ae.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دجاج جوز الهند الهندي

دجاج جوز الهند الهندي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مجموعة عطرية من التوابل الدافئة تضيف نكهة بدون سعرات حرارية

وصفة مجاملة صحية مع نيدي

"هذا هو أحد الأطباق المفضلة لدي على الإطلاق. اعتادت أمي إعداده لأفضل أصدقائي وأنا ، ولم نتمكن أبدًا من الحصول على ما يكفي منه! الوصفة الأصلية مصنوعة من أرز بسمتي ، لكنني أفضل استخدام الكينوا بدلاً من ذلك لمزيد من البروتين والألياف ".

ندى

مكونات

لدجاج جوز الهند الهندي

  • 1 فلفل حار مجفف ، مسحوق
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون ، مسحوقة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/4 كوب زيت فول سوداني
  • 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة جذر زنجبيل طازج ، مفروم
  • 1 حبة فلفل أخضر ، مقطعة إلى مكعبات
  • 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 3/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 1/2 كوب حليب جوز هند غير محلى
  • 1 كوب كينوا مطبوخة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد حصولك على جميع المكونات في متناول اليد ، وصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر بطول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري دجاج طري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر طول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد حصولك على جميع المكونات في متناول اليد ، وصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر بطول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري دجاج طري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر طول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد حصولك على جميع المكونات في متناول اليد ، وصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر طول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد حصولك على جميع المكونات في متناول اليد ، وصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر طول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري دجاج طري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر طول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري دجاج طري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ، ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر بطول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ، ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر بطول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


ماسالا دجاج بجوز الهند

الجزء الذي طال انتظاره من سانكرانتي هو كانوما ، اليوم الثالث من المهرجان ، الذي يتم الاحتفال به مع وليمة طهي مليئة بالمفضلات غير النباتية. في ذلك اليوم ، تذكرت وصفة من والدتي وصديقي ، قمت بجلد طبق دجاج باستخدام جوز الهند. أنا & # 8217m سعيد لأنني أعددته ، حيث اتضح أنه تجاوز توقعاتي.

المكون الوحيد الذي يجب توخي الحذر منه هو استخدام جوز الهند الطازج ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على النكهات الأخرى (إذا تم استخدامه أكثر من الكمية المطلوبة). إن كاري الدجاج الحلو بمهارة سريع التحضير ، بمجرد أن يكون لديك جميع المكونات في متناول اليد ، ويصنع كاري رائعًا مع الشباتي أو الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار أو البرياني. جربها وستجذب بالتأكيد أذواق عائلتك وأصدقائك.

وصفة ماسالا دجاج جوز الهند

مصدر الوصفة: Nirmala Aunty

التحضير: 15 دقيقة ، وقت الطهي: 25 دقيقة

1 كغ دجاج مغسول ومقطّع إلى قطع متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم

2-3 شق فلفل أخضر بطول الحكمة

1 1/2 ملعقة صغيرة من Garam Masala pwd (2 & # 8243 دالتشيني ، 2 هيل أخضر ، 6 فصوص مطحونة ناعماً)

أوراق الكزبرة الطازجة للتزيين

اصنع عجينة:

1/2 كوب جوز هند مبشور طازج

باقة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة

10-12 حبة كاجو ، منقوعة في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 15 مليون

1 انقع الدجاج في بودرة الكزبرة ، مسحوق الكركم ، معجون الزنجبيل والثوم ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر وبعض أوراق النعناع لمدة 10-15 مليون طن. نقع الكاجو في 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب لمدة 10-15 مليون طن.
2 اصنعي عجينة من البصل والفلفل الأخضر وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة وأوراق النعناع والكاجو. ابقى جانبا.
3 يُسخن الزيت في إناء للطهي ، يُضاف الفلفل الأخضر والبصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافًا.
4 نضيف الدجاج المتبل ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 م ، وتخلط المكونات من حين لآخر.
5 خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم أضيفي معجون الأرض والملح واخلطيهم جيدًا. دع الدجاج يطهى في هذا المعجون لمدة 8-10 طن ، غير مغطى. اطبخي حتى ينفصل الزيت. لا داعي لإضافة الماء لأن الدجاج يطبخ في الماء الخاص به.
6 أخيرًا ، أضف غارام ماسالا pwd ، واخلطه جيدًا وأخرج المحتويات في قدر الضغط. قم بطهي الدجاج بالضغط لمدة 3-4 م أو حتى صفارة واحدة. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة الطازجة.
7 قدميها ساخنة مع أرز أبيض مطهو على البخار أو برياني أو شباتي.

استخدم فقط جوز الهند الطازج وليس الصنف الجاف. اضبط الفلفل الأخضر وفقًا لمستوى التوابل. تأكد من أن الدجاج لا يضغط على الطهي لأكثر من صافرة واحدة ، فلن تريد & # 8217t كاري الدجاج الطري.


شاهد الفيديو: Dit is mijn favoriete recept! Hele kip in de oven! Eenvoudig kippenrecept.


تعليقات:

  1. Guramar

    لقد عثر عليها! لقد حان هذا لك!

  2. Darryn

    أنا في النهاية ، أعتذر ، هناك اقتراح بأنه يجب علينا أن نأخذ طريقًا مختلفًا.

  3. Padraic

    لقد أصبت العلامة. الفكر الجيد ، إنه يتفق معك.

  4. Duzilkree

    أشارك رأيك تمامًا. فكرة جيدة ، أنا أتفق معك.

  5. Amaru

    يتمسك ، يتمسك. مكتوب جيدا!

  6. Karoly

    يبدو أكثر تسلية :)

  7. Toland

    غني بالمعلومات ، استمروا في العمل الجيد



اكتب رسالة