ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كوكي كيك شوكولاتة كايين لايم

كوكي كيك شوكولاتة كايين لايم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كوكي كيك شوكولاتة كايين لايم

كعكة البسكويت الحارة والحلوة لذيذة وممتعة ، ولكنها أيضًا نباتية وخالية من الغلوتين. الوصفة مقدمة من أليسون لوبيرت ، الخبز أنت سعيد.

تلاحظ

تستغرق وصفة الزينة 6 ساعات على الأقل للتحضير ، بما في ذلك وقت التجميد والتبريد. خطط وفقًا لذلك.

تنتج وصفة الزينة ما يكفي لتجميد 48 كب كيك أو 4 كعكات بحجم 8 بوصات. يمكن تخزين الصقيع في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق بغطاء لعدة أسابيع ، أو تجميدها لعدة أشهر حتى تصبح جاهزة للذوبان في الثلاجة واستخدامها. يوصى بتقليب البئر جيدًا بعد التخزين قبل الاستخدام.

وصفات © أليسون لوبيرت

مقتبس من Baking You Happy: وصفات خالية من الغلوتين من Sweet Freedom Bakery بيتر باوبر برس.

مكونات

لصنع كريمة الفانيليا في Sweet Freedom:

  • 2 كوب حليب جوز الهند (معلب كامل الدسم)
  • 2 كوب نكتار الصبار
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر
  • 1 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة وملعقة صغيرة من نبات الأروروت ، مقسم
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 2 كوب زيت جوز هند مذاب
  • 1/4 كوب فانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملون طعام طبيعي (اختياري)
  • 1 1/2 كوب طحين أرز حلو (رقيق)

لتحضير كعكة الكوكيز:

  • 1 1/2 كوب دقيق خبز خالي من الغلوتين لجميع الأغراض ، مثل بوبز ريد ميل
  • 1/2 كوب سكر جوز الهند
  • 1/2 كوب مسحوق كاكاو
  • 1/4 كوب وجبة كتان
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 كوب زيت جوز الهند المذاب
  • 6 ملاعق كبيرة من عصير التفاح غير المحلى
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الجير
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
  • قشر 1 إلى 2 ليمونة (اختياري)

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 1464

ما يعادل الفولات (إجمالي) 82 ميكروغرام 20٪


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق برشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام خلاط كهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة قشطة وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والقشدة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق برشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام خلاط كهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة قشطة وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والقشدة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وقشر الورق. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفّى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق البرشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام خلاط كهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة إضافية وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والقشدة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفّى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق البرشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة إضافية وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والكريمة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفّى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق البرشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة قشطة وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والكريمة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزين بقشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وقشر الورق. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق برشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة إضافية وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والقشدة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق البرشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة إضافية وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والكريمة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزين بقشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وقشر الورق. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق برشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة قشطة وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والكريمة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم توضع على ورق برشمان حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة إضافية وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والقشدة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزيين مع قشر الليمون المسكر.


كيك الشوكولاتة والليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. زبدة وصفي قاعدة 2 × 20 سم مع ورق الخبز. اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. نضيف البيض تدريجياً ، ونضرب جيداً بين كل إضافة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو. إذا كان الخليط شديد الصلابة ، أضيفي الحليب.

تُسكب الملعقة في قوالب الكيك وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا. اقلب الكعك على رف سلكي وانزع ورق البرشمان. سخني عصير الليمون والسكر الناعم معًا برفق مع التحريك لمساعدة السكر على الذوبان. بينما لا يزال الكعك والشراب دافئًا ، اخترق الكعك بالكامل باستخدام سيخ وملعقة فوق الشراب. اتركيه ليبرد تمامًا.

بعد ذلك ، اصنع قشر الليمون المسكر. انزعي قشر الليمون الحامض وقطعيه إلى شرائح عريضة. اقطعي اللب الأبيض وتخلصي منه ، ثم قطعي الحماس إلى شرائح بحجم عود الثقاب. ضعيها في قدر وغطيها بالماء ثم اتركيها حتى الغليان. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُصفى ويُشطف. يجف ويوضع جانبا. قم بعصر الليمون وأضف كمية كافية من الماء لصنع 225 مل. سخني السكر برفق حتى يذوب السكر. أضيفي شرائح الحماس واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل تقريبًا ويتحول إلى شراب - حوالي 30 دقيقة. تُغرف شرائح القشر بملعقة مثقوبة ، ثم تُوضع على ورق حتى تجف.

لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد (ابدأي برفق وإلا سيطير السكر المثلج في كل مكان) ، حتى يصبح شاحبًا وخفيفًا ، لكن لا تخفقي لمدة طويلة حتى يصبح رقيقًا جدًا . أضيفي قشر الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. برد في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة متماسكة ، لكنها قابلة للدهن.

لتحضير كريمة التزيين ، سخني الكريمة برفق (لا تدعيها تغلي) ثم ارفعيها عن النار. أضيفي الشوكولاتة واتركيها تذوب مع التحريك لتساعدها على طولها. ضعي مربى البرتقال في مقلاة صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة قشطة وسخنيها ببطء حتى تذوب. أضيفي الشوكولاتة والكريمة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. اتركيه ليبرد قليلًا ، لكن ليس لوقت طويل حتى يصبح صلبًا. اسكبي فوق إحدى طبقات الإسفنج واتركيها لتبرد وتثبت - سوف تتساقط على الجوانب وتقطر.

وزعي كريمة الزبدة فوق الطبقة الأخرى ، ثم ضعي الطبقة المغطاة بالشوكولاتة فوقها. تزين بقشر الليمون المسكر.



تعليقات:

  1. Harkahome

    لا أعرف ماذا هنا ويمكننا أن نقول

  2. Kazizil

    ذهبت بطريق الخطأ إلى المنتدى وشاهدت هذا الموضوع. يمكنني مساعدتك بالنصيحة. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  3. Kigalmaran

    ديكتن ، من يمكنني أن أسأل؟

  4. Aodhhan

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.



اكتب رسالة