة النوى ومقشرة

مجموعة واحدة من الكزبرة (احتفظ ببعض الأغصان لتزيين سندويشات التاكو ، إذا أردت) ، نهايات ممزقة (أمسك المجموعة بحوالي 3 بوصات فوق نهاية الجذع وقم بلفها مثلك & # 8217re رنين منشفة ، وتجاهل الأطراف)

في محضر الطعام ، يُمزج الطماطم والأفوكادو والسيرانوس والثوم والكزبرة ويتبل بالملح. عصير الليمون فوقها. قم بتغطية المعالج واضغط ثلاث أو أربع مرات & # 8212 pop، pop، pop & # 8212 ثم اتركه يمتزج لفترة. & # 8217ll تبدأ في رؤية البذور ولكن احتفظ بها مكتنزة. تذوق وتتبل بمزيد من الملح. اجلس جانبا.

من & # 8220Guerrilla Tacos & # 8221 بواسطة ويسلي أفيلا مع ريتشارد باركس الثالث


دجاج أدوبو المكسيكي

كلمة Adobo تأتي من الإسبانية أدوبار، لينقع. مزيج Adobo على الطريقة المكسيكية و Hot و Smoky Adobo مستوحى من هذا التقليد ، ويحتوي على بعض العناصر الأساسية لصلصة adobo المكسيكية المستخدمة في تتبيل اللحوم أو الدجاج.

هذه الوصفة المكسيكية دجاج Adobo مثالية للتاكو ، الانتشلادا ، فوق سلطة أو كجزء من دجاج Adobo Tostadas مع Citrus-Cabbage Slaw.

يعد تتبيل الدجاج طوال الليل أو على الأقل بضع ساعات قبل الطهي خطوة أساسية. اعتدت أن أتخطى هذه الخطوة أحيانًا حتى أقرأ كتاب صديقي سمين نصرت: ملح ، دهن ، حمض ، حرارة. إنها تعلم فيه بأناقة الفرق الذي يحدثه عندما تملح اللحم في وقت مبكر. تصبح النكهات أعمق وأكثر لذة. افعلها!

يضيف Guajillo chiles نكهة فواكه تشيلي دون إضافة أي حرارة ، بينما يضيف Pasilla de Oaxaca الاختياري طبقة من الدخان والأومامي. الدجاج الناتج لديه مستوى حرارة ضئيل. إذا كنت تريد شيئًا أكثر توابلًا ، فحاول استخدام Hot and Smoky Adobo أو الفلفل الحار المجفف ، مثل Chipotle أو Chipotle أو New Mexican Red Chiles.

في كثير من الأحيان ، يتم دفع صلصة الفلفل الحار التقليدية من خلال غربال لإزالة القوام من الفلفل الحار وإنشاء سائل ناعم وحريري. لكن في بعض الأحيان ، كما في هذه الوصفة ، أحب قوامًا أكثر سمكًا وأختار تخطي هذه الخطوة. أنت فقط تريد التأكد من أن الخلاط الخاص بك قوي بما يكفي لطحن أي أجزاء صغيرة من جلد التشيلي.

خل التفاح يجعل هذا الدجاج لذيذًا ولذيذًا. تذوق عندما تنضج وأضف المزيد إذا احتاج إلى مزيد من الحموضة. غالبًا ما أتناول الدجاج بشيء مخلل أو سلو من الحمضيات لبناء تلك النكهة.

يمكن أيضًا تحضير هذا الدجاج في إناء سريع التحضير! انظر ملاحظاتي أسفل الوصفة. هذا لا يوفر الوقت بالضرورة ، لكني أجد الدجاج أكثر إثارة عند صنعه في وعاء التحضير الفوري. إنه يتفكك ويمزق أسهل قليلاً.

أيضًا ، ملاحظة حول أحجام الخدمة: نظرًا لأنني عادةً ما أقوم بعمل هذا من أجل سندويشات التاكو أو التوستادا ، فإن رطل من الدجاج يخدم أربعة. إذا كنت تستخدم الدجاج في سلطة أو وعاء بوريتو ، فقد لا يصل الكيلوجرام إلى هذا الحد.

1 رطل من صدر دجاج منزوع العظم والجلد
2 ملاعق طعام من Adobo على الطريقة المكسيكية
1 ملعقة صغيرة ملح
3 فلفل غواجيلو
1 Pasilla de Oaxaca (أو رابع Guajillo)
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 فصوص ثوم
نصف كوب من خل التفاح
1 كوب مرق دجاج
1 ملعقة طعام زيت زيتون

تبلي الدجاج من جميع الجوانب بالملح و Adobo على الطريقة المكسيكية.

يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.

تحضير الصلصة: قم بإزالة السيقان والبذور من الفلفل الحار المجفف. غطيها بالماء المغلي واتركها لمدة 15 دقيقة. انزع الفلفل الحار وأضفه إلى الخلاط أو معالج الطعام. تخلص من الماء. أضيفي فصوص الثوم والخل ومعجون الطماطم ومرق الدجاج إلى الخلاط وخلطيه حتى يصبح المزيج ناعمًا.

سخني الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية. أضف زيت الزيتون. عندما يتلألأ الزيت ، أضيفي الدجاج إلى المقلاة. بني لمدة دقيقتين لكل جانب لتكوين بعض الكراميل. اسكبي صلصة الفلفل الحار فوق الدجاج ، وتأكدي من أن تعشيش الدجاج حتى تغطى تمامًا بالصلصة.

تحمص ، مغطى ، في الفرن لمدة 40 دقيقة.

أخرجي الدجاج من الصلصة بحذر وقطعيه بشوكتين (أو انتظري حتى يبرد وقطعيه بيديك).

في هذه الأثناء ، ضعي الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية على الموقد واتركي الصلصة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنخفض إلى النصف ، حوالي خمس دقائق. أضف الدجاج المبشور مرة أخرى إلى الصلصة وطعمه. أضف الملح أو الخل إذا لزم الأمر.

في الوعاء الفوري:

اضبطي القدر الفوري على القلي وأضيفي الزيت. عندما يتلألأ الزيت ، أضيفي الدجاج وحمريه كما هو موضح أعلاه. تُسكب الصلصة فوق القدر وتُغلق القدر. اضبطي الطهي بالضغط لمدة 20 دقيقة. اسمح للضغط أن يتحرر بشكل طبيعي. افتحي القدر بحذر وانزعي الدجاج وقطعيه.

في هذه الأثناء ، يُعاد القدر إلى وضع القلي ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تقل الصلصة بمقدار النصف ، حوالي خمس دقائق.


وصفة Adobo Chicken Tacos - الوصفات

في Perdue Farms ، صحتك ورفاهيتك هي أهم اهتماماتنا. في الأيام القليلة الماضية ، واجهنا حجم مكالمات أكبر من المعتاد حيث تواصل العملاء مع مخاوفهم بشأن مصادر منتجاتنا وإجراءات مراقبة الجودة التي وضعناها لضمان نضارة وسلامة الأطعمة التي نشحنها. نريدك أن تعلم أننا نسمعك ، نشكرك على تواصلك معنا ونريد طمأنتك بكل الطرق الممكنة بأننا نضع صحتك وسلامتك ورفاهيتك في المرتبة الأولى.

في ضوء المخاوف بشأن فيروس كورونا (كوفيد -19) ، نود مشاركة ما يلي:

لا يعتبر مرض كوفيد -19 من مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، ينتشر COVID-19 بشكل شائع بين أولئك الذين هم على اتصال وثيق مع بعضهم البعض ، ومن خلال قطرات الجهاز التنفسي التي تنتج عندما يسعل الشخص المصاب أو يعطس. قد يكون من الممكن أيضًا أن يصاب الشخص بـ COVID-19 عن طريق لمس سطح أو جسم به الفيروس ثم لمس فمه أو أنفه أو ربما عينيه ، ولكن لا يُعتقد أن هذه هي الطريقة الرئيسية للإصابة بالفيروس. ينتشر الفيروس. لدينا بروتوكولات صارمة للأمن البيولوجي في جميع أنحاء مزارعنا وسلسلة التوريد بأكملها ، بما في ذلك طرق الصرف الصحي المثبتة التي تقلل من مخاطر الأسطح الملوثة.

تأخذ مزارع بيرديو بروتوكولات سلامة الأغذية على محمل الجد

لدينا أعلى معايير الأمن البيولوجي وسلامة الغذاء ، ونعقم منشآتنا بالكامل كل 24 ساعة. نحن نراقب عن كثب المناطق المتضررة ونكرر سياستنا للأمن البيولوجي للمساعدة في تقليل احتمالية نقل الأسطح التي يحتمل أن تكون ملوثة. يتم تدريب الموظفين في مراكز الصحة في الموقع في 19 من منشآتنا على كيفية حماية شركائنا من أعراض COVID-19 والتعرف عليها والاستجابة لها. يتبع هؤلاء المهنيين إجراءات التشغيل القياسية على النحو المحدد من قبل CDC للأمراض المعدية. المراكز الصحية متاحة لجميع المنتسبين وعائلاتهم. نحن نتخذ كل الاحتياطات اللازمة لحماية شركائنا ومجتمعاتنا وعملائنا وشركائنا التجاريين ، ولضمان استمرارية أعمالنا.

تُولد / تفقس جميع حيواناتنا وتربيتها وتحصدها ومعالجتها في الولايات المتحدة كما هو الحال مع معظم الشركات الكبيرة ، فإننا نصدر بعض العناصر (غير الغذائية) من سلسلة التوريد الخاصة بنا من دول خارج الولايات المتحدة. سياسة الأمن البيولوجي للمساعدة في تقليل احتمالية نقل الأسطح التي يحتمل أن تكون ملوثة.

شكرًا لكونك عميلاً مخلصًا لمزارع Perdue. يُرجى التواصل مع فريق علاقات المستهلك لدينا ، إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف إضافية.


دجاج Adobo Tacos

دجاج أدوبو تاكو خيار رائع للتاكو الثلاثاء!

تتطلب سندويشات التاكو الدجاج أدوبو هذه الحد الأدنى من الجهد بينما لا تزال تحقق نتيجة مذهلة. تقوم بشكل أساسي بتفريغ جميع المكونات في وعاء وتعود بعد 1.5 ساعة. أثناء انتظارك ، يمكنك مزج صلصة الأفوكادو توماتيلو الرائعة هذه وإعداد مقبلات التاكو الأخرى & # 8211 ، سيستغرق ذلك 10-15 دقيقة فقط. أقترح عليك استخدام الوقت الإضافي للاستمتاع بالمرغريتا على سطح السفينة الخاص بك!

أنا & # 8217m حاليًا أقرأ طريقي عبر كتاب الطبخ Wesley Avila & # 8217s & # 8220Guerrialla Tacos & # 8221. اخترت أن أبدأ بهذه الوصفة لأنها بدت بسيطة العشاء وكان لدي إلى حد كبير جميع المكونات في متناول اليد. كما أن صلصة الأفوكادو توماتيلو التي تقترن بالدجاج تبدو جيدة حقًا (وسهلة). انتهى الأمر بكون سندويشات التاكو هذه بمثابة تاكو الثلاثاء لذا أنا متأكد من أننا سنحاول المزيد من Guerrialla Tacos قريبًا & # 8211 ترقبوا!

تبدو جميع الوصفات في كتاب الطبخ هذا رائعة. يمكنني & # 8217t أن أقرر ما سأفعله بعد ذلك!

ها هي مكونات أدوبو الدجاج الخاصة بي. عليك تقشير الثوم ولكن كل شيء آخر يوضع في القدر كما هو.

ضعي جميع المكونات في قدر كبير واتركيها على نار هادئة لمدة 1.5 ساعة



تعليقات:

  1. Jarvis

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  2. Satilar

    كم هو ممكن.

  3. Derrek

    إنها المعلومات القيمة

  4. Arashitilar

    ليست هذه النقطة.

  5. Chege

    السؤال هو الجواب المثالي



اكتب رسالة